Hostess, Annie's Homegrown, và Ben & Jerry's chỉ là một vài cái tên bạn sẽ thấy trên các lối đi siêu thị ngày nay, nhưng những thương hiệu này là những đứa trẻ so với những trụ cột cũ như Heinz, The Campbell Soup Company, và The Keebler Company, tất cả đều có được thả trong kho chứa của người dân trong hơn một thế kỷ.

Trong thời điểm thông lượng này có thể khó tin rằng một thương hiệu có thể xoay xở được khoảng 100 (hoặc hơn) năm, nhưng với quyết định kinh doanh thông minh, một loạt các vụ sáp nhập và mua lại, và khả năng phát triển với thay đổi thị trường, các công ty này đã đứng trước sự thử thách của thời gian và tiếp tục phát triển mạnh cho đến ngày nay. Di chuyển xuống cho các thương hiệu thực phẩm nổi tiếng hơn đã được điền vào bụng của chúng tôi trong ít nhất 100 năm, và sau đó tìm hiểu làm thế nào để san bằng bụng của bạn với danh sách này của 55 cách tốt nhất để tăng cường trao đổi chất của bạn 55 cách tốt nhất để tăng cường trao đổi chất của bạn!

Kraft

Phim cổ điển / Flickr

Ngày nay, Kraft là tổ chức mẹ của các thương hiệu thực phẩm như Jell-O, Cool Whip, Lunchables, Planters, và nhiều hơn nữa, nhưng khi công ty ban đầu được thành lập ở Chicago vào đầu những năm 1900 như JL Kraft và Bros. phô mai. Kraft đã thành công một phần vì vào năm 1915, công ty đã phát minh ra loại phô mai tiệt trùng đã được tiệt trùng mà không cần làm lạnh, do đó đem lại thời hạn sử dụng lâu hơn phô mai thông thường. Sau một loạt vụ mua lại Kraft đã có thể mở rộng dịch vụ của mình và bán thêm các mặt hàng như nước sốt xà lách, sốt mayonnaise và phô mai kem, và sau một thời kỳ phát triển sản phẩm mạnh vào khoảng những năm 1960, Kraft đã cho ra hoa quả, trái cây, kẹo dẻo, sốt thịt nướng và Kraft Singles — một thương hiệu lát phô mai riêng lẻ vẫn còn tồn tại ngày nay.

Một số vụ sáp nhập và mua lại tiếp theo, (bao gồm nhiều thương hiệu khác tham gia vào danh sách này) và vào năm 2015, Kraft Foods Group sáp nhập với nhà sản xuất gia vị Heinz - một công ty có niên đại từ năm 1869 - thành Kraft Heinz.

Oscar Mayer

Được phép của Oscar Mayer

Người nhập cư Đức Oscar Mayer thành lập công ty đặt tên của mình vào năm 1883 ở Chicago, Illinois, và với anh trai của ông bắt đầu bán bratwurst, liverwurst, và các sản phẩm thịt khác phổ biến ở các khu phố chủ yếu là người Đức trong khu vực. Thành công có nghĩa là nhiều sản phẩm “Mỹ hóa” hơn như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, xúc xích, và bologna đáng tin cậy cuối cùng cũng theo sau. Mặc dù Oscar Mayer vẫn là một công ty độc lập (chủ yếu là hậu duệ của các anh em Mayer bắt đầu nó) trong gần một thế kỷ, nó được bán cho General Foods vào năm 1981. Kể từ khi General Foods sáp nhập với Kraft vào năm 1989, Oscar Mayer hiện là một trong Kraft Nhiều công ty con của Heinz.

Nabisco

Wikimedia Commons

Mặc dù Nabisco có thể truy tìm nguồn gốc từ năm 1798, nhưng nó không được chính thức thành lập cho đến năm 1898 khi Công ty Bánh quy New York và Công ty Sản xuất và Bánh quy Mỹ sáp nhập hơn 100 tiệm bánh để thành lập Công ty Bánh quy Quốc gia, sau này được gọi là Nabisco. Ngày nay, nhà sản xuất bánh quy và bánh quy được biết đến với các sản phẩm như Chips Ahoy !, Ritz Crackers, Oreos và hơn thế nữa. Philip Morris mua lại Nabisco và sáp nhập nó với Kraft Foods vào năm 2000, nhưng khi Kraft chia thành các món ăn nhẹ và đồ tạp hóa vào năm 2012, Nabisco đã rơi vào ô bữa ăn nhẹ và trở thành công ty con của Mondelēz International có trụ sở tại Illinois.

Cadbury

Lịch sự của Cadbury

Ngày nay, Cadbury là thương hiệu bánh kẹo lớn thứ hai trên thế giới, nhưng khi được thành lập tại Birmingham, Anh vào năm 1824 bởi John Cadbury, thương hiệu này không có gì khác ngoài trà, cà phê và sô cô la uống. Sau một số năm đầu rối loạn, công ty chuyển sang trọng tâm của mình với sô cô la và đánh dấu vào ngành công nghiệp đồ ngọt vào năm 1861 với Fancy Boxes — một hộp sô-cô-la được trang trí. Bảy năm sau, các hộp được bán trong hình dạng của một trái tim cho Ngày Valentine, đó là cách mà sô cô la cuối cùng đã được kết hợp với kỳ nghỉ. Năm 1923, Cadbury lần đầu tiên phát hành trứng Creme, mà vẫn là một trong những sản phẩm phổ biến nhất và được yêu thích nhất của nó. Sau một loạt vụ sáp nhập và mua lại, Cadbury đã được Kraft Foods mua lại (họ một lần nữa!) Vào năm 2010 và, như Nabisco, nhanh chóng trở thành công ty con của Mondelēz International.

Công ty Campbell Soup

Công ty Campbell Soup / YouTube

Campbell's được bắt đầu vào năm 1869 bởi Joseph A. Campbell, một thương gia hoa quả từ Bridgeton, New Jersey, và Abraham Anderson, một nhà sản xuất nước đá từ Nam Jersey. Bộ đôi đã bắt đầu bằng cách sản xuất cà chua đóng hộp, rau quả, thạch, súp, gia vị và thịt băm. Nhờ một nhà hóa học MIT tên là John Dorrance, Campbell's là một trong những công ty đầu tiên phát triển một phương pháp thương mại khả thi để cô đặc súp, đưa họ vào con đường dẫn đến thành công. Trên thực tế, danh mục sản phẩm của Campbell đã thành công và cuối cùng bao gồm bánh mì, bánh quy và bánh quy của Pepperidge Farm, các món ăn và mì ống của người Mỹ gốc Pháp, nước ép rau V8, nước canh Swanson và sôcôla của Godiva. Nói về "mmm mmm tốt!"

Dì Jemima

Thư viện của Quốc hội

Mặc dù nhân vật của dì Jemima ban đầu đến từ một ca khúc vaudeville có niên đại từ năm 1875, kết hợp bánh kếp cùng tên của dì Jemima ra mắt lần đầu tiên vào năm 1889 và được đăng ký nhãn hiệu bốn năm sau đó. Tại một thời điểm, nhân vật được chơi bởi một nô lệ cũ tên là Nancy Green, và ngay cả sau khi Quaker Oats mua thương hiệu vào năm 1926, điều quan trọng là mọi người phải đặt một khuôn mặt cho cái tên đó. Trong những năm qua Dì Jemima đã được một số phụ nữ Mỹ gốc Phi khác nhau miêu tả. Với sự thành công của hỗn hợp bánh dì Jemima, Quaker Oats đã giới thiệu xi-rô Jemima dì vào năm 1966.

Công ty Quaker Oats

Được phép của Quaker Oats

Phát biểu của Quaker Oats, công ty sau này đã mua lại Dì Jemima có một lịch sử được xây dựng riêng. Nó được thành lập vào năm 1901 sau khi sáp nhập bốn nhà máy yến mạch ở Ohio và Iowa, một trong số đó thực sự có niên đại từ năm 1877. Sau một số thành công, công ty đã mở rộng sang nhiều lĩnh vực bao gồm ngũ cốc ăn sáng và các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác. Trong những năm 1970, công ty thậm chí còn tài trợ cho việc sản xuất bộ phim Willy Wonka & Chocolate Factory có giấy phép sử dụng một số tên sản phẩm được đề cập trong phim dành cho thanh kẹo. Vào tháng 8 năm 2001, Quaker đã được PepsiCo mua lại vì Pepsi muốn thêm Gatorade (thuộc sở hữu của Quaker) vào kho đồ uống của mình. Hôm nay, Quaker bán bột yến mạch giàu chất xơ và một loạt các sản phẩm có liên quan, và ngũ cốc ăn sáng như Life và Cap'n Crunch.

Entenmann's

Được phép của Entenmann

Nếu bạn đang đi dạo xuống hàng hóa nướng tại siêu thị địa phương của bạn, rất có thể bạn sẽ không làm cho nó hai bước mà không nhìn thấy một hộp màu xanh và trắng chứa đầy bánh quy, bánh ngọt, bánh rán hoặc bánh ngọt khác của Entenmann. Khi nó quay ra, công ty đã tồn tại từ năm 1898, khi nó được thành lập bởi William Entenmann như một tiệm bánh độc lập ở New York. Mặc dù tiệm bánh từng phát triển mạnh về giao hàng tận nhà, nhưng nó nhanh chóng bắt đầu cung cấp các cửa hàng tạp hóa thay thế, cho phép nó mở rộng và mở các tiệm bánh và nhà máy mới dọc theo bờ biển phía đông. Mở rộng quốc gia ngay sau đó, và vào năm 1972, Entenmann đã bắt đầu tung ra thị trường các tập tin cookie chocolate mà họ vẫn bán ngày nay. Đến nay, thương hiệu đã bán được hơn 620 triệu cookie. Trong vài thập kỷ qua, Entenmann đã thay đổi nhiều lần và được sở hữu bởi tập đoàn Grupo Bimbo của Mexico từ năm 2008.

Công ty Keebler

Keebler / Facebook

Chắc chắn, thực tế là Entenmann đã có mặt trong suốt 120 năm thật ấn tượng, nhưng nó lại nhạt nhẽo khi bạn nhận ra Công ty Keebler (có, người có yêu tinh) là 165 tuổi. Công ty Keebler đã bắt đầu khi Godfrey Keebler mở một tiệm bánh ở Philadelphia năm 1853. Năm 1927, tiệm bánh này và những người khác đã thành lập công ty United Biscuit Company of America. Vào năm 1936, Keebler-Weyl Bakery trở thành thợ làm bánh chính thức của Girl Scout Cookies, và một bộ phận của Keebler vẫn được cấp phép sản xuất chúng cho đến ngày nay. Những người yêu tinh nổi tiếng này được tạo ra bởi một công ty quảng cáo vào năm 1968 sau khi tiệm bánh được gọi là “Nhà máy rỗng.” Sau khi hoạt động dưới một vài chủ sở hữu khác nhau, Công ty Keebler đã được Công ty Kellogg mua lại vào năm 2001, nơi nó vẫn còn tồn tại.

Kellogg's

Được phép của Kellogg

Phát biểu của Kellogg, công ty chịu trách nhiệm về các sản phẩm ngũ cốc ngọt có đường như Fruit Loops, Frosted Flakes, và Cocoa Krispies cũng đã hơn một thế kỷ. Kellogg được thành lập với tên gọi Công ty Flake Corn Flake Battle Creek vào ngày 19 tháng 2 năm 1906, bởi Will Keith Kellogg, và chịu trách nhiệm sản xuất và tiếp thị thành công Bánh ngô nướng nướng thành công của Kellogg. Doanh nghiệp được đổi tên thành Công ty Kellogg vào năm 1922. Ngoài việc mua lại Công ty Keebler vào năm 2001, Kellogg đã tiếp tục mua các thương hiệu như Cheez-It, Morningstar Farms và Kashi. Năm 2012, Kellogg trở thành công ty thực phẩm ăn nhẹ lớn thứ hai thế giới (sau PepsiCo) khi công ty mua lại Pringles từ Procter & Gamble với giá 2, 7 tỷ đô la trong một hợp đồng tiền mặt.

Pepsi

Thư viện Quốc hội / Wikimedia Commons

Nếu bạn nghĩ rằng Kellogg có một danh mục đầu tư đa dạng và đa dạng, hãy chờ cho đến khi bạn nghe thấy những gì thuộc về chiếc ô PepsiCo. Công ty bắt đầu với một công thức nước giải khát đơn giản cho “Pepsi-Cola” vào năm 1898, và khi cola trở nên phổ biến, người sáng lập - dược sĩ và nhà công nghiệp Caleb Bradham - đã thành lập Công ty Pepsi-Cola vào năm 1902. Khi công ty phá sản vào năm 1931, công thức thương hiệu và xi-rô được mua bởi Charles Guth - chủ sở hữu của một doanh nghiệp sản xuất xi-rô và là chủ tịch của Loft, Incorporated, một nhà sản xuất kẹo hàng đầu. Guth giúp hồi sinh Pepsi-Cola bằng cách thả soda trong chuỗi cửa hàng kẹo và nhà hàng lớn của Loft, được biết đến với đài phun nước soda của họ, nhưng sau khi vụ kiện trong Loft 1930 đã giành được 91% cổ phần của Công ty Pepsi-Cola của Guth. Đến năm 1941, Pepsi được chính thức hấp thụ vào Loft, sau đó được đổi tên thành Công ty Pepsi-Cola. Năm 1965, Công ty Pepsi-Cola sáp nhập với Frito-Lay, Inc. để trở thành PepsiCo. Sau một loạt thoái vốn, PepsiCo đã mua công ty nước cam Tropicana vào năm 1998 và sáp nhập với Công ty Quaker Oats vào năm 2001, thêm vào đó là dòng đồ uống thể thao Gatorade và các nhãn hiệu Quaker Oats khác như Chewy Granola Bars và Dì Jemima. Một số nhãn hiệu PepsiCo lớn nhất cho đến nay bao gồm Pepsi, Mountain Dew, khoai tây chiên của Lay và Gatorade. Mặc dù PepsiCo có một đoạn rap tồi tệ để tiếp thị vô số các sản phẩm không lành mạnh, công ty đã nỗ lực để bổ dưỡng hơn. Ví dụ, vào năm 2015, PepsiCo đã giới thiệu Stubborn Soda, một loại đồ uống có ga mà không có xi-rô ngô giàu fructose bụng.

Công ty Coca Cola

Được phép của Coca-Cola

Đối thủ cạnh tranh chính của Pepsi là Coca-Cola, do đó, không có gì ngạc nhiên khi các công ty đằng sau cả hai loại đồ uống đều có lịch sử tương tự. Công ty Coca-Cola bắt đầu hoạt động vào năm 1886 khi thức uống có tên của nó được phát minh bởi dược sĩ John Stith Pemberton ở Atlanta. Công thức và thương hiệu Coca-Cola sau đó được Asa Griggs Candler mua lại vào năm 1889, người đã sáp nhập Công ty Coca-Cola vào năm 1892. Tuy nhiên, một trong những khác biệt lớn giữa PepsiCo và Công ty Coca-Cola là sau này đã hoạt động nhượng quyền thương mại hệ thống phân phối từ năm 1889. Nói cách khác, Công ty Coca-Cola chỉ sản xuất xi-rô tập trung, sau đó được bán cho các nhà đóng chai khác nhau trên khắp thế giới, những người nắm giữ các vùng lãnh thổ độc quyền. Tuy nhiên, công ty sở hữu công ty đóng chai neo ở Bắc Mỹ, được gọi là Coca-Cola Refreshments. Trong số các thương hiệu Công ty Coca-Cola sở hữu Minute Maid, Odwalla, công ty nước dừa ZICO, và Honest Tea, và sản xuất thêm các loại nước giải khát như Fanta và Sprite. Với một danh mục đầu tư như vậy, không có gì đáng ngạc nhiên Công ty Coca-Cola đã ước tính khoảng 35, 4 tỷ đô la vào năm 2017. Điều đó nói rằng, nếu bạn đang tìm kiếm để có được trong hình dạng soda ngọt không phải là con đường để đi. Thay vào đó, hãy thử tự dưỡng ẩm với một loại nước giải khát từ danh sách 50 loại nước giải độc tốt nhất cho việc đốt cháy chất béo và giảm cân!