Lucas Weaver không phải là loại người mà bạn muốn giao dịch. Làm việc như một chiếc máy rửa chén đủ cứng, nhưng đứng trước một cái bồn rửa có giá £ 289 trên khung 6-foot-2 khiến cuộc sống hàng ngày của Weaver trở nên khốn khổ hơn. Sau một tai nạn dẫn đến phẫu thuật thay đầu gối, Weaver cảm thấy như mình đã va vào đáy đá. "Tôi là một anh chàng rất lớn", ông nói với CNN gần đây.
Nhưng “là” là từ tác dụng. Rửa bát đĩa tại nhà hàng Chula Vista, California được gọi là Souplantation, Weaver quyết định thử kết hợp các món súp trên thực đơn vào bữa ăn hàng ngày của mình, và bổ sung trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Chỉ trong một năm, Weaver giảm 100 pound và duy trì cơ thể 189 pound mới được tìm thấy bằng cách duy trì chế độ ăn uống của mình và đi xe đạp, đi bộ đường dài và chạy trên bãi biển. “Tôi cảm thấy như một người mới 100%, ” anh tuyên bố.
Chúng tôi không thể hứa hẹn toàn bộ cuộc sống của bạn sẽ quay lại chỉ bằng cách ăn thêm súp. Nhưng đúng loại súp - hỗn hợp dựa trên nước dùng với rau và chất xơ - có thể đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là khi thời tiết lạnh bắt đầu đá. Các biên tập viên ăn này, không phải vậy! đã thu thập một số công thức nấu ăn yêu thích của họ ở đây, do đó, dừng lại ăn trộm về trọng lượng của bạn và chuẩn bị sẵn sàng cho một cơ thể mới được xúp lên! Và sau đó nhận được nhiều hơn lời khuyên và thủ thuật tuyệt vời để làm tan chảy cân bằng 42 cách để giảm 5 inch mỡ bụng!
Một nồi gà và Bacon Orzo Soup
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 263 calo, chất béo 8, 2 g (2, 3 g bão hòa), 285 mg natri, 16, 8 g carbs, 1, 8 g chất xơ, 3 g đường, 28, 2 g protein (tính không thêm muối)
Chúng tôi rất thích món súp này, chúng tôi chỉ phải chia sẻ nó một lần nữa. Cũng là một trong số 35 Công thức nấu ăn lành mạnh của Crock Pot, món gà và thịt xông khói hoặc canh thịt xông khói này rất dễ chế biến và đi kèm với tất cả những lợi ích bổ sung của món canh có vị ngọt, ít calo. Bên cạnh việc chứa cà rốt giàu vitamin A và cần tây khử độc, nó cũng có hàm lượng natri thấp, đặc biệt quan trọng để có bụng phẳng vì natri gây ra tình trạng giữ nước.
Lấy công thức từ Savory Simple.
Xúc xích cay, cải xoăn và ngũ cốc Orecchiette
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 225 calo, 10, 7 g chất béo, (2, 4 g chất béo bão hòa), 573 mg natri, 21, 8 g carbs, 3, 2 g chất xơ, 1, 5 g đường, 9, 3 g protein
Xúc xích gà tây nấu chín đi kèm với việc tăng sinh lực B-vitamin giàu dinh dưỡng trong món súp đơn giản nhưng hương vị này. Nếu bạn là một trong những người không thể chịu đựng được nguyên liệu thô vì kết cấu nồng nhiệt và hương vị mạnh mẽ của đất, hãy thử nó khi nó được đun sôi và truyền với nước dùng cay, cay.
Lấy công thức từ Sweet Is It.
Súp gà chanh Jalapeno
Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 258 calo, 6, 2 g chất béo, 1, 7 g chất béo bão hòa, 635 mg natri, 18, 1 g carbs, 7, 1 g chất xơ, 2, 3 g đường, 29, 9 g protein (được tính bằng nước dùng ít natri, salsa tươi, và không thêm lớp trên bề mặt )
Hãy thay đổi món súp gà xào với món canh dựa trên nước dùng này. Súp gà chanh jalapeno này tươi, thơm, và đầy hương vị kỳ lạ. Nước chanh làm sáng lên nước dùng salsa, đậu và gà, cũng như làn da của bạn, với việc sửa chữa Vitamin C. Lime cũng là một thành phần quan trọng trong nước giải độc yêu thích của chúng tôi.
Lấy công thức từ Pinch of Yum.
Bacon và trứng thả súp
Phục vụ: 3
Dinh dưỡng: 163 calo, 6, 5 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 557 mg natri, 8 g carbs, > 1 g chất xơ, > 1 g đường, 17 g protein (tính bằng nước dùng ít natri gà, thịt xông khói gà tây, 1 muỗng cà phê đậu nành nước sốt, và 1 muỗng cà phê ớt đỏ)
Trứng thả súp lấy tên từ đó, thả trứng vào súp! Nước dùng cay, giàu và thịt xông khói xào xạc trứng khi chúng xoay quanh bát của bạn, nấu một bữa ăn bổ dưỡng. Đừng lo lắng rằng súp này chỉ có 163 calo, nó chắc chắn sẽ dập tắt cơn đói của bạn vì nó chứa 17 gram protein ức chế sự thèm ăn từ trứng và thịt xông khói.
Lấy công thức từ My Name là Yeh.
Nấu chậm thịt bò và bắp cải súp
Phục vụ: 8
Dinh dưỡng: 243 calo, 10, 8 g chất béo (4, 6 g chất béo bão hòa), 847 mg natri, 18, 5 g carbs, 2, 1 g chất xơ, 2, 3 g đường, 13, 5 g protein
Đừng hạn chế bản thân bạn làm món súp Ailen này chỉ vào ngày St. Patty. Bursting với một cầu vồng của các thành phần, từ thịt bò màu hồng và cà rốt màu cam để khoai tây vàng và bắp cải xanh lá, súp này có thể (và nên) được hưởng bất kỳ thời gian trong năm vì nhiều mảng lợi ích sức khỏe. Carotenoids, flavonoid và vitamin C, tất cả các hợp chất được tìm thấy trong rau trong súp này, có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư, bệnh tim mạch, đột quỵ và đục thủy tinh thể, theo một bài báo trên Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ . Nhận thêm một số rau xanh bên cạnh bắp cải, cùng với cách đốt cháy chất béo, với những loại trà xanh này.
Lấy công thức từ Gimme Some Oven.
Súp Minestrone
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 412 calo, 8 g chất béo (1, 5 g chất béo bão hòa), 714 mg natri, 65 g carbs, 15 g chất xơ, 20 g protein (được tính bằng 3 muỗng canh dầu ô liu)
Món ăn không có gluten này mang đến một món súp thịnh soạn kiểu Ý cổ điển có đầy đủ các loại rau, đậu, hương vị và mì ống (không có gluten)! Trong khi một số món súp mỏng hơn thì chất này lại chứa chất xơ và protein từ đậu và rau củ.
Lấy công thức từ Begin Within Nutrition.
Súp Phở Gà Châu Á
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 286 calo, 10, 3 g chất béo (2, 4 g chất béo bão hòa), 505 mg natri, 16, 6 g carbs, 1, 8 g chất xơ, 2, 7 g đường, 29 g protein (được tính bằng 2 muỗng canh nước tương natri thấp)
Một gia vị lên trên một cổ điển lạnh chiến đấu, bạn sẽ muốn whip lên này mì gà châu Á ngay khi bạn nhận thấy rằng đầu tiên sniffle. Thêm ớt cay, xoang, thái dương, làm món súp này như một phương pháp chữa cháy chắc chắn cho cảm lạnh. Thậm chí còn tốt hơn? Không có muối bổ sung để tăng nồng độ natri nhờ một thành phần bí mật: nước tương.
Lấy công thức từ Love and Olive Oil.
Súp thịt viên thịt gà nhỏ
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 420 calo, 9, 3 g chất béo (1, 6 g chất béo bão hòa), 980 mg natri, 42, 2 g carbs, 3, 4 g chất xơ, 4, 5 g đường, 28, 5 g protein
Nếu bạn đã đến Ikea gần đây, bạn có thể đã thèm một số thịt viên nhỏ. Vâng, chúng tôi chỉ có công thức cho bạn. Whip lên một số thịt viên tự chế của riêng bạn cho canh dựa trên nước dùng này. Chúng tôi thích rằng blogger này thay thế thịt bò truyền thống và thịt lợn pha trộn cho gà, một trong 29 sản phẩm tốt nhất của chúng tôi để giảm cân.
Lấy công thức từ Sweet Is It.
Súp củ hành nồi nấu chậm
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 230 calo, 16, 3 g chất béo (9, 6 g chất béo bão hòa), 707 mg natri, 9, 1 g carbs, 1, 6 g chất xơ, 3, 1 g đường, 11, 7 g protein (được tính bằng nước dùng thịt bò muối thấp, bơ không muối, 6 lát gruyere và không có bánh mì)
Súp hành tây Pháp là nữ hoàng của canh dựa trên nước dùng. Về cơ bản chỉ nước dùng thịt bò và hành tây, blogger này làm cho nó thậm chí còn đơn giản hơn bằng cách thích ứng nó với một công thức nấu chậm. Trước khi bạn nghĩ rằng đó là quá tốt là đúng, chờ đợi cho đến khi bạn nhận được để các lớp trên bề mặt. Thêm một lát pho mát gruyere thư giãn vào bát của bạn và bạn vẫn sẽ không vượt qua mốc 300 calo.
Lấy công thức từ Creme de la Crumb.
Súp rau Pháp
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 249 calo, 3, 9 g chất béo (0, 6 g chất béo bão hòa), 803 mg natri, 51, 1 g carbs, 7, 8 g chất xơ, 8 g đường, 5 g protein (tính với 5 củ cà rốt, 2 tép tỏi, 1 muỗng canh dầu ô liu và 1 ½ muỗng cà phê muối)
Mặc dù có chứa một hỗn hợp đơn giản của tỏi tây, cà rốt, thì là, và khoai tây, súp này có một độ sâu tuyệt vời của hương vị từ các loại thảo mộc bổ sung và thời gian nấu ăn dài. Các lợi ích sức khỏe thêm cũng rất đơn giản. Leeks có nhiều inulin, một prebiotic phục vụ như là thực phẩm cho probiotic, tức là vi khuẩn đường ruột tốt của bạn. Ngoài việc thúc đẩy hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh, inulin có thể kích thích sức khỏe của xương bằng cách tăng cường hấp thụ canxi, theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ . Một món ăn nào tuyệt vời cho ruột của bạn? Sữa chua! Một trong những thành phần chính trong sinh tố của chúng tôi để giảm cân.
Lấy công thức từ Gormande trong nhà bếp.
súp mì gà hầm nhừ
Phục vụ: 5
Dinh dưỡng: 446 calo, 19, 3 g chất béo (4, 2 g chất béo bão hòa), 722 mg natri, 20, 9 g carbs, 2, 9 g chất xơ, 4, 1 g đường, 45, 1 g protein (tính bằng 1 muỗng cà phê muối, 3 tép tỏi và không có lớp phủ tùy chọn)
Nó không phải là một món súp canh dựa trên nước mà không có một công thức nấu mì gà cổ điển, nhưng đây là xa từ “cổ điển” vì nó được làm từ nồi nấu chậm. Thậm chí tốt hơn so với công thức nấu mì gà của mẹ bạn, món này đòi hỏi bạn không cần phải làm việc — chính xác những gì bạn cần khi bạn cảm thấy mệt mỏi và mẹ không ở đó để roi nó cho bạn.
Lấy công thức từ Cooking Classy.
Súp đậu lăng
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 280 calo, 11, 2 g chất béo (3, 3 g chất béo bão hòa), 753 mg natri, 38, 4 g carbs, 16g chất xơ, 8, 2 g đường, 13 g protein (tính bằng 1 muỗng canh thyme và 5 tép tỏi)
Nếu bạn không có món súp đậu lăng, bạn nên làm. Và biến nó thành cái này. Paprika khói và cà chua sáng kết hợp với các loại thảo mộc đất và một trong những loại thực phẩm yêu thích của chúng tôi để khám phá abs của bạn: đậu lăng. Không chỉ là đậu lăng kinh tế, chúng còn chứa đầy protein, folate (vitamin B) và chất xơ được chứng minh là có vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh tim và có thể một số loại ung thư nhất định.
Lấy công thức từ The First Mess.
Súp tỏi tây và khoai tây
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 153 calo, 4, 1 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 681 mg natri, 26 g carbs, 5, 3 g chất xơ, 7, 5 g đường, 4, 7 g protein (được tính bằng dầu dừa)
Không, đây không phải là món súp của công ty khởi động. Sorrel (với hai r's) thực sự là một loại thảo dược lâu năm tương tự như rau bina nhưng mang một hương vị nhiều hơn lemony và spiciness độc đáo. Kết hợp với hương vị dịu dàng, cơ bản của tỏi tây và khoai tây, súp này được cân bằng và bùng nổ với hương vị. Ngoài ra, tỏi tây có chứa flavonol glycosides, chất chống oxy hóa có thể giúp hạ huyết áp, cải thiện hồ sơ cholesterol của bạn, và giảm nguy cơ đau tim.
Lấy công thức từ A House in the Hills.
Súp rau Quinoa
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 473 calo, 9, 9 g chất béo (1, 5 g chất béo bão hòa), 795 mg natri, 77 g carbs, 20 g chất xơ, 9 g đường, 22 g protein
Súp rau tự làm với quinoa này là hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong năm, chỉ cần vứt vào các loại rau theo mùa yêu thích của bạn. Chúng tôi thích ghép súp quinoa với bí xanh và bí vàng vì chúng tạo nên một đội ngũ dinh dưỡng tuyệt vời. Zucchini có chứa riboflavin, một loại vitamin B giúp bạn chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng trong khi bí đỏ bao gồm một lượng lớn chất xơ, mangan, magiê và folate.
Lấy công thức từ Cookie và Kate.
Súp tortilla đậu đen Chipotle
Phục vụ: 5
Dinh dưỡng: 228 calo, 2 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 906 mg natri, 47, 3 g carbs, 10, 4 g chất xơ, 7, 8 g đường, 10, 4 g protein (được tính bằng dầu bơ và không có lựa chọn phục vụ bổ sung)
Bỏ qua cuộc đua Chipotle tiếp theo của bạn và thay vào đó hãy xào súp đậu đen này. Siêu đơn giản để làm chỉ trong một nồi duy nhất, nó đầy ắp với các loại gia vị và đóng gói với chất xơ và protein. Đầu nó với một số bơ chín, một loại trái cây có thể giúp hạ thấp mức cholesterol "xấu" đủ để giảm đáng kể nguy cơ bệnh tim, và sau đó kiểm tra một số công thức bơ để giảm cân.
Lấy công thức từ Baker tối giản.
Phở thuần chay
Phục vụ: 5
Dinh dưỡng: 135 calo, 0, 8 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 456 mg natri, 32, 8 g carbs, 4, 4 g chất xơ, 3, 6 g đường, 3, 7 g protein
Nếu bạn đang lập kế hoạch làm súp canh dựa vào nước dùng, ngôi sao của chương trình (nước dùng) tốt hơn là hương vị. Và phở này không thất vọng. Rất nhiều thành phần đi vào tạo ra hương vị đặc biệt của nó, nhưng quá trình này khá đơn giản. May mắn cho bạn, blogger này sẽ đưa bạn từng bước làm thế nào để làm cho phiên bản thuần chay này với hương vị cam thảo phổ biến từ hoa hồi, hành tây cháy, và ngò tươi để đầu nó tất cả ra.
Lấy công thức từ đầu bếp một thành phần.
Lemon Chicken và Spinach Orzo Soup
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 331 calo, 12, 4 g chất béo (2, 6 g chất béo bão hòa), 216 mg natri, 24, 6 g carbs, 2, 5 g chất xơ, 3, 4 g đường, 29 g protein
Biến bữa ăn ngày trong tuần yêu thích của bạn thành một món súp với công thức của người viết blog này. Với lượng rau bina và nước cốt chanh tươi ngon, bữa ăn này được nạp bằng sắt nghiền mệt mỏi và giải độc de-limonene. Thậm chí còn tốt hơn? Đó là siêu natri thấp, yếu tố làm cho cơ thể bạn giữ nước, khiến bạn cảm thấy cồng kềnh. Vì vậy, cắt giảm muối có thể là cách tốt nhất để giảm mỡ bụng.
Lấy công thức từ Cooking Classy.
Gà, Butternut Squash và Orzo Soup
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 430 calo, 7 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 770 mg natri, 61 g carbs, 6 g chất xơ, 8 g đường, 32 g protein
Một biến thể siêu thực phẩm của súp phở gà, súp dựa trên nước dùng này có bí đỏ, hiền ngọt, và mì ống orzo. Butternut là một siêu thực phẩm vì nó chứa chất xơ, kali, vitamin A và giàu carotenoids chống lại bệnh tim và hen suyễn.
Lấy công thức từ Inquiring Chef.
Súp gà nấu chậm chạp Enchilada
Phục vụ: 7
Dinh dưỡng: 584 calo, 7, 6 g chất béo (1, 7 g chất béo bão hòa), 545 mg natri, 83, 9 g carbs, 19, 8 g chất xơ, 9, 2 g đường, 45, 6 g protein (tính không thêm muối và gà ít natri)
Có, tất cả các công thức nấu ăn nồi chậm đều dễ dàng, nhưng điều này thậm chí còn dễ dàng hơn hầu hết. Về cơ bản, bạn có thể ném tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm — vâng, điều đó thậm chí có nghĩa là gà — không có bất kỳ công việc chuẩn bị nào ngoài việc cắt nhỏ một số hành (chúng tôi hy vọng điều đó không làm bạn khóc). Một khi nó được thực hiện, shred gà và bạn đã sẵn sàng để đi! Giống như giữ nó đơn giản? Xem thêm các công thức nấu ăn nhanh của chúng tôi để giảm cân.
Lấy công thức từ Gimme Some Oven.
Tăng cường miễn dịch Súp Miso
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 141 calo, 8, 9 g chất béo (1, 4 g chất béo bão hòa), 925 mg natri, 11, 8 g carbs, 2, 3 g chất xơ, 3, 8 g đường, 5, 9 g protein
Tại sao phải lấy ra khi bạn có thể nấu món súp giàu vị umami này trong nhà của bạn? Súp miso chứa một cú đấm tăng cường miễn dịch từ sự kết hợp của các thành phần dinh dưỡng. Được làm bằng gừng tươi để giúp làm sạch tắc nghẽn, nấm để kích thích hệ thống miễn dịch của bạn, và wakame flakes rong biển để cung cấp các khoáng chất thiết yếu như magiê, sắt và iốt, bạn sẽ cảm thấy tốt để đi trong thời gian không.
Lấy công thức từ Begin Within Nutrition.
