20 bí mật của McDonald Họ không muốn bạn biết



McDonald's là chuỗi thức ăn nhanh phổ biến nhất thế giới, với hơn 68 triệu khách hàng được phục vụ mỗi ngày trong 36.000 nhà hàng trên toàn cầu. Kể từ khi công ty được thành lập vào năm 1940, phạm vi tiếp cận của nó đã mở rộng theo cấp số nhân, với các cửa hàng tại hơn 100 quốc gia cho đến nay. Tuy nhiên, trong khi những người sành sỏi McNugget và Big Mac có thể nghĩ rằng họ biết tất cả mọi thứ cần biết về Golden Arches, thì chỉ có nhân viên McDonald's mới biết những gì diễn ra sau quầy.

Từ khả năng bạn sẽ có được những món khoai tây chiên tươi, những bí quyết của McDonald's - ngay từ những nhân viên của McDonald đã làm đổ đậu trên Reddit - chắc chắn sẽ gây ngạc nhiên ngay cả những người hâm mộ khó tính nhất. Tuy nhiên, McDonald's không phải là chuỗi thức ăn nhanh duy nhất với một vài thủ thuật trong tay áo của nó: 30 bí mật từ Panera Nhân viên có thể chỉ gây sốc cho bạn!

Bạn phải yêu cầu nó tươi

Nếu bạn muốn Fries nổi tiếng thế giới của bạn và McDouble tươi ra khỏi lò chứ không phải là precooked và reheated, bạn phải nói lên và yêu cầu. Đừng chỉ cho rằng mọi thứ đều tươi mới dựa trên doanh số thành phần cao của họ. “Một số nơi làm một công việc tồi tệ trong việc theo dõi các bộ hẹn giờ mới. Cá nhân tôi yêu cầu mọi thứ mới mẻ ngay cả khi bạn phải chờ 3-5 phút [utes] để nó sẵn sàng, ”một người dùng Reddit đã đánh mất.

Có, Máy làm kem bị hỏng

Shutterstock

Trò đùa về kem và máy làm sữa liên tục không hoạt động không xa lắm. Nhân viên McDonald's xác nhận rằng độ tin cậy của các máy tráng miệng đông lạnh là vấn đề, tốt nhất. "Máy McFlurry / milkshake có xu hướng phá vỡ tất cả thời gian và lượng thời gian cần thiết để sửa chữa nó có thể đưa nó ra khỏi hoa hồng trong một hoặc hai ngày, " một nhân viên của McDonald nói. Theo người trong cuộc, cũng có riêng biệt, nhưng nhìn tương tự, hỗn hợp cho McFlurries và milkshakes, và khi họ nhận được đổ vào sai chỗ, máy có thói quen tắt máy.

Trứng McMuffins được làm bằng trứng thật

Shutterstock

Tất cả chúng ta đều nghe những tin đồn về những gì thực sự đi vào bữa ăn nhanh, nhưng không sợ: Egg McMuffin của bạn được làm từ trứng thực tế. Mặc dù có thể khó tin rằng bất cứ ai cũng có thể có được một quả trứng tròn hoàn hảo, đó là kết quả của một phương pháp nấu ăn chính xác. “Chúng ta phải phá vỡ vỏ và đặt trứng vào những chiếc nhẫn đặc biệt trên bàn nướng. Sau đó, chúng tôi đặt một lớp phủ lên trên cùng của các vòng (cửa hàng của chúng tôi nấu chín cùng một lúc) và đặt một chút nước vào một cái phễu nhỏ ở trên cùng. Những quả trứng được hấp và nấu cùng một lúc, ”một đầu bếp của McDonald nói. “Nó thực sự khá tuyệt, và phải mất một thời gian để 'làm chủ' kỹ thuật đúng để có được những quả trứng trông tròn hoàn hảo.”

Có những cách rẻ hơn để nhận bữa ăn yêu thích của bạn

Shutterstock

Bạn muốn tiết kiệm một vài đô la cho thứ tự tiếp theo của Mickey D? Nó chắc chắn là có thể. “Bạn có thể đặt bánh muffin xúc xích (1, 29 đô la) và một bên trứng tròn (1 đô la) rẻ hơn bạn có thể đặt món trứng giò chả giò (3, 29 đô la), ” Redditor cho biết. khoai tây chiên, hoặc đặt một quả trứng và pho mát muffin thay vì một Egg McMuffin.

Họ nhận được giảm giá nhân viên tuyệt vời

Shutterstock

Trong khi nhân viên của McDonald có thể không phải là những cá nhân được bồi thường tốt nhất trong thế giới nhà hàng, họ vẫn nhận được một số khoản tiết kiệm khá ngọt ngào. "Chúng tôi nhận được những thứ như giảm giá với Apple, Via Rail, khách sạn, giảm giá 25 phần trăm giày tại Payless, " tiết lộ một nhân viên của McDonald.

Drive-Thrus sẽ không phục vụ bạn trên chân

Shutterstock

Nếu bạn vấp phải một ổ đĩa của McDonald-thru đi bộ và nhân viên sẽ không phục vụ bạn, họ không chỉ là khó khăn. "Chúng tôi có một chính sách cấm chúng tôi phục vụ những người không có 'xe cơ giới' trong ổ đĩa vì nó có thể không an toàn, " một nhân viên nói. “Xe đạp, xe tay ga điện và người đi bộ không thể phục vụ được.”

Bạn có thể hoán đổi bất kỳ nước sốt nào

@ McDonalds / Instagram

Bummed về nước sốt trên Big Mac của bạn? Hãy tiếp tục và yêu cầu trao đổi nó. Nếu bạn không hài lòng với nước sốt có trong thực phẩm của bạn, bạn có thể thay thế bất kỳ loại nước sốt nào khác, theo một nhân viên của McDonald's.

Có thời gian chỉ dùng tiền mặt mỗi ngày

Shutterstock

Nếu bạn thấy mình khao khát McDonald's vào giữa đêm, bạn có thể muốn mang theo tiền mặt. "McDonald's chạy 24 giờ được yêu cầu khởi động lại hệ thống của họ hàng đêm, " một nhân viên nói. “Điều này dẫn đến một cửa sổ 30-90 phút, nơi chúng tôi chỉ nhận tiền mặt. Người nhận đơn đặt hàng có nghĩa đen phải viết ra các đơn đặt hàng, kiểm tra giá và thêm tổng số vì không có gì có thể được nhập vào hệ thống. "

Họ tìm thấy yêu cầu đặc biệt của bạn thực sự gây phiền nhiễu

Shutterstock

Nếu bạn đang thực hiện rất nhiều thay thế trên đơn đặt hàng của bạn, nó sẽ mất một lúc để đi ra khỏi nhà bếp. Tệ hơn nữa, bạn sẽ nắm giữ toàn bộ cửa hàng trong quá trình "Bất cứ điều gì mà phải là 'tùy chỉnh', chúng tôi ghi nhãn nó là 'yêu cầu đặc biệt', " tiết lộ một nhân viên. "Vì vậy, họ có nghĩa đen ngừng làm việc chỉ để đi qua và yêu cầu những gì các yêu cầu đặc biệt là."

Những bánh sandwich thủ công có ít được yêu thích nhất

Shutterstock

Thức ăn nhanh và thức ăn thủ công thường loại trừ lẫn nhau, vì vậy đừng ngạc nhiên khi bánh sandwich thủ công của bạn mất mãi mãi để có được cho bạn. Một nhân viên nói rằng bánh sandwich gà thủ công là những món ăn đơn tốn nhiều thời gian nhất, với chỉ một mình gà mất trung bình tám phút để chuẩn bị nếu họ không có bất kỳ món nào đã được chế biến.

Họ sẽ tính phí nhiều hơn cho một số thành phần nhất định

Shutterstock

Hãy tiếp tục và trao đổi nước sốt của bạn, nhưng đừng ngạc nhiên nếu rau diếp đôi của bạn, thứ hai phô mai chi phí bạn thêm. "Bạn sẽ được trả tiền cho các thành phần nhất định, " báo cáo một nhân viên McDonald's. “Giống như 'Big Man's Big Mac' (một chiếc McDouble với Mac Sauce và rau diếp thái nhỏ). Chúng tôi sẽ nạp thêm $ 0, 30 cho nước sốt Mac và $ 0, 20- $ 0, 30 cho rau diếp thái nhỏ. ”

Apple Pie có thể không tươi như bạn nghĩ

Lịch sự của McDonald's

Chỉ vì chiếc bánh táo đó nóng và giòn không có nghĩa là nó tươi. Trên thực tế, một nhân viên của McDonald tuyên bố rằng những chiếc bánh này có thể lớn hơn nhiều so với chúng xuất hiện. "Khi hết hạn, chúng tôi chỉ tát vào một ngày hết hạn mới", tiết lộ người trong cuộc.

Đôi khi thực phẩm bị bỏ rơi được phục vụ lại

Lịch sự của McDonald's

Trong khi hầu hết nhân viên McDonald's báo cáo điều kiện làm việc vệ sinh, nhân viên vô đạo đức thường xuyên sẽ phục vụ thức ăn kinh tởm. "Ngoài thực phẩm thông thường - phục vụ thức ăn đã nấu chín giờ và giờ trước — nhiều lần, bánh và cốm sẽ bị rơi xuống sàn, chỉ để được chọn và phục vụ, " thừa nhận một nhân viên McDonald's.

Có một lý do họ không đeo găng tay

Shutterstock

Nếu thực tế là nhân viên của McDonald's không đeo găng tay thì bạn sẽ không phải lo lắng, đừng lo lắng: Vẫn còn một số giao thức vệ sinh nghiêm túc tại chỗ. “Mỗi giờ, chúng tôi dành thời gian để gửi mỗi nhân viên đến trạm rửa chén để rửa tay cho đến khi mọi nhân viên đều có. Sử dụng găng tay sẽ không được vệ sinh nhiều hơn vì vi khuẩn sẽ xây dựng trên bàn tay không được đeo găng tay cũng sẽ xây dựng trên găng tay nếu họ không được thay thế mỗi giờ (hoặc nhiều hơn) quá. Chúng tôi có găng tay đặc biệt, chịu nhiệt mà chúng tôi mặc khi xử lý thịt sống trước khi đặt chúng trên bàn nướng hoặc trong thùng ”, một người quản lý của McDonald cho biết.

Máy Milkshake chỉ được làm sạch hàng tuần

Shutterstock

Máy milkshake có thể hoạt động, nhưng điều đó không có nghĩa là nó sạch sẽ. Một nhân viên nói rằng máy làm sữa của họ được làm sạch chỉ một lần một tuần. “Chúng tôi thực sự có những ống nối vào ống trong máy. Máy sau đó hút xà phòng, nước và chất vệ sinh qua tất cả các đường ống. Chúng tôi đã làm nó mỗi thứ bảy. ”

Thịt bò của họ là loại A

Shutterstock

Trong khi có những tin đồn lan tràn rằng mọi thứ từ nhãn cầu đến giun đều nằm trong hamburger McDonald của bạn, điều đó hầu như không đúng. Trong thực tế, bánh mì kẹp thịt của họ được làm bằng những thứ chất lượng cao đáng ngạc nhiên. “[Đó là] Thịt bò hạng A. Đó là nó, ”một nhân viên nói. "Thứ duy nhất chúng tôi thêm vào là muối và hạt tiêu sau khi nấu chín."

Nhân viên của Drive-Thru không thể ngồi

Sarah Crow

Tìm kiếm một công việc giúp bạn đứng vững trên đôi chân của bạn? Hãy thử áp dụng cho một vị trí lái xe-thru tại địa phương của bạn Mickey D. “Chúng tôi không được phép ngồi, nhưng chúng tôi dự kiến ​​sẽ đứng ở cửa sổ của chúng tôi hàng giờ đồng hồ. Nó thực sự sucks! ”Nói một nhân viên lái xe-thru. "Đứng ở một chỗ trong thời gian dài thực sự có một số điện thoại trên lưng và bàn chân của tôi."

Quá trình tuyển dụng là nghiêm ngặt hơn bạn nghĩ

Shutterstock

Trong khi nhiều người cho rằng McDonald's là một ví dụ về một công việc mà bất cứ ai cũng có thể làm, thì việc thuê được khó hơn bạn nghĩ. “Mặc dù McDonald's là một công việc không cần kỹ năng, nhưng không phải ai cũng sẽ được thuê. Chúng tôi đã từ chối rất nhiều người trong quá trình tuyển dụng, ”một nhân viên McDonald's lâu năm nói. Cô tiếp tục nói rằng các kỹ năng giao tiếp tốt, thái độ của một cầu thủ đội, các thông tin bổ sung về hồ sơ của bạn và tiềm năng thăng tiến là tất cả phẩm chất mà các nhà quản lý tìm kiếm khi tuyển dụng.

Bạn có thể muốn vượt qua bữa sáng đó Burrito

Sarah Crow

Nếu có một mục trình đơn tại McDonald's để chỉ đạo rõ ràng, làm cho nó là burrito ăn sáng. Không chỉ là những quả trứng trong bữa ăn sáng burritos nấu chín trong lò vi sóng, burritos không chính xác bay ra khỏi kệ. "Họ kết thúc ngồi trong tủ trong một thời gian dài, " một nhân viên nói. May mắn thay, có rất nhiều cách để làm cho bữa ăn sáng của bạn khỏe mạnh hơn, như chọn từ một trong số 37 Thức ăn sáng tốt nhất để giảm cân thay thế.

Không có Menu bí mật

Shutterstock

Trong khi nhân viên của McDonald sẽ làm cho bạn khá nhiều bất cứ điều gì menu cho phép, không có danh sách thực tế của các mục ngoài menu để đặt hàng. "Đó là một huyền thoại lớn", một nhân viên McDonald's nói. “Chúng tôi không thực sự có một 'trình đơn bí mật'. Bất cứ khi nào mọi người hỏi về thực đơn bí mật, chúng tôi chỉ cuộn mắt ... Chỉ cần đặt hàng một McChicken trên đầu trang của một McDouble; hầu như không ai biết McGangBang là gì. ”Nếu bạn muốn có một thứ tự siêu bí mật, hãy thử bắt đầu với 20 mục menu bí mật này.

Đề XuấT