Buffalo Wild Wings, được biết đến với những người hâm mộ cuồng nhiệt như "B-Dubs", bắt đầu vào những năm 80 khi các đối tác kinh doanh Jim Disbrow và Scott Lowery không thể tìm thấy cánh gà yêu thích ở New York ở Columbus, Ohio. Sau khi tạo ra nước sốt cánh đặc trưng của riêng mình, họ đã mở nhà hàng Buffalo Wild Wings đầu tiên trong khuôn viên của Đại học bang Ohio. Kể từ đó, hơn một nghìn nhà hàng khác đã mở trên khắp nước Mỹ, Canada, Mexico, Trung Đông, Puerto Rico và Philippines. Nhưng nếu bạn thực sự là một fan hâm mộ Buffalo Wild Wings như bạn yêu cầu, bạn có thể đã biết tất cả điều đó. Dưới đây là 13 điều tốt nhất và tệ nhất về chuỗi nhà hàng yêu thích của bạn mà bạn có thể không biết. Và trong khi bạn đã có được ăn uống trong tâm trí của bạn, hãy chắc chắn để kiểm tra những điều 25 Chuỗi thức ăn nhanh không muốn bạn biết.

GOOD: Nếm vị giác của bạn sẽ không bao giờ bị chán

Buffalo Wild Wings không chỉ cung cấp cánh phủ trong 21 loại nước sốt và gia vị khác nhau mà còn phục vụ một loạt các món ăn khác như súp (410-420 calo), tacos đường phố (480 calo), bánh sandwich (Southwest Philly chỉ có 530 calo), bánh mì kẹp thịt (burger cổ điển là đặt cược an toàn nhất) và salad (món salad gà trong vườn với gà nướng là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe). Với một loạt các lựa chọn như vậy, gần như không thể cảm thấy buồn chán - cho dù bạn bạn thân của bạn có bao nhiêu lần kéo bạn đến đó để xem một trò chơi. Để có thêm đơn đặt hàng nhà hàng an toàn cho bụng, hãy nhớ xem báo cáo của chúng tôi, 25 Bữa ăn Nhà hàng Dưới 500 Calo.

BAD: Đôi cánh dày hơn nước biển

Nó không chỉ là trí tưởng tượng của bạn; đôi cánh ở B-Dubs là hết sức gây nghiện - nhưng không chỉ vì chúng có mùi vị tuyệt vời. Một phần lớn xuất phát từ thực tế rằng họ đang đầy muối, một phụ gia nấu ăn có thể tăng yếu tố hương vị của thực phẩm, làm cho nó khó khăn hơn để ngừng ăn một khi bạn bắt đầu. Và cánh ở Buffalo Wing Wings không chỉ là một chút mặn - các đơn hàng trung bình của Blazin không xương với các loại hạt tiêu của Ghost Pepper, nóng và cay có giá trị hơn hai ngày.

Điều đó không chỉ khiến cho vị giác của bạn khao khát nước, nó sẽ khiến bạn sưng lên như điên (nước bám vào muối), và tăng nguy cơ bị cao huyết áp, đau tim và đột quỵ theo thời gian. Quy tắc chung: Luôn gắn bó với đôi cánh truyền thống không xương vì xương thường có hàm lượng muối thấp hơn. Trong khi một thứ tự trung bình của Blazin truyền thống với đôi cánh Ghost Pepper có 2.600 miligam muối (mà vẫn còn khá cao) một thứ tự không vừa với cùng một loại nước sốt đóng gói một con số khổng lồ 5.630 miligam natri, nhiều hơn 116 phần trăm muối!

TỐT: Bạn có thể mang hương vị về nhà với bạn

Chỉ với $ 5, bạn có thể mang về nhà một chai nước sốt cánh B-Dubs yêu thích của bạn. Chắc chắn, hầu hết trong số họ là siêu caloric và đầy đường và muối, nhưng khi bạn đang sử dụng các công cụ trong nhà bếp của riêng bạn, bạn có quyền kiểm soát tốt hơn bao nhiêu thứ gió lên thức ăn của bạn khi bạn thưởng thức. Về lâu dài, làm cho đôi cánh của bạn ở nhà với hương vị đóng chai yêu thích của bạn có thể tốt hơn cho bạn hơn là ăn tại nhà hàng. Chỉ cần một cái gì đó để xem xét.

LIÊN QUAN: 30 cách dễ dàng để ngừng ăn nhiều đường

BAD: Bạn sẽ thổi lượng calo vào bia

Bạn có biết rằng Buffalo Wild Wings phục vụ nhiều bia tươi trong nước hơn bất kỳ nhà hàng nào khác không? Trên thực tế, họ bán rất nhiều đồ uống có cồn chiếm 20% tổng doanh thu của họ. Công ty cho biết các loại bia bán chạy nhất của họ là Bud Light, Coors Light, Miller Lite và Blue Moon. Chúng tôi cũng có tài khoản số một cho Dos Equis (nhiều hơn bất kỳ chuỗi nhà hàng Mexico nào) và số một tài khoản Guinness, "một đại diện của Buffalo Wild Wings đã nêu trong một cuộc phỏng vấn. Xem xét rằng uống ngay cả một lượng nhỏ rượu cũng có thể khiến bạn ăn nhiều calo hơn từ những thực phẩm không lành mạnh như khoai tây chiên và cánh, đây không phải là tin tốt cho vòng eo của bạn. Vì bạn sẽ có thể đã được thưởng thức trong thực phẩm tại B-Dubs, đặt cược tốt nhất của bạn là để tiết kiệm bia cho bữa ăn gian lận tiếp theo của bạn.

TỐT: Bạn có thể đặt tiền của bạn ở đâu miệng của bạn là

Dưới sự lãnh đạo của giám đốc tài chính Sally Smith, Buffalo Wild Wings đã ra mắt Sàn giao dịch chứng khoán vào tháng 11 năm 2003. Vào thời điểm đó, chuỗi cung cấp ba triệu cổ phiếu với giá 17 đô la một pop — nhưng rất nhiều thay đổi kể từ đó. Trong năm qua, cổ phiếu đã được đi từ $ 122 đến $ 206. Điều đó nói rằng, chắc chắn có rất nhiều nhà đầu tư ban đầu hạnh phúc ra có những người đang kiếm tiền trong thời gian lớn - nhờ sự thành công của chuỗi gà yêu thích của họ.

BAD: Tất cả các cánh xương của họ đều có chất béo chuyển hóa

Chúng tôi đã nói với bạn những cánh không xương là siêu mặn, nhưng đó không phải là lý do duy nhất bạn nên giữ cho chuyến thăm của bạn đến những dịp đặc biệt. Mỗi và mỗi người trong số họ mang một gram chất béo trans, một chất béo nhân tạo được phát minh để làm cho chiên rán thuận tiện hơn. Nó liên quan nhiều lần đến bệnh tim và suy giảm chức năng não và chức năng tình dục. Yikes! Để giữ an toàn, hãy gắn bó với một kích thước đồ ăn nhẹ của cánh truyền thống. Miễn là bạn tránh tỏi Parmesan và các loại cà ri Thái Lan, bạn có thể giữ lượng chất béo chuyển hóa của bạn ít hơn một nửa gam.

LIÊN QUAN: 30 loại thực phẩm tồi tệ nhất cho trái tim của bạn

GOOD: Menu cho trẻ em của họ không quá khủng khiếp

Đó là nếu bạn biết những gì để đặt hàng, ít nhất. Đề nghị của chúng tôi: Đặt hàng cho con của bạn một món gà bình thường (150 calo) hoặc cánh truyền thống của đứa trẻ (270 calo) cùng với một bên trái cây (40 calo) hoặc rau (25 calo). Đối với đồ uống, tránh xa nước sô-đa và sữa có đường, có vị, và chọn nước hoặc sữa 1%. Ba thứ còn lại để giữ cho đĩa của học sinh: những cái giá trần của trẻ em (420 calo, 1 gram chất béo chuyển hóa), mac và pho mát của trẻ em (540 calo, 1 gram chất béo chuyển hóa) và phô mai của trẻ em (650 calo), 2, 5 gam chất béo chuyển hóa).

BAD: Hầu hết các mục menu là bom calo

Sau khi quét thông tin dinh dưỡng của chuỗi, chúng tôi đã xác định được khoảng 100 mặt hàng có hơn 1.000 calo - nhiều hơn bất kỳ ai nên ăn trong một lần ngồi. Một số người phạm tội tồi tệ nhất bao gồm: Bộ lấy mẫu (2.950 calo), cánh cà ri Thái không xương (2.040 calo), salad Địa Trung Hải (1.380 calo), Big Jack Daddy Burger (1.130 calo) và món tráng miệng nachos (2.100 calo) ). Tìm kiếm một burger nhà hàng mà sẽ không phá vỡ các ngân hàng calo? Kiểm tra 40 loại bánh burger phổ biến này — Được xếp hạng!

GOOD: Họ ở khắp mọi nơi Bạn đang

Bất kể bạn ở Mỹ ở đâu, tỷ lệ cược là tốt, bạn sẽ có thể theo dõi một chiếc B-Dub gần đó. Và trong khi ăn uống địa phương là một lựa chọn tuyệt vời khi đi du lịch, quen thuộc với thực đơn — và các cược an toàn và không an toàn, giống như những gì chúng tôi đang chia sẻ ở đây — có thể hữu ích khi xem trọng lượng của bạn. (Chúng tôi cung cấp cho một rec trong tip tiếp theo!) Ngay cả khi bạn đang ở nước ngoài, Buffalo Wild Wings có lẽ là gần đó; chuỗi gần đây đã mở rộng sang Canada, Mexico, Trung Đông, Philippines và Puerto Rico.

THE BAD: Bánh bao và bánh mì kẹp thịt của họ càng tồi tệ hơn đôi cánh

Nếu bạn nghĩ rằng bạn đang làm cho mình một ưu tiên bằng cách đặt một gói hoặc một burger thay vì cánh, bạn đã có những điều xoắn. Bạn không tin? Hãy xem xét điều này: Thứ tự bữa ăn nhẹ có kích thước calo nhất có 460 calo, trong khi mỗi chiếc đơn lẻ đều gói gọn hơn thế. Điều tương tự cũng có thể nói cho bánh mì kẹp thịt. Đối với một bữa ăn không quá khủng khiếp tại B-Dubs, hãy thưởng thức một món ăn cỡ nhỏ hoặc cánh truyền thống với món salad bên vườn. Các bữa ăn giàu protein kết hợp là phần bằng nhau nghịch ngợm và tốt đẹp và chắc chắn để lại vị giác của bạn và vòng eo hài lòng - không nhồi.

GOOD: Bạn có thể ăn miễn phí

Khi bạn chi tiêu tất cả tiền mặt kiếm được khó khăn của bạn tại một nhà hàng, bạn muốn một cái gì đó để hiển thị cho nó - ngoài một ruột khổng lồ. Đối với mỗi $ 10 chi tiêu ăn uống, đặt hàng, hoặc mua chai nước sốt, B-Dubs Blazin 'Thưởng thành viên kiếm được 100 điểm. Bạn thậm chí có thể kiếm được điểm cho ăn uống với bạn bè (một cái gì đó bạn có thể sẽ làm anyway). Giải thưởng bao gồm bia, thực phẩm, đồ uống và chai nước sốt và gia vị. Nếu bạn đang cố gắng để tiết kiệm calo trên bia, hãy chắc chắn để đặt hàng một trong 15 loại bia nhẹ tốt nhất ở Mỹ!

BAD: Có lẽ bạn đang đặt hàng nước xốt tồi tệ nhất

Ba loại nước sốt phổ biến nhất tại Buffalo Wild Wings là mật ong BBQ (vừa, tỏi cay), zing châu Á, và tỏi Parmesan, theo một đại diện công ty - đó là tin xấu cho bụng của bạn. Parmesan tỏi và zing châu Á là hai trong số các tùy chọn rất tồi tệ nhất của thực đơn. Các cựu gói 250 calo và nửa ngày của một muối vào một phục vụ chỉ hai ounce, trong khi sau này gói 170 calo và 39 gram đường vào cùng một kích thước phục vụ nhỏ. Đối với một số quan điểm, đó là đường tương đương với tám Twizzler xoắn! Đối với các bữa ăn có nhiều đường hơn có thể làm cho bụng phẳng của bạn bị mất đi, hãy kiểm tra 23 Thực Phẩm Nhà Hàng này với Lượng Đường Cao Điên.

GOOD: Đó là một nơi khá tốt để làm việc

Bạn yêu B-Dub, và bạn có thể yên tâm không có lý do gì để cảm thấy có lỗi về việc đá lại trong khi những người khác đang chờ bạn. Các máy chủ và thành viên nhóm của chuỗi đều được trả lương cạnh tranh và được giảm giá, lựa chọn cổ phiếu, bảo hiểm y tế, nha khoa và thị lực, và tùy chọn để có một công ty phù hợp với 401K. Không tệ!

Hình ảnh tín dụng: Ken Wolter / Shutterstock.com