Khi nói đến việc ăn uống lành mạnh, một số điều rất rõ ràng: Snickers thịt xông khói chiên giòn không phải là một ý tưởng hay và đặt một bên khoai tây chiên với mỗi bữa ăn sẽ không làm tăng tốc độ trao đổi chất hoặc đưa bạn vào nhanh chóng theo dõi một cơ thể bikini.

Nhưng những thứ khác có thể hơi đen và trắng hơn một chút. Và nếu bạn giống như chúng tôi, các loại vitamin có thể là một loại khó khăn để quấn quanh đầu chúng tôi. “Có uống được một loại vitamin không có bất kỳ thực phẩm nào không?” “Thật là tệ khi tôi không dùng dầu cá?” “Một số loại vitamin có lãng phí tiền không?” Chúng tôi nghe ya, và đó là lý do tại sao chúng tôi vươn lên dẫn đầu các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ để lấy thông tin bên trong các loại vitamin và những gì bạn có thể không biết. Phạm vi ra lời khuyên trước khi bạn nuốt thêm bất kỳ viên thuốc và kiểm tra 30 Tricks giảm cân hấp dẫn Bạn chưa thử để biết thêm thông tin mới có thể cải thiện sức khỏe và vòng eo của bạn!

Ghép vitamin A, D, E và K với chất béo theo thứ tự để hấp thụ chúng

Vitamin bao gồm một nhóm các hóa chất ăn kiêng khác nhau cần thiết để duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và được chia thành các hợp chất tan trong nước và hòa tan trong chất béo. Nora Zorich, MD, Ph.D. và Chủ tịch Ban cố vấn khoa học Arbonne, giải thích tại sao điều này lại quan trọng: “Các vitamin tan trong nước chính là vitamin C và một nhóm các vitamin B thường được gọi là“ phức hợp B ”, cô nói. “Trong khi nhiều vitamin hòa tan trong nước - có nghĩa là chúng sẽ hòa tan và hấp thụ vào cơ thể khi uống với một cốc nước ở hầu hết mọi thời điểm trong ngày - có bốn loại vitamin tan trong chất béo chỉ có thể hấp thụ khi có mặt chất béo: A, D, E và K. ”Dịch cho chúng tôi, doc! "Nếu bạn đang dùng một loại vitamin tổng hợp có chứa các vitamin tan trong chất béo, bạn cần phải uống nó với một bữa ăn, " Zorich tiếp tục. “Và bữa ăn phải có chút chất béo trong đó!” Chúng ta không nói về bữa sáng béo; chúng ta chỉ nói về một số chất béo lành mạnh như một quả bơ nhỏ.

Không kết hợp Vitamin E và dầu cá hàng ngày

Dầu cá có thể là một chất béo bụng tuyệt vời, nhưng hãy lắng nghe! “[Cả hai loại này đều là chất làm loãng máu và có thể làm cho bạn bầm tím hoặc chảy máu dễ dàng hơn. Và nếu bạn uống aspirin hàng ngày, nó cũng giống như vậy - vì vậy hãy kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi kết hợp bất kỳ thứ gì trong số này, ”chia sẻ The Twins dinh dưỡng, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT và Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT và các tác giả của Veggie Cure của The Nutrition Twins .

Popping Vitamin A có thể không xứng đáng

"Trong khi bổ sung vitamin A có thể cải thiện khả năng miễn dịch ở trẻ em ở các nước đang phát triển, không có bằng chứng để mong đợi cải thiện khả năng miễn dịch từ việc bổ sung vitamin A cho những người trong thế giới phát triển đã tiếp cận với thực phẩm và chất dinh dưỡng", Lisa Hayim cho biết. chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập của The Well Necessities. “Ở các nước phát triển có thể tiếp cận với thực phẩm lành mạnh, các bác sĩ không khuyến cáo bổ sung vitamin A vì chúng có thể làm tăng nguy cơ ung thư, bệnh tim và gãy xương. Ở phụ nữ mang thai, quá nhiều vitamin A thậm chí có thể gây hại cho thai nhi đang phát triển. ”Để tìm hiểu thêm về những điều có thể gây hại cho bọ chét của bạn, đừng bỏ lỡ báo cáo speical của chúng tôi 30 Worst Foods For Your Heart.

Đừng dùng vitamin của bạn trên một dạ dày trống rỗng

Bạn có thường bật một loại vitamin tổng hợp trước khi ăn sáng không? Bắt đầu chờ đợi cho đến khi bạn đã có một cái gì đó để ăn, thận trọng The Nutrition Twins. “Uống vitamin trên dạ dày trống rỗng có thể gây buồn nôn vì đôi khi cơ thể bạn thải ra nhiều nước tiêu hóa có tính axit hơn mức cần thiết, chỉ để phá vỡ phần bổ sung của chính nó - điều này có thể kích thích niêm mạc dạ dày. Nếu không có bất kỳ thực phẩm nào khác để làm chậm và đệm các loại nước tiêu hóa, kết quả có thể là một dạ dày khó chịu. ”

B6 có thể giúp bạn ngủ

"Vitamin B6 được sử dụng để làm tryptophan và cũng điều chỉnh lượng serotonin mà não chúng ta tạo ra", Rebecca Lewis, RD cho HelloFresh nói. Serotonin thường là một điều tốt - nó làm cho chúng ta hạnh phúc - nhưng nó cũng có thể làm cho chúng ta cảm thấy vui mừng và bồn chồn. "Quá nhiều serotonin sẽ gây ra mức độ ngủ thấp hơn và khiến chúng ta thức dậy thường xuyên", Lewis khẳng định. Thực phẩm giàu B6 bao gồm đậu xanh, cá hồi và hồ trăn. Trở lại với những cảm giác hạnh phúc đó, mặc dù: Đừng bỏ lỡ 23 loại thực phẩm mà mọi người ăn hạnh phúc!

Vitamin hòa tan trong chất béo có nhiều "sức mạnh sống"

Bây giờ bạn đã biết nhiều hơn về các vitamin hòa tan có ý nghĩa gì từ mẹo đầu tiên, đây là một cái nhìn sâu sắc khác cần nhớ: “Các vitamin hòa tan trong nước cần phải được bổ sung thường xuyên vì chúng không được lưu trữ với số lượng lớn trong cơ thể”, Zorich bình luận. “Nếu bạn có một lượng nhỏ các vitamin tan trong nước trong chế độ ăn uống của mình, bạn có thể bị thiếu hụt tương đối nhanh chóng. Nhưng nếu bạn có các vitamin tan trong chất béo được lưu trữ trong các cơ quan của cơ thể, phải mất nhiều thời gian hơn để trở nên thiếu hụt trong các cơ quan đó. ”

Ghép vitamin C với sắt

Cũng giống như tất cả chúng ta đều có sở thích, thực phẩm và chất dinh dưỡng giống nhau: Một số làm việc một mình, một số có được một chút tăng cường với sự hiện diện của bạn bè, và những người khác không thể hoạt động mà không có đồng đội. Khi nói đến sắt, cơ thể của bạn có thể hấp thu dễ dàng hơn nếu nó được tiêu thụ bằng vitamin C. “Ăn trái cây họ cam quýt, ớt đỏ, hoặc các loại thực phẩm giàu vitamin C khác khi bạn có ngũ cốc ăn sáng bổ sung hoặc thứ gì đó cao cấp đậu khô sắt, ”Mary Hartley, RD, chuyên gia dinh dưỡng tư vấn của Providence, RI, cho biết.

Canxi sẽ cạnh tranh với sắt để hấp thụ

Bạn đã được cảnh báo, bổ sung canxi và sắt. “Canxi chặn sắt xâm nhập vào tế bào để mang đi, ” Hartley đề nghị. Một ví dụ: Một salad rau bina đóng gói với sắt, cùng với quýt để cơ thể hấp thu chất sắt đó, và sau đó bổ sung canxi vài giờ sau đó trước khi bạn đi ngủ.

Lấy B12 nếu bạn là người thuần chay

Người ăn dựa trên thực vật? Vì bạn không ăn các loại thực phẩm giàu B12 như thịt và trứng (tốt, trừ khi bạn đã “ăn thuần chay”), chế độ ăn uống của bạn có thể thiếu trong đó. “Người ăn chay người lớn không tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm tăng cường nên bổ sung vitamin B12 tại RDA 2, 4 microgam mỗi ngày. Não, hệ thần kinh và máu cần vitamin này. ”Hãy bổ sung hoặc tìm các thức ăn tăng cường như cô đã đề cập. Nooch — aka, men dinh dưỡng — là một ví dụ điển hình.

'The More, Merrier' không phải lúc nào cũng đúng

Cái này đặc trưng cho canxi. “Sự hấp thụ canxi là tốt nhất khi một người tiêu thụ không quá 500mg cùng một lúc, ” Hayim nói. "Vì vậy, một người mất 1.000mg mỗi ngày canxi từ các chất bổ sung, ví dụ, nên chia liều thay vì dùng tất cả cùng một lúc." Thay vì nhận được một số canxi của bạn từ thực phẩm toàn bộ? Munch trên một số trong số 20 thực phẩm giàu canxi không phải là sữa.

Tăng lượng Vitamin hấp thu của bạn sau khi tiêu chảy

"Nếu bạn có một vài ngày tiêu chảy nước, bạn sẽ bài tiết nhiều vitamin từ cơ thể hơn bình thường", Zorich bình luận. "Đó là một ý tưởng tốt để có một bổ sung cho đến khi bạn cảm thấy tốt hơn."

Hãy cẩn thận nếu bạn đang dùng thuốc bổ sung sắt

“Các cá nhân khỏe mạnh dùng liều cao chất bổ sung sắt có thể bị đau bụng, táo bón, buồn nôn, đau bụng, ói mửa và ngất xỉu”, Hayim cảnh báo. “Liều cao cũng có thể làm giảm hấp thụ kẽm.” Cô tiếp tục nói rằng liều sắt rất cao (trong hàng trăm hoặc hàng ngàn mg) có thể gây ra suy cơ quan, hôn mê, co giật và tử vong.

Biết điều này trước khi bạn mang măng cụt

Trái cây nhiệt đới này có sẵn ở dạng chiết xuất như là một bổ sung và được sử dụng bởi những người để giúp tiêu chảy, nhiễm trùng đường tiết niệu, và nhiều hơn nữa. Nhưng điều quan trọng là phải ghi nhớ một phần thông tin này: “Măng cụt có thể làm chậm quá trình đông máu, do đó làm tăng thời gian chảy máu. Nếu bạn đang dùng thuốc làm chậm đông máu (chẳng hạn như aspirin), dùng nó có thể làm tăng nguy cơ bầm tím và chảy máu, ”Hayim nói.

Phức hợp Vitamin B là chìa khóa cho một lớp lót lành mạnh GI

Không phải để có được siêu lâm sàng về bạn, nhưng "điều này bao gồm niêm mạc niêm mạc miệng", Zorich nói. "Theo kinh nghiệm của tôi, những người bị loét thường xuyên - những vết loét thường trắng trong tháng, không giống như vết loét lạnh trên hoặc gần môi - sẽ được giúp đỡ bằng cách uống vitamin B hàng ngày." khỏe mạnh và tươi mới không bỏ lỡ 22 loại thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất cho hơi thở của bạn.

Đừng trộn và kết hợp kẽm và thuốc kháng sinh của bạn

Nhiều người thường chuyển sang kẽm như một máy bay chiến đấu lạnh. Nhưng một khi bạn đang dùng thuốc kháng sinh, bạn có thể không muốn cố gắng hết sức. “Đừng uống kẽm khi uống thuốc kháng sinh (như quinolone và tetracycline), vì nó sẽ làm giảm lượng kẽm và kháng sinh mà cơ thể có thể hấp thụ”, Hayim lưu ý. Thêm vào đó, nghiên cứu về hiệu quả của kẽm trong việc chống lại cảm lạnh là một phần gây tranh cãi vì hầu hết người Mỹ thực sự nhận được quá đủ; vì vậy, kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi thêm khoáng chất này vào thói quen của bạn và kiểm tra 20 Combos thực phẩm ngăn ngừa cảm lạnh thông thường.

Dùng axit folic nếu mang thai nằm trên chân trời của bạn

Hy vọng thụ thai? "Lực lượng đặc nhiệm dịch vụ phòng ngừa của Hoa Kỳ (USPSTF) khuyến nghị bổ sung axit folic - 400 đến 800 microgram mỗi ngày - để tránh các khuyết tật ống thần kinh đối với thai nhi đang phát triển", Hayim nói. Nhiều phụ nữ bắt đầu dùng prenatals với axit folic một vài tháng trước khi họ bắt đầu cố gắng thụ thai. Cho dù đó là bạn hay không, hãy kiểm tra 30 thực phẩm lành mạnh nhất cho phụ nữ.

Vitamin C là quan trọng cho việc sửa chữa mô

"Bất cứ ai đã có một chấn thương đáng kể hoặc phẫu thuật nên dùng thêm vitamin C cho đến khi da lành, " Zorich nói. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để xác định liều lượng tốt nhất cho bạn, nhưng bạn có thể xem hướng dẫn của chúng tôi về các loại thực phẩm giàu vitamin C tốt nhất trong thời gian chờ đợi.

Nhưng liều lượng lớn Vitamin C có thể là một sự lãng phí tiền bạc

"Vitamin C hòa tan trong nước, có nghĩa là khi bạn nhận được thêm, nó sẽ chỉ đơn giản là đi ra trong nước tiểu của bạn, " The Nutrition Twins nói. "Mục tiêu cho nhiều hơn nếu bạn bị cảm lạnh, đang bị căng thẳng, không nhận được năm hoặc nhiều phần rau và trái cây mỗi ngày, hoặc sống trong một môi trường đầy khói hoặc ô nhiễm." Nếu không, không cần phải phát điên.

Vitamin K là một yếu tố quan trọng trong máu đông máu

Nhiều công cụ lâm sàng hơn, nhưng bạn nên lắng nghe hơn nếu bạn đang sử dụng một số loại thuốc: “Đối với đa số mọi người, những thăng trầm thường ngày của vitamin K trong chế độ ăn uống là quá đủ”, Zorich nói. “Tuy nhiên, đối với một số loại thuốc chống đông máu [meds giúp ngăn ngừa cục máu đông], lượng vitamin K trong cơ thể cần phải được duy trì ở mức khá ổn định để tránh bị quá mức hoặc thấp hơn chống đông máu. Do đó, nếu bác sĩ của bạn đã kê toa thuốc chống đông máu, bạn nên có một cuộc trò chuyện về việc liệu bạn có thuộc loại bị ảnh hưởng bởi mức vitamin K hay không ”, Zorich nói.

Hãy tự hỏi nếu bạn đang đổ mồ hôi ra khỏi vitamin hòa tan trong nước của bạn

Nghe có vẻ buồn cười, nhưng bạn không chỉ cho rằng SoulCycle nỗ lực tốt nhất của bạn-bạn cũng cho nó vitamin của bạn! “Vì vitamin tan trong nước cần phải được bổ sung gần như hàng ngày từ chế độ ăn uống, hãy chú ý đến những tình huống mà bạn có khả năng trở nên cạn kiệt vitamin, ” Zorich cảnh báo. Có thể mất các vitamin và khoáng chất hòa tan trong nước qua mồ hôi khi thời tiết khắc nghiệt.

Các loại thảo mộc cũng có thể có tác dụng lớn trên cơ thể của bạn, giống như vitamin

Chúng thường là những thứ có thể hoán đổi cho nhau — các loại vitamin, chất bổ sung, thảo mộc — và khó có thể vẽ được đường cho sự khác biệt. Mặc dù chúng tôi tập trung nhiều vào các loại vitamin truyền thống, bạn nên luôn luôn hỏi ý kiến ​​bác sĩ về bất kỳ loại thảo mộc nào bạn đang tiêu thụ. Ví dụ, Hayim chia sẻ rằng bạn phải tránh tỏi đến hai tuần trước khi phẫu thuật chính. Và elm trơn có thể làm gián đoạn hiệu quả của thuốc uống. Và để biết thêm thông tin về các chất bổ sung có thể chưa được chạm vào ở trên, hãy xem 20 Phụ trang Tốt nhất cho Phụ nữ.