10 thực phẩm đông lạnh bạn nên luôn luôn có trên tay và tại sao



Một số đêm, bạn có thời gian để nghiên cứu một công thức mới trực tuyến, tình cờ mua sắm xung quanh cho các thành phần tại siêu thị địa phương của bạn, và tỉ mỉ chuẩn bị một bữa ăn tối đáng giá. Nhưng hầu hết các đêm? Hầu hết các đêm bạn hầu như không có thời gian để tắm trước khi đi ngủ, hãy để một mình nấu một bữa ăn toàn bộ từ đầu.

Và đối với những đêm đó, nó hoàn toàn xứng đáng để có những thực phẩm khẩn cấp này được cất giấu trong tủ đá của bạn để bạn có thể ném thứ gì đó lại với nhau — và nhanh chóng.

Thực phẩm đông lạnh không chỉ làm cho bữa ăn tối khẩn cấp có thể, họ cũng rất cần thiết cho một số bữa ăn yêu thích của chúng tôi, như sinh tố! Các loại thực phẩm sau đây là những mặt hàng yêu thích của chúng tôi, chúng tôi luôn có mặt và ý tưởng về cách sử dụng chúng. Muốn có công thức nấu ăn lành mạnh, hướng dẫn mua sắm siêu thị và mẹo dinh dưỡng thiết yếu trong tầm tay bạn? Theo dõi mới ăn này, không phải đó! tạp chí ngay bây giờ! Trong một thời gian giới hạn, bạn có thể tiết kiệm 50% giá bìa — bấm vào đây!

Đậu Hà Lan

Shutterstock

Chỉ cần thêm 1/2 chén các loại đậu này vào bất kỳ món ăn nào sẽ cho bữa ăn của bạn tăng thêm 4 gram protein và 3, 5 gram chất xơ.

Tôi đã tìm thấy một cách để sử dụng đậu Hà Lan trong hầu hết các bữa ăn 10 phút tôi có thể làm. Nghiêm túc, những chàng trai nhỏ sẽ đi với chỉ là về bất kỳ món ăn bạn thực hiện. Phần tốt nhất là, bạn có thể ném chúng trong món ăn của bạn sau khi bạn đã hoàn thành nấu nó và họ về cơ bản sẽ tan trong vài phút do nhiệt dư.

Ăn cái này! tiền boa

Toss trong 1/2 chén đậu mỗi phục vụ cho bất kỳ món ăn. Món ăn yêu thích của tôi là mì ống với vodka và đậu Hà Lan; gạo lơ lơ; Gà Ấn Độ, súp lơ và cà ri đậu xanh; và thậm chí mì ống và pho mát với đậu Hà Lan.

Ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì ngũ cốc nảy mầm

Shutterstock

Trao đổi các sản phẩm ngũ cốc tinh chế với các giống ngũ cốc nguyên hạt đã được tìm thấy để giúp người lớn thừa cân ăn ít hơn, giảm cân và giảm viêm.

Bất cứ khi nào tôi mua bánh mì, tôi ngay lập tức đặt nó vào tủ đá. (Càng sớm càng tốt để giữ lại sự tươi mát của bánh mì.) Và tôi không chỉ nói về bánh mì ngũ cốc nảy mầm mà bạn tìm thấy lối đi tủ đông như bánh mì Ezekiel. Tất cả các ổ bánh mì nướng có thể được giữ trong tủ lạnh trong 2-3 tháng, trong khi giữ một ổ bánh trên quầy của bạn sẽ chỉ kéo dài bạn một tuần hoặc lâu hơn trước khi biến mốc.

Ăn cái này! tiền boa

Giữ một ổ bánh mì trong tủ đông để phục vụ ngũ cốc nguyên hạt trong bữa sáng — hoặc dùng với bơ đậu phộng, chuối và hạt Chia, hoặc một phần tư bơ, trứng luộc và nước sốt nóng.

Một mẹo thú vị nữa? Giữ bánh mì nướng hoặc bánh na-băng đông lạnh để nướng bánh pizza nhanh!

Rau bina

Shutterstock

Có rất nhiều hype quanh cải xoăn, nhưng rau bina chắc chắn đứng lên để nó như là một siêu thực phẩm ngon miệng hơn. Rau bina có đầy đủ các chất chống oxy hóa hỗ trợ triệt để, hỗ trợ sức khỏe mắt, và nó là một trong những nguồn canxi, magiê và sắt có nguồn gốc thực vật hàng đầu. Oh, và nó cũng hoạt động như một prebiotic, giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột tốt.

Ăn cái này! tiền boa

Giữ một túi rau bina đông lạnh trong tủ đông để thêm vào sinh tố, quăng nó vào đậu xanh và nghiền cà chua hầm, xào nó trong trứng tráng, hoặc làm nóng tỏi, nghiền hạt tiêu đỏ, phô mai parmesan và ô liu nguyên chất thêm dầu cho một nước sốt mì ống xanh hơn.

Quả và quả hỗn hợp

Shutterstock

Từ quả mọng hỗn hợp đến chuối còn sót lại, trái cây là một trong những điều tốt nhất để giữ trong tủ đông của bạn. Họ rất tuyệt vời trong sinh tố, như toppings cho yến mạch qua đêm, microwaved vào yến mạch ngay lập tức, như là một đứng đầu trên sữa chua, hoặc để làm cho một kem lành mạnh hoặc bánh topping. Trái cây giàu chất chống oxy hóa tự do, và, có lẽ đáng ngạc nhiên, một số loại trái cây đông lạnh thực sự cao hơn trong một số chất chống oxy hóa nhất định so với tươi của chúng đối tác.

Ăn cái này! tiền boa

Sử dụng trái cây đông lạnh trong một trong 10 công thức nấu ăn có chất béo Smoothie này!

Rau quả xoắn ốc

Shutterstock

Nếu bạn không muốn chi tiêu một đêm khác ăn một pasta hạt tinh chế, tại sao không giữ một số rau xoắn ốc trên tay trong thời gian khủng hoảng? Chúng có hàm lượng calo và carb thấp hơn so với các đối tác mì bột của họ và giàu vi chất dinh dưỡng.

Nếu bạn không có một xoắn ốc ở nhà, nhận một gói Green Giant Veggie Spirals từ lối đi tủ đông siêu thị của bạn. Chúng có trong cà rốt, bí xanh, củ cải và bí.

Ăn cái này! tiền boa

Đun nóng rau củ xoắn ốc và lên trên với sốt thịt gà tây sốt cà chua hoặc xào với sốt teriyaki và edamame đông lạnh cho một món xào đầy rau.

Quả hạch

Shutterstock

Đầy đủ các chất béo, vitamin, khoáng chất, chất đạm và chất xơ, các loại hạt là thành phần hoàn hảo có sẵn trong mọi lúc.

Bạn không nên giữ hạt trong tủ đông của bạn cho các mục đích khẩn cấp. Nó cũng là cách tốt nhất để lưu trữ các loại hạt tất cả các thời gian. Đại học California an toàn thực phẩm giải thích rằng "các loại hạt giữ lại chất lượng của họ trong một năm hoặc nhiều hơn ở nhiệt độ tủ lạnh hoặc lên đến 2 năm trong tủ đông." Mặt khác, các loại hạt sẽ chỉ chất lượng lên đến một vài tháng ở nhiệt độ phòng. Đó là bởi vì "lưu trữ nhiệt độ phòng khuyến khích sự phát triển của côn trùng và khiến dầu hạt trở nên ôi ạt nhanh hơn. […] Hạt dẻ không an toàn, nhưng chúng có hương vị sắc nét mà hầu hết mọi người thấy khó chịu. ”

Ăn cái này! tiền boa

Các loại hạt có thể được sử dụng để tăng cường chất béo, chất xơ và protein vào bột yến mạch, sữa chua và salad. Bạn có thể nghiền nát một số quả hồ đào để làm một lớp vỏ cho cá hoặc nướng một tấm hạnh nhân nướng với cayenne, xi-rô phong, và lòng trắng trứng cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh và cay lành mạnh.

Pesto hoặc Herbs

pipdiddly / Flickr

Đã bao nhiêu lần bạn bóc vỏ tiền cho các loại thảo mộc tươi chỉ để chúng trở nên xấu sau vài ngày? Bạn hiếm khi sử dụng toàn bộ gói bạn mua và cuối cùng phải bắt đầu tung chúng ra ngay sau khi bạn mua chúng. Thay vì lãng phí những tên lửa đẩy hương vị ít calo này, bạn có thể dễ dàng đóng băng chúng để sử dụng sau này.

Ăn cái này! tiền boa

Bất cứ khi nào tôi thực hiện hoặc mua pesto tươi và không sử dụng tất cả trong vòng một vài ngày, tôi chỉ đơn giản là bỏ nó ra vào một khay đá khối để làm dễ dàng pesto cubes tan được hoàn hảo toppers cho một phi lê cá hồi hoặc trên zucchini mì. Đối với các loại thảo mộc khác bạn có? Cắt chúng lên và bảo quản trong túi ziplock, hoặc đóng băng trong khay đá viên trong dầu ôliu nguyên chất.

Con tôm

Shutterstock

Bạn đang tìm cách bổ sung thêm protein và cá vào chế độ ăn uống của mình? Giữ một túi tôm đông lạnh! Ounce-cho-ounce, tôm là một trong những nguồn protein tinh khiết tốt nhất mà bạn có thể mua.

Ăn cái này! tiền boa

Tôm là một bổ sung hoàn hảo cho một gạo lơ, xào với EVOO và tỏi để phục vụ cùng với rau yêu thích của bạn và gạo, hoặc thêm vào một xào.

Các loại ngũ cốc đã nấu chín

Họ có thể có chất xơ và vi chất dinh dưỡng cao hơn so với các đồng nghiệp tinh chế của họ, nhưng các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt và quinoa cũng mất nhiều thời gian hơn để nấu. Đó là lý do tại sao nó rất hữu ích để giữ cho các phiên bản trước nấu chín của các loại ngũ cốc trong tủ đông của bạn có thể được làm nóng lên trong vài phút. Thêm một phần ăn quinoa vào một bữa ăn sẽ bổ sung cho món ăn của bạn với khoảng 6 gram protein thực vật.

Ăn cái này! tiền boa

Bạn có thể dễ dàng tạo ra một lượng lớn các loại ngũ cốc và đóng gói nó, hoặc lấy một túi từ các thương hiệu yêu thích của chúng tôi. Thương hiệu Whole Foods '365 thương hiệu và thương nhân Joes cả hai gói gạo lò vi ba gói, và thu hoạch cổ đại gần đây đã đưa ra với quinoa hữu cơ vi ba đầu tiên.

Premade Meals

Jason Varney / Mạ kẽm

Vâng, cái này có một chút kế hoạch hơn, nhưng đây là giải pháp tốt nhất để ăn tối trong một nhúm: bữa tối đông lạnh! Và nếu bạn không muốn nấu bữa tối hoàn toàn và sau đó đóng băng, hãy cân nhắc đóng gói các bữa ăn chậm có thể được đổ vào nồi nấu chậm vào buổi sáng và sau đó sẵn sàng ăn khi bạn đi làm về.

Ăn cái này! tiền boa

Làm thêm các bữa ăn yêu thích của bạn khi bạn có thời gian: bánh mì ăn sáng, lasagna, enchiladas, hoặc nước sốt thịt. Hoặc, chỉ cần chọn một lựa chọn Ăn này được chấp nhận từ danh sách 46 Thực phẩm đông lạnh tốt nhất ở Mỹ của chúng tôi.

Đề XuấT
  • cửa hàng tạp hóa: 20 bữa ăn đông lạnh lành mạnh cho bữa ăn trưa văn phòng nhanh

    20 bữa ăn đông lạnh lành mạnh cho bữa ăn trưa văn phòng nhanh

    Bữa ăn đông lạnh có xu hướng có một rap xấu cho được cao trong natri và rải rác với chất bảo quản nhân tạo, nhưng ngày nay các món ăn thân thiện với tủ đông là xa các bữa ăn tối truyền hình chế biến của thời thơ ấu của chúng tôi. Thật khó để phủ nhận rằng bữa ăn đông lạnh chắc chắn sẽ có ích khi giờ ă
  • cửa hàng tạp hóa: 6 loại kem có hàm lượng protein cao

    6 loại kem có hàm lượng protein cao

    Kiếm cơ nạc có nghĩa là đánh vào phòng trọng lượng và, cũng quan trọng, tiêu thụ một lượng protein đầy đủ. Tuy nhiên, vào giữa mùa hè, những phép thuật nóng bỏng nguy hiểm này làm cho âm thanh hình nón kem ngọt ngào hấp dẫn hơn là lắc protein. Có tin tốt, mặc dù! Có sáu công ty ra khỏi đó đã thực hiện các bư
  • cửa hàng tạp hóa: Đây là "Candy Bar" hoàn toàn mới tự nhiên

    Đây là "Candy Bar" hoàn toàn mới tự nhiên

    Khi bạn nghĩ về các thanh kẹo, thuật ngữ "tự nhiên" thường không đến trong tâm trí bạn. Đó là lý do tại sao Little Secrets đặt ra để tạo ra một điều trị mà sẽ không chơi một trick trên vòng eo của bạn. Những loại kẹo này được chế tác bằng 55% cacao tối thương mại công bằng và không có hương vị nhân tạo và màu sắc hoặc xi-rô ngô. Thay vì nhuộm các miếng sô-cô-la đen bơ đậu phộng - spin của họ trên đậu phộng M & Ms - với thuốc
  • cửa hàng tạp hóa: 20 bí mật Trader Joe's Employees biết rằng bạn nên quá

    20 bí mật Trader Joe's Employees biết rằng bạn nên quá

    Mặc dù Trader Joe's có một sự theo đuổi giống như giáo phái, chuỗi cửa hàng tạp hóa ngân sách nổi tiếng về kinh doanh của họ. Vì vậy, những gì có cho một khách hàng TJ tận tâm để làm gì khi bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho các câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất của bạn? Bạn đi đến Reddit, tất nhiên. Nhờ trang web dựa trên diễn đàn, các nhân viên của Tr
  • cửa hàng tạp hóa: 26 Protein lắc và lắc tốt nhất và tệ nhất

    26 Protein lắc và lắc tốt nhất và tệ nhất

    Chuyện gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng có một bụi ma thuật cổ tích giúp bạn giảm cân và xây dựng cơ bắp - và nó cũng có mùi vị tuyệt vời? Và nếu tôi nói bạn có thể mua nó - bởi bồn tắm? Bạn có? Chắc chắn bạn sẽ. Và bạn sẽ không đơn độc. Các loại bột protein có tác dụng lên ngành công nghiệp chế độ ăn uống và người dùng thôn
  • cửa hàng tạp hóa: Bột yến mạch tức thì cho tổng số sức khỏe và giảm cân

    Bột yến mạch tức thì cho tổng số sức khỏe và giảm cân

    Và chúng tôi không chỉ ngắn gọn khi nói đến công nghệ. Chúng tôi muốn thức ăn của chúng tôi sẵn sàng ngay lập tức. Bạn biết ăn bột yến mạch cho bữa ăn sáng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn ngũ cốc sẵn sàng để ăn, nhưng làm cho nó trên bếp chỉ đơn giản là mất nhiều thời gian hơn bạn phải rảnh rỗi. Mặc dù yến mạch tức thì có vẻ như một giải pháp tiết kiệm thời gian rõ ràng, không phải tất cả các h
  • cửa hàng tạp hóa: Thương hiệu loại bỏ phụ gia thực phẩm khỏi sản phẩm của họ

    Thương hiệu loại bỏ phụ gia thực phẩm khỏi sản phẩm của họ

    Phụ phẩm dầu mỏ. Các phần lỗi. Bào gỗ. Lông vịt. Nếu bạn có thể tưởng tượng nó, bạn có thể ăn nó mỗi ngày là một trong hơn 3.000 hóa chất tự nhiên và nhân tạo xuất hiện trong nguồn cung cấp thực phẩm của chúng tôi. Nhưng sau một thập kỷ báo cáo về các chất phụ gia đáng gờm, chất bảo quản phi lý và số lượng calo điên, các biên tập viên tại Eat This, Not That! vui mừng báo cáo về một xu hướng thực phẩm mới lành mạnh: Các nhà sản xuất thực phẩm lớn cuối cùng đã tước các hó
  • cửa hàng tạp hóa: 14 món ăn vặt đóng gói protein tốt nhất

    14 món ăn vặt đóng gói protein tốt nhất

    Những người yêu thích thịt ở khắp mọi nơi, vui mừng! Các thương hiệu giới thiệu các chế phẩm pha chế sáng tạo làm từ thịt khô và khử nước đang làm cho món ăn vặt thịt xách tay trở thành thứ mới. Và chúng ta hoàn toàn không ăn thịt với điều đó. Thịt nạc là nguồn cung cấp ít chất đạm, omega-3, sắt chống thiếu máu, vitamin
  • cửa hàng tạp hóa: 22 trao đổi thực phẩm tiết kiệm 100 calo

    22 trao đổi thực phẩm tiết kiệm 100 calo

    Trong khi nói trước bữa ăn gian lận ba lần mỗi tuần của bạn chắc chắn sẽ nhanh chóng chuyển tiếp thời gian bạn cần để đạt được những mục tiêu cơ thể, giảm cân không nên tập trung xung quanh sự thiếu thốn. Trong thực tế, trao đổi một số loại thực phẩm cho các biến thể ít caloric là một cách dễ dàng để tiết kiệm calo trong mỗi bữa ăn. Và điều đó tăng lên. Để giúp bạn lựa chọn thông minh hơn mà không phải hy sinh quá nhiều cho một bụng săn c

Editor Choice

14 loại thực phẩm lén lút với kích thước phục vụ không có thật

Hình ảnh nó: Bạn vừa mới đánh bóng một túi đồ ăn nhẹ và lật nó lên (với ngón tay giả phồng phồng giả), chỉ để nhận ra bạn vừa tiêu thụ hai phần đầy đủ và nhiều calo và chất béo hơn bạn tưởng tượng. Nghe có vẻ quen? Nó xảy ra thường xuyên, và đó là vì kích thước phục vụ là những phản ánh không chính xác cực kỳ về những gì chúng ta thực sự tiêu thụ. Các công ty cố tình làm điều này để khi bạn nhìn vào gói, thông tin dinh dưỡng cho sản phẩm của họ trông đẹp hơn thực tế. K