Đó là xu hướng nóng nhất xung quanh — và một cái gì đó cho chúng ta biết nó sẽ kéo dài hơn so với các con trỏ xung quanh Pokémon Go . Eschewing sản phẩm động vật, từ thịt đến sữa, sẽ không chỉ giúp bạn giòn vòng eo của bạn; các chuyên gia đang tìm ra xu hướng vô cùng có lợi cho hành tinh, phúc lợi động vật, và thậm chí cải thiện sức khỏe con người tổng thể. Theo các nhà nghiên cứu Vanderbilt, những người ăn nhiều trái cây và rau có tỷ lệ tử vong thấp hơn 15 phần trăm so với những người ăn số tiền ít nhất!

Nhưng đừng chỉ dùng từ ngữ của chúng tôi vì nó — đây là những người nổi tiếng phù hợp mà bạn không biết theo một chế độ ăn chay hoặc thuần chay. Họ không chỉ trông tuyệt vời, những người nổi tiếng này không thể ngừng thổ lộ về cách chế độ ăn uống giúp họ cảm thấy tràn đầy sinh lực, tập trung và mạnh mẽ. Chỉ cần xem cho chính mình! Và để tìm hiểu thêm những cách thức mà những người nghe A-shot nóng bỏng này có thể giúp bạn đạt được mục tiêu tốt hơn, hãy xem 40 mẹo giảm cân nổi tiếng nhất (và tồi tệ nhất) này.

Liam Hemsworth

Diễn viên opera xà phòng Úc đã biến ngôi sao điện ảnh Hollywood, Liam Hemsworth là một trong số nhiều người nổi tiếng đã chọn từ bỏ sản phẩm động vật. Trong một cuộc phỏng vấn năm 2015 với Men's Fitness, Hemsworth cho biết lý do của ông là sự kết hợp giữa chăm sóc cơ thể của chính mình, cũng như đạo đức đối với các sinh vật sống khác, nói với tạp chí, "Sức khỏe của chính tôi, và sau tất cả thông tin tôi thu thập được về sự ngược đãi động vật, tôi không thể tiếp tục ăn thịt. Tôi càng nhận thức được càng nhiều thì càng khó hơn. " Anh ấy tiếp tục hát những lời khen ngợi của chế độ ăn uống, kêu lên, "Không có tiêu cực để ăn như thế này. Tôi cảm thấy không có gì ngoài tích cực, tinh thần và thể chất. Tôi thích nó. Tôi cảm thấy nó cũng có một loại hiệu ứng domino trên phần còn lại của cuộc đời tôi." Bạn đi, Liam! Bạn đang muốn tự mình chuyển đổi? Hãy xem thử thách 1 tháng của chúng tôi, Tháng không thịt cho những người yêu thích thịt.

Lea Michele

Scream Queens và ngôi sao Glee, Lea Michele nói đùa với NY Daily News vào năm 2011 về cách mọi người nghĩ rằng chế độ ăn chay của cô ấy có nghĩa là cô ấy chỉ ăn cỏ - nhưng đó là xa trường hợp. Cô từng là một người ăn chay, nhưng chuyển sang thuần chay sau khi đọc cuốn sách bán chạy nhất của tờ New York Times Skinny Bitch, "và nó tát vào mặt tôi", cô nói với Women's Health . Bây giờ, Lea được gắn vào sản phẩm hữu cơ nhiều hơn cho những gì nó làm cho cô ấy hạnh phúc hơn vòng eo của cô. Theo một cuộc phỏng vấn với tạp chí SELF, một ngày điển hình cho cô ấy bắt đầu với một cuộc tranh giành đậu hũ, bánh mì nướng bơ, hoặc một sinh tố sau khi tập luyện SoulCycle. Cô thường sẽ dính vào món salad cho bữa trưa, và cho bữa tối, Lea - một nửa người Ý - nói rằng cô có một chỗ mềm cho một bát mì ống. Nếu bạn cũng vậy, bạn cần phải xem báo cáo độc quyền của chúng tôi, 40 Nước sốt Pasta ngon nhất và tồi tệ nhất — Được xếp hạng!

Christie Brinkley

Chú thích của một trong những bài viết trên Instagram gần đây của Brinkley nói, "Tôi cảm thấy tốt hơn rất nhiều khi tôi dành thời gian để #exercise và #eatright! Tôi là một người có nguyện vọng #Vegetarian suốt đời #Vegan." Trong khi phần lớn chế độ ăn uống của cô bao gồm các loại thực phẩm thuần chay Brinkley tự phân loại là "thuần chay linh hoạt" bởi vì cô đơn giản không thể chịu được ý nghĩ từ bỏ phô mai mozzarella tươi! Cho dù cô ấy là người ăn chay, linh hoạt hay đầy đủ về thuần chay, một điều vẫn như cũ: Cô ấy ăn ba bữa một ngày và ăn vặt ở giữa — tất cả đều chứa đầy thực phẩm dựa trên thực vật, đáp ứng liều lượng hàng ngày của các loại macronutrients. Tìm hiểu thêm về những gì giữ Brinkley trông rất tuyệt đẹp ở tuổi của cô với 6 bí mật để làm thế nào Christie Brinkley vẫn còn ở tuổi 62!

Miley Cyrus

Được mệnh danh là "Người nổi tiếng ăn chay quyến rũ nhất năm 2015" của tổ chức quyền con vật, PeTA, Miley Cyrus cam kết trở thành người ăn chay sau cái chết của con chó yêu quý của cô, Floyd, vào năm 2014. Ca sĩ và người dẫn chương trình mới của NBC The Voice gần đây đã chia sẻ một bức ảnh trên Instagram của tacos chay với bơ và salsa cà chua tươi với chú thích, "Cuộc sống sang trọng của một người ăn chay ở LA ... Vì vậy, nhiều cây / trái cây / rau tốt để ăn bạn không gottttta ăn động vật chết! [... ] Yêu cuộc sống này!" Một snap của một bữa ăn tự chế biến đặc trưng một món xào đơn giản với rau tươi và những gì dường như là một hỗn hợp đông lạnh của đậu Hà Lan, cà rốt, và ngô. Rau quả đông lạnh là một trong những mặt hàng chủ lực tốt nhất để nấu ăn vì chúng giúp bạn cùng nhau chuẩn bị bữa ăn lành mạnh (vì vậy bạn không cần phải ăn mặn), và thường có nhiều chất dinh dưỡng hơn tươi khi chúng đông lạnh ở đỉnh cao của sự chín muồi.

Christian Bale

Nam diễn viên Christian Bale nói với tạp chí GQ rằng ông "quyết định đi ăn chay ở tuổi 7" và tôn trọng chế độ ăn uống đúng cho đến sau vai trò của ông là chủ ngân hàng săn chắc / sociopath-serial-killer Patrick Bateman trong American Psycho . Mặc dù ông là "trong và ngoài ăn chay bây giờ, " nó vẫn còn ấn tượng rằng phần lớn của việc xây dựng cho vai trò của mình - đáng chú ý nhất là Batman trong The Dark Night - được "thực hiện khi tôi vẫn còn là một người ăn chay." Một cái gì đó cho chúng ta biết anh ta có thể là một fan hâm mộ của một số loại bột protein thực vật yêu thích của chúng tôi.

Ellie Goulding

Ca sĩ nói với tạp chí Look rằng cô ấy từng có sự tự tin thấp như vậy trong hình ảnh cơ thể của mình, cô sợ rời khỏi căn hộ của mình. Tất cả đã thay đổi kể từ khi nghệ sĩ bán bạch kim bắt đầu ăn uống tốt hơn với chế độ ăn chay vào năm 2013 và chuyển sang chế độ ăn thuần chay vào năm 2015; "Trước đây, tôi đã có một bum phẳng, không có ngực và không có nhiều hình dạng. Tôi tự tin hơn một chút với cơ thể của mình. Tôi đặt nó xuống để ăn ngon đáng kinh ngạc. Bây giờ cơ thể của tôi là khác nhau, khuôn mặt của tôi là khác nhau và đôi mắt của tôi sáng hơn nữa. " Instagram của Goulding có đầy đủ các bức ảnh của cô ấy, cùng với việc thưởng thức các món ăn được yêu thích từ thực vật như nước ép xanh, broccolini, cải xoăn xào và bánh mì kẹp thịt. Một trong những snaps mới nhất của cô là trà hữu cơ Pukka, gọi đó là "thức uống hòa bình nhất trên thế giới". Không chỉ là một số loại trà tuyệt vời để giảm căng thẳng, nhiều loại trà cũng chứa đầy chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giải độc cơ thể và cải thiện sự trao đổi chất của bạn.

BeyonceKnowles

Vào cuối năm 2013, Beyoncé nổi tiếng đã tham gia "22 Day Challenge" với chồng và rapper Jay Z, nơi cô ăn thuần chay trong 22 ngày. Mặc dù Beyonce thú nhận thông qua một video trên YouTube rằng cô không còn bị mắc kẹt với chế độ ăn uống nữa, nói rằng "Bây giờ, bạn biết đấy, tôi vẫn ăn thịt", cô ấy vẫn nhấn mạnh rằng bây giờ cô ấy ăn ngon hơn: "Đó là tất cả về sự cân bằng [và tôi] lựa chọn tốt hơn [sau khi thực hiện chế độ ăn]. " Nó chắc chắn âm thanh giống vậy! Theo những gì ca sĩ từng đoạt giải Grammy nói với Shape, có vẻ như cô ấy đang tập trung vào thức ăn chay: "Tôi luôn ăn sáng, nói, lòng trắng trứng, rau củ, hoặc ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít chất béo. ăn trưa và ăn tối, tôi ăn nhiều cá và rau. Và suốt cả ngày, tôi cố gắng giữ nước. " Tìm hiểu những gì Bey và những người nổi tiếng khác ăn cho bữa ăn sáng của họ với 26 người nổi tiếng này.

Jason Schwartzman

Một gương mặt phổ biến trong các bộ phim của Wes Anderson, nam diễn viên Jason Schwartzman nói rằng anh ta "thực chất là một người thuần chay", theo một cuộc phỏng vấn với tạp chí T New York Times . Và chỉ vì bạn không ăn các sản phẩm từ động vật, không có nghĩa là bạn không thể ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Lấy kem, ví dụ. Schwartzman nhớ lại một thời gian mà anh dừng lại ở một tiệm kem thuần chay gọi là Apothecary của Lula, "điều đó thật đáng kinh ngạc. [Đó là] kem tốt nhất." Nó có thể được đóng cửa bây giờ, nhưng tiệm kem được sử dụng để làm cho điều trị đông lạnh bằng cách sử dụng đậu nành, hạt, hoặc sữa dừa.

Kristen Bell

Trong một cuộc phỏng vấn với Vegetarian Times, nữ diễn viên Kristen Bell nhớ lại "Tôi có rất nhiều điều kỳ quặc khi còn bé. Một là tôi không thích ăn thịt: Tôi không thích nhai nó, không thích mùi vị hoặc mùi của nó, và không có bất kỳ thứ gì trong số đó. Tôi ở trong số ít những đứa trẻ thực sự yêu thích trái cây và rau quả. " Mặc dù mẹ cô đã dạy cho cô mẹo "liên tục theo dõi thức ăn đầy màu sắc trên đĩa của cô ấy", Kristen có vẻ như một phần rau xanh đậm, như bông cải xanh và cải xoăn, bởi vẻ ngoài của một bức ảnh Instagram gần đây cho thấy những cây rau cải này từ vườn của Jimmy Kimmel. Chúng tôi không thể đổ lỗi cho cô ấy. Các loại rau họ cải chứa nhiều vitamin C, E và K, carotenoids như beta-carotene, lutein, zeaxanthin, B-vitamin như folate, và các hợp chất chống ung thư như sulforaphane.

Jenna Dewan-Tatum

Cô thường ăn cắp chương trình từ trung tâm của mình, Channing Tatum, trong các bộ phim Step Up của họ - chúng tôi đang nói về Jenna Dewan-Tatum, đó là. Và mặc dù cô không may mắn thuyết phục Channing chấp nhận chế độ ăn thuần chay của cô (Jenna nói với tạp chí Women's Health rằng anh chỉ kéo dài 6 tháng), nữ diễn viên phù hợp và những người lính vũ công một mình. Cô thường có thể được tìm thấy ăn tabouli, bát gạo nâu với đậu đen và rau nướng, hoặc nhấm nháp một smoothie màu xanh lá cây vào buổi sáng; Jenna có xu hướng làm cho cô với rau bina, cải xoăn, chanh, táo, chuối, đôi khi lê, một ít gan cá tuyết.

Brad Pitt

Tâm trạng của Hollywood dường như cũng là một fan hâm mộ của bò. Một "người trong cuộc" nói với DailyMail trong năm 2009 rằng Brad đã ăn chay trong nhiều thập niên và muốn vợ và nữ diễn viên của mình, Angelina Joie, trẻ em cũng tránh ăn thịt, nói, "Brad ghét nhìn những đứa trẻ ăn thịt và anh ấy bực bội với bao nhiêu thịt đỏ Anh ta tiếp tục về thiệt hại do khí mê-tan gây ra từ gia súc và gia đình nên ăn chay, nhưng Angie nói điều đó sẽ không bao giờ xảy ra. ”

Carrie Underwood

Có lẽ đó là vì cô ấy là một ngôi sao country, hay chỉ vì cô ấy biết nó có thể khỏe mạnh đến thế nào, nhưng ca sĩ Carrie Underwood là một fan hâm mộ lớn về thức ăn từ nông trại đến bàn ăn: "Tôi thích biết tất cả các món ăn cơ thể của tôi đến từ, "cô nói với chúng tôi hàng tuần . Người mẹ ăn chay thuần chay thích làm tất cả các cửa hàng tạp hóa của mình và thường mua cổ phiếu trên các dụng cụ xào, bánh mì kẹp thịt không thịt của Amy, và các hành và tỏi; "Tôi cho hành tây và tỏi vào mọi thứ", cô nói với Every Day cùng Rachael Ray . Một số món ăn yêu thích của cô bao gồm yến mạch cắt thép, có thể là một ít xi-rô phong trong đó và quả mọng, bánh mì nướng với bơ trái cây cân bằng, quinoa hoặc gạo lứt với rau và đậu phụ, và phô mai vegan quesadilla đầy đậu và đậu lăng.

Sarah Silverman

Diễn viên hài, diễn viên, tác giả và nhà hoạt động chính trị Sarah Silverman đã ăn chay từ năm 10 tuổi. Bởi vì cô hiểu tầm quan trọng của dinh dưỡng thời thơ ấu, cô đóng vai trò yêu cầu Quốc hội thông qua Đạo luật bữa ăn lành mạnh năm 2010. các chương trình dịch vụ thực phẩm của trường phục vụ nhiều trái cây, rau quả, và các lựa chọn ăn chay bổ dưỡng cho thực vật. Có vẻ như cô ấy vẫn còn khỏe mạnh, gần đây đã đăng các bữa ăn như một bát hạt nho với sữa hạnh nhân, bữa tối muộn của bulgur, bông cải xanh, khoai tây, cà rốt, nấm và món chay được yêu thích: trái bơ khỏe mạnh. Quả được thể hiện một mình, tuy nhiên; chúng tôi hy vọng Sarah biết về tất cả các công thức nấu ăn bơ cô ấy có thể sử dụng nó!

Ricky Martin

Ca sĩ Ricky Martin đã tweet vào năm 2013, "7 tuần với chế độ ăn kiêng! Tôi cảm thấy tuyệt vời! #NoFish #NoRedMeat #NoChicken" và Điều phối viên Latino của PETA Renée Saldaña phản ứng nhanh chóng với niềm vui của mình: "PETA Latino vui mừng vì Ricky đang chia sẻ với anh ấy Ông cho biết: “Những người đi ăn chay tăng cường năng lượng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và béo phì - một mối lo ngại lớn đối với người Latin, theo các Trung tâm Phòng ngừa và Bệnh tật. "

Ariana Grande

Nữ diễn viên và ca sĩ được đề cử Grammy tweet lại vào năm 2013, "Tôi đã ăn hữu cơ từ khi còn nhỏ và luôn giữ thịt tối thiểu nhưng hôm nay đánh dấu ngày đầu tiên của tôi là một ngày vui vẻ 100% thuần chay!" Cô nói với tạp chí V quyết định đến sau khi xem Forks Over Knives, một bộ phim tài liệu liên quan đến chế độ ăn uống từ thịt và sữa trong việc gây ra khủng hoảng sức khỏe trao đổi chất của Mỹ. Mặc dù cô ấy bị tai hại khi bị bắt trên một chiếc camera an ninh liếm một chiếc bánh rán tại một tiệm bánh, Ariana thích ăn những thức ăn thuần chay lành mạnh hơn; Gần đây cô ấy đã đăng một bức ảnh lên Instagram của một trong những loại thực phẩm chống lão hóa yêu thích của mình: quả việt quất.

Natalie Portman

Có vẻ như mọi người có cùng mối quan hệ với nhau một lần nữa với chủ nghĩa thuần chay như nhiều người có với các đối tác lãng mạn. Nữ diễn viên từng đoạt giải Oscar Natalie Portman đã viết trong The Huffington Post về cuốn sách của Jonathan Safran Foer, Eating Animals, đã chuyển đổi ăn chay 20 năm sang chế độ ăn thuần chay từ năm 2009 đến năm 2011. Sau đó cô trở lại ăn chay để có thể ăn bánh nướng được làm bằng trứng (và bởi vì cô bắt đầu có cảm giác thèm sữa khi cô mang thai). Trong một cuộc phỏng vấn gần đây với InStyle vào năm 2015, Portman giải thích bí mật của mình đối với làn da tuyệt vời là chế độ ăn uống của cô ấy, "Tôi ăn chay và uống nhiều nước. Nếu tôi có sữa, tôi sẽ thoát ra ngay lập tức."

Samuel L. Jackson

Truyền thuyết Hollywood Samuel L. Jackson đã trở thành một cậu bé không may cho ăn thuần chay sau khi mất hơn 40 cân Anh để ăn kiêng. Gần đây ông đã tiết lộ động lực của mình cho DailyMail rằng ông đã thực hiện chuyển đổi vì ông gần đây đã sống sót sau một cục máu đông đe dọa đến tính mạng, và bác sĩ khuyên rằng việc áp dụng lối sống không có thịt, không có sữa sẽ là cơ hội sống sót lớn nhất của ông. Lúc đầu, anh ta nói, "Bởi vì tôi đã giảm cân, mọi người nghĩ rằng tôi sắp chết. [B] Tôi đã ở chế độ thuần chay." Jackson đã thay đổi sức khỏe của mình, tuyên bố ông "giảm cân, hạ huyết áp, giảm mức cholesterol và chỉ số khối cơ thể của tôi." Bởi vì anh được yêu cầu tăng cân cho bộ phim Tarzan, nam diễn viên không còn là một người thuần chay nữa. Nhưng điều đó không có nghĩa là anh ta ăn thịt trong mỗi bữa ăn. "Tôi có các bữa ăn đạm 2-3 lần một tuần và ăn chay bốn ngày khác", ông nói. Jackson có biết có hàng tá món ăn chay giàu protein không?

18 & 19

Ellen Degeneres & Portia De Rossi

Cặp vợ chồng Ellen Degeneres và Portia De Rossi đã kết hôn từ năm 2008. Họ thậm chí đã tung ra một trang web vào năm 2011 để giúp mọi người bỏ thói quen ăn thịt của họ. Trong một cuộc phỏng vấn với Katie Couric trong chương trình nói chuyện của cô ấy, Ellen nói rằng cô ấy "đã từng yêu thích thịt băm và thịt nướng. [Nhưng] tôi buộc bản thân mình phải xem một bộ phim tài liệu gọi là Earthlings và nó ở trong các trang trại của nhà máy và trang trại bò sữa. Thay vì thịt bò và thịt gà, cặp đôi này ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như bánh mì nướng nướng làm bằng portabella, bí xanh, ớt chuông và pesto gai dầu - theo một bức ảnh Instagram bởi Portia. Nữ diễn viên phát triển bị bắt cũng là một fan hâm mộ lớn của các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như bánh Ezekiel!

Jared Leto

Đôi khi anh ta tự coi mình là "chegan" (ăn gian lận), nhưng ca sĩ và diễn viên chủ yếu là ăn chay trong 20 năm qua và chuyển sang chế độ ăn thuần chay vào năm 2013. Anh ấy cũng xây dựng khối cơ như một người thuần chay, tuyên bố "Tôi cố gắng để đạt được rất nhiều trọng lượng "trong một cuộc phỏng vấn tạp chí Billboard . Hãy nhìn vào Instagram của mình, và bạn sẽ thấy - Leto yêu đậu. Là một trong những nguồn protein và chất xơ thực vật hàng đầu, đậu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rẻ tiền.

vùng hoang dã

Mặc dù cô đã từ bỏ thời gian ăn chay 5 năm trong suốt thời gian mang thai năm 2013, nữ diễn viên Olivia Wilde đã là một người ăn chay lâu năm. Cô nói với The Huffington Post, "[Ăn thuần chay] không phải lúc nào cũng dễ dàng và dễ tiếp cận, nhưng đó là một cách sống và làm cho tôi như một người cảm thấy thực sự tốt và thể chất tốt hơn. Da của tôi tốt hơn, năng lượng tốt hơn." Sau khi sinh, Olivia coi mình là một kẻ ăn thịt và vẫn yêu rau. Cô chia sẻ một trong những công thức nấu ăn yêu thích của mình với sức khỏe phụ nữ cho một bolognese thuần chay được làm bằng các loại thảo mộc tươi, zucchini, cà tím, nấm, và tempeh. Cung cấp một con số khổng lồ 21 gram protein cho mỗi 4 ounce, tempeh là một sản phẩm đậu nành đóng gói protein cũng đầy ắp với probiotic đường ruột khỏe mạnh nhờ nó là một thực phẩm lên men.

Christina Applegate

Nổi tiếng với vai diễn Kelly Bundy trong bộ phim sitcom Married… cùng với Children và là nữ thần quyến rũ Veronica Corningstone trong bộ phim hài Anchorman, Christina Applegate đã phản ánh thói quen ăn uống của cô đối với Origin. —Một tạp chí "văn hóa có ý thức" - vào năm 2013: "Tôi đã ăn chay từ rất lâu rồi nên tôi không nhớ gì khác, vì vậy tôi dễ dàng ăn chung với nhau và đảm bảo gia đình tôi cũng ăn uống lành mạnh. " Một trong những bữa ăn yêu thích của cô là "mì quinoa với rất nhiều rau và feta". Cơ thể săn chắc của cô không chỉ là kết quả của chế độ ăn dựa trên thực vật của cô. Applegate cũng nói rằng cô ấy phù hợp với "trong một chút của tim mạch trong tuần. Mặc dù, chạy và chơi xung quanh với ba tuổi của tôi giữ cho tôi khá tích cực như nó được." Christina đúng - bạn không cần một phòng tập thể dục để tập luyện! Chỉ cần nhìn vào 31 cách lén lút để rèn luyện — Không cần phải tập thể dục.