Chắc chắn, duds mùa đông của bạn là ấm cúng và tất cả, nhưng bạn có thể bắt đầu quên những gì cơ thể của bạn trông như thế nào. Và trong khi bạn yêu bản thân một loạt các loại thực phẩm thoải mái nhiều như người tiếp theo, bạn có thể không tận hưởng những cơn sốt đầy ớn ợ, ợ nóng, và nhiều hơn thế nữa khi đi theo.
Nó sẽ không thể tuyệt vời nếu có một nút reset có thể khôi phục lại hoàn toàn sự tàn phá đầy calo mà cơ thể bạn phải chịu đựng suốt mùa đông để bạn có thể bước vào cảm giác mùa xuân được làm mới?
Cảnh báo Spoiler: Bạn không cần nút đặt lại. Bạn cũng không cần phải chia tay với hoodies quá khổ của bạn hoặc đi vào một số chế độ ăn uống cai nghiện điên. Để khởi động lại cơ thể của bạn cho mùa xuân, chỉ cần thêm các loại thực phẩm phù hợp với chế độ ăn uống của bạn - grub mà revs sự trao đổi chất của bạn, giữ cho ruột của bạn hạnh phúc, và phục hồi mức năng lượng của bạn. Việc lưu trữ trên 15 siêu thực phẩm được chuyên gia phê duyệt này là một nơi tuyệt vời để bắt đầu. Và nếu bạn muốn công thức nấu ăn lành mạnh, hướng dẫn mua sắm siêu thị, và các mẹo dinh dưỡng thiết yếu trong tầm tay bạn, hãy đăng ký ăn mới , không phải điều đó! tạp chí ngay bây giờ! Trong một thời gian giới hạn, bạn có thể tiết kiệm 50% giá bìa — bấm vào đây!
Xanh lá cây đậm
Shutterstock Các nhà máy dinh dưỡng như rau bina, cải xoăn, arugula, và romaine được nạp chất chống oxi hóa mạnh có thể loại bỏ độc tố gây hại khỏi cơ thể và ngăn chặn các tác động tiêu cực của các gốc tự do (các phân tử có thể làm tổn hại tế bào và giảm đáp ứng miễn dịch của chúng ta). Chất chống oxy hóa hoạt động như những siêu anh hùng nhỏ bé liên kết với các gốc tự do và “ngừng hoạt động” chúng, theo chuyên gia dinh dưỡng Dafna Chazin, RDN, LDN tại New Jersey. Rau lá xanh đậm chứa vitamin C và beta-carotene, giúp trẻ hóa tóc và tế bào da mà có thể đã đánh bại từ những cơn gió mùa đông lạnh lẽo. Vitamin C cũng giúp sản xuất collagen, một thành phần quan trọng của làn da đẹp và khớp mạnh.
tỏi
Tỏi, thực phẩm cai nghiện cuối cùng, hỗ trợ các enzym gan và các quá trình quan trọng đối với chế độ làm sạch tự nhiên của cơ thể, theo chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại New York là Deborah Malkoff-Cohen, RD, CDN, CDE. Nó không chỉ là tác nhân kháng khuẩn hiệu quả nhất (với gần 40 tác nhân kháng nấm, vi khuẩn, ký sinh trùng và virus khác nhau), cổ phiếu Malkoff-Cohen, nó còn chứa lượng vitamin C cao, giúp tăng khả năng miễn dịch và hỗ trợ chức năng gan.
Thì là
Shutterstock Sau khi tiêu thụ tất cả các món súp mặn vào mùa đông, bụng của bạn có thể đầy và cồng kềnh. Đối với một reprieve, tìm kiếm thì là. "Hạt cây thì là và cây thì là hoạt động như một chất chống co thắt trên đại tràng, có thể giúp làm giảm khí và đầy hơi, " Sydney Greene, RD, một chuyên gia dinh dưỡng tại Middleberg Nutrition ở thành phố New York, nói. Tưới thì là với một số cam quýt cho một món salad đơn giản cung cấp một cú đấm một-hai-de-bloating. (Vitamin C có trong trái cây họ cam quýt giúp chống lại sự giữ nước bằng cách giảm viêm trong cơ thể.)
Hạt lanh đất
Shutterstock Malkoff-Cohen cho biết, mỗi muỗng canh hạt lanh trên mặt đất chứa khoảng 1, 8 gam omega-3s thực vật - một acid béo quan trọng trong cuộc chiến chống viêm. Nó cũng chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể giúp giảm cholesterol, giữ cho đường ruột không bị trật bánh và liên kết với các chất độc để giúp bài tiết chúng ra khỏi cơ thể. Bởi vì nó cải thiện lượng đường trong máu và ngăn chặn sự thèm ăn - và có thể được thêm vào các loại thực phẩm, chẳng hạn như sinh tố, xà lách và bột yến mạch - hạt lanh được sử dụng thuận tiện khi bạn có mục tiêu mỏng.
Bắp cải Brucxen
Shutterstock Brussels mầm là một đối tác tuyệt vời trong tội phạm cho bất cứ ai muốn cung cấp cho vòng eo của họ một trim. Một cốc chứa hơn 100 phần trăm khuyến nghị hàng ngày cho vitamin C và 3 gam chất xơ - và đồng hồ chỉ có 38 calo, Edwina Clark, RD, giám đốc dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe tại Yummly nói với chúng tôi. Các loại rau này cũng chứa đầy các hợp chất chứa lưu huỳnh, có thể giúp giảm viêm và tắt các chất gây ung thư.
Lúa mạch
Shutterstock Một nghiên cứu năm 2015 được tiến hành bởi Đại học Lund ở Thụy Điển cho thấy rằng lúa mạch có thể làm giảm lượng đường trong máu và sự thèm ăn. Sau khi ăn bánh mì lúa mạch-hạt nhân trong ba ngày trong bữa ăn sáng, trưa và tối, những người tham gia đã trải qua sự gia tăng kích thích tố đường ruột điều chỉnh sự trao đổi chất và sự thèm ăn cũng như sự tăng lên trong một loại hormone giúp giảm viêm mức độ thấp. Các nhà nghiên cứu nghi ngờ điều này là do vai trò của chất xơ trong việc kích thích vi khuẩn đường ruột tốt và kích hoạt sự giải phóng các hormon quan trọng. Hay nhất của tất cả, các hiệu ứng trên các chất chuyển hóa của người tham gia kéo dài đến 14 giờ!
Măng tây
Shutterstock Bên cạnh các chất chống oxy hóa chống viêm, những ngọn giáo ngon này chứa glutathione, một hợp chất liên kết với độc tố nguy hiểm, cho phép cơ thể bài tiết chúng. Măng tây cũng chứa chất xơ prebiotic, giúp nuôi các vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột của bạn. “Vi khuẩn khỏe mạnh cung cấp nhiều lợi ích, như giúp duy trì trọng lượng khỏe mạnh và tăng sự hấp thu chất dinh dưỡng, ” Lisa Booth, RDN, huấn luyện viên sức khỏe và chuyên viên dinh dưỡng 8fit nói. Thêm vào đó, măng tây chứa hàm lượng asparagin cao, một axit amin phục vụ như một thuốc lợi tiểu tự nhiên và giúp loại bỏ lượng muối và nước dư thừa mà bạn có thể giữ lại. (Sayonara, đầy hơi!)
Bông cải xanh
Shutterstock Các loại rau lá kim, như bông cải xanh, về cơ bản là tốt nhất với gan, cơ quan giải độc chính của cơ thể. Tương tự như măng tây, bông cải xanh có chứa các hợp chất hoạt động cùng nhau để tăng cường quá trình giải độc của cơ thể. Nó cũng chứa chất xơ, giúp giữ cho ruột của bạn khỏe mạnh và hoạt động để quét độc tố ra khỏi cơ thể của bạn. Tuy nhiên, một lời cảnh báo: Gia đình họ cải có chứa raffinose, một loại đường mà vi khuẩn đường ruột của bạn yêu thích, vì vậy ăn quá nhiều có thể dẫn tới đầy hơi và đầy hơi. Booth kết hợp các loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn - giả sử, bổ sung thêm một vài khẩu phần mỗi vài ngày — và nấu kỹ chúng để giảm những tác dụng này, Booth gợi ý.
Trứng
Shutterstock Trứng được coi là tiêu chuẩn vàng của protein vì khả dụng sinh học cao, hoặc khả năng tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể và giúp chúng sử dụng tốt, Booth nói. Ngoài protein chứa đầy, trứng được đóng gói với tất cả chín axit amin thiết yếu, giúp sửa chữa mô và phá vỡ thức ăn. Trứng cũng chứa các hợp chất organosulfur, giúp chống lại các gốc tự do và trung hòa độc tố trong cơ thể.
Củ cải
Shutterstock Củ cải đường chứa nhiều chất chống oxy hóa có tính chất làm sạch và giải độc, một số trong đó giúp phân hủy chất thải trong gan để nó có thể được vận chuyển ra khỏi cơ thể nhanh hơn, Malkoff-Cohen nói. Chúng cũng là nguồn chất xơ và vitamin C tuyệt vời, hoạt động như đội làm sạch của hệ thống tiêu hóa.
Sữa chua Hy Lạp đơn giản
Shutterstock Nghiên cứu cho thấy rằng một microbiome lành mạnh - cộng đồng vi khuẩn sống trong ruột của bạn - là chìa khóa để đảm bảo rằng cơ thể của bạn hoạt động tốt nhất. Trong thực tế, một đường ruột khỏe mạnh đồng nghĩa với sự đồng đều tiêu hóa và giảm đầy hơi. Để bổ sung vi khuẩn đường ruột tốt và giúp chống lại vi khuẩn xấu có thể tàn phá hệ thống tiêu hóa của bạn, hãy thưởng thức một bữa ăn hàng ngày gồm các loại thực phẩm chứa probiotic như sữa chua Hy Lạp đơn giản.
"Hầu hết các giống có chứa các nền văn hóa sống và hoạt động, nhưng hãy kiểm tra nhãn để chắc chắn", chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại Boston, Sheri Kasper, RD, khuyến cáo. Cụ thể, hãy chắc chắn rằng sữa chua của bạn có chứa Lactobacillus acidophilus . Và để giữ cho vi khuẩn khỏe mạnh của bạn được nuôi dưỡng và hạnh phúc, bao gồm rất nhiều thức ăn giàu prebiotic trong chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như chuối và quả mọng, trong đó, thuận tiện, kết hợp tốt với sữa chua nguyên chất!
Ớt chuông
Shutterstock Không có vấn đề màu sắc, ớt chuông có ít calo và chất chống oxy hóa cao, giúp giảm viêm trong cơ thể. Chúng cũng chứa một lượng chất xơ tốt và siêu dưỡng ẩm - điều này rất hữu ích khi tránh tắc nghẽn trong ruột, Natalie Allen, giảng viên về khoa học y sinh tại Đại học bang Missouri cho biết. Ớt chuông đỏ, đặc biệt, có thể làm cho sự trao đổi chất của chúng ta tăng cường bằng cách kích hoạt sinh nhiệt (một quá trình trao đổi chất trong đó cơ thể đốt cháy calo để tạo ra nhiệt), theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Physiology & Behavior .
Trái thạch lựu
Shutterstock Một nửa cốc arils lựu cung cấp 3, 5 gam chất xơ và là một cách ngon để thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa và tăng cường sự no, Clark nói. Siêu trái này cũng được đóng gói với polyphenol, một nhóm các chất chống oxy hóa giúp làm sạch các gốc tự do và chống viêm.
Kefir
Shutterstock Sản phẩm sữa nuôi có hương vị và kết cấu tương tự với sữa chua có thể uống được. “Kefir là một nguồn giàu probiotic (vi khuẩn tốt), không chỉ giúp làm giảm bớt các vấn đề tiêu hóa mà còn có thể giúp miễn dịch, chức năng não, thậm chí quản lý cân nặng”, Clark nói. Tiền thưởng: Không giống như các nguồn thực phẩm khác của probiotic, kefir có chứa một số chủng vi khuẩn - và không chứa lactose.
Nước
Shutterstock Một trong những dấu hiệu đầu tiên của tình trạng mất nước là mệt mỏi, vì vậy, H2O có thể là một trong những cách nhanh nhất để tăng năng lượng và giữ cho sự trao đổi chất của bạn không bị thoát ra ngoài, theo chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại New York, Lauren Kelly, RD. Uống nước ấm với chanh - đặc biệt là vào buổi sáng - cũng có thể làm điều kỳ diệu cho sưng lên. “Nước ấm giúp tăng cường thắt chặt ruột, thúc đẩy sự đều đặn, ” Greene nói. Trong khi đó, axit xitric trong chanh giúp tuôn ra các độc tố gây sưng tấy từ cơ thể. Và để biết thêm các cách để duy trì bụng phẳng, hãy xem 50 Giải độc tốt nhất để đốt cháy chất béo và giảm cân.
