"Tôi có một bác sĩ cho dị ứng của tôi, loãng xương của tôi và trẻ em của tôi, " người bạn của chúng tôi Sally cho biết ngày khác. “Nhưng tôi cần một người cũng có thể điều chỉnh. Quần jean của tôi không bao giờ phù hợp! ”

Sally: Hãy xem xét đơn thuốc này — và cảm hứng của bạn.

Các nhà nghiên cứu tại Eat This, Not That! đã hỏi 20 bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký những gì họ làm để giảm cân — và giữ nó đi — và sẵn lòng trình bày những lời khuyên cần thiết của họ. Sử dụng nó, và sau đó nói chuyện với bác sĩ của riêng bạn về các bước tốt nhất tiếp theo cho bạn. Và để có thêm nhiều cách hy sinh để làm tan chảy mỡ, hãy xem 30 thủ thuật ăn kiêng không có chế độ ăn kiêng tuyệt vời này.

Thử nghiệm với Robuvit

Một cách dễ dàng để tuôn ra cơ thể là bằng cách bổ sung hỗ trợ chức năng giải độc tự nhiên của gan. Bác sĩ sức khỏe tự nhiên Tiến sĩ Fred Pescatore thích Robuvit. "Đó là một chiết xuất từ ​​cây sồi Pháp và nó thực sự giúp bình thường hóa các enzym trong gan của bạn và giảm stress oxy hóa để giữ cho nó hoạt động tốt nhất của nó, " Tiến sĩ Pescatore nói. “Gan là cơ thể giải độc của cơ thể chúng ta; nó loại bỏ độc tố ra khỏi dòng máu, phá vỡ rượu và ma túy, và xử lý các chất dinh dưỡng để hấp thụ trong cơ thể. Vì vậy, nó rất quan trọng để giữ cho gan khỏe mạnh cho một chương trình cai nghiện tối ưu. ”Robuvit là một loại loại bổ sung này; yêu cầu bác sĩ của bạn cho những gì phù hợp với bạn, như thể có những phiên bản chung có thể phù hợp hơn với bạn.

Down Wheatgrass Shots

Thêm một shot wheatgrass vào thói quen hàng ngày của bạn có thể có những lợi ích đáng kinh ngạc. Theo Tiến sĩ Daryl Gioffre, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng và người sáng lập Alkamind, wheatgrass là một trong những loại thực phẩm mạnh nhất hành tinh và cách hiệu quả nhất để giải độc và xây dựng máu của bạn. “Nó có tác dụng kiềm rất cao trên cơ thể. Một trong những thành phần có lợi ích lớn trong wheatgrass là chất diệp lục, có khả năng rút độc tố ra khỏi cơ thể như một nam châm, ”Tiến sĩ Gioffre nói. "Lý do tại sao chất diệp lục mạnh đến mức cơ bản là hình dạng phân tử giống như phân tử hemoglobin của bạn (tế bào hồng cầu), ngoại trừ nguyên tử trung tâm, nơi sắt là chất sắt và chất diệp lục là magiê." ít nhất một lần một ngày, bạn không nên uống nó như một shot tequila. Thay vào đó, anh ta gợi ý uống một ngụm, nhấm nháp trong miệng của bạn trong 30 giây, sau đó nuốt. Làm điều đó một lần nữa và một lần nữa cho đến khi toàn bộ bức ảnh biến mất. Bạn thậm chí có thể sử dụng một số quế như một chaser!

Thưởng thức thêm sữa chua Hy Lạp

“Sữa chua Hy Lạp rất tuyệt vời cho tính ngon miệng, sự hài hòa và hàm lượng protein, ” Gerard Mullin, MD, giám đốc Dịch vụ Dinh dưỡng GIG tích hợp Johns Hopkins và tác giả của “The Inside Tract: Hướng dẫn Tốt cho Sức khỏe Tiêu hóa Tốt” của bạn nói. “Sữa chua cũng rất tốt cho việc ăn những con bọ sống trong ruột của bạn, giúp cải thiện sức khỏe của hệ vi sinh vật, cộng đồng vi sinh vật sống trong cơ thể bạn. Ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra probiotic như một phương pháp điều trị hiệu quả để giảm cân và béo phì. Thật tuyệt vời khi cho ăn những con bọ tốt thực sự giúp mọi người giảm cân. Sữa chua hữu cơ, ăn cỏ là tốt nhất vì bạn đang có được một cấu trúc axit béo omega tốt hơn. Khi động vật được cho ăn ngô, chúng sản xuất sữa với nhiều omega-6 hơn, nhưng động vật nuôi cỏ sản xuất sữa có nhiều omega-3 khỏe mạnh hơn. ”May mắn thay, chúng tôi đã biên soạn danh sách 25 Yogurt tốt nhất để giảm cân.

Cắt giảm các ly cà phê khổng lồ

Tiến sĩ Mamta M. Mamik, Trợ lý Giáo sư Sản phụ khoa và Sinh sản tại Trường Y khoa Icahn ở Mount Sinai cho biết: “Tôi cố gắng tránh quá nhiều caffeine. “Một người trưởng thành có thể tiêu thụ tối đa 400 mg caffein mỗi ngày — tương đương với bốn ly cà phê 8 ounce - nhưng uống nhiều hơn có thể gây ra sự bài tiết canxi, theo thời gian, có thể dẫn đến chứng loãng xương. Tránh dùng caffein dư thừa cũng giúp ngăn ngừa các triệu chứng cai nghiện khó chịu như thờ ơ, mất ngủ, đau đầu và khó chịu. ”

Ăn cái này, không phải thế! Mẹo: Uống trà thay thế! Trà trắng gói một cú đấm đặc biệt có thể tấn công mỡ bụng. Một nghiên cứu được nhắc đến trong 7 ngày làm sạch trà bụng phẳng cho thấy trà trắng có thể đồng thời thúc đẩy sự phân giải mỡ (sự phân hủy chất béo) và ngăn chặn sự hình thành tế bào mỡ (sự hình thành các tế bào mỡ). Sự kết hợp giữa caffein và epigallocatechin-3-gallate (EGCG) của trà dường như đã tạo ra những tế bào mỡ cho sự thất bại. Hãy thử The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse ngay bây giờ - kiểm tra viên mất 10 pounds trong một tuần!

Ăn thêm nhiều loại rau lá xanh đậm

“Đối với tôi, thức ăn tốt nhất là rau xanh, như rau arugula, rau bina và rau diếp, ” Donald D. Hensrud, MD, MPH, chủ tịch Phòng Y tế dự phòng, Nghề nghiệp, và Hàng không vũ trụ tại trường Y khoa Mayo Clinic và nói. tác giả của "The New Mayo Clinic Cookbook". “Chúng có hàm lượng calo rất thấp, rất giàu chất dinh dưỡng, và có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau - rất nhiều loại salad, món pasta, lasagna, sandwich, pesto, súp, hoặc thậm chí là bánh rau bina! Ở địa phương trong mùa hè là tốt nhất và tôi luôn cảm thấy thoải mái khi ăn chúng, không có nhược điểm nào cả. ”

Thêm Glee với Chickpeas

“Chickpeas là, tất nhiên, một cường quốc dinh dưỡng giống như hầu hết các loại đậu. Họ là một nguồn protein tốt, và tôi đặc biệt thích chuyển sang đậu xanh vì protein vì vậy tôi không cần ăn thịt, ”David L. Katz, MD, MPH, FACPM, FACP, giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Phòng chống Đại học Yale và tác giả của "Bằng chứng bệnh". “Họ đã tìm ra trong chế độ ăn uống của con người từ buổi bình minh của nền văn minh, vì vậy họ có mối quan hệ tốt đẹp với nguồn gốc tổ tiên của chúng ta. Và họ cũng tìm thấy một số món ăn yêu thích của tôi từ Trung Đông. Tôi yêu hummus tốt! ”

Đừng sợ trứng

“Trứng!” Robert Lustig, MD, MSL, giám đốc Đánh giá Trọng lượng cho Chương trình Sức khỏe Tuổi Teen và Trẻ em (WATCH) tại Đại học California, San Francisco cho biết. “Chúng có nhiều protein chất lượng cao, đặc biệt là tryptophan. Protein là satiating, và bạn cũng dành nhiều năng lượng chuyển đổi nó thành một chất chuyển hóa có thể được đốt cháy, hỗ trợ trong quản lý trọng lượng. Trứng có một rap xấu trong những năm 1980 vì cholesterol trong lòng đỏ. Nhưng nó không làm tăng LDL dày đặc nhỏ, đó là hạt atherogenic [một trong những hình thành mảng bám trong động mạch của bạn]. Trứng rất tuyệt vời, với nhiều cách chuẩn bị khác nhau, hoặc chúng có thể được thêm vào thức ăn dễ dàng. ”

Đi với bơ

"Tôi thề bởi bơ!" Taz Bhatia, MD, trợ lý giáo sư tại Đại học Emory trong Y học dự phòng / tích hợp, giám đốc Trung tâm Y tế toàn diện và tổng hợp Atlanta, và tác giả của "The 21-Day Belly Fix". “Chất béo không bão hòa có lợi cho tim trong một khẩu phần bơ ngon sẽ giúp tôi giữ đầy đủ, giúp tôi không ăn quá nhiều. Bơ được đóng gói với các vitamin C, K và B6 và chúng chứa tiền chất và probiotic - giữ cho ruột của tôi khỏe mạnh! ”Xem thêm 8 lý do Tại sao bơ là thực phẩm giảm cân hoàn hảo.

Mương Súp dựa trên kem

“Mặc dù tôi yêu họ, tôi cố gắng tránh xa súp kem. Họ không chỉ làm phiền dạ dày của tôi, nhưng cũng được nạp với lượng calo rỗng và thường có liên quan đến chất độn như protein thủy phân, thuốc nhuộm thực phẩm và xi-rô ngô mà tôi tìm hiểu về sau! ”Tiến sĩ Taz nói.

Ăn cái này, không phải thế! Mẹo: Tìm các món súp dựa trên protein. “Tôi ghé thăm Subway một lần một tuần với đứa con trai lớn nhất của tôi trên đường về nhà từ một ngày dài trong các hoạt động sau giờ học”, Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC nói. “Chúng tôi lấy bánh sandwich cho bữa tối và tôi yêu những lựa chọn lành mạnh mà họ đã giới thiệu trong vài năm qua. Đi đến Subway của tôi chỉ đơn giản là một bát súp đậu đen và món salad thỏa thích chay với bơ tươi. Với chất xơ, bữa ăn này được ăn chay, làm đầy, hương vị, sức khỏe tim mạch, làm mất hiệu lực của tất cả các loại bột tinh chế và đầy chất chống oxy hóa. ”

Giữ Nutty cho Nuts

Yoni Freedhoff, MD, giám đốc y khoa của Viện Y khoa nhi khoa tại Đại học Ottawa, tác giả của "The Diet Fix, nói:" Một loại thực phẩm giúp tôi sống khỏe mạnh nhất là hạt dẻ, và đối với tôi, mọi hạt sẽ làm được ". : Tại sao chế độ ăn uống thất bại và làm thế nào để làm cho công việc của bạn ”. “Tôi yêu tất nhiên vì chúng ngon, nhưng cũng bởi vì nghiên cứu sau khi nghiên cứu cho thấy rằng sự bao gồm trong chế độ ăn uống của tôi giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính. Tôi cũng yêu họ vì chúng chứa đầy chất đạm và chất béo lành mạnh khiến tôi cảm thấy no lâu hơn, điều này giúp tôi suốt cả ngày với chế độ ăn kiêng. Một mẹo mà tôi thích làm là mua một cốc cốc cỡ 1/4 giá rẻ để chứa đựng các loại hạt của tôi. Các loại hạt có mật độ khá năng lượng, với mỗi 1/4 chén hạt nguyên hạt có khoảng 200 calo. ”

Trao đổi Kale cho Thụy Sĩ Chard

"Chard Thụy Sĩ là một trong những cây xanh khỏe mạnh xung quanh", Peggy Kotsopoulos, RHN, chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của Kitchen Cures nói. “Nó giúp tăng cường sức mạnh tim mạch và giữ cho xương khỏe mạnh. Thêm vào đó, nó có nguồn vitamin K dồi dào. ”Vitamin K là một trong những vitamin xây dựng xương quan trọng nhất, giúp đưa canxi vào xương của bạn, và giúp xương của bạn hấp thu canxi khi nó đến đó. Một cốc chứa 374% DV của bạn.

ID Có gì trong bột yến mạch của bạn

Eugenia Gianos, Bác sĩ tim mạch, Giám đốc lâm sàng, Trung tâm phòng chống bệnh tim mạch tại Trung tâm Y tế Langone NYU cho biết: “Tôi cố gắng tránh các loại thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa, xi-rô ngô và các loại đường bổ sung”. "Thường được liệt kê là dầu hydro hóa hoặc hydro hóa một phần, chất béo tổng hợp được thiết kế làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) và giảm mức cholesterol tốt (HDL), tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ." vào kế hoạch chế độ ăn uống của Tiến sĩ Gianos, Quaker Instant Oatmeal Fruit & Cream là một ví dụ về một sản phẩm không có. Mỗi gói hương vị duy nhất có trong hộp có chứa các thành phần trong danh sách "không ăn" của cô ấy.

Ăn cái này, không phải thế! Mẹo: Cần tăng cường hương vị? Thêm trái cây tươi, một liên lạc của mật ong hoặc một ounce hạt để bát của bạn để thay thế. Và bấm vào đây cho 55 cách tốt nhất để tăng tốc độ trao đổi chất của bạn!

Thêm hạt giống cây gai dầu

"Protein thực vật là chìa khóa cho sức khỏe và ngay cả những người có khó chịu dung nạp hạt thường có thể ăn hạt giống mà không có phản ứng", Annie Kay, MS, RDN, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Trung tâm Yoga & Sức khỏe Kripalu giải thích. “Ngoài protein, hạt cây gai dầu rất giàu chất xơ (chất xơ là hiện tượng thực vật - không có trong thực phẩm động vật), và chứa đầy chất béo omega-3 chống viêm.” Và người ăn chay, vui mừng: “Ngon và dai, gai hạt giống được coi là một protein hoàn chỉnh cung cấp 5 gram protein trong một muỗng canh phục vụ các axit béo của hạt gai dầu thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giảm viêm và thúc đẩy sức khỏe não bộ. Họ có thể dễ dàng nướng vào bánh nướng xốp và bánh quy, trộn vào bột yến mạch, hoặc rắc lên trên một món mì ống cho thêm món ăn, ”Janel Ovrut Funk MS, RD, LDN cho biết thêm.

Trao đổi gạo trắng cho rau dền

Superfood Crusted Turnip Fries? Lấy một số dền và sẵn sàng cho vị giác của bạn và vòng eo để được vui mừng. “Giống như quinoa, rau dền không thực sự là một hạt, mà là hạt giống của một cây rau dền. Nó có hàm lượng protein cao và đáng ngạc nhiên là canxi, ”Lisa Hayim, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập của The WellNecessities cho biết. "Rau dền thường được nấu chín trong nước, như gạo, hoặc có thể được tiêu thụ nguyên liệu. Amaranth cũng tự nhiên không chứa gluten, và đã được chứng minh trong các nghiên cứu để giảm tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và đột quỵ. ”Dưới đây là 19 loại siêu thực phẩm tốt nhất mà bạn chưa từng nghe đến.

Lấy Dip trong Hummus

“Hummus nên là một nhóm thực phẩm”, Julieanna Hever, MS, RD, CPT, một chuyên gia dinh dưỡng thực vật cho biết. “Theo nghĩa đen. Với tất cả tiềm năng của nó trong nhà bếp, có thể không có bất kỳ thực phẩm nào khác cung cấp một khẩu phần dinh dưỡng thỏa mãn như vậy. Protein đậu xanh, vi chất dinh dưỡng, và chất xơ được pha trộn với tahini, được chứa chất béo và khoáng chất lành mạnh, và sau đó được tăng cường cùng với chanh giàu vitamin C hoặc cam quýt khác, giúp tăng cường hấp thu sắt từ đậu xanh . Nó là một chiến thắng — và rất ngon! ”Bây giờ, xin lỗi chúng tôi trong khi chúng tôi đi lấy broc và cukes của chúng tôi để nhúng…

Detox từ Deli Meats

“Tôi ăn một chế độ ăn rất sạch, dựa trên thực vật để danh sách tránh lâu dài đối với tôi. Tuy nhiên, ngay cả đối với những người ăn thịt, các giống được chế biến vẫn là một lựa chọn không tốt ”, cảnh báo David L. Katz, MD, MPH, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Phòng chống Đại học Yale và Chủ tịch của American College of Lifestyle Medicine. “Trong khi mối liên hệ giữa thịt và bệnh mãn tính là khá xa hoa, thì mối liên hệ giữa các loại thịt chế biến từ muối, đường và hóa chất và nguy cơ mắc bệnh mãn tính là mạnh và nhất quán. Nếu bạn ăn thịt, nó phải tinh khiết - giống như bạn muốn cơ bắp của chính mình. Nếu bạn ăn các loại thịt được chế biến, pha chế cao, họ có thể trả nó cho thịt trên xương của bạn. ”

Ngừng uống Soda

“Tôi không uống soda. Một thời gian dài cola đã có cocaine trong đó, và nó được cho là thậm chí còn không lành mạnh kể từ đó, ”Guillem Gonzalez-Lomas, MD, chuyên gia y học thể thao và trợ lý giáo sư phẫu thuật chỉnh hình tại Trung tâm Y tế Langone NYU nói. “Hầu hết nước ngọt có chứa phốt-pho, liên kết với canxi và làm tăng sự mất canxi, điều này rất nguy hiểm đối với sức khỏe của xương. Thêm vào đó, chỉ một lon có thể chứa đầy 40 gram đường - tương đương với 20 khối đường - khiến cơ thể khó duy trì lượng glucose và insulin khỏe mạnh. Và chế độ ăn uống soda có khả năng tồi tệ hơn. Thức uống có chế độ ăn uống chứa ít chất gây ung thư và chất tạo ngọt nhân tạo có khả năng gây nguy hiểm cho não và sự trao đổi chất. Trong khi tất cả mọi thứ trong chừng mực là hợp lý, tôi tránh xa nước sô-đa - nguy cơ cao, không có phần thưởng. ”Và xem điều gì xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn bỏ Soda!

Nói lời chào với sữa đậu nành

"Tôi tránh sữa đậu nành", Gonzalez-Lomas lưu ý. “Vâng, những câu chuyện kinh dị liên kết quá nhiều sản phẩm đậu nành với các hiệu ứng giống như estrogen - như sự phát triển của bộ ngực mở rộng ở những người đàn ông khỏe mạnh khác - đặc biệt. Tuy nhiên, thực tế là đậu nành bắt chước estrogen và kích hoạt các thụ thể estrogen trong cơ thể. Bạn có muốn chấp nhận rủi ro đó không? Thêm vào đó, có rất nhiều sản phẩm thay thế sữa khác — như sữa hạnh nhân — không có tác dụng phụ tiềm tàng tương tự. ”

Bar Hầu hết các thanh dinh dưỡng

“Là một bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ, tôi luôn nghĩ về con số của mình”, bác sĩ Lara Devgan ở thành phố New York nói. “Để kết thúc, tôi không bao giờ ăn thanh năng lượng hoặc thanh granola. Mặc dù chúng có thể ngon, nhưng với lượng calo và chất béo chứa nhiều calo, bạn cũng có thể ăn một thanh kẹo. Nhiều trong số các quán bar này được đóng gói với các loại đường đơn giản, và họ không hoàn toàn làm đầy đủ để thay thế cho một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ. ”Và nhúng một ít sữa chua vào một. Không cần phải đọc tất cả các nhãn tại cửa hàng; chúng tôi đã thực hiện công việc legwork để theo dõi các loại Yogurt thương hiệu tốt nhất để giảm cân!

Nói phô mai ... để chỉ một Cheeseburger

“Không có thức ăn nào tôi tránh hoàn toàn. Một cheeseburger không bao giờ giết chết bất cứ ai trừ khi họ nghẹn ngào về nó, ”Blase Carabello, MD, Chủ tịch Tim mạch tại Bệnh viện Mount Sinai Beth Israel nói. “Tuy nhiên, tôi tự giới hạn bản thân mỗi tháng một lần vì món ăn có nhiều chất béo bão hòa gây ra bệnh tim và được phục vụ trong một cái bánh chế biến được làm từ carbohydrate tinh chế.” (Và đầu nó có màu xanh lá cây. Đây là danh sách 10 siêu thực phẩm Khỏe mạnh hơn Kale, vì vậy bạn có thể trộn lên rut salad của bạn.)