15 thói quen ăn uống tại khu vực ở Mỹ



Thời gian để 'fess up: Bạn nhúng tất cả mọi thứ trong trang trại thay đồ? Hay bạn có thể lái xe ít nhất một lần một tuần? Cho dù bạn trả lời có hoặc không cho những câu hỏi này có thể phụ thuộc vào nơi bạn sinh sống.

Cũng giống như thời trang và điểm nhấn, thói quen ăn uống có thể khác nhau giữa các vùng. Có một số khác biệt rõ rệt trong các thói quen lành mạnh (và không tốt cho sức khỏe!) Mà chúng ta giữ, dựa hoàn toàn vào vị trí của chúng ta trên hành tinh. Danh sách này là tất cả trong vui vẻ tốt, do đó, cười khúc khích cùng với chúng tôi và lắc đầu của bạn-tại một số thói quen thực phẩm phổ biến nhất chúng tôi có trên khắp Hoa Kỳ. Và trong khi chúng ta đang nói về thực phẩm từ bờ biển đến bờ biển, đừng bỏ lỡ Cửa hàng kem tốt nhất ở mọi tiểu bang!

Trung tây


1

Ranch on Everything

"Tôi có thể nhận được một bên của trang trại?"

Đi đến bất kỳ quán bar và nướng ở các bang miền Trung Tây và có thể bạn sẽ nghe thấy một khách hàng hỏi câu hỏi đó nếu bạn chờ đợi đủ lâu. Trang trại - đặc biệt là trang trại bơ sữa — là một món ăn chủ yếu ở các bang trung lưu, phục vụ như một món kem cho salad, khoai tây chiên, cánh trâu, cốm gà và nhiều thứ khác nữa.

Thậm chí có cả một nhà hàng trang trại ở St. Louis. Twisted Ranch cung cấp trang trại như là sự lựa chọn của nó ở vị trí một-of-a-loại, cung cấp 18 giống bao gồm Tzatziki, Chipotle, và Thái Lan.

Đề nghị của chúng tôi? Chỉ cần chắc chắn rằng trang phục yêu thích của bạn không nằm trong danh sách 16 loại nước sốt Salad hơn cả Siro Chocolate!

Làm tan chảy trên một số Velveeta

Đối với sản phẩm không phô trương, Kraft Velveeta Cheese là một sản phẩm "phô mai" dễ tan chảy và được sử dụng thường xuyên trong phô mai nướng hoặc phô mai mac 'n. Hoặc thậm chí là drizzled trên rau nấu chín, như bông cải xanh. Là một người Trung Tây, tôi lớn lên ăn những miếng bánh Velveeta trong bánh sandwich mà mẹ tôi đã làm. Bạn có nên làm theo không? Không! Velveeta là một sản phẩm được chế biến rất cao. Chỉ cần ăn thật; nó tốt hơn rất nhiều.

Bò và ngô mãi mãi

Miền Trung Tây có tiếng là ăn nhiều thịt bò và bắp - và điều đó hoàn toàn đúng! Ba trong số năm bang sản xuất thịt bò hàng đầu — Nebraska, Kansas và Oklahoma — nằm ở vùng Trung Tây. Và tất cả 10 bang sản xuất ngô hàng đầu đều nằm ở miền Trung Tây, với số 1 là Iowa. Nó có thể là một trong những loại rau có nhiều carb tinh bột, nhưng thưởng thức một số bắp-trên-the-cob là một mùa hè phải ở vùng Trung Tây.

hướng Tây


4

Tất cả các loại rau

Vùng Trung Tây có thể được biết đến với việc sản xuất rau, nhưng bờ biển phía tây ăn nhiều nhất. Theo CDC, người lớn ở California và Oregon ăn nhiều rau và trái cây nhất. Phương Tây cũng là nơi có nhiều nhà bán lẻ thực phẩm lành mạnh hơn và thị trường của nông dân. Khu vực này của đất nước thực sự có nhiều thị trường nông dân chấp nhận các chương trình hỗ trợ dinh dưỡng, có nghĩa là nhiều người hơn có thể tiếp cận với các sản phẩm lành mạnh. Nói về thị trường của nông dân, tìm hiểu 15 điều bạn nên mua tại chợ nông dân!

Hải sản là cuộc sống

Hải sản - đặc biệt là khi nó ở dạng sushi - là một mặt hàng chủ yếu trên bờ biển phía tây, nhờ vào sự gần gũi của khu vực với đại dương. Cá tươi, vừa mới bắt được phong phú xung quanh nhiều cảng biển dọc theo bờ biển. Chợ cá tươi nổi tiếng nhất thế giới - Chợ cá Pike Place — nằm ở Seattle.

May mắn thay, thị trường tàu đến một số địa điểm, làm cho nó dễ dàng hơn cho bất cứ ai ở Hoa Kỳ để có được omega-3s thân thiện với tim được tìm thấy trong nhiều loại khác nhau của cá.

Quá nhiều nước ép

Juicing có thể là một xu hướng gần đây hơn trong phần còn lại của đất nước, nhưng người dân trên bờ biển phía tây đã được trên tàu nước trái cây trong nhiều năm. Những tác động của việc làm sạch nước trái cây có thể từ sự thèm ăn vào tình trạng quá tải đường, và hầu hết các chuyên gia nói rằng bạn nên ăn trái cây và rau đầy đủ cho chất xơ thân thiện với cơ thể của họ.

"Mọi người có thể cảm thấy năng lượng tăng lên do carbohydrate và hydrat hóa hấp thu nhanh", Seth Santoro của lalifechef.com nói. "Tuy nhiên, về lâu dài, chất tẩy rửa với chất xơ và protein thấp có thể làm tổn thương cơ thể bạn."

In-and-Out Obsession

Phương Tây là đồng nghĩa với In-and-Out Burger, chủ yếu là vì nó là nơi duy nhất trong nước bạn có thể nhận được nó. Các burger đơn giản và fry doanh có thể đóng gói trong rất nhiều calo không lành mạnh-một cheeseburger với hành tây và khoai tây chiên có thể chi phí bạn trở lên 900 calo. Nhưng nhiều người sẽ đồng ý nó đáng giá!

miền Nam


số 8

Thức ăn nhanh quá tải

KFC, Popeyes, McDonald's ... đây chỉ là một vài trong số hàng chục nhà hàng thức ăn nhanh chiếm một tấn bất động sản ở miền Nam. Kentucky có các khớp thức ăn nhanh nhất trên đầu người ở Mỹ - bốn nhà hàng cho mỗi 10.000 người - và Alabama tiêu thụ thức ăn nhanh nhất, tiếp theo là Kentucky và Louisiana. Sự sẵn có của thức ăn nhanh trong khuôn mặt chắc chắn là một đóng góp lớn cho số lượng các bang miền Nam có danh sách béo phì hàng đầu. Nếu bạn thấy mình bị mắc kẹt tại một doanh nghiệp thức ăn nhanh, hãy chuẩn bị với 20 điều bạn chưa biết về thức ăn nhanh!

Tất cả mọi thứ

Một số thực phẩm tốt nhất ở miền Nam - gà, khoai tây, beignets — được chiên, có nghĩa là chúng chứa đầy chất béo và calo. Nhiều bữa ăn truyền thống của miền Nam được nấu với mỡ, mỡ và mỡ có hàm lượng calo cao, khiến nó trở nên không thân thiện với trái tim của bạn. Điều đó không tốt, nhất là khi các bang miền Nam cũng đứng đầu danh sách các bang có bệnh tim nhất, theo số liệu của CDC.

Tập trung vào gia đình

Bữa tối chủ nhật - nơi các gia đình đến với nhau để ăn một bữa ăn lớn để kết thúc tuần - là một sự xuất hiện thường xuyên ở phía nam. Đó là một cách tuyệt vời để các gia đình gắn bó và nhìn thấy các gia đình mở rộng, và nó cũng cung cấp một số lợi ích sức khỏe đáng chú ý. Theo Đại học Cornell, trẻ em thường xuyên ăn với gia đình ít có khả năng bị rối loạn ăn uống ít hơn 35 phần trăm, có khả năng ăn uống lành mạnh hơn 24 phần trăm, và ít hơn 12 phần trăm là thừa cân.

Keepin 'It Spicy

Một mặt hàng chủ lực khác trong bếp phía nam là nước sốt nóng. Cho dù đó là Red Hot của Frank hay chỉ là những loại ớt đơn giản, hãy thêm gia vị cho các loại thực phẩm làm tăng hương vị mà không cần thêm một tấn calo dư thừa. Thêm vào đó, một số loại gia vị khác nhau đã được chứng minh là thực sự giúp đốt mỡ bụng. Vượt qua Tabasco, làm ơn!

Đông


12

Món ăn đường phố

Bánh mì tròn, bánh rán, xúc xích, lát bánh pizza $ 1, bánh quy giòn! Bạn có thể đi bộ trên hầu như bất kỳ đường phố của một thành phố đông lớn và tìm thấy các nhà cung cấp cung cấp nhiều đường phố ăn cho những người đang di chuyển. Đó là một lựa chọn thuận tiện, nhưng rất nhiều thực phẩm được cung cấp là nhờn và thiếu dinh dưỡng. Xe tải thực phẩm được điều chỉnh giống như các nhà hàng gạch và vữa, nhưng ô nhiễm chéo trong không gian hạn chế như vậy là dễ tưởng tượng; được trên Lookout cho bất kỳ thực hành sơ sài trước khi bạn đặt hàng của bạn.

Bữa nửa buổi trên đường

Lập kế hoạch cho bữa ăn nửa buổi vào Chủ Nhật là một điều phải làm ở phương Đông, đặc biệt là ở thành phố New York. Đó là một cách tuyệt vời để kết nối lại với bạn bè sau một tuần dài. Nhưng tất cả các món ăn - và các loại cocktail brunch ngớ ngẩn! - có thể gói trong calo khá nhanh chóng. Có rất nhiều cách để những người đam mê bữa ăn nửa buổi giảm bớt bữa nửa buổi và tránh những thói quen ăn sáng tồi tệ mà không làm hỏng niềm vui — đó là một điều tốt kể từ khi bỏ bữa nửa buổi sẽ không nghe thấy!

Pretzels, Pretzels ở mọi nơi

Một ngày ở sân bóng chày không hoàn chỉnh nếu không có một bánh quy mặn lớn, và có một cơ hội khá tốt đến từ phía đông. Trong thực tế, Pennsylvania là nơi mà 80 phần trăm của bánh quy ở Hoa Kỳ được nướng!

Súp và hải sản là ngọn

Bạn không thể phủ nhận rằng phía đông bắc làm chowder tốt nhất - đặc biệt là chowder ngao. Và Cape Cod mang lại cho phía tây một khoản tiền đáng kể đối với tiền của mình khi nói đến hải sản; đặc sản của khu vực bao gồm cua, tôm, và, tất nhiên, trai. Sự khác biệt lớn giữa đông và tây? Các hải sản ở phía đông thường xuyên được thay đổi (xin chào, tôm hùm cuộn) và chiên lên (hiya, ngao chiên), so với sự tập trung của phương Tây vào sushi tươi.

Đề XuấT