Ăn nhiều hơn để cân ít hơn? Hoặc, thậm chí tốt hơn: Ăn nhiều hơn để cân nhắc ít hơn và nhìn và cảm thấy tuyệt vời, quá? Chúng ta càng tìm hiểu về thực phẩm và tất cả các chất dinh dưỡng có sẵn, điều này trở nên dễ dàng hơn - và một số xu hướng thực phẩm mới thú vị nhất cũng nằm trong số những sản phẩm lành mạnh nhất.

Từ súp có thể giúp cung cấp cho bạn một cơ thể được xúp để thức ăn nhanh sẽ giúp bạn trở nên thon thả mà không cần nhịn ăn, những người nếm thử sẽ tập hợp lại những cách mới mẻ để ăn uống lành mạnh. Từ món tráng miệng nhỏ đến matcha tất cả mọi thứ, đây là một số trong những cách yêu thích của chúng tôi để ăn cho một bụng phẳng! Sau khi bạn đã cung cấp cho trình đơn sắp tới của bạn một chút của một makeover, làm sống lại thói quen của bạn bằng cách tránh những sai lầm 30 đó làm chậm giảm cân của bạn, quá.

Souping

Souping — một loại sữa sạch có hàm lượng calo thấp chỉ bao gồm súp (duh!) - là loại nước ép thay thế uber-hợp thời trang cho những tháng mùa đông lạnh lẽo mang theo quốc gia bởi cơn bão. Trong năm qua, một loạt các công ty đã đi ra với các chương trình làm sạch riêng của họ bao gồm Soup Cleanse và The Splendid Spoon, người cung cấp súp của họ ngay đến cửa của khách hàng. Và các món cúng dường của họ không giống bất kỳ món mì gà nào của mẹ bạn. Với xu hướng mới đã trở nên thú vị, những hương vị sáng tạo như Pumpkin Pear Hempseed, gazpachos đóng chai, súp ăn sáng (hay còn gọi là ly sinh tố) và thậm chí là súp tráng miệng, vì vậy những người ăn kiêng có thể đi đúng hướng với buổi sáng sạch sẽ, buổi trưa và đêm. Mặc dù chúng tôi không khuyên bạn nên sống chỉ vì súp, thay thế một số bữa ăn có lượng calo cao hơn của bạn với nước dùng tươi, dinh dưỡng đóng gói không phải là một ý tưởng tồi nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Nó cũng là một lựa chọn lành mạnh để làm sạch nước trái cây, mà có xu hướng thiếu các chất dinh dưỡng rất sẽ giữ cho bạn hài lòng và lành mạnh trong khi giảm béo xuống: chất xơ.

Protein thay thế

Đã qua rồi những ngày khi protein từ chỉ liên quan đến cá, bánh mì kẹp thịt và thịt gà. Bây giờ khi một người nào đó hiểu thuật ngữ, nhiều người trong chúng ta nghĩ về những thứ như đậu lăng, đậu và các loại ngũ cốc cổ - ngay cả khi chúng ta không phải là người ăn chay hay ăn chay. Trên thực tế, các protein thực vật rất phổ biến đến mức Liên Hợp Quốc đã đặt tên cho năm 2016 là năm quốc tế của các xung. Pulse là một thuật ngữ toàn diện cho đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan, một số loại protein thay thế tốt nhất trên cây. Không chỉ có thể ăn ít thịt và nhiều protein thực vật giúp bạn tránh được, làm như vậy cũng có thể ngăn chặn các bệnh thoái hóa và tim mạch, có thể làm trầm trọng thêm do quá tải các loại thịt béo, theo một báo cáo của Đại học Y khoa Slovak. Để tiếp tục xu hướng này, hãy xem 30 Nguồn protein ăn chay tốt nhất này và thêm một số vào chỉ số đĩa của bạn!

Matcha, Matcha, Matcha

Trà xanh đậm đặc này không chỉ có ở địa điểm sushi địa phương nữa; các brew hợp thời trang đã được popping lên trong tất cả mọi thứ từ cookie và kem để sữa chua Hy Lạp và thậm chí cả muối! Và nó không chỉ là một xu hướng cửa hàng tạp hóa. Các điểm nóng của thành phố New York như Victory Garden và Juice Generation đã thêm matcha vào các thực đơn của họ để phục vụ cho khách hàng chăm sóc sức khỏe của họ. Được nạp với tất cả các chất chống oxy hóa tuyệt vời và các hợp chất phá hủy mỡ bụng được gọi là catechin, bột trà xanh này chứa một cú đấm lớn các chất dinh dưỡng tốt cho bạn. Chìa khóa cho thành công mỏng manh của bạn, tuy nhiên, là để nhâm nhi đồng bằng hoặc sử dụng nó để tăng cường một món ăn đã được khỏe mạnh. Thêm matcha vào công thức yến mạch qua đêm của bạn hoặc làm cho sinh tố xanh bằng cách kết hợp bột với trái cây, sữa chua Hy Lạp nguyên chất, hạt lanh và đá.

Thực phẩm đó Zing

Bí ngô gia vị? Đó là như vậy năm 2014. Trong những tháng gần đây, các hương vị cù lưỡi của mọi người là nóng hơn nhiều và cay. McCormick, một trong những nhà sản xuất gia vị, gia vị và gia vị lớn nhất thế giới, dự đoán rằng đây sẽ là một năm lớn đối với các loại gia vị và đồ ăn nhẹ được lấy cảm hứng từ hương vị Indonesia và Malaysia nóng. Hãy tìm nước sốt sambal, khoai tây chili-citrus và bỏng ngô cay xâm nhập các siêu thị và thực đơn nhà hàng. Phần tốt nhất? Tất cả điều này là tin tốt cho bụng của bạn. Capsaicin bốc lửa, hợp chất cung cấp cho chiles kick chữ ký của họ, đã được thể hiện sự trao đổi chất trong khi đồng thời giảm sự thèm ăn.

Lượng đường thấp hơn

Các khuyến nghị mới về chế độ ăn uống của Hoa Kỳ cuối cùng đã giảm và đề nghị hạn chế thêm đường vào 10% lượng calo hàng ngày là một trong những khuyến nghị được khuyến khích nhiều nhất. Sự tập trung mới vào sự nguy hiểm của đường đã khiến các nhà hàng và nhà sản xuất thực phẩm cũng phải chịu áp lực ngày càng tăng để giảm lượng hàng mà họ sử dụng trong các sản phẩm và món ăn của họ. Điều đó nói rằng, mong đợi để xem ít đường trong bữa ăn nhẹ của bạn và nhiều sản phẩm quảng cáo 'chất làm ngọt tự nhiên', như stevia, xi-rô phong, xi-rô agave, trái cây sư, ngày tháng, và đường dừa. Đừng ngạc nhiên nếu phần menu thấp hoặc không có đường bắt đầu xuất hiện.

Mặc dù điều này chắc chắn là một bước đi đúng hướng, biết rằng có rất ít nghiên cứu chứng minh rằng chất làm ngọt tự nhiên thay thế tốt hơn đáng kể so với đường đồng bằng ol '. Trong thực tế, nhiều người trong số họ được chuyển hóa trong cùng một cách như sucrose. Để làm phức tạp hơn nữa, nhiều nhà sản xuất thực phẩm không xem xét những thứ như nước trái cây cô đặc và mật ong, thêm đường, khi theo định nghĩa, chúng thực sự là! Tò mò như thế nào cơ thể của bạn phản ứng mỗi khi bạn quá tải nó với những thứ màu trắng? Sau đó kiểm tra báo cáo độc quyền của chúng tôi, đây là những gì xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn ăn đường.

6 & 7

Thêm Probiotic-Infused & lên men thực phẩm

Nhiều năm trước, mọi người chỉ dựa vào sữa chua và sữa chua, để có được liều lượng sinh học hàng ngày. Bây giờ chúng ta biết rằng các buggers nhỏ không chỉ được tìm thấy trong lối đi sữa. Chúng được tìm thấy rất nhiều trong những thứ như spirulina, sô cô la đen và, nổi bật nhất, các loại thực phẩm lên men như kimchi và dưa cải bắp. Nhưng nó không dừng lại ở đó: “Mong năm 2016, thực phẩm và đồ uống có tăng cường probiotic như nước cam, ngũ cốc và nước, sẽ không có gì lạ nếu người ăn kiêng Sarah's Jane Bedwell nói với chuyên gia dinh dưỡng của Today. Bổ sung các lỗi ruột tốt của bạn với các loại thực phẩm probiotic và lên men có thể ngăn ngừa tình trạng viêm và tăng cân, vì vậy chúng tôi đang đưa ra xu hướng này là dấu ấn chấp thuận của chúng tôi! Để gặt hái những lợi ích bụng phẳng nhất, mặc dù, bạn sẽ muốn dính vào các nguồn tự nhiên của các công cụ và chỉ đạo rõ ràng các sản phẩm mới được tăng cường như nước trái cây, thường được overfilled với đường.

Thức ăn nhanh lành mạnh

Không chỉ là chuỗi cửa hàng như Chick-Fil-A, Panera và McDonald's thay đổi thực đơn và dọn dẹp nguyên liệu của họ để giữ chân khách hàng thân thiện với sức khỏe hơn, nhưng giờ đây cũng có nhiều quán ăn nhanh lành mạnh hơn bao giờ hết . Với sự thành công liên tục của các chuỗi giảm cân thân thiện như Sweetgreens và Dig Inn, chúng tôi đã nhìn thấy nhiều lựa chọn thức ăn nhanh lành mạnh hơn trên thế giới vào năm 2016. Đây là hy vọng rằng điều này sẽ truyền cảm hứng cho các nhà hàng ngồi xuống để làm tương tự; một phần công bằng của bữa ăn của họ là hết sức ghê tởm khi nói đến dinh dưỡng. Muốn một ví dụ? Làm thế nào về 23? Kiểm tra 23 nhà hàng thực phẩm với số lượng đường cao điên để xem những gì chúng tôi có ý nghĩa!

Ít thịt

Miễn là chúng ta có thể nhớ, thịt luôn đóng một vai trò hàng đầu trên các đĩa ăn tối trên toàn quốc trong khi rau được chọn làm người chơi hỗ trợ. Không còn nữa! Lần đầu tiên, rau được đưa vào giai đoạn trung tâm trên các tấm nhà hàng trong khi thịt được liệt kê là các mặt bổ sung. Có lẽ nó có liên quan đến số lượng người linh hoạt ngày càng tăng (những người ăn ít thịt) hoặc mối quan tâm ngày càng tăng của chúng ta với thuốc kháng sinh trong thịt, nhưng bất kể lý do gì, xu hướng này là một trong những chuyên gia dinh dưỡng lớn nhất Cheryl Forberg. fan hâm mộ của: "Khi bạn đặt rau thơm trước và trung tâm trên đĩa ăn trưa và ăn tối, kèm theo các bên của protein và ngũ cốc nguyên hạt, bạn sẽ tự động tiêu thụ ít calo hơn và có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe hơn., ”Cô giải thích.

Ăn Bowl-Centric

Những chiếc bát Acai, bát Phật, bát sinh tố, bát vĩ mô và bát quinoa đã đưa thế giới vào cơn bão năm ngoái — và chúng không bị mất hơi nước sớm. Không chỉ là những ngôi sao Instagram tức thời, đáng yêu, mà còn giúp bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng và năng lượng mà bạn cần vượt ra ngoài dễ dàng. Nhưng cũng giống như các bữa ăn được phục vụ trên một đĩa, không phải tất cả bát có thể giúp bạn cắt giảm. Hãy chú ý đến các loại đường bổ sung trong bát sinh tố và acai và giữ các phần của các nguyên liệu có hàm lượng calo cao như quả hạch, quả bơ, và dầu với kích thước phục vụ hợp lý khi thưởng thức món gì đó ở phía bên mặn.

Thêm củ cải đường

Khi ở dưới cùng của hệ thống phân cấp rau, củ cải đường đang tạo ra sự trở lại mạnh mẽ. Hummus củ cải đường, xà lách củ cải đường nhanh, và thức uống thể thao củ cải đường đều đã xuất hiện khắp nơi, và chúng tôi hy vọng sẽ thấy nhiều nhà hàng và siêu thị tăng vọt trong năm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ rau củ cải thiện hiệu suất thể thao, và tập luyện của bạn càng tốt, bạn càng đạt được trọng lượng mục tiêu của mình càng nhanh. Thành phần ma thuật của họ: Nitrates, một loại hóa chất tự nhiên làm tăng độ bền và giảm huyết áp. Nhịp đập cũng có lượng calo thấp, giàu chất xơ và giàu sắt khoáng chất, khiến chúng trở thành người chiến thắng trong mắt chúng ta. Để có nhiều loại thực phẩm hơn có thể giúp bạn đạt được trọng lượng mục tiêu của mình, hãy xem 25 Thực phẩm tốt nhất này cho Cơ thể săn chắc.

Món tráng miệng mini

Không chỉ là kẹo nhỏ dễ dàng hơn trên ví của bạn hơn là một món tráng miệng "có kích thước bình thường", nhưng chúng cũng dễ dàng hơn trên vòng eo và sức khỏe của bạn. Trong thực tế, nhiều minis cung cấp ít hơn 50 phần trăm calo so với các đối tác lớn hơn của chúng - và một số cung cấp tiết kiệm calo đáng kể hơn nữa. Ngoài ra, một điều trị nhỏ có thể giúp bạn tỉnh táo! "Một chút điều trị ngọt ngào nhân dịp có thể giúp giữ cho những cảm giác thèm ăn trong kiểm tra và cho phép bạn làm theo chế độ giảm cân hoặc cân nặng của bạn, " chế độ ăn uống Maria-Paula Carrillo, nói với chúng tôi.

Rong biển

Xem ra, cải xoăn, một gia đình mới của siêu xanh đang cạnh tranh cho vị trí của bạn ở đầu chuỗi thức ăn! Không chỉ các loại rau dưới nước như nori, tảo bẹ và rong biển chứa đầy các chất dinh dưỡng chống ung thư như axit folic, mà một số trong chúng còn chứa các hợp chất gọi là alginate, giúp giảm đáng kể sự hấp thu chất béo, theo chuyên gia dinh dưỡng Tanya Zuckerbrot. Mong đợi để xem một lựa chọn mở rộng của các nhà máy biển xâm nhập thực đơn nhà hàng yêu thích của bạn trong năm tới.

Bánh mì kẹp thịt lai

Bây giờ, chúng tôi đã đề nghị trộn thịt burger với rau và đậu để kéo dài đô la thực phẩm của bạn, giảm lượng calo và tăng lượng chất xơ của bạn, do đó, đó là khoảng thời gian thế giới nhà hàng bị bắt! (Trong trường hợp bạn đang tò mò, mẹo được giới thiệu trong báo cáo độc quyền của chúng tôi, 25 cách dễ dàng (và rẻ!) Cách để giảm 5 Pounds.) Cuối năm ngoái, Back Yard Burgers ra mắt một burger gà truyền với rau bina, mozzarella, quinoa, và ớt và chúng tôi hy vọng sẽ thấy nhiều nhà hàng phục vụ các dịch vụ tương tự trong suốt cả năm khi nhiều người tiêu dùng bắt đầu tìm kiếm các tùy chọn ít calo, chất xơ cao không hy sinh hương vị.

Tấm nhỏ hơn

Theo Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, một nửa chi phí thấp hơn và các hạng mục thực đơn tấm nhỏ là hai trong số các xu hướng nhà hàng nóng nhất và phát triển nhanh nhất trong năm. Các phần nhỏ hơn = ít calo hơn = bạn càng mỏng hơn! Phần tốt nhất? Bạn vẫn có thể ăn tất cả các loại thực phẩm bạn yêu thích. Đây chắc chắn là một mốt có một số công đức lớn! Nói về ăn uống, luôn luôn (và chúng tôi có nghĩa là luôn luôn !) Chỉ đạo rõ ràng các mục trên báo cáo độc quyền của chúng tôi về The # 1 Worst Menu Option tại 40 nhà hàng phổ biến.