20 Bí quyết Bí quyết lành mạnh để giảm cân



Bạn biết rằng bí ngô là nhiều hơn khắc. Nhưng ngoài buổi sáng của bạn Pumpkin Spice Latte và hàng năm lát (hoặc hai) của bánh tại bữa ăn tối gà tây, bạn đang tận dụng lợi thế của các lợi ích của superfood? Bầu là một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên và chất béo có nhiều chất xơ và protein hơn đường, và nó cực kỳ linh hoạt trong công thức nấu ăn - bạn có thể làm việc đó vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.

Chúng tôi đã làm tròn lên các nghệ sĩ bí ngô thực sự, những người đã thực hiện siêu thực phẩm theo mùa này và các món ăn tuyệt vời được chế tác nhiều hơn là chỉ nếm thử lời cầu xin. (Và bởi vì bí ngô chỉ có khoảng 1, 99 đô la một lon, bạn có thể chọn từ những công thức này sau khi lá thay đổi.)

SÚP BƠM ROOMED

Trên tất cả, bát tô màu kem hoàn hảo này là một chất tăng cường miễn dịch. Với gần bốn ngày trị giá vitamin A của bạn (375% chính xác) và 87% hạn mức vitamin C hàng ngày của bạn, súp này là thuốc ngừa bệnh cúm. Các vitamin này chịu trách nhiệm cho một số chức năng cơ thể ngăn ngừa bệnh mùa đông, bao gồm cả việc điều chỉnh các tế bào T (hoặc các chiến binh hệ thống miễn dịch) và chống lại các hormon căng thẳng làm giảm khả năng miễn dịch.

Dinh dưỡng: (3, 3 cốc phục vụ): 467 calo, 24, 9 g chất béo (8, 4 g bão hòa), 459 mg natri, 54 g carbs, 7 g chất xơ, 25, 7 g đường, 11, 1 g protein (được tính bằng nước rau hữu cơ natri thấp)

Lấy công thức từ Cookie và Kate.

PALEO PUMPKIN PANCAKES

Chúng ta có thể học được một hoặc hai điều từ chế độ ăn uống của tổ tiên chúng ta - chúng là những cỗ máy xây dựng cơ bắp. Bạn có đoán rằng bạn có thể lấy mẫu ăn uống bẩm sinh của họ và tái tạo các loại thực phẩm thoải mái cổ điển? Những chiếc bánh bí ngô Paleo Pumpkin Pancake có lượng calo dưới 200 calo mỗi bánh, và chúng chứa một lượng lớn riboflavin, một loại vitamin B cần thiết cho sản xuất hồng cầu và chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

Ướt
4 quả trứng, lớn
½ chén bí ngô xay nhuyễn
1 muỗng canh xirô phong

Khô
1 muỗng cà phê bột nở
½ chén bữa ăn hạnh nhân (blogger sử dụng thương hiệu Trader Joe)
2 muỗng canh bột dừa
1 muỗng cà phê quế

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Trong một bát có kích thước trung bình, đánh trứng 4 quả trứng. Sau đó thêm vào bí ngô nghiền và xi-rô cây thích và trộn.

  2. Tiếp theo, thêm vào các thành phần khô và trộn lại cho đến khi mọi thứ được kết hợp.

  3. Đun nóng một chảo lớn đến lửa vừa, đảm bảo không làm nóng nó nóng hơn! Phun với dầu dừa nấu ăn phun. Một khi chảo đã nóng, muỗng ¼ của bột lên chảo và sử dụng muỗng của bạn để trải bột để mọi thứ đều đều.

  4. Nấu mặt đầu tiên trong khoảng 3 phút (bạn có thể cần phải nấu bánh kếp đầu tiên lâu hơn, để chảo có thể nóng lên tất cả các cách), hoặc cho đến khi đủ chín để lật. Sử dụng thìa để cẩn thận lật bánh. Để cho phía bên kia nấu trong 2-3 phút hoặc cho đến khi chín hết.

Dinh dưỡng: (mỗi bánh) 173 calo, 10, 9 g chất béo (2, 4 g bão hòa), 72 mg natri, 11, 8 g carbs, 4 g chất xơ, 5 g đường, 9 g protein

Ảnh và công thức của Fit Foodie Finds.

PUMPKIN CREAM MUFFEN CHEESE

Nếu bạn yêu thích phiên bản Starbucks, bạn sẽ thay thế phiên bản mới này theo định kỳ của mình. Muffin của chuỗi cà phê chứa 420 calo, 420 mg natri, 71 gram carb và 47 gam đường. Bạn có thể tiết kiệm được hơn 100 calo và giảm lượng natri, carb và đường xuống còn hơn một nửa bằng cách sử dụng công thức này thay thế. Chỉ giới hạn bản thân bạn. Mặc dù các thành phần thực phẩm, các bánh nướng xốp là một niềm đam mê (nhưng một trong những giá trị thực hiện).

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

Đối với điền:
8 oz. phô mai kem, làm mềm
1 chén đường bột

Đối với bánh nướng xốp:
3 chén bột đa năng
1 muỗng cà phê bột quế
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê đất đinh hương
1 muỗng canh cộng với 1 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
4 quả trứng to
2 chén đường
2 chén nhuyễn bí ngô (xem Chú thích)
1¼ chén dầu thực vật

Để đứng đầu:
½ đường ly
5 muỗng canh bột
1½ muỗng cà phê bột quế
4 muỗng canh bơ không ướp lạnh, cắt thành từng miếng

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Để chuẩn bị việc làm đầy, kết hợp pho mát kem và đường bột trong một bát vừa và trộn đều cho đến khi trộn và mịn. Chuyển hỗn hợp vào một miếng bọc nhựa và định hình thành một khúc gỗ có đường kính khoảng 1½ inch. Làm mịn vỏ bọc bằng nhựa chặt quanh khúc gỗ, và gia cố bằng một miếng lá mỏng. Chuyển sang tủ lạnh và làm lạnh cho đến khi ít nhất là hơi chắc chắn, ít nhất là 2 giờ. Hỗn hợp sẽ vẫn mềm mại nhưng chắc chắn hơn.

  2. Để làm bánh nướng xốp, làm nóng lò đến 350? F. Dòng muffin chảo với giấy lót. Trong một bát vừa, kết hợp bột, quế, hạt nhục đậu khấu, đinh hương, gia vị bánh bí ngô, muối và baking soda; whisk để pha trộn. Trong bát của một máy trộn điện kết hợp trứng, đường, bí ngô nghiền và dầu. Trộn trên tốc độ trung bình thấp cho đến khi pha trộn. Với máy trộn ở tốc độ thấp, thêm vào các thành phần khô, trộn chỉ cho đến khi kết hợp.

  3. Để làm cho topping, kết hợp đường, bột và quế trong một bát nhỏ; whisk để pha trộn. Thêm vào các miếng bơ và cắt thành các thành phần khô với một máy xay pastry hoặc hai dĩa cho đến khi hỗn hợp là thô và crumbly. Tôi luôn luôn nhận được bệnh nhân nội trú ở đây và trộn nó cùng với bàn tay của tôi để nó trông giống như kết cấu của cát ướt. Tôi biết bạn không phải làm theo cách này nhưng tôi thiếu kiên nhẫn. Chuyển sang tủ lạnh để làm lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.

  4. Để lắp ráp các bánh nướng xốp, điền vào mỗi Muffin với một lượng nhỏ bột, chỉ đủ để bao gồm đáy của lớp lót (1-2 muỗng canh). Cắt lát phô mai kem vào 24 miếng bằng nhau. Đặt một lát hỗn hợp phô mai kem vào mỗi cái bánh muffin. Bạn muốn đặt pho mát kem thấp hơn bạn nghĩ bởi vì nó sẽ tăng lên rất nhiều trong quá trình nướng bánh. Chia bột còn lại trong số các chén muffin, đặt trên đầu trang của pho mát kem để trang trải hoàn toàn. Rắc một lượng nhỏ hỗn hợp lên trên mỗi giếng muffin.

  5. Nướng trong 20-25 phút. Chuyển sang giá dây và để nguội hoàn toàn trước khi dùng. Tôi thích chúng ấm áp, lạnh và nhiệt độ phòng.

Dinh dưỡng: (trên mỗi cupcake, không cao): 285 calo, 14, 7 g chất béo, 4 g bão hòa, 113 mg natri, 36, 3 g carbs, 1, 1 g chất xơ, 23 g đường, 4 g protein

(mỗi cupcake, với topping): 324 calo, 16, 6 g chất béo, 5, 2 g bão hòa, 126 mg natri, 41, 8 g carbs, 1, 3 g chất xơ, 27, 2 g đường, 4 g protein

Công thức và hình ảnh của The Girl Who Ate Everything.

PUMPKIN SPICE ROASTED CHICKPEAS

Khi nói đến giảm cân, món ăn này là một siêu sao. Chickpeas giải phóng cholecystokinin, một loại hormon ức chế sự thèm ăn giúp bạn no lâu hơn và giảm khối lượng cơ thể. Và một khẩu phần cung cấp 7 gram chất xơ giảm béo, 85% nhu cầu vitamin A hàng ngày và một lượng khổng lồ mangan, một khoáng chất hỗ trợ cả chuyển hóa chất béo và carbohydrate.

Dinh dưỡng: (1/2 cup phục vụ) 169 calo, 2, 2 g chất béo, 11 mg natri, 32 g carbs, 7, 1 g chất xơ, 12, 5 g đường, 7 g protein

Lấy công thức từ My Whole Food Life.

PUMPKIN PIE BITES

Bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ cỡ vừa dễ làm và thậm chí dễ mang theo bên mình hơn? Những Pumpkin Pie Bites kết hợp tất cả hương vị thiên đường và kết cấu phong phú của chiếc bánh cho chỉ 146 calo, và họ đã sẵn sàng trong vài phút. Thêm vào đó, chúng được đóng gói với các chất dinh dưỡng như hạt bí ngô, có tính kháng nấm và kháng virus.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

1 ngày Medjool cup
1 chén pecans
¼ chén pepitas (hạt bí ngô)
½ heaping tách vụn unsweetened dừa mảnh
2 T hạt cây gai dầu
½ chén bí ngô xay nhuyễn
1 muỗng cà phê cinnadipmon
¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
¼ muỗng cà phê đinh hương
1/8 muỗng cà phê gừng
Pinch muối biển

LÀM GÌ

  1. Trong một bộ xử lý thực phẩm, xử lý ngày tháng, hồ đào, và pepitas cho đến khi thái nhỏ, nhưng không được nghiền hoàn toàn. Bạn muốn giữ một số kết cấu trong vết cắn của bạn. Thêm vào phần còn lại của các thành phần và quá trình 20-30 giây để kết hợp.

  2. Sử dụng tay của bạn để cuộn hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ. Nếu bạn muốn bạn có thể cuộn bí ngô cắn trong hồ đào xắt nhỏ hoặc dừa, hoặc rắc chúng với một chút quế.

  3. Lưu trữ trong tủ lạnh, nơi họ sẽ giữ trong khoảng một tuần.

Dinh dưỡng: (1 miếng) 146 calo, 11 g chất béo, 1, 6 g bão hòa, 14 mg natri, 10 g carbs, 3 g chất xơ, 6.4 g đường, 3.7 g protein (tạo 20 vết cắn)

Công thức và hình ảnh của Vegukate

BÁNH PUMPKIN + CHUẨN PUSH SEMIFREDDO

Lần cuối bạn thích một cửa sổ bật lên là khi nào? Cũng giống như chúng ta đã trưởng thành theo tuổi tác (ít nhất là chúng ta hy vọng), những cửa sổ bật lên này đã đi một chặng đường dài kể từ ngày Flintstones của chúng ta. Bánh bí ngô nhỏ được xếp lớp với semifreddo - nghĩ về kem, chỉ moussier, và cuộn trong sprinkles để tạo ra các pop-up fanciest chưa.

Dinh dưỡng: (1 pop) 245 calo, 10, 2 g chất béo (2, 9 g bão hòa), 213 mg natri, 37 g carbs, <1 g chất xơ, 25, 6 g đường, 3 g protein

Lấy công thức từ My Name là Yeh.

PUMPKIN BUTTER PUMPKIN LOAF

Bánh mì này rất giàu hương vị, thật khó để tin rằng nó dưới 200 calo một khẩu phần. Bơ bí ngô và bí ngô xay nhuyễn kết hợp để tạo ra hương vị thơm ngon. Đầu một lát với một muỗng canh bơ hạt để tăng thêm chất dinh dưỡng và một lượng chất béo có lợi cho tim.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

1½ Ly bột
½ Đường nâu Cup
½ Đường cát hạt
1 Tsp Baking Soda
1 muỗng cà phê bí ngô Pie Spice
½ Tsp Salt
2 quả trứng
1 chén bí ngô Puree
1½ chén bí ngô bơ
2 Tbs bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê vani chiết xuất

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Làm nóng lò đến 350, lát một ổ bánh mì (mỏ là 9 x 5) bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Trong một bát kết hợp bột, đường, baking soda, gia vị bí ngô và muối. Khuấy đều vài lần sao cho tất cả nguyên liệu được trộn đều.

  3. Tiếp theo thêm trứng, bí ngô xay nhuyễn, bơ bí ngô, bơ tan chảy và vani thêm vào các thành phần khô và khuấy đều vài lần để mọi thứ được kết hợp (khoảng 10-15 lần khuấy).

  4. Đổ bột vào ổ bánh và nướng trong 45-55 phút, cho đến khi một cây tăm mọc ra ở giữa. Hãy nghỉ ngơi một vài phút, sau đó tận hưởng!

Dinh dưỡng: 197 calo, 2, 9 g chất béo, 1, 5 g chất béo bão hòa, 228 mg natri, 40 g carbs, 1 g chất xơ, 25 g đường, 2, 8 g protein

Công thức và hình ảnh của Sweet Phi.

“CREANT” PUMPKIN ICE CREAM

Bạn đã có chúng tôi tại bí ngô và kem, nhưng khi chúng tôi nhìn thấy các sự kiện dinh dưỡng, chúng tôi thậm chí còn nhiều hơn. Chỉ với năm thành phần lành mạnh, một chén một phần của món kem này có 159 calo và ít hơn một gram chất béo! Chuối giàu kali, sữa dừa đốt cháy chất béo và bí ngô chống ung thư và xi-rô phong kết hợp để tạo ra kẹo của thiên nhiên.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

1 chén bí ngô xay nhuyễn
1 quả chuối - bóc vỏ (càng tốt thì càng tốt)
1/2 cốc sữa dừa
2 muỗng canh xi-rô cây phong B hoặc mật ong
1 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị

LÀM GÌ

  1. Đổ đầy một khay đá viên đồng đều với quả bí ngô, tạo ra khoảng 7-8 khối.

  2. Che chặt bằng bao plastic để tránh bị cháy.

  3. Đặt chuối vào túi Ziploc và đặt nó vào khay đá viên trong tủ lạnh qua đêm.

  4. Lấy khối lập phương ra khỏi khay và để chúng nằm trong một cái bát trên bàn trong 10 phút.

  5. Lấy chuối ra khỏi túi và đặt nó và phần còn lại của nguyên liệu vào bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.

  6. Blend cho đến khi mịn, dừng lại để cạo xuống hai bên nếu cần thiết. Nếu bạn có một bộ xử lý thực phẩm cũ hơn hoặc máy xay sinh tố, bạn có thể cần chờ lâu hơn một chút để các vật phẩm đông lạnh tan băng một chút trước khi nó có thể xử lý cho bạn.

Dinh dưỡng: (1 ly ăn) 159 calo, <1 g chất béo (0 g bão hòa), 8 mg natri, 39 g carbs, 7, 2 g chất xơ, 11.3 g đường, 2.7 g protein (được tính bằng sữa dừa giảm béo)

Công thức và hình ảnh của chống lại tất cả ngũ cốc.

3 GIẤY PHÉP BƠM BƠM INGREDIENT

Khi nói đến xử lý lượng calo rỗng, nó không tệ hơn nhiều so với một chiếc bánh rán. Điều đó nói rằng, có một cái gì đó về cắn vào một điều trị bọc đường rơi trong miệng của bạn. May mắn thay, có một chiếc bánh donut gồm ba thành phần được nướng, không chiên. Nếu bạn đang nghiêng, bạn có thể mưa phùn với một frost-pho mát kem frosting. Dù bằng cách nào, hãy thoải mái trong thực tế là bạn sẽ thực sự biết những gì bạn đang tiêu thụ.

Dinh dưỡng: (1 doughnut, với frosting) 230 calo, 3 g chất béo, 2 g bão hòa, 283 mg natri, 50 g carbs, 1, 4 g chất xơ, 32 g đường, 2, 5 g protein

(không có sương giá) 164 calo, 1, 4 g, <1 g bão hòa, 269 mg natri, 38 g carbs, 1, 4 g chất xơ, 20 g đường, 2, 1 g protein.

Lấy công thức từ Creme de la Crumb.

BƠM NẤU BƠI BƠM TURKEY KALE CHILI

Khi không khí mùa thu sắc nét cuộn vào, nó đi kèm với cảm giác thèm ăn cho các món ăn thịnh soạn. Cái tên Bí ngô Thổ ​​Nhĩ Kỳ Kale Chili này chỉ nói đến thành phần dinh dưỡng và độ phức tạp của hương vị. Nhưng chúng tôi cũng thích cách làm đơn giản. Kết hợp các thành phần trong nồi nấu chậm trước khi làm việc và trở về nhà với một bữa ăn lành mạnh tràn ngập chất xơ và protein.

Dinh dưỡng: 302 calo, 6 g chất béo (1, 8 g bão hòa), 416 mg natri, 35 g carbs, 9, 4 g chất xơ, 3, 2 g đường, 26, 2 g protein (được tính không có muối)

Lấy công thức từ Recipe Runner.

PUMPKIN SPICE GRANOLA

Đầu trang sữa chua Hy Lạp đóng gói protein của bạn (// www.eatthis.com/best-yogurt-based-recipes) với granola theo mùa này cho thêm hương vị, crunch và đá dinh dưỡng. Pecans, pepitas và dầu dừa cung cấp một loạt các lợi ích đốt cháy chất béo và tim mạch. Nếu bạn đang tìm cách giảm hàm lượng chất béo, bạn có thể cắt giảm một nửa số đo. Bạn vẫn sẽ nhận được để tận hưởng những hương vị mùa thu và gia vị lên nếu không nhàm chán thực phẩm.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

2 chén yến mạch kiểu cũ (sử dụng yến mạch không có gluten được chứng nhận nếu làm GF này)
1 chén nửa pecan thô
1 chén pepitas nguyên liệu (hạt bí ngô)
1/4 xi-rô cây thích
1/4 chén dầu dừa nóng chảy
1/4 chén bí ngô xay nhuyễn
1 1/2 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
1/4 thìa cà phê vani
1/2 thìa cà phê muối
(tùy chọn) 1/2 chén dừa vụn hoặc cạo
(tùy chọn) 1/2 chén sô cô la trắng hoặc bán thành phẩm

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Lò nhiệt đến 350 ° F. Phun một tấm nướng lớn với bình xịt nấu ăn, hoặc xếp nó bằng giấy da.

  2. Để qua một bên. Kết hợp yến mạch, pepitas và hồ đào trong một bát trộn lớn. Trong một bát riêng biệt, trộn cùng xi-rô cây thích, dầu dừa nóng chảy, bí ngô xay nhuyễn, gia vị bí ngô, chiết xuất vani và muối với nhau cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp xi-rô phong trên hỗn hợp yến mạch, và quăng cho đến khi tất cả mọi thứ được trộn đều.

  3. Lây lan hỗn hợp granola ra đồng đều trên một tấm nướng bánh mỡ hoặc giấy nướng và nướng trong 15 phút. Loại bỏ khỏi lò và thêm vào dừa (nếu sử dụng) và cung cấp cho tất cả mọi thứ một khuấy tốt.

  4. Trả granola vào lò và nấu thêm 10-15 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp có màu vàng.

  5. Hủy bỏ và để cho granola nguội cho đến khi nó đạt đến nhiệt độ phòng. Khuấy các miếng chocolate (nếu sử dụng).

  6. Phục vụ ngay lập tức, hoặc bảo quản trong hộp kín trong tối đa 2 tuần.

Dinh dưỡng: (1/3 chén phục vụ) 344 calo, 26 g chất béo (8, 5 g bão hòa), 149 mg natri, 25 g carbs, 5 g chất xơ, 7, 2 g đường, 8, 4 g protein - được tính với 4 oz hạt điều và 4 oz pepitas và không có lớp trên bề mặt

Công thức và hình ảnh của Gimme

PUMPKIN BANANA SMOOTHIE

Bạn đang tìm kiếm nhiên liệu mới trước hoặc sau khi tập luyện? Pha trộn này! Chuối rất giàu glucose và kali, khiến chúng trở thành nguồn nhiên liệu trước và sau tập luyện lý tưởng. Không chỉ cung cấp năng lượng tối ưu và bổ sung các cửa hàng glycogen đã cạn kiệt, chúng còn ngăn ngừa chuột rút cơ và chóng mặt. Ghép chuối với bí ngô - giúp chống lại việc sản sinh axit lactic, hợp chất có tác dụng làm cho cơ bắp của bạn đau nhức vào ngày hôm sau - làm cho thức uống này trở thành một thức uống phục hồi tuyệt vời.

Dinh dưỡng: (2 1/2 chén phục vụ) 226 calo, 4 g chất béo (0, 5 g bão hòa), 193 mg natri, 48 g carbs, 11, 3 g chất xơ, 23 g đường, 5 g protein

Lấy công thức từ Beyond Frosting.

SỮA MIỄN PHÍ BƠM MIỄN PHÍ PUMPKIN PUDDING

Sữa dừa chứa nhiều chất béo được kết hợp với bí ngô và bí ngô phong phú (hoặc mật ong) để tạo ra một chiếc bánh pudding phong phú và kem, thật khó để tin rằng nó không có sữa. Công cụ màu trắng này được nạp với chất béo trung tính chuỗi trung bình (một loại chất béo lành mạnh dễ tiêu hóa giúp chiên giòn), cộng với kali và một loạt các vitamin bổ sung tăng cường.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

1 sữa dừa nguyên chất
3 muỗng cà phê gelatin
1 1/4 chén tinh khiết bí ngô tinh khiết *
1/3 cốc mật ong hoặc xi-rô cây thích
1 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Đổ một nửa sữa dừa vào tô nhỏ và rắc gelatin lên trên. Cho phép nó nở (hoặc ngâm chất lỏng) trong 5 phút.

  2. Trong khi đó, trộn lẫn với sữa dừa còn lại, bí ngô xay nhuyễn, mật ong và bánh bí ngô gia vị trong một cái chảo trên lửa vừa cao trong 5 phút.

  3. Đổ gelatin và whisk cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Đừng để nó sôi.

  4. Đổ hỗn hợp vào một cái bát chịu nhiệt lớn và ấn một miếng bọc nhựa trực tiếp lên trên chất lỏng. Điều này sẽ ngăn chặn một gelatin 'da' từ hình thành trên đầu trang.

  5. Đặt nó trong tủ lạnh trong 6 giờ hoặc cho đến khi thiết lập. Pudding sẽ gần như rắn khi ướp lạnh.
    Tháo vỏ bọc bằng nhựa và sử dụng máy đập tay hoặc máy trộn đứng để đập trong 3 đến 5 phút trên cao, cho đến khi mịn màng và mịn màng.

  6. Phục vụ với các cookie gingersnap hoặc bạn có thể sử dụng nó như một chiếc bánh đầy!

Dinh dưỡng: 209 calo, 11, 8 g chất béo (10, 8 g bão hòa), 27 mg natri, 22 g carbs, 1, 3 g chất xơ, 18 g đường, 5 g protein

Lấy công thức tại Against All Grain

PUMPKIN BROWNIES

"Giàu, dai, và fudgey" âm thanh như một thảm họa vòng eo. Tuy nhiên, một số con số mỏng nhất của Mỹ là do tư duy không tước đoạt. Blake Lively, người có thân hình sưng húp (// www.eatthis.com/blake-lively-slim-down-secrets) quyến rũ hơn bao giờ hết, đã nói rằng cô ấy không phớt lờ cái răng ngọt ngào của cô ấy khi cơn thèm ăn - một lý do cô ấy có rất nhiều thành công.

Dinh dưỡng: 290 calo, 13, 8 g chất béo (7 g bão hòa), 216 mg, 39 g carbs, 1, 4 g chất xơ, 25 g đường, 4, 3 g protein

Lấy công thức tại Love From The Oven.

CREAMY PUMPKIN PARMESAN DIP

Có lẽ đó là vô số các kết hợp cho thực phẩm thoải mái này, nhưng có một cái gì đó về dips mà chúng tôi thực sự đào. Và điều này cũng không ngoại lệ. Bí ngô và parmesan cung cấp một sự phức tạp mặn. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn giới hạn mình để phục vụ một - số lượng natri là loại dốc. Về mặt tươi sáng, bí ngô giàu kali, một khoáng chất chống lại lượng natri.
ip

Dinh dưỡng: (1/4 chén phục vụ) 172 calo, 11 g chất béo (7, 2 g bão hòa), 303 mg natri, 6, 3 g carbs, 1 g chất xơ, 2, 7 g đường, 6 g protein (tính bằng phô mai sữa chua Hy Lạp)

Nhận công thức tại Foxes Love Lemons.

PUMPKIN BƯỚM PUFF PASTRY RAVIOLI

Chỉ với bốn thành phần và nước, bạn có thể tạo ra một món tráng miệng có kích thước nhỏ, có kích thước nhỏ gọn, kết hợp hoàn hảo với trà và cà phê. Bạn có thể tránh khỏi ổ bụng bằng cách uống trà oolong với bánh ngọt của bạn. Theo các nhà khoa học Nhật Bản, chất chống oxy hóa đặc hiệu với trà ô long ức chế sự hấp thu chất béo cơ thể lên tới 20%!

Dinh dưỡng: 116 calo, chất béo 8, 8 g (1, 6 g bão hòa), 32 mg natri, 8, 2 g carbs, 1 g chất xơ, 1, 9 g đường, 1, 6 g protein

Lấy công thức từ Chanh cho Lulu.
.

BƠM BƠM

Quăng những bánh quế đông lạnh đã chế biến và thay vào đó. Bữa sáng ăn sáng này có đầy đủ các thành phần bổ dưỡng như dầu dừa, có thể hỗ trợ những nỗ lực giảm cân của bạn. Dầu dừa giàu axit béo lauric bão hòa trung bình, chuyển đổi thành năng lượng dễ dàng hơn các loại chất béo khác. Thêm vào đó, một khẩu phần ăn chỉ hơn một gram đường. Cho một topping, đi với trái cây tươi hoặc 100% syrup maple tinh khiết.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

1 quả trứng lanh (1 thìa canh đất + 3 muỗng canh nước ấm)
1 tách sữa hạnh nhân không đường
½ chén bí ngô xay nhuyễn
½ muỗng canh giấm táo
1 muỗng cà phê vani chiết xuất
2 muỗng canh dầu dừa
1 muỗng cà phê quế
½ muỗng cà phê gừng
½ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
¼ muỗng cà phê đinh hương
2 muỗng canh bột nở
¼ muỗng cà phê baking soda
½ muỗng cà phê muối biển
1 ½ chén bột yến mạch

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Chuẩn bị trứng lanh trước. Trong một bát nhỏ kết hợp đất lanh với nước ấm và khuấy để kết hợp. Cho phép ngồi và dày lên, khoảng 5 phút.

  2. Trong một bát lớn whisk cùng sữa hạnh nhân, bí ngô nghiền, ACV, trứng lanh, vanilla, xi-rô phong, dầu dừa, gia vị, muối biển, baking soda, và bột nở để tạo thành một bột mịn. Cho bột yến mạch vào và trộn đều. Các bột nên dày và mịn mà không có bất kỳ cục u.

  3. Cho phép bột để ngồi trong khi bạn làm nóng trước của bạn waffle sắt.

  4. Đổ bột into vào giếng dầu (phun dầu dừa là rất tốt) waffle sắt. Nấu theo hướng bánh quế, nhưng thường là 5-8 phút cho đến khi bánh quế giòn. Loại bỏ bánh quế từ sắt và phục vụ ngay lập tức hoặc bật trong lò nướng 200 F để giữ ấm. Tiếp tục với phần còn lại của bột, dầu sắt giữa mỗi bánh.

Dinh dưỡng: (mỗi bánh) 247 calo, chất béo 11, 5 g (6, 7 g bão hòa), 369 mg natri, 32, 4 g carbs, 6, 2 g chất xơ, 1, 3 g đường, 6 g protein

Công thức và hình ảnh của VeguKate ..

PUMPKIN PIE OVERNIGHT BUCKWHEAT + OATS

Được nạp với carb phức hợp tăng cường năng lượng, làm đầy chất xơ và 10 gam protein xây dựng cơ bắp cho mỗi nửa cốc, yến mạch là một loại siêu thực phẩm chất béo mà bạn nên ăn mỗi ngày. Và làm yến mạch qua đêm thật dễ dàng. Kết hợp các thành phần siêu thực phẩm này trong một cái lọ trước khi đi ngủ, và bạn sẽ có một bữa ăn sáng sức mạnh hấp dẫn! Nó có tốt hơn không? Vâng: bữa ăn này cũng có nhiều canxi, magiê và vitamin A.

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

¼ chén yến mạch không chứa gluten hoặc yến mạch nhanh
2 muỗng canh kiều mạch
1 muỗng canh hạt Chia
1-2 muỗng canh tinh khiết bí ngô (tùy thuộc vào bí ngô-y bạn muốn nó!)
¼ cốc sữa chua dừa nguyên chất (hoặc sữa chua Hy Lạp nếu bạn ăn sữa)
1 muỗng cà phê mật ong hoặc syrup maple tinh khiết hoặc 8 giọt chất lỏng stevia
1 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
¼ cốc sữa hạnh nhân không đường

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Thêm tất cả các thành phần vào một cái lọ hoặc bát và khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt.

  2. Tủ lạnh tối thiểu 3 giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.

  3. Vào buổi sáng thêm vào một giật gân của sữa hạnh nhân nếu bạn thích, và ăn!

Dinh dưỡng: (2 chén phục vụ) 211 calo, 5, 4 g chất béo, <1 g bão hòa, 95 mg natri, 35, 7 g carbs, 8 g chất xơ, 5, 7 g đường, 10 g protein (được tính bằng sữa chua và sữa chua NF Hy Lạp)

Công thức và hình ảnh của dinh dưỡng trong Kitch.

SỨC KHỎE SỨC KHỎE RAVIOLI VỚI GORGONZOLA SAUCE

Nếu bạn đã từng nếm thử vị giác của bạn với một quả trứng bí ngô, bạn biết làm thế nào hoàn hảo các vỏ thịt orangey bơ tan chảy trong miệng của bạn. Thông thường, hương vị được đi kèm với lượng calo và chất béo quá mức, nhưng không phải những vết cắn thần thánh này! Trong thực tế, tiêu thụ một khẩu phần của năm quả trứng cá muối cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin A hàng ngày và 10 gram protein satiating chỉ 250 calo!

NHỮNG GÌ BẠN CẦN

1, 25 chén bí ngô đóng hộp (khoảng 15 oz có thể)
2 muỗng canh bánh mì khô
2 muỗng canh pho mát Parmesan tươi
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê hiền tươi
1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
30 đóng gói hoành thánh
1 muỗng canh bột bắp
Nấu ăn phun
1 ly sữa không béo
1 muỗng canh bột mì đa năng
1, 5 muỗng canh bơ
1/2 chén (2 ounces) rắc gorgonzola pho mát
3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ, nướng

CÁCH LÀM THẾ NÀO

  1. Spoon bí ngô lên một số lớp khăn giấy nặng, và lây lan đến độ dày 1/2-inch. Bao gồm khăn giấy bổ sung; để yên 5 phút. Cạo vào tô vừa sử dụng thìa cao su. Khuấy bánh mì, Parmesan, muối, băm nhỏ, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.

  2. Làm việc với 1 wrapper hoành thánh tại một thời điểm (bao gồm nắp đậy còn lại với một chiếc khăn ẩm để tránh làm khô), muỗng 2 muỗng cà phê hỗn hợp bí ngô vào trung tâm của wrapper.

  3. Chải các cạnh của vỏ bọc với nước và gấp đôi, nhấn các cạnh chắc chắn bằng các ngón tay để tạo thành một nửa mặt trăng. Đặt trên một tấm nướng lớn rắc bột bắp. Lặp lại quy trình với các gói đóng gói hoành thánh còn lại và hỗn hợp bí ngô.

  4. Điền vào một lò Hà Lan lớn với nước; mang đến một sự sôi nổi. Thêm một nửa ravioli vào chảo (đậy ravioli còn lại bằng khăn ẩm để tránh làm khô). Nấu 2 phút hoặc cho đến khi hoàn thành (không đun sôi), khuấy nhẹ nhàng. Loại bỏ ravioli với một muỗng rãnh; nhẹ áo với phun nấu ăn, và giữ ấm. Lặp lại quy trình với ravioli còn lại.

  5. Để cải thiện kết cấu của ravioli, đun nóng chảo trên lửa vừa, phun nhẹ với bình xịt nấu ăn, và chiên ravioli trong vài phút ở mỗi bên.

  6. Kết hợp sữa và bột trong chảo, khuấy bằng whisk. Đun sôi; nấu trong 1 phút hoặc cho đến khi dày, khuấy liên tục. Loại bỏ từ nhiệt. Thêm bơ, khuấy cho đến khi bơ tan chảy. Nhẹ nhàng khuấy động ở Gorgonzola.

  7. Đặt 5 ravioli vào mỗi trong 6 cái bát nông, và rưới mỗi khẩu phần với 3 muỗng canh hỗn hợp Gorgonzola. Rắc mỗi phần ăn với 1, 5 muỗng cà phê quả óc chó. Phục vụ ngay lập tức.

Dinh dưỡng: 250 calo, 9 g chất béo (4, 5 g bão hòa), 636 mg natri, 33 g carbs, 3 g chất xơ, 4 g đường, 10 g protein

Công thức và hình ảnh của The Picky Eater.

GLUMEN-FREE PUMPKIN PIE

Danh sách này sẽ không hoàn thành nếu không có công thức bí ngô bắt đầu tất cả - bánh bí ngô. Phiên bản này không chứa gluten. Các nghiên cứu gần đây cho thấy gluten có thể tác động tiêu cực đến vi khuẩn đường ruột, ngay cả ở những người không nhạy cảm với gluten. Bởi vì thực sự, ai cần một lý do khác để thức dậy với một nôn nao bụng Tạ Ơn?

Dinh dưỡng: (mỗi miếng 1/8 miếng) 321 calo, 14 g chất béo (8 g bão hòa), 419 mg, 43 g carbs, 3 g chất xơ, 20 g đường, 8g protein (được tính bằng phomat kem giảm béo và Gluten của Trader Joe's -Miễn phí Pancake Mix)

Lấy công thức từ Love From The Oven.

Đề XuấT