20 ý tưởng tuyệt vời #MeatlessMonday



Thứ Hai không thịt — một xu hướng cơ sở đã bắt đầu hơn một thập kỷ trước — đã từng bước phát triển thành một phong trào toàn quốc. Nhiều người Mỹ ăn thịt đã sử dụng thịt Thứ Hai vào thói quen của họ để giúp giảm tiêu thụ thịt trong môi trường và tăng số lượng trái cây và rau quả giàu vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy hóa trong khẩu phần ăn của họ. Không chỉ mảng sản phẩm này mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe - từ việc giảm cholesterol và tăng cường miễn dịch đối với các đặc tính chống ung thư và chống ung thư — một nghiên cứu gần đây do Hiệp hội béo phì thực hiện cho thấy chế độ ăn thực vật cho thấy giảm cân cao hơn chế độ ăn thông thường. giới hạn calo. Bạn thậm chí không phải đi ăn chay toàn diện để tận dụng những lợi ích này; chỉ bắt đầu với một Thứ Hai Không Thịt!

Bạn có nhiều khả năng đang nấu các bữa ăn của bạn xung quanh một loại protein dựa trên động vật miễn là bạn nhớ, vì vậy ăn một ngày mà không có thịt có vẻ khó khăn. Không sợ hãi; các blogger đang ở đây! Đối với một số nguồn cảm hứng thứ hai tuyệt vời (và khỏe mạnh) Không có thịt, hãy thêm 20 tài khoản Instagram này vào nguồn cấp dữ liệu của bạn, stat. Quá nhiều bữa ăn bổ dưỡng đầy màu sắc trong một ngày? Hop trên bandwagon không thịt và cho Meatless March một đi!

@VENTURINGVEGAN

Chuyển món salad caesar gà của bạn với cái bát đơn giản và sạch sẽ này. Blogger Krystal Joy nhận được trong toàn bộ thực phẩm của mình bằng cách kết hợp cải xoăn tươi, mát-xa với xoài salsa xoài. Cô ấy có một lượng protein khỏe mạnh từ đậu đen và quinoa. Quinoa là một cách tuyệt vời để đáp ứng các yêu cầu về protein của bạn vào Thứ Hai Không Thịt, vì vậy hãy lấy thêm một số công thức nấu ăn với 30 Công Thức Nấu Quinoa này để Giảm Cân.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @venturingvegan trên Instagram.

@SUPERFOODRUNNER

Bắt đầu thứ hai không thịt của bạn ngay bên phải với bát sinh tố xoài-dứa-cà rốt tươi và xinh đẹp này. Lexi và Beth tăng cường hệ miễn dịch của họ với cà rốt giàu vitamin A và củ nghệ. Gia vị màu vàng này cung cấp nguồn curcumin duy nhất có thể ăn được, một chất phytochemical hoạt động không chỉ là chất chống viêm mà còn là chất chống oxy hóa và chống ung thư.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @superfoodrunner trên Instagram.

@FOODFASHIONPARTY

Tiếp tục theo dõi không thịt của bạn trong bữa ăn trưa với những món ăn chay-đậu hũ được đóng gói. Trong khi kết thúc tốt đẹp của veggie được biết đến là nhạt nhẽo hoặc nhàm chán, cái này là xa nó. Với nước chấm cay, bạn sẽ chắc chắn rằng cả hai đều thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn và xây dựng cơ bắp với nước tương ớt và kem hạnh nhân đóng gói protein.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @foodfashionparty trên Instagram.

@DOLLYANDOATMEAL

Dưới đây là một nâng cấp, dinh dưỡng dày đặc đi trên một loại kem cổ điển của súp bông cải xanh. Lindsey tình yêu subs trong bông cải xanh rabe vì rau lá xanh này có hơn 4 lần lượng vitamin A so với bông cải xanh và nó được đóng gói với kali, sắt, canxi, và chất xơ. Một liên lạc của crunch được thêm vào với quinoa giòn, popped và một chút kem với sữa chua giàu probiotic.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @dollyandoatmeal trên Instagram.

@MINIMALISTBAKER

Một khi bạn nhận được một hương vị của những bánh dừa nướng mịn, thịt xông khói, trứng và pho mát buổi sáng của bạn sẽ không còn làm điều đó cho bạn nữa. Họ không chỉ có hương vị mơ mộng, nhưng chúng sẽ giúp bạn tiếp tục hoạt động cả ngày bạn sẽ giảm cân. Những bánh kếp này được làm bằng bột yến mạch nguyên liệu, cung cấp cho bạn chất xơ bão hòa và tinh bột kháng: một loại tinh bột cung cấp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, dẫn đến cảm giác no lâu và oxy hóa chất béo hiệu quả hơn.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @minimalistbaker trên Instagram.

@BLACKWHITEVIVID

Thứ hai không thịt là một thời gian tuyệt vời để mở rộng tầm nhìn ẩm thực của bạn và thử hương vị mới lạ, kỳ lạ. Du lịch đến giữa phía đông với khoai lang nướng ngon nhồi bắp cải đỏ, salad tên lửa với sốt Za'atar, sốt tahini xanh, bơ và hạt lựu.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @blackwhitevivid trên Instagram.

@AINECARLIN

Nếu bạn đã thèm một bát Phật đóng gói vitamin, bạn chắc chắn có thể lấy một trang từ cuốn sách của Aine Carlin. Kết hợp quinoa, khoai lang nướng, mầm xào, và một ít bánh ngô ngọt, và tất cả đều có hạt gai dầu giàu omega-3 có lợi cho tim.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @ainecarlin trên Instagram.

@SOBEAUTIFULLYRAW

Nếu đi một ngày mà không có một burger là quá nhiều cho bạn (người Mỹ ăn, trung bình, 3 bánh mì kẹp thịt một tuần ...) làm cho bánh burger chay đậu của riêng bạn! Làm một patty ở nhà là một thay thế lành mạnh hơn, tươi hơn để mua thịt chế biến chế biến có thể được đóng gói với các chất phụ gia và chất bảo quản.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @sobeautifullyraw trên Instagram.

@TALINEGABRIEL

May mắn cho bạn, thứ hai không thịt không có nghĩa là bạn phải từ bỏ thói quen yến mạch qua đêm của bạn. Bên cạnh việc trông thực sự rất đẹp, những loại trái cây mùa hè này sẽ giúp bạn hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ yến mạch qua đêm của bạn vì lượng vitamin C cao. Vitamin bổ sung có thể làm tăng khả năng hạ thấp cholesterol của bột yến mạch gần 60%. học.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @talinegabriel trên Instagram.

@MISSMARZIPANCOM

Chỉ vì ngày của bạn là dựa trên thực vật không có nghĩa là bạn không thể có một số pasta ngon miệng. Linguine kem này tự hào có một thay thế thịt cổ điển, nấm, bởi vì chúng chứa cùng một vị umami, hoặc các hợp chất "mặn" làm cho vị protein của động vật rất tốt. Chúng có thể có vị tương tự, nhưng những cây có hình nút này chứa nhiều khoáng chất - như selen, đồng, kali, kẽm và mangan — cũng như các chất chống oxy hóa tự do cấp tính mà thịt thiếu.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @missmarzipancom trên Instagram.

@TOHERCORE

Nếu bạn đang tìm kiếm để có được những kinh nghiệm ăn chay đầy đủ, tại sao không thử một món ăn đậu phụ? Dearna Bond làm cho protein thay thế dựa vào đậu nành ngon miệng bằng cách ướp nó trong nước sốt ngọt và ngọt và sau đó rang nó. Nó được phục vụ trên một chiếc giường mì soba và zucchini và xắt lát trong một chiếc bánh bơ kem có vị gừng và zesty chanh.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @tohercore trên Instagram.

@SHANYARALEONIE

Sử dụng sả, chiles và sữa dừa, cà ri Thái mang đến tất cả các hương vị cổ điển của ẩm thực Đông Nam Á - mặn, chua, cay đắng, nóng cùng nhau trong một món ăn. Thậm chí tốt hơn, tất cả những hương vị này đến từ các thành phần đóng gói với chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Hơn nữa, sữa dừa chứa axit lauric, một chất béo lành mạnh làm tăng mức cholesterol HDL "tốt" của bạn.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @shanyaraleonie trên Instagram.

@BOTANICALEATS

Trong khi enchiladas truyền thống là một không rõ ràng đó! - Bánh tortillas nhúng trong chất béo, nhồi, cuộn, phủ pho mát, và phủ lên với kem chua sẽ tốn hơn 700 calo, 50% trong số đó là chất béo — phiên bản dựa trên thực vật này là một món ăn này! . Thay vì thịt, chúng được làm đầy với khoai lang, đậu đen, hành tây và tỏi, và đứng đầu với nước sốt ớt tomatillo chile nhẹ. Ăn ớt cay chỉ là một cách để thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn!

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @botanicaleats trên Instagram.

@TASTYASHECK

Phá vỡ xoắn ốc của bạn và nhận được để cranking! Rau củ theo mùa là một bổ sung tuyệt vời, giàu chất chống oxy hóa cho bất kỳ món mì ống nào. Sử dụng thứ hai không thịt này để giới thiệu bản thân bạn với rau mà bạn không quen thuộc! Blogger này sử dụng kohlrabi, arugula, kẹo củ cải đường, cà ri ướp, cà rốt julienned và củ cải cạo.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @tastyasheck trên Instagram.

@ELSAS_WHOLESOMELIFE

Bạn có thể đã nghe nói về bát quinoa, bát Phật, và bát acai, nhưng bạn đã nghe nói về bát sushi chưa? Lấy cảm hứng để tạo ra bát ăn trưa của riêng bạn bằng cuộn sushi yêu thích của bạn: sử dụng gạo lứt, rất nhiều rau, và đầu nó với một số rong biển đen có nhiều chất xơ, protein và chất dinh dưỡng thực vật đã được chứng minh giúp ngăn ngừa khối u sự phát triển. Ăn với nước xì dầu và gừng!

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @elsas_wholesomelife trên Instagram.

@EMILIEEATS

Nếu bạn bỏ lỡ một trái cây, bột yến mạch cho bữa ăn sáng, hãy thử một loại bột yến mạch ngon cho bữa tối! Emilie phục vụ cô với cải xoăn, đậu đen, bơ và thịt xông khói tempeh. Tempeh là một phiên bản vững chắc của đậu phụ và chứa nhiều protein hơn mỗi gram. Lo lắng về việc nhận đủ chất đạm vào thứ hai không thịt của bạn? Kiểm tra 20 bữa ăn chay được đóng gói protein này.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @emilieeats trên Instagram.

@MYLIFEISDELICIOUS

Không có những người không sò điệp, họ là một cái gì đó tốt hơn nhiều: pan chiên chuối. Những huy chương caramelized gorgeously đầu một pudding chia bột yến mạch ngon kem cùng với mứt mâm xôi, ngòi cacao, và một rắc hạt hồ trăn. Hạt hồ trăn là một trong những loại hạt có hàm lượng calo thấp nhất, và mặc dù chúng ít chất béo, hầu như tất cả các chất béo mà chúng có là chất béo đơn không bão hòa đơn và đa chất, khi được sử dụng kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @mylifeisdelicious trên Instagram.

@MIKAYLABETHANYY

Thực phẩm dựa trên thực vật, nhiều trong số đó là châu Á, là một điểm khởi đầu tuyệt vời để có được cảm hứng không có thịt. Những cuộn giấy gạo của Việt Nam được làm đầy với một cầu vồng của các loại rau: ớt đỏ, cà rốt, ớt vàng, dưa chuột, ngò, rau bina và bắp cải tím.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @mikaylabethanyy trên Instagram.

@MMMOKY

Có, chúng ta biết món tráng miệng thường không có thịt trong đó, nhưng món tráng miệng của bạn thường thiếu một số yếu tố mịn và kem? Chúng tôi đã nhân cơ hội này để giới thiệu món kem chuối và sô cô la này. Thay vì sử dụng sữa, các loại kem này được làm từ 4 thành phần đơn giản: chuối, dầu dừa, bột cacao và xi-rô cây thích. Dầu dừa là một thành phần bụng phẳng tuyệt vời vì chất béo trung tính chuỗi trung bình của nó có thể giúp bạn đốt cháy calo, cùng với 19 lợi ích khác của dầu dừa.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @mmmoky trên Instagram.

@THEMINTYANNE

Sushi là một cách tuyệt vời để đi thịt, nhưng sushis rau sống có thể trở nên đơn điệu. Hãy thử những cuộn bánh bulgogi tự làm này! Những cuộn Hàn Quốc thường có thịt bò ướp, nhưng blogger này sử dụng cà tím rang và nấm shiitake đất thay thế.

Nhận thêm cảm hứng bằng cách theo dõi @themintyanne trên Instagram.

Đề XuấT