20 Bánh mì mua tốt nhất và xấu nhất cho mọi mục tiêu sức khỏe



Chúng tôi sẽ để cho bạn trong một bí mật chế độ ăn uống ít người biết: Bạn không phải từ bỏ bánh mì để giảm mỡ bụng của bạn!

Mặc dù có vẻ như khi mọi người khởi động bánh mì từ phòng đựng thức ăn của họ, họ thấy kết quả giảm cân. Tuy nhiên, việc chọn đúng loại bánh mì chứa đầy ngũ cốc, chất xơ và protein, có thể giúp bạn đạt được mục tiêu của mình nhanh hơn.

Bạn thấy đấy, bánh mì có thể được chế biến chỉ với hai thành phần: nước và bột mì. Mặt khác, bánh mì mua ở cửa hàng có thể được làm từ hơn hai mươi . (Và đó là loại trừ lớp trên bề mặt như hạt và hạt.) Trong số những thành phần hai mươi lẻ này? Các chất phụ gia như canxi propionate, monoglycerides, DATEM, natri stearoyl lactylate, và xi-rô ngô fructose cao. Nó không chỉ là bạn - họ cũng không quá ngon miệng với chúng tôi.

Vậy bánh mì có vai trò như thế nào trong một kế hoạch cắt giảm sức khỏe? Gắn bó với các lựa chọn đầy đủ dinh dưỡng, giàu chất xơ, giàu chất xơ, và tăng cường năng lượng của chúng tôi, và bạn sẽ đạt được mục tiêu sức khỏe của mình một cách nhanh chóng. Và nếu bạn muốn công thức nấu ăn lành mạnh, hướng dẫn mua sắm siêu thị, và các mẹo dinh dưỡng thiết yếu trong tầm tay bạn, hãy đăng ký ăn mới , không phải điều đó! tạp chí ngay bây giờ! Trong một thời gian giới hạn, bạn có thể tiết kiệm 50% giá bìa — bấm vào đây!

Tốt nhất cho ngũ cốc nguyên hạt

Ăn cái này

Ezekiel 4: 9 Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt

1 lát (34 g): 80 calo, 0, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 75 mg natri, 15 g carbs (3 g chất xơ, 0 g đường), 4 g protein

Không phải cái đó!

Bánh mì mật ong riêng của thiên nhiên

1 lát (26 g): 70 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 125 mg natri, 13 g carbs (<1 g chất xơ, 2 g đường), 3 g protein

"Đầu tiên, khi bạn đọc danh sách thành phần, bạn nên tìm kiếm từ 'ngũ cốc nguyên hạt', có nghĩa là hạt vẫn còn nguyên vẹn và chưa được chế biến và cơ bản được củng cố lại", Jessica Crandall nói, một RD dựa trên Denver, Nhà giáo dục Tiểu đường được Chứng nhận và Người phát ngôn Quốc gia cho Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng. Thành phần đầu tiên trên ổ bánh mì Ezekiel này kiểm tra hộp đó, điều này cũng có nghĩa là nó chứa nhiều chất xơ hơn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với bánh mì được chế biến từ bột mì. Chúng ta đang nói về những lợi ích gì? Ngũ cốc nguyên hạt đã được tìm thấy để giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường và thậm chí hỗ trợ trong quản lý trọng lượng và giảm cân. Một lợi ích bổ sung của Ezekiel, đặc biệt, là các hạt được nảy mầm. Phương pháp này làm tăng mức độ vi chất dinh dưỡng và tăng khả dụng sinh học của các chất dinh dưỡng đó (có nghĩa là bạn sẽ thu được nhiều hơn)! Đọc thêm về nó trong báo cáo của chúng tôi, Tại sao thực phẩm Sprouted xứng đáng một nơi trong chế độ ăn uống của bạn.

Mặt khác, Nature's Own chỉ được làm một phần với bột mì nguyên hạt, có nghĩa là nó có thể tương tự như bánh mì trắng được chế biến rất cao. Ngoài ra, Nature's Own, cũng như nhiều thương hiệu bánh mì, kéo dài thời hạn sử dụng bánh mì của họ bằng cách làm đầy với chất bảo quản và làm cho nó ngon hơn với mono- và diglycerides. Những chất phụ gia nhân tạo này có khả năng chứa các chất béo chuyển hóa tắc nghẽn động mạch mà FDA cấm sử dụng vào năm 2015.

Tốt nhất cho Protein

Ăn cái này

Eureka! Hạt hữu cơ

1 lát (48 g): 130 calo, 2, 5 chất béo (0 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 21 g carbs (5 g chất xơ, 5 g đường), 7 g protein

Không phải cái đó!

Đời sống riêng của thiên nhiên: Lúa mì + Protein

1 lát (43 g): 90 calo, 2 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 150 mg natri, 9 g carbs (2 g chất xơ, N / A g đường), 9 g protein

Bạn không cần phải thêm protein đậu nành cô lập, sữa và "tập trung protein" để tăng số lượng protein trong bánh mì của bạn giống như Nature's Own. Trong thực tế, tất cả những gì bạn cần làm là thêm các thành phần lành mạnh như hạt lanh, hạt hướng dương, hạt bí ngô và hạt vừng. Bằng cách này, Eureka! tạo ra một lát chất xơ có hàm lượng protein cao sẽ làm điều kỳ diệu cho bụng của bạn. Không chỉ những hạt giống này có hàm lượng cao trong việc xây dựng cơ bắp, mà còn giàu axit béo omega-3 lành mạnh giúp chống viêm và bảo vệ tim của bạn. “Bạn cần Omega-3 để cải thiện chức năng của não và bộ nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh tim”, Kristin Kirkpatrick, MS, RDN nói. "Việc nắm bắt là cơ thể của bạn không làm cho các axit béo riêng của mình, do đó bạn có để có được chúng từ chế độ ăn uống của bạn."

Tốt nhất cho Bánh mì trắng

Ăn cái này

Dave's Killer Bread, Bánh mì trắng hữu cơ đã hoàn thành đúng

Mỗi 1 lát (40 g): 110 calo, 2 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 21 g carbs (2 g chất xơ, 2 g đường), 3 g protein

Không phải cái đó!

Trang trại Pepperidge Hearty White

Mỗi 1 lát (43 g): 130 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 240 mg natri, 27 g carbs (1 g chất xơ, 3 g đường), 4 g protein

Bạn có thể đã trưởng thành ăn bánh mì trắng, nhưng đó là thời gian để di chuyển từ những ngày Wonder Bread của bạn. Lý do: Wonder Bread và Farmhouse White Pepperidge Farm được làm từ bột mì đơn giản, không có lợi cho toàn bộ lúa mì: chất xơ, vi chất dinh dưỡng và sinh tố B. Không chỉ là bạn bỏ lỡ các chất dinh dưỡng điều tiết trao đổi chất quan trọng, nhưng bạn cũng đang làm ngập cơ thể của bạn với các loại đường đơn giản sẽ chỉ cung cấp một chút năng lượng ngắn thay vì giữ cho bạn bị ngạt thở trong nhiều giờ. Rất may, Dave Bánh mì trắng Bánh mì trắng Done đã sửa vấn đề này. Bằng cách sử dụng một hỗn hợp của cả bột mì và bột mì nguyên hạt, bánh mì xuất hiện nhẹ hơn, nhưng quản lý để giữ cho hàm lượng đường thấp và hàm lượng chất xơ cao.

Tốt nhất cho Gluten miễn phí

Ăn cái này

Bánh mì Multigrain không chứa gluten của Rudi

Mỗi 1 lát (37 g): 110 calo, 4 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 180 mg natri, 19 g carbs (4 g chất xơ, 3 g đường), <1 g protein

Không phải cái đó!

Bánh mì Multigrain không chứa gluten Glutino

Mỗi 1 lát (29 g): 80 calo, 3, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 170 mg natri, 13 g carbs (<1 g chất xơ, 1 g đường), <1 g protein

Nếu bạn không có sự không dung nạp gluten hoặc độ nhạy cảm, bạn nên dùng bánh mì nguyên hạt giàu chất xơ, giàu chất dinh dưỡng. Điều đó nói rằng, nếu bạn muốn đi gluten-miễn phí, dính với Rudi trên Glutino. Rudi là ít calo, natri, carbs, và đường trong khi được cao hơn nơi nó quan trọng: chất xơ.

Tốt nhất cho Sandwich Thins

Ăn cái này

Ezekiel Whole Grain Pocket Bread

Mỗi 1 túi bánh mì (47 g): 100 calo, 0, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 150 mg natri, 21 g carbs (4 g chất xơ, 1 g đường), 7 g protein

Không phải cái đó!

Pepperidge Farm Deli căn hộ, 100% nguyên hạt mì

1 cuộn (43 g): 100 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 170 mg natri, 19 g carbs (5 g chất xơ, 3 g đường), 6 g protein

Chúng tôi yêu thích những chiếc bánh sandwich này nhỏ và có phần hoàn hảo cho bánh sandwich được giảm cân, nhưng hãy chú ý đến nguyên liệu. Chúng tôi đã cập nhật sản phẩm của Pepperidge Farm để chứa chất tạo ngọt nhân tạo sucralose. Thành phần đó được biết là cản trở khả năng của ruột để chống lại tình trạng viêm tăng cân. Túi pita của Ezekiel tự hào có bảy gram protein, 100% bột mì nguyên hạt, và thậm chí còn có thể lén lút trong cà rốt!

Tốt nhất cho Quế Raisin

Ăn cái này

Ezekial 4: 9 Quế Raisin nảy mầm Bánh mì nguyên hạt

Mỗi 1 lát (28 g): 80 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 65 mg natri, 18 g carbs (2 g chất xơ, 5 g đường), 3 g protein

Không phải cái đó!

Bánh mì xoắn quế Raisin của Thomas

Mỗi 1 lát (28 g): 80 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 120 mg natri, 16 g carbs (1 g chất xơ, 6 g đường), 2 g protein

Chúng tôi không biết về bạn, nhưng chúng tôi nghĩ rằng có một cái gì đó đặc biệt thêm về một lát bánh mì nho quế tươi nướng. Với một nửa lượng natri và nhiều chất xơ và protein, việc chọn lựa lựa chọn Ezekiel Sprouted Whole Grain là một lựa chọn hiển nhiên. Dù bằng cách nào, nếu bạn đang tìm cách giữ thương hiệu bánh mì này trong chế độ ăn uống giảm cân, hãy chắc chắn giữ nó trong một lần điều trị một lần và ghép nó với một số bơ đậu phộng tự nhiên cho một số chất béo bổ sung và protein để chống lại hàm lượng đường cao của nó.

Tốt nhất cho bột yến mạch

Ăn cái này

Bột yến mạch nguyên hạt

Mỗi 1 lát: 130 calo, 1, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 135 mg natri, 23 g carbs (3 g chất xơ, 4 g đường), 6 g protein

Không phải cái đó!

Pepperidge Farm Farmhouse Oatmeal

Mỗi 1 lát: 130 calo, 2 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 210 mg natri, 25 g carbs (1 g chất xơ, 4 g đường), 4 g protein

Trước hết, đừng để bị lừa khi nghĩ rằng bánh mì này là lựa chọn tốt nhất chỉ vì nó nhắc bạn về yến mạch giàu chất xơ. Tệ hơn nữa, là bạn không nên cho rằng tất cả các ổ bánh yến mạch đều bình đẳng. Ngay cả trong các thương hiệu, dinh dưỡng cũng có thể khác nhau. Khi nói đến trang trại Pepperidge, chúng tôi khuyên bạn nên đi theo phong cách "Ngũ cốc nguyên hạt" trên "Trang trại". Đó là bởi vì phong cách trang trại không chỉ được đóng gói với đường, xi-rô ngô fructose cao và chất bảo quản, nhưng nó còn có hàm lượng protein thấp hơn và lượng calo và chất béo cao hơn phiên bản Nguyên hạt.

Bánh mì “nhẹ” tốt nhất

Ăn cái này

Dave của Killer Bánh mì mỏng thái lát hữu cơ 21 ngũ cốc nguyên hạt và hạt giống

Mỗi 2 lát (56 g): 120 calo, 2 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 200 mg natri, 24 g carbs (6 g chất xơ, 6 g đường), 6 g protein

Không phải cái đó!

Sara Lee Bánh mì nguyên kem 100% nguyên chất được làm từ mật ong

Mỗi 2 lát (45 g): 90 calo, 1 chất béo (0 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 18 g carbs (5 g chất xơ, 2 g đường), 6 g protein

Bạn không cần phải lấy một bánh mì có bánh “Light” cho một tùy chọn nhẹ. Tìm kiếm các từ như "thái lát mỏng" và kiểm tra kích thước phục vụ của lát cắt. Một số bánh mì đi kèm trong ổ bánh nhỏ hơn, nơi hai lát bằng 56 gram, trong khi một lát duy nhất trong một ổ bánh khác nhau có cùng trọng lượng. Và đừng dựa vào "ánh sáng" để chỉ đạo bạn (tha thứ cho chúng tôi) với ánh sáng. Kiểm tra danh sách thành phần và giữ các tiêu chuẩn cao. Sara Lee có thể có lượng đường và calo thấp hơn so với Dave, nhưng nó chứa chất làm ngọt bằng không calo có thể làm giảm hiệu chuẩn đường trong não của bạn, sợi giả (như sợi cellulose có nguồn gốc từ bột giấy), chất bảo quản và chất dẫn xuất chất béo chuyển hóa. Dave có lượng đường cao hơn, nhưng nó hoàn toàn cân bằng với lượng chất xơ tương đương (sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa đường của cơ thể bạn) và chứa 21 loại ngũ cốc và hạt giống đầy sinh lực B-vitamin giúp tăng cân.

Tốt nhất cho sợi

Ăn cái này

Lúa mì sợi đôi của riêng tự nhiên

1 lát (28 g): 50 calo, 0, 5 chất béo (0 g chất béo bão hòa), 120 mg natri, 11 g carbs (4 g chất xơ, <1 g đường), 3 g protein

Không phải cái đó!

Arnold ngũ cốc nguyên hạt: sợi đôi

1 lát (43 g): 80 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 130 mg natri, 17 g carbs (5 g chất xơ, 2 g đường), 4 g protein

Nếu bạn đang tìm kiếm thêm chất xơ, đặt cược tốt nhất của bạn là đi với một bánh mì hạt. Điều đó đang được nói, có một vài lựa chọn ra có mà bơm lên chất xơ mà không làm cho bạn cảm thấy như bạn đang ăn thức ăn cho chim. Trong trường hợp đó, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng Nature's Own trên Arnold. Nature's Own được sản xuất bằng chất xơ prebiotic được gọi là inulin, có thể tăng cường sức khỏe đường ruột, trong khi chất xơ của Arnold là cellulose: chất xơ có nguồn gốc từ gỗ, đó là lợi ích duy nhất là làm phồng lên phân.

Bánh sandwich kẹp thịt ngon nhất

Ăn cái này

Ezekiel 4: 9 Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng natri thấp

Mỗi 1 lát (34 g): 80 calo, 0, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 15 g carbs (3 g chất xơ, 0 g đường), 4 g protein

Không phải cái đó!

Sara Lee Bánh mì Ý

Mỗi 1 lát (32 g): 80 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 240 mg natri, 16 g carbs (<1 g chất xơ, <1 g đường), 2 g protein

“Kết nối với thịt deli là gì?” Bạn có thể hỏi. Đó là những món thịt deli nổi tiếng có hàm lượng natri cao (vì nó là muối để chữa và bảo quản thịt), vì vậy nếu bạn muốn tránh bụng to, bạn sẽ muốn ăn hammie ham trên một số bánh mì có hàm lượng natri thấp. Chúng tôi thích lựa chọn của Ezekiel hơn là của Sara Lee - mà thực sự là một trong những lát natri cao nhất trên thị trường.

Đề XuấT
  • video: Làm thế nào để Stop Belly Bloat với một Lemon Tea Smoothie

    Làm thế nào để Stop Belly Bloat với một Lemon Tea Smoothie

    Cảm thấy cồng kềnh và đầy đủ? Tôi ghét điều đó! Là tác giả của cuốn sách bán chạy nhất, The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse , tôi biết làm thế nào có hiệu quả một trà có thể được để giúp bạn giảm cân và làm cho bạn cảm thấy ít phồng lên. Smoothie trà này sẽ thỏa mãn sự thèm ăn của bạn và chống lại cảm giác mơ hồ k
  • video: Các vitamin đáng ngạc nhiên đó dừng lại đầy hơi

    Các vitamin đáng ngạc nhiên đó dừng lại đầy hơi

    Nếu bạn nhận thấy rằng bạn cảm thấy cồng kềnh hơn bình thường, bạn có thể thiếu một loại vitamin làm phẳng bụng của bạn. David Zinczenko, người sáng tạo của Eat This, Not That !, chia sẻ nhiều hơn, tại đây.
  • video: Sprig của Parsley Smoothie

    Sprig của Parsley Smoothie

    Đây là siêu thực phẩm bị bỏ qua nhiều nhất trên thế giới: Các nghiên cứu cho thấy rằng mùi tây thực sự đậm đặc hơn các chất dinh dưỡng hơn cải xoăn, rau diếp xanh, hoặc rau diếp romaine. Kết hợp nó với siêu anh hùng như cải xoong và chia và bạn đã có một thức uống chiến đấu chất béo hùng mạnh. Dinh dưỡng: 214 calo, 2 g chất béo, 22 g carbs, 4 g chất xơ, 10 g đường, 28, 5 g protein Nhữ
  • video: Lời khuyên hàng đầu từ Danh sách phát video David Zinczenko

    Lời khuyên hàng đầu từ Danh sách phát video David Zinczenko

    David Zinczenko, người sáng tạo của Eat This, Not That !, chia sẻ những lời khuyên yêu thích của mình rằng anh và nhóm của anh đã phát hiện ra. XEM THÊM VIDEO DANH SÁCH TỪ ĂN NÀY, KHÔNG THÌ! Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi… Q & A: Tôi có nên ăn ...? Bí quyết làm thế nào để: Smoothies trà
  • video: Coco-Nuts Smoothie

    Coco-Nuts Smoothie

    Bạn có thể nghĩ rằng bạn đang làm cho mình một ưu tiên bằng cách tránh đậu phộng cho sự lan truyền hạt kỳ lạ hơn, nhưng hoàn toàn không có gì sai khi đứng bởi bơ đậu phộng cũ đơn giản. Nó có hàm lượng protein cao hơn bất kỳ loại hạt nào khác (gần gấp 4 lần protein như hạt điều) và được đóng gói với folate. Thêm vào đó, đó là lá hoàn hảo cho dừa. Dinh dưỡng: 273 calo, 11 g chất béo, 28 g carbs, 5 g chấ
  • video: Cheeky Peach Matcha Smoothie Bowl

    Cheeky Peach Matcha Smoothie Bowl

    Công thức tô sinh tố vui nhộn và sáng tạo này sẽ làm cho nước miệng của bạn. Xem ngay để xem nó được tạo ra như thế nào! Phục vụ: 1-2 Dinh dưỡng (toàn bộ công thức): 566 calo, 18, 6 g chất béo (5, 4 g chất béo bão hòa), 388 mg natri, 87 g carbs, 14, 8 g chất xơ, 59, 6 g đường, 19 g protein (tính bằng 1 quả đào, ¼ xoài, 1 muỗng canh đậu phộng bơ, 1 muỗng canh quả hồ trăn, ⅛ chén quả lựu, 6 oz sữa chua không béo nguyên chất và không có lát chuối để trang trí, mật ong hoặc hạt hướng dương) Những gì bạn cần: đào đông lạnh xoài tươi 1 quả chuối đông lạnh sữa hạnh nhân 1 muỗng cà phê bột matcha 1 muỗ
  • video: Trái cây số 1 để giúp bạn rơi vào giấc ngủ

    Trái cây số 1 để giúp bạn rơi vào giấc ngủ

    Không ngủ được à? David Zinczenko, người sáng lập Eat This, Not That !, đã có câu trả lời cho những đêm không ngủ. Mọi người rơi vào giấc ngủ nhanh hơn 35 phần trăm sau khi noshing vào trái cây ngon, giá rẻ, và bổ dưỡng này!
  • video: Trà số 1 bạn cần uống ngay bây giờ

    Trà số 1 bạn cần uống ngay bây giờ

    Trà xanh Matcha có gấp 100 lần chất chống oxy hóa của những thứ thông thường và những lợi ích thúc đẩy trao đổi chất nghiêm trọng. (Chỉ với 1/3 cà phê cà phê!) Và nó cực kỳ linh hoạt: Sử dụng nó trong các công thức nấu ăn lành mạnh khác nhau, từ matcha pasta đến matcha ice cream. Kelly Choi, tác giả của kế hoạch chế độ ăn uống bán chạy nhất 7-Day Flat-B
  • video: Ngừng Ăn Cảm Xúc — Nhanh!

    Ngừng Ăn Cảm Xúc — Nhanh!

    Nó không phải là thực phẩm khiến chúng ta béo; đó là cảm xúc. Tìm hiểu thêm về kết nối này, theo một nghiên cứu gần đây về 1.000 người ăn kiêng.

Editor Choice

18 Cookies Chocolate Chip ngon nhất và tồi tệ nhất

Bên dưới bao bì sáng và hình ảnh hấp dẫn, một số cookie đóng gói giống như một bãi mìn đường, chất tạo ngọt viêm và chất béo chuyển hóa. Chỉ cần một cái nhìn tại một số các thành phần này là đủ để làm cho bạn thề ra khỏi cửa hàng tạp hóa cookie cho tốt. Nhưng đó không phải là tất cả những tin xấu; có một số công ty thực phẩm đang làm đún