Khi nhiệt độ tiếp tục giảm, còn gì tốt hơn là về nhà với một bát ớt thỏa mãn? Không nhiều, chúng tôi muốn nói. Sự kết hợp hoàn hảo của thịt, đậu, ớt, rau thơm, và gia vị đóng gói một sự phục vụ nồng nhiệt của chất xơ và protein, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, với nền tảng dễ xây dựng và tùy chỉnh, chúng tôi tích cực bạn sẽ tìm thấy ít nhất một công thức ớt yêu thích mới trong danh sách này. Psst! Nếu ớt giúp bạn có được món súp, thì hãy chắc chắn rằng bạn hãy xem qua 20 loại Súp Đốt Cháy Chất Lượng Tốt Nhất này!
Green Turkey Chili với đậu trắng
Phục vụ: 4
Dinh dưỡng (luôn phục vụ): 359 calo, 8, 9 g chất béo, 2, 4 g chất béo bão hòa, 165 mg natri, 25, 3 g carbs, 7, 9 g chất xơ, 2, 1 g đường, 42, 3 g protein (tính không thêm muối và 1 quart hữu cơ thấp) nước dùng gà muối)
Các loại ớt Anaheim và ớt Poblano thêm một chút thêm và chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích tất cả những thứ cay. Chỉ với 359 calo mỗi khẩu phần và 42, 5 gram protein nạc, món ăn có hương vị này sẽ không để dạ dày của bạn càu nhàu nữa. Bỏ qua muối bổ sung và trao đổi nước dùng gà thường xuyên cho nước dùng ít natri hữu cơ cho bữa trưa hoàn hảo.
Lấy công thức từ Against All Grain.
Bếp chậm Salsa Verde Gà Chickpea Chili
Phục vụ: 8
Dinh dưỡng: 494 calo, 12, 7 g chất béo, 2, 8 g chất béo bão hòa, 379 mg natri, 48, 8 g carbs, 11, 6 g chất xơ, 7, 9 g đường, 46, 7 g protein (tính bằng nửa lượng salsa verde)
Công thức ớt siêu dễ làm này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình, và tất cả những gì bạn phải làm là thêm tất cả nguyên liệu vào một món ăn và sau đó chờ đợi! Không, không cần nấu thêm. Chỉ với một nửa hạt tiêu jalapeno và một lọ salsa verde, chúng tôi đang hy vọng mùa đông của chúng tôi là nhẹ như ớt này.
Lấy công thức từ nhà bếp đầy tham vọng.
Súp gà ớt với ớt chuông và Hominy
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 371 calo, 7, 2 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 499 mg natri, 35, 7 g carbs, 8, 1 g chất xơ, 9 g đường, 42 g protein (được tính không thêm muối)
Bữa ăn thịnh soạn này có gà rán bột ớt, chanh zesty, và sriracha bốc lửa sẽ để lại cho chúng tôi khao khát một chuyến đi đến Tây Ban Nha. Múc thêm muối và đầu món ăn của bạn với bơ kem và các loại thảo mộc hương vị như rau mùi. Chili này là con số khổng lồ 42 gram protein (nhờ vào gia cầm) chắc chắn sẽ coi đó là một trong những công thức nấu gà ngon lành nhất.
Lấy công thức từ nhà bếp đầy tham vọng.
Dễ dàng 30 phút tự chế gà trắng ớt
Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 437 calo, 6, 8 g chất béo, 1, 2 g chất béo bão hòa, 176 mg natri, 57, 2g carbs, 22, 1 g chất xơ, 4, 2 g đường, 37, 7 g protein (được tính không có dải tortilla, khoai tây chiên, bánh quy giòn, bơ thái hạt lựu, phô mai xé nhỏ, và kem chua)
Mùa thu kêu gọi các món súp ấm áp, nồng nhiệt — và cách nào tốt hơn để chào đón mùa mới với một phần hào phóng của loại ớt này được đóng gói với chất xơ và protein? Món này cũng giàu vitamin B6, giúp duy trì lượng đường trong máu của bạn. Chưa kể, hành lá Vidalia thơm và ớt jalapeno và ớt kết hôn để tạo ra sự pha trộn hoàn hảo ngọt ngào cay.
Lấy công thức từ Averie Cooks.
Crockpot 3-Bean Bí ngô ớt
Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 513 calo, 7, 2 g chất béo, 1, 1 g chất béo bão hòa, 313 mg natri, 86, 5 g carbs, 23 g chất xơ, 10 g đường, 29 g protein
Nhờ số lượng đậu dồi dào của nó (bao gồm đậu đen, đậu xanh và đậu đỏ), cộng với bí ngô, món này chứa đầy kali và là một bữa ăn tuyệt vời sau bữa ăn. Sauté dầu ô liu, hành tây, ớt, và tỏi trước khi chuyển tất cả các thành phần vào một crockpot. Trong khi bạn đang chờ đợi, hãy kiểm tra một số công thức nấu ăn lành mạnh khác của chúng tôi!
Lấy công thức từ Bắt đầu với dinh dưỡng.
Khoai lang nướng và đậu đen
Phục vụ: 8
Dinh dưỡng: 558 calo, 6, 2 g chất béo, 1, 1 g chất béo bão hòa, 275 mg natri, 103, 1 g carbs, 22, 3 g chất xơ, 7, 1 g đường, 26, 5 g protein
Thêm khoai lang làm cho món thịt này không ăn chay. Nó có 91% giá trị vitamin C hàng ngày của bạn, làm cho nó hoàn hảo để chống lại những cảm lạnh khó chịu theo mùa. Thêm vào đó, vitamin C cũng có thể giúp tăng cường tâm trạng của bạn và loại bỏ các hoóc-môn căng thẳng góp phần đóng gói vào những cân thừa mỡ thừa không mong muốn.
Lấy công thức từ Cooking Classy.
Tây Nam ớt
Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 611 calo, 7, 8 g chất béo, 2, 2 g chất béo bão hòa, 438 mg natri, 86, 8 g carbs, 22 g chất xơ, 6, 8 g đường, 50, 5 g protein (được tính không thêm muối và nước dùng hữu cơ natri thấp) **
Lốm đốm với ớt bột nhão và bột ca cao, ớt thịt bò mạnh mẽ này có rất nhiều cơ thể, màu sắc và hương vị. Salsa tươi và chanh thêm một cú đá thêm vào món ăn này đã thú vị. Thêm vào đó, nó được đóng gói với 118% giá trị hàng ngày của sắt chống thiếu máu, điều cần thiết cho sản xuất enzyme và hormone. Đó là một chút cao trong lượng calo, carb và natri, do đó, dính vào chỉ một bát!
Lấy công thức từ Cooking Classy.
Chiên 4 Thịt
Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 556 calo, 12, 1 g chất béo, 3, 5 g chất béo bão hòa, 406 mg natri, 59, 3 g carbs, 14, 2 g chất xơ, 10, 6 g đường, 52, 8 g protein (được tính không thêm muối, một nửa số lượng đậu và 1 gói gia vị pha trộn)
Bữa ăn này chắc chắn là giấc mơ của một người yêu thịt! Nó có tất cả các loại thịt đỏ chứa sắt mà bạn có thể nghĩ ra khỏi đầu của bạn: thịt bò, thịt bê và thịt lợn. Tất cả những thứ tốt lành đó chứa nhiều vitamin B6, giúp thúc đẩy sự phân hủy chất đạm, carb và chất béo. Thêm một chút hành lá, sữa chua Hy Lạp, và cheddar ít chất béo cho ớt cuối cùng Chủ nhật bóng đá sẽ cho bạn điểm số lớn!
Lấy công thức từ The Corner Kitchen.
Thổ Nhĩ Kỳ Pumpkin Chili
Phục vụ: 8
Dinh dưỡng: 551 calo, 11, 9 g chất béo, 2 g chất béo bão hòa, 287 mg natri, 76, 3 g carbs, 19, 8 g chất xơ, 7 g đường, 40, 9 g protein
Với một hỗn hợp dinh dưỡng của gà tây nạc, đậu, rau, và gia vị ấm áp như thì là, cayenne và quế, súp an ủi này thực sự sẽ làm cho bạn muốn có được lên chiếc ghế ấm cúng để làm cho nó. Nó cũng khá cao trong kali, nhờ vào thịt và thận và đậu đen.
Lấy công thức từ The Corner Kitchen.
Dễ dàng Chili Cornbread soong
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 349 calo, 10, 6 g chất béo, 1, 4 g chất béo bão hòa, 677 mg natri, 48 g carbs, 6, 1 g chất xơ, 7, 3 g đường, protein 16, 3 g (được tính bằng ớt natri hữu cơ của Amy, 1/2 chén mozzarella ít chất béo, và sữa gầy)
Không có gì la hét an ủi hơn một cái hầm. Mặc dù bạn có thể sử dụng bất kỳ một trong những công thức nấu ăn ớt để tạo ra món ăn thú vị này, chúng tôi sử dụng Chili hữu cơ của Low-Sodium Chili. Chúng tôi cũng cho trẻ bú sữa nguyên chất và chỉ sử dụng nửa cốc phô mai ít chất béo cho một món ăn bổ dưỡng mà vẫn có vị như một trong những bữa ăn yêu thích của bạn.
Lấy công thức từ Cravings Of A Lunatic.
Cháo nấu chậm Kem Cheese Chili
Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 613 calo, 10, 8 g chất béo, 4, 8 g chất béo bão hòa, 217 mg natri, 82, 8 g carbs, 20, 2 g chất xơ, 4, 9 g đường, 46, 7 g protein (được tính không có lớp trên bề mặt)
Món hầm siêu kem này có sự pha trộn hài hòa của các loại gia vị, đậu trắng mịn, và ức gà đóng gói protein — chúng tôi thực sự không nghĩ ớt có thể ngon hơn thế này. Thêm vào đó, nó siêu giàu nhưng vẫn còn nhẹ.
Lấy công thức từ Crème de la Crumb.
Một nồi xúc xích Ý
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 482 calo, 13, 5 g chất béo, 3, 9 g chất béo bão hòa, 710 mg natri, 61, 1 g carbs, 14, 7 g chất xơ, 3, 5 g đường, 30, 3 g protein (tính không thêm muối)
Lẩu này được nhồi với xúc xích Ý, ngò, và hai loại đậu - AKA, bữa tối ngon nhất từ trước đến nay sẽ không khiến bạn chà đi đêm trong bồn rửa chén. Thêm vào đó, nó có mì, và ai không yêu những người đó ?! Giấc mơ Ý này chắc chắn sẽ khiến bạn rời khỏi bàn nói “Delizioso!”
Lấy công thức từ Crème de la Crumb.
30 phút Sô cô la Espresso bò và đậu đen Chili
Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 502 calo, 7, 3 g chất béo, 2, 2 g chất béo bão hòa, 219 mg natri, 68, 6 g carbs, 17, 6 g chất xơ, 10, 5 g đường, 42, 4 g protein (tính không thêm muối)
Món hầm này, chứa nhiều hương vị phức tạp như cà phê espresso và bột ca cao (yup, bạn đã nghe chính xác chúng tôi) có thể khiến bạn quá hài lòng ngay cả đối với món tráng miệng. Những bổ sung thơm, cùng với vòi phun mật ong tinh khiết, thêm một lĩnh vực hoàn toàn mới để hầm thịt bò này. Tiền thưởng: Hỗn hợp hảo hạng này có thể sẵn sàng chỉ trong 30 phút.
Lấy công thức từ An Edible Mosaic.
Quinoa Chili
Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 387 calo, 6, 8 g chất béo, 1, 2 g chất béo bão hòa, 250 mg natri, 65, 3 g carbs, 15, 4 g chất xơ, 6, 3 g đường, 19, 9 g protein
Quinoa + chili = trận đấu được thực hiện trong trời thực phẩm. Quinoa duy trì kết cấu của nó trong khi ướp trong tất cả các loại rau và gia vị mặn. Đừng quên quăng trong một số hạt ngô cho một bất ngờ ngọt ngào. Đây là món ăn chay bổ dưỡng chắc chắn là một trong những công thức nấu ăn quinoa yêu thích của chúng tôi!
Lấy công thức từ Damn Delicious.
Tây Nam Skillet Chicken Chili Mac
Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 452 calo, 5, 9 g chất béo, 1, 3 g chất béo bão hòa, 276 mg natri, 68, 3 g carbs, 11, 8 g chất xơ, 3, 2 g đường, 32, 2 g protein **
Sub mì ống thường xuyên cho toàn bộ hạt bowties hoặc cavatappi cho thêm chất xơ và kết cấu trong món ăn ngon lành này. Ức gà nạc bổ sung thêm một cú đấm protein, cộng với selen, một khoáng chất vi lượng hoạt động như một chất chống oxy hóa và bảo vệ chúng ta khỏi các gốc tự do. Vì vậy, đừng băn khoăn những blues thời tiết mát mẻ đó; ớt này đã giúp bạn được bảo hiểm.
Lấy công thức từ Fearless Homemaker.
Nồi nấu chậm Gà Fajita Chili
Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 436 calo, 6, 3 g chất béo, 1, 5 g chất béo bão hòa, 520 mg natri, 61, 8 g carbs, 16, 4 g chất xơ, 11, 9 g đường, 36, 2 g protein
Quên Taco thứ ba và ở lại để tạo ra ớt gà fajita ngon lành này. Các loại đậu thịnh soạn và ớt chuông thêm một lượng chất xơ tốt cho sức khỏe, trong khi bột nhão và bột ớt thì chắc chắn sẽ được hưởng lợi từ một loại kem bơ. Chúng tôi không thể nghĩ ra một cách tốt hơn để cho ví của chúng tôi nghỉ ngơi từ Chipotle.
Lấy công thức từ Foodie Crush.
Fall Harvest Chili
Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 385 calo, 3, 4 g chất béo, 1, 4 g chất béo bão hòa, 289 mg natri, 68, 2 g carbs, 21, 4 g chất xơ, 12, 6 g đường, 24, 8 g protein (được tính không thêm muối và sử dụng 2 chén thận)
Với những nông sản tươi sống như cà tím, ớt đỏ và nấm đỏ, món hầm này có rất nhiều thứ để yêu thích. Nấu ăn kết hợp trong dầu dừa cho nó một hương vị phong phú mà bạn sẽ không thể cưỡng lại. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nó chứa đầy chất đạm và chất xơ trong khi hoàn toàn thuần chay và thân thiện với Paleo.
Lấy công thức từ nhà bếp của Sonnet.
Cay Wakame cay
Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 402 calo, 3, 2 g chất béo, 0, 6 g chất béo bão hòa, 159 mg natri, 72, 6 g carbs, 17, 7 g chất xơ, 7, 7 g đường, 23, 9 g protein (được tính không có wakame)
Waka-cái gì? Wakame là một loại rong biển ăn được chứa sắt, canxi, magiê, folate và iốt - làm cho món ăn này trở thành một lựa chọn tổng hợp. Thay vì dành cả ngày đêm mò mẫm với đôi đũa của bạn, hãy chọn thử món ớt lấy cảm hứng từ Nhật Bản này tại nhà.
Lấy công thức từ nhà bếp của Sonnet.
Drunken Turkey Chili Mac
Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 597 calo, 12, 2 g chất béo, 1, 9 g chất béo bão hòa, 506 mg natri, 83 g carbs, 15, 1 g chất xơ, 9, 3 g đường, 44, 4 g protein
Nước sốt Worcestershire, hạt cây thì là, và rau mùi gói một cú đấm khi thêm vào gà tây và đậu chứa đầy protein. Thêm vào đó, công thức này cực kỳ dễ làm vì nó chỉ yêu cầu một lò Hà Lan. Vì vậy, hãy tiếp tục và đầu tư vào nồi nấu chậm đó, mà chúng tôi đặt tên là một trong 40 thứ nấu ăn lành mạnh luôn có trong bếp của họ.
Lấy công thức từ Kudos Kitchen của Renee.
Smoky Beer Chili
Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 533 calo, 14, 5 g chất béo, 4, 4 g chất béo bão hòa, 539 mg natri, 69, 3 g carbs, 18, 4 g chất xơ, 10, 9 g đường, 31, 4 g protein
Hương vị đậm đà như tỏi nướng, mảnh ớt đỏ, và ớt jalapenos bốc lửa với xúc xích và đậu trong món hầm hảo hạng có hàm lượng sắt và kali cao. Oh, và chúng tôi đã đề cập đến nó có bia? Combo này chắc chắn sẽ khiến bạn say đắm trong tình yêu với ớt.
Lấy công thức từ ** Kudos Kitchen của Renee.
