21 dinh dưỡng thú nhận thú cưng của họ Peeves



Nhìn kìa, không ai hoàn hảo cả. Tôi không bao giờ có một chút sô-cô-la và một ly rượu vang “một” của tôi mỗi ngày là một sự rót rất hào phóng. Nhưng với tư cách là một người ăn uống tương đối khỏe mạnh, có một số điều khiến cho da của tôi bị thu thập dữ liệu — giống như những video lan truyền trên Facebook về những pha chế “nấu ăn” và “nướng” vô cùng to lớn với tôi. Thay thế dầu và trứng bằng lon soda khi pha trộn bánh hộp? Cái gì, nó chưa đủ hóa chất chưa?

Bây giờ hãy tưởng tượng nó phải như thế nào đối với một chuyên gia dinh dưỡng - một người thực sự ( thực sự ) biết rõ hơn, có bằng cấp trên tường của họ sao lưu chuyên môn của họ, và đã dành cuộc sống chuyên nghiệp của họ cho lĩnh vực ăn uống lành mạnh. Điều gì khiến họ bị quấy rầy? Cụm từ nào giống như móng tay trên bảng đen? Chúng tôi đã đạt tới vài chục ưu điểm để tìm hiểu xem thú cưng của họ là gì - bởi vì bất kỳ điều gì làm cho họ rõ ràng sẽ là thứ bạn nên suy nghĩ kỹ về thói quen và quyết định mua sắm hàng tạp hóa của riêng bạn. Tìm hiểu những thú cưng lớn nhất về các chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp — và sau đó đừng bỏ lỡ 25 Chuyên gia dinh dưỡng giảm cân Swear By!

Protein Fakers

"Tôi # 1 tất cả thời gian pet peeve là khi các công ty tiếp thị sản phẩm của họ như là lành mạnh, đơn giản chỉ vì họ đã thêm protein vào nó. Điều này được nhìn thấy khá nhiều trong thế giới bổ sung dinh dưỡng. Các nhà sản xuất sẽ tạo ra một sản phẩm hoặc thanh dinh dưỡng có vẻ khỏe mạnh và ngon, nạp nó với các loại hạt, protein, chocolate chip hoặc các thành phần ngon khác, phủ nó lên sô-cô-la, sau đó bán nó làm thức ăn cho sức khỏe. Trong khi có một số sản phẩm trên thị trường đáng kể bao gồm trong kế hoạch bữa ăn của bạn, nhiều người trong số họ chỉ đơn giản là tôn vinh thanh kẹo gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng đang cố gắng chọn lựa lành mạnh. ”- Heather Mangieri, MS, RDN, CSSD, LDN và CEO / Nutrition Tư vấn tại Nutrition CheckUp

Liên quan: Đừng bỏ lỡ báo cáo phổ biến của chúng tôi về Bột Protein tốt nhất và tồi tệ nhất!

"Chế độ ăn uống của tôi bắt đầu ngày mai."

“Nó khiến tôi rùng mình khi ai đó nói, 'Chế độ ăn uống của tôi bắt đầu vào ngày mai!' Tôi thực sự mong mọi người sẽ nhận ra rằng khi họ bắt đầu một chế độ ăn kiêng khác, sẽ có một cái cớ khác quanh góc để thoát khỏi chế độ ăn kiêng. Tâm lý chế độ ăn uống cần phải kết thúc. Thay vào đó, mọi người nên bắt đầu tập trung vào hành vi của họ và thay đổi thói quen lâu dài. ”- Keri Gans, MS, RDN, CDN và tác giả của The Small Change Diet

Bánh mì đa hạt và lúa mì

“Một trong những thú cưng của tôi là khi mọi người nghĩ rằng bánh mì nhiều hạt và lúa mì là những lựa chọn lành mạnh tự động. Hãy tìm 100% lúa mì hoặc 100% ngũ cốc nguyên hạt trên nhãn - bởi vì trừ khi 100% được ghi nhận, nó có thể chỉ là bánh mì trắng với một hạt nhỏ được thêm vào hoặc thêm màu caramel để làm cho bánh trông tối hơn. Thậm chí tốt hơn, hãy kiểm tra danh sách thành phần đó. Nó ngắn và đầy những thứ bạn nhận ra là thực phẩm thực? Nếu không, đặt nó trở lại trên kệ. ”- Anne Mauney, MPH, RD, chuyên gia dinh dưỡng và blogger tại fANNEtasticfood.com

Frosting Out of the Can

“Nó khiến tôi rùng mình khi tôi nghe thấy ai đó (hoặc cha mẹ nuôi con của họ) sẽ ăn sương giá ra khỏi hộp. Giống như, họ sẽ chỉ vớt nó ra bằng một ngón tay - hoặc tệ hơn, với một cookie. Frosting đã trở thành một trong những điều tồi tệ nhất mà bạn có thể ăn. Tại sao ăn nó bên ngoài sinh nhật của bạn? Hoặc thậm chí sau đó? ”- Dianne Rishikof, MS, RDN, LDN

Giải độc

“Detox làm phiền tôi. Cơ thể tự làm một công việc tuyệt vời và không cần các chương trình giải độc bổ sung ngớ ngẩn để làm sạch nó. Nó vô lý; không có độc tố treo trên đại tràng của bạn cần phải được loại bỏ. Muốn 'cai nghiện?' Làm sạch chế độ ăn của bạn bằng các chất giống như thực phẩm được sản xuất và ăn trái cây và rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc! ”- Jennifer Neily, MS, RDN, LD, FAND

Đừng bỏ lỡ cuốn sách sắp tới của chúng tôi ăn cái này, không phải thế! Khi bạn đang mong đợi, kế hoạch đề xuất bác sĩ cho bé và bạn!

Smoothie Bowls trên Instagram

“Peeve thú cưng của tôi liên quan đến bát sinh tố trên Instagram! Smoothie bát có thể là một ý tưởng bữa ăn thực sự giàu dinh dưỡng nhưng họ cũng có thể là bom calo, đặc biệt là nếu bạn làm theo hướng dẫn của nhiều bức ảnh Instagram mà saturate thức ăn của tôi. Mong muốn tạo ra một cái tô đẹp đã vượt qua mong muốn để miêu tả những phần thích hợp. Một sinh tố đơn độc có thể nhận được calo - và khi bạn đầu nó với những gì trông giống như ít nhất một thêm 1/4 chén hạt và hạt, cộng với một trái cây phục vụ, tốt, những bát trở nên điên cuồng. Trong khi tôi không phải là một bộ đếm calo, điều này luôn luôn làm tôi khó chịu. Thay vào đó, tôi khuyên khách hàng của tôi nên sử dụng Instagram làm nguồn cảm hứng, nhưng họ không chụp mọi bức ảnh theo đúng nghĩa đen. ”- Katie Cavuto, MS, RD, Chef

Sữa chua đông lạnh

"Seinfeld thực sự đóng đinh nó khi họ có một tập phim như thế nào tất cả mọi người đã tăng cân từ ăn sữa chua đông lạnh. Khách hàng của tôi coi đây là món tráng miệng ít calo hoặc thậm chí là 'người tự do', nhưng không phải vậy! Khi bạn đi vào một nơi như 16 Xử lý và sau đó bạn tải nó lên với lớp trên bề mặt như bánh mì nâu hoặc bột cookie, bạn vẫn đang cho cơ thể của bạn một liều lượng đường nặng! Đề nghị của tôi? Những gì bạn thực sự muốn là kem và bạn biết điều đó. Đi và nhận được một kích thước kiddie hoặc một kích thước nhỏ và đi bộ. Bạn sẽ ăn ít calo hơn nếu bạn có sữa chua đông lạnh lớn! ”- Amy Shapiro MS, RD, người sáng lập CDN của Real Nutrition NYC

Sofa ăn vặt

“Sofa ăn vặt là một con thú cưng lớn của tôi. Trong thói quen, nhiều người tự động lấy một món ăn lớn và ăn trong khi họ xem TV. Bạn không thể thưởng thức hương vị của món ăn và chương trình cùng một lúc. Ăn ở bàn trước. ”- Rebecca Scritchfield, RDN Host of Body Kindness podcast

Nhận lời khuyên y tế từ Celebs

“Chỉ vì ai đó mảnh mai không có nghĩa là họ đủ điều kiện để đưa ra lời khuyên về dinh dưỡng cho mọi người! Công thức cho sữa dê của Kristin Cavallari ?! Tôi rụt rè trước ý nghĩ về một người mẹ không thông minh đang nuôi đứa con của mình một thứ gì đó không an toàn vì người phụ nữ ở Laguna Beach đã làm điều đó. Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn tự nhiên để nuôi trẻ sơ sinh của bạn, bạn không thể nhận được bất kỳ tự nhiên hơn sữa mẹ! ”- Stephanie Brookshier, RDN, ACSM-CPT

Lắc trên muối

“Có người đã từng cho tôi một cái bình muối cho mỗi người ở bàn ăn khi tôi đang chuẩn bị đặt chỗ. Tôi đã trải sàn như thế nào mỗi người đổ vào muối - trước khi nếm thử thức ăn. Tôi cũng ngạc nhiên về việc có bao nhiêu máy xay muối đã được cất giữ trong tủ bếp của cô ấy! ”- Toby Amidor, MS, chuyên gia dinh dưỡng RD và tác giả của Nhà bếp Yogurt Hy Lạp: Hơn 130 món ngon lành mạnh cho mỗi bữa ăn trong ngày

ICYMI: Muối có thể gây tăng cân nhanh chóng

Tránh lòng đỏ trứng

“Tôi rụt rè khi nghe lời khuyên để tránh lòng đỏ trứng. Gì? Tại sao? Không đời nào! Vứt bỏ thức ăn hoàn hảo - đặc biệt là lòng đỏ trứng giàu chất dinh dưỡng — là một sự lãng phí tiền bạc, và nó không có ý nghĩa. Lòng đỏ trứng chứa nhiều dinh dưỡng - chúng giàu dinh dưỡng hơn nhiều so với lòng trắng - và chúng chứa các axit béo thiết yếu, vitamin A và choline, rất tốt cho sức khỏe của não. Vì vậy, đừng đổ chúng xuống cống, ăn chúng trong tình trạng sức khỏe tốt! ”- Liz Weiss, MS, RD, Blogger của bữa ăn Makeover Moms 'Kitchen, đồng chủ nhà của Cooking with the Moms podcast

Tất cả hoặc Không có gì Mentality

“Peeve thú cưng của tôi là 'tất cả hoặc không ai' suy nghĩ khi nói đến ăn uống. Trong khi một số loại thực phẩm tốt hơn so với các loại thực phẩm khác khi nói đến giá trị dinh dưỡng của chúng, tất cả các loại thực phẩm có thể phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng khác. Nếu mọi người sẽ ngừng đánh giá thực phẩm và chất dinh dưỡng (ví dụ: bánh mì xấu, đường là độc hại) và thay vào đó là thức ăn giàu dinh dưỡng như trái cây và rau quả, protein nạc, thực phẩm từ sữa và ngũ cốc nguyên hạt, ít dinh dưỡng hơn. với số lượng nhỏ hơn mà không làm hỏng nó. ”- Elisa Zied, MS, RDN, CDN, tác giả của tuần lễ trẻ tiếp theo

Món tráng miệng Paleo

“Món tráng miệng Paleo được chào hàng lành mạnh hơn các món tráng miệng khác là con thú cưng của chúng tôi. Chúng tôi tiếp tục nhìn thấy công thức nấu ăn cho 'Paleo Snickers', 'Paleo Twix', 'Paleo caramel fudge brownies'. Bạn đặt tên cho nó - đó là Paleo-d. Trong khi chúng tôi không có vấn đề với Paleo, việc đưa quầng Paleo lên những món tráng miệng này khiến mọi người cảm thấy như họ nhẹ hơn nhưng nhiều người trong số những khẩu phần này từ 500 đến 700 calo. Chúng tôi không phải là quầy calo, nhưng nó sẽ là khó khăn cho một người nào đó cố gắng giảm cân để nosh một món tráng miệng 700 calo mỗi đêm và đạt được mục tiêu trọng lượng của họ. Nếu bạn yêu thích xử lý Paleo, hãy rất chú ý đến kích thước phần. Và nếu bạn không thích món Paleo, món tráng miệng là món ăn được phục vụ tốt nhất mà không cảm thấy tội lỗi. ”- Stephanie Clarke MS, RD & Willow Jarosh MS, đồng sáng lập RD C & J Nutrition

Đang chứng minh Gluten

“Một trong những thú cưng lớn nhất của tôi là khi mọi người nói, “ Gluten là ma quỷ ”. Trừ khi bạn bị bệnh Celiac hoặc không dung nạp gluten, không có lý do gì để loại bỏ gluten. Quá nhiều người đi 'không có gluten' vì họ nghe nói bạn có thể giảm cân. Các sản phẩm không chứa gluten có chứa chất béo và calo, và tôi đã thấy một số người tăng cân bằng cách chuyển sang các sản phẩm không có gluten. ”- Ilyse Schapiro, MS, RDN, Đồng tác giả của tôi có nên vớt ra Bagel của tôi

LIÊN QUAN: 35 câu hỏi không chứa gluten — Trả lời bằng 5 từ hoặc ít hơn!

Tin tưởng lý do

“Cụm từ 'Mọi thứ trong sự kiểm duyệt' có lẽ là con thú cưng số 1 của tôi. Trong khi nó có vẻ đáng yêu, có những điều chúng ta không nên ăn thậm chí vừa phải. Chúng tôi luôn nói: 'Điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy khá tốt, vì vậy không cảm ơn. ”—Lauren Slayton, MS, RD, tác giả cuốn sách nhỏ của cuốn sách mỏng .

Bữa sáng ít đạm

“Bỏ protein vào bữa sáng và sau đó tự hỏi tại sao bạn đói là một con thú cưng của tôi. Thanh granola, một vài miếng trái cây, hoặc bánh mì nướng đơn giản không giúp bạn đi xa về mặt no. Thêm hạt và hạt, trứng, phô mai, sữa chua Hy Lạp, hoặc thậm chí đậu còn thừa vào bữa sáng cho một cú đấm protein để giữ đói ở vịnh. ”- Marisa Moore, MBA. RDN. LD., Chủ sở hữu, Marisa Moore Nutrition

Tước bản thân

“Nó khiến tôi phát điên khi nghe ai đó nói, 'Tôi không thể có' hoặc 'tôi đang ăn kiêng' khi chỉ đơn giản là chọn ăn hay không một món ăn mà họ yêu thích, như pizza. Nếu bạn không thể ăn pizza bởi vì bạn 'ăn kiêng', bạn sẽ ăn pizza như thế nào khi đạt được mục tiêu và có thể 'bỏ' chế độ ăn kiêng? Toàn bộ hoặc tắt, tất cả hoặc không có suy nghĩ nào khiến bạn thất bại! Thành thật mà nói, đó là tự tra tấn. Điền vào năm lát bánh pizza có vị ngon, nhưng sau đó chuyển sang ăn pizza không là thiếu tinh khiết. Và sự thiếu hụt bằng sự căng thẳng, có thể kích thích sự giải phóng cortisol, một loại hoóc-môn thực sự khiến bạn tăng cân. Thư giãn và có một lát pizza với salad! ”- Libby Mills, MS, RDN, LDN

Nghĩ rằng bạn có thể cắt bỏ một nhóm thực phẩm toàn bộ

"Một con thú cưng dinh dưỡng là khi ai đó khoe khoang về việc không ăn gì đó, mà không nhận ra rằng họ vẫn ăn nó và hoàn toàn loại bỏ nó không lành mạnh cho họ anyway. Ví dụ, trong thời kỳ 'béo phobic' của thập niên 1990, mọi người sẽ nói rằng họ không có bất kỳ chất béo trong chế độ ăn uống của họ, mà tôi biết không chỉ là không thể nhưng nó sẽ không được khỏe mạnh cho họ. Chúng ta cần axit béo thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng tôi vì nhiều lý do, bao gồm hấp thụ vitamin, tóc và sức khỏe da, và giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim. ”- Patricia Bannan, MS, RDN, tác giả của Eat Right When Time Chặt chẽ

ICYMI: 20 chất béo lành mạnh để làm cho bạn mỏng

Thực phẩm đẩy

“Một con thú cưng của tôi là những người đẩy thức ăn vào bạn để làm cho bản thân họ cảm thấy tốt hơn khi không ăn uống tốt. Tôi chắc rằng nhiều người đã trải nghiệm điều này tại các buổi họp mặt gia đình hoặc với uống rượu xã hội. Nhưng tôi sẽ cắt bà ngoại của tôi một số slack - sau khi tất cả, cô ấy 101! ”- Miriam Jacobson, RD, CDN

Ảnh trước và sau

“Tôi cảm thấy chán nản khi thấy các bài viết nêu bật thành công giảm cân của một người thông qua hình ảnh và bảng Anh. Tôi ủng hộ và ngưỡng mộ bất cứ ai đã giảm cân thành công và giữ nó bằng những phương tiện lành mạnh. Nhưng tôi cũng nghĩ rằng điều quan trọng là phải tập trung vào cuộc sống, cảm xúc hoặc sức khỏe của một người được cải thiện thông qua thay đổi lối sống thay vì chỉ tập trung vào sự xuất hiện của một người hoặc số lượng trên thang điểm. ”- Michelle Loy, MPH, MS, RDN, CSSD

Chế độ ăn mốt

“Tôi thấy nó thực sự bực bội khi - mặc dù thường xuyên biết rõ hơn - xã hội chúng ta tiếp tục rơi vào cái bẫy của chế độ ăn mốt để đạt được giảm cân và sức khỏe tốt hơn. Nó thường cảm thấy như có một cuốn sách chế độ ăn uống mới mỗi ngày. Tuy nhiên, chúng tôi di chuyển từ một mốt đến tiếp theo, tìm kiếm rằng giảm cân nhanh chóng 'sửa chữa.' Tôi dành phần lớn thời gian của mình để giáo dục khách hàng về cách tiếp cận của họ để giảm cân kéo dài. Thực hành dinh dưỡng cân bằng chỉ mất quá nhiều thời gian, theo nhiều người trong số họ. Họ muốn một cái gì đó nhanh chóng - nhưng thật đáng buồn, những gì họ nhận được cùng với giảm cân nhanh chóng thậm chí còn nhanh hơn lấy lại sau đó. Chu kỳ hạn chế và lấy lại đó là một con thú cưng của tôi! Tôi muốn nhiều người hơn thực sự hiểu rằng những thay đổi lối sống từng bước tạo nên sự khác biệt về lâu dài! ”—Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN

Đặt mình trở lại kiểm soát
về cân nặng, sức khỏe và cuộc sống của bạn! Dải thêm đường từ chế độ ăn uống của bạn và làm tan mỡ từ bụng của bạn.
Đề XuấT