23 mặt hàng tốt nhất và xấu nhất trong lối đi thực phẩm châu Á



Chồng chưa cưới của tôi bị ám ảnh bởi món ăn Trung Quốc. Trước khi chúng tôi sống chung với nhau, anh ta đã ra lệnh mang đi để ăn mừng một chiến thắng lớn. Anh ta sẽ ra lệnh mang đi sau một ngày mệt mỏi. Ông thậm chí còn ra lệnh mang đi khi cố gắng giảm cân! Cho dù chuyện gì đang diễn ra trong cuộc đời anh, món gà và súp hoành thánh của Tướng Tso là câu trả lời.

Tôi cũng có một tình yêu dành cho đồ ăn Trung Quốc, nhưng tôi cũng biết thịt gà, thịt gà, trứng và các món ăn phổ biến khác có thể ăn được bao nhiêu calo, mỡ và muối. Đó là lý do tại sao tôi thường chế biến các món ăn lấy cảm hứng từ châu Á cho chúng tôi ở nhà, với sự giúp đỡ của nước sốt được làm sẵn và các sản phẩm khác trong siêu thị của tôi.

Tôi không đơn độc. Tính đến năm 2012, doanh số bán hàng phi thực phẩm châu Á đứng đầu 1, 5 tỷ đô la, theo công ty nghiên cứu thị trường Mintel Group, và nhu cầu về thứ này chỉ tăng vọt kể từ đó. Hãy suy nghĩ về nó; bây giờ bạn có thể mua matcha trà xanh tại Starbucks và sushi tại một cửa hàng thuốc. Khùng!

Nhưng đây là nơi mọi thứ trở nên phức tạp: không phải tất cả các loại xốt siêu thị xào, mì châu Á, và món khai vị đông lạnh đều tốt hơn những thứ có nguồn gốc từ địa phương của bạn. Và xem xét cách tổng số một số lựa chọn có thể được (một thứ tự tiêu chuẩn của chow mein có hơn 500 calo và một nửa ngày muối), đó là nói rất nhiều!

Để giúp theo dõi mục tiêu của bạn, chúng tôi đã vạch ra những lựa chọn tốt nhất và tệ nhất trong lối đi thực phẩm châu Á. Tránh xa chúng tôi Không! lựa chọn và bạn sẽ có thể ăn các món ăn Trung Quốc yêu thích của bạn và giảm cân! Nhưng trước khi bạn điền vào giỏ hàng của bạn với tốt nhất của rất nhiều, hãy chắc chắn để kiểm tra 30 cách để lưu tại cửa hàng tạp hóa-mà không có phiếu giảm giá!

Nước tương

Ăn cái này
Nước sốt đậu nành không chứa gluten San-J Tamari, Giảm natri
Mỗi muỗng canh: 15 calo, 0 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 710 mg natri, 1 g carbs, 0 g chất xơ, 0 g đường, 2 g protein

Không phải cái đó!
Nước tương cao cấp Lee Kum Kee
Mỗi muỗng canh: 15 calo, 0 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 1, 030 mg natri, 2 g carbs, <1 g đường, 0 g chất xơ, 1 g protein

Nước tương: đó là thứ được sử dụng để tạo ra hàng triệu món ăn châu Á khác nhau và nước chấm được lựa chọn cho những người yêu thích sushi. Vấn đề là nhiều chai phổ biến, bao gồm cả nước tương cao cấp Lee Kum Kee, chứa hơn 40% lượng muối trong ngày của bạn chỉ trong một muỗng canh! Điều đó có ý nghĩa khi xem xét phần lớn các chai chứa đầy muối và nước. Có gì khác trong chai? Đường, đậu nành và hóa chất. Rất nhiều và rất nhiều hóa chất - một trong số đó là natri benzoat. Trong một nghiên cứu về tác động của sodium benzoate đối với tế bào nấm men sống, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy benzoat gây hại cho ty lạp thể, một vùng quan trọng của DNA. Không chỉ của chúng tôi Ăn Điều này chọn thấp hơn trong natri, nó chỉ có bốn thành phần - tất cả đều dễ phát âm.

Salad châu Á

Ăn cái này
Appalachian Naturals Salad Ăn mặc Không chứa gluten Ginger Miso
2 muỗng canh: 60 calo, 7 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 140 mg natri, 1 g carb, 0 g chất xơ, 1 g đường, 1 g protein

Annie Naturals Organic Dressing Asian Sesame
2 muỗng canh: 120 calo, 12 g chất béo, 1 g chất béo bão hòa, 290 mg natri, 4 g carbs, 0 g chất xơ, 3 g đường, 0 g protein

Không phải cái đó!
Ken's Steak House Lite Sesame Châu Á với Gừng và Đậu nành
2 muỗng canh: 70 calo, 4 g chất béo, 0, 5 g chất béo bão hòa, 390 mg natri, 8 g carbs, 0 g chất xơ, 7 g đường, 1 g protein

Bánh tráng mè nướng
2 muỗng canh: 45 calo, 1, 5 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 260 mg natri, 2 g carbs, 0 g chất xơ, 6 g đường, 0 g protein

Sau khi uống nước, đường là nguyên liệu đầu tiên trong chai của Ken, đó là lý do tại sao mỗi khẩu phần chứa 7 gram chất ngọt. Không có gì đáng ngạc nhiên, sự sáng tạo của Kraft cũng có nhiều đường. Lý do: khi các nhà sản xuất thực phẩm nix béo (một chất dinh dưỡng thực sự giúp cơ thể bạn sử dụng tất cả các vitamin trong rau củ cải) từ công thức của họ, họ thường thêm đường để bù đắp cho hương vị. Các tính năng Not That! sản phẩm cũng chứa đầy những thứ như MSG (chất tăng cường hương vị ngăn chặn hormon “tôi no”), màu caramel (chất gây ung thư tiềm năng) và EDTA (một chất bảo vệ hương vị được cho là ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng), khiến chúng hầu như không đáng giá trị lượng calo thấp. Mưa phù hợp với món salad lấy cảm hứng từ châu Á của bạn với băng được phê duyệt của chúng tôi để đảm bảo bạn đang giữ nguyên liệu đáng sợ và dư thừa đường ra khỏi đĩa của bạn.

LIÊN QUAN: 23 phụ gia thực phẩm tồi tệ nhất ở Mỹ

sốt Teriyaki

Ăn cái này
Sốt Teriyaki của đảo hữu cơ Organicville
Mỗi muỗng canh: 25 calo, 1 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 240 mg natri, 4 g carbs, 0 g chất xơ, 3 g đường, <1 g protein

Tương ớt hữu cơ Edward & Sons Không chứa gluten
Mỗi muỗng canh: 15 calo, 0 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 250 mg natri, 3 g carbs, 0 g chất xơ, 2 g đường, 0 g protein

Không phải cái đó!
World Harbours Sauce & Marinade Teriyaki
Mỗi muỗng canh: 40 calo, 0 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 110 mg natri 10 g carbs, 0 g chất xơ, 10 g đường, 0 g protein

Cháo xào Teriyaki xào La Choy
Mỗi muỗng canh: 10 calo, 0 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 105 mg natri, 3 g carbs, 0 g chất xơ, 1 g đường, 0 g protein

Không chứa chất bảo quản, xi-rô ngô, và màu giả, và đường thấp hơn so với những người bạn kệ của nó, nước sốt teriyaki của Organicville và Edward & Sons đều có ánh sáng xanh. Đối với một bữa ăn trong vòng chưa đầy 15 phút, quăng một số loại rau theo phong cách châu Á đông lạnh vào chảo hoặc chảo với một muỗng canh hoặc hai teriyaki và một số gà con. Nếu bạn có thêm thời gian trên tay, hãy đun sôi một ít nước và ăn thịt và rau trộn trên một chiếc giường gạo lứt hoặc quinoa. Đối với một số hương vị nhất định, xem xét chặt một số dứa tươi. Nó kết hợp tuyệt vời với món xào teriyaki - và đóng vai chính trong tất cả 20 công thức nấu dứa bạn sẽ rơi vào tình yêu.

Cuộn trứng đông lạnh

Ăn cái này
Sự giàu có là sức khỏe rau trứng cuộn
1 cuộn, 85 gram: 130 calo, 4 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 550 mg natri, 21 g carbs, 3 g chất xơ, 0 g đường, 4 g protein *

Không phải cái đó!
Tai Pei Vegetable Egg Rolls
1 cuộn, 71 gram: 160 calo, 7 g chất béo, 390 mg natri, 19 g carbs, 2 g chất xơ, 3 g đường, 4 g protein

Những miếng chả giò sẽ luôn luôn luộc cuộn trứng vì chúng được hấp thay vì chiên. Nhưng nếu bạn đang thèm ăn một cái gì đó giòn, sự giàu có là sức khỏe rau trứng Rolls (trong đó có bắp cải, cần tây, cà rốt, dầu hạt mè, và gia vị ngon) đánh bại phiên bản Tai Pei của. Không chỉ có kích thước lớn hơn, chúng có lượng calo và chất béo thấp hơn và có danh sách thành phần ngắn hơn.

LIÊN QUAN: Entreés nhà hàng Trung Quốc họ sẽ không ăn ở Trung Quốc

Entries đông lạnh

Ăn cái này
Kahiki Orange Chicken
140 g: 300 calo, 15 g chất béo, 2, 5 g chất béo bão hòa, 700 mg natri, 33 carbs, 0 g chất xơ, 19 g đường, 9 g protein

Stouffer của Skillets cho hai Teriyaki gà
½ gói, 354 g: 320 calo, 3 g chất béo, 1 g chất béo bão hòa, 740 mg natri, 54 carbs, 0 g chất xơ, 10 g đường, 17 g protein

Không phải cái đó!
Gà sốt cam của PF Chang
312 g: 430 calo, chất béo 18 g, 2, 5 g chất béo bão hòa, 930 mg natri, 44 carbs, 6 g chất xơ, 26 g đường, 23 g protein

Gà Teriyaki của Michelina
Mỗi gói, 227 g: 330 calo, 6 g chất béo, 1 g chất béo bão hòa, 840 mg natri, 59 carbs, 1 g chất xơ, 11 g đường, 11 g protein

Gà màu cam của PF Chang có gần nửa ngày natri - không, cảm ơn bạn! Nhưng đối thủ của nó, Kahiki, phục vụ một phần nhỏ của natri và chất béo bạn sẽ tìm thấy trong một container điển hình của takeout và không ai trong số MSG yucky, làm cho nó là người chiến thắng rõ ràng của thể loại này. Hãy chắc chắn để ghép nó với một số đồng bằng, đông lạnh rau (hoặc bất kỳ các loại thực phẩm chất xơ cao) để lên đến lượng chất xơ của bạn, và nhâm nhi trên một ly lớn H20 để bù đắp lượng natri. Đề xuất tương tự cũng đúng với lựa chọn của Stouffer của chúng tôi. Nó thắng ăn vương miện này để mang ít natri và nhiều protein hơn so với đối thủ có thể thay đổi, nhưng nó vẫn được coi là ở phía mặn và ít chất xơ.

Bánh mì kẹp thịt chay châu Á

Ăn cái này
Bánh mì kẹp thịt Teriyaki
Mỗi 4 oz patty, 113 g: 250 calo, 9 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 400 mg natri, 28 g carbs (5 g chất xơ, 5 g đường), 17 g protein

Không phải cái đó!
Tiến sĩ Praeger's Bibimbap Veggie Burger
Mỗi 2, 5 oz patty, 71 g: 150 calo, 8 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 17 g carbs (3 g chất xơ, 1 g đường), 2 g protein

Xem xét nó được thực hiện với một sự pha trộn của những thứ như củ cải daikon, sốt gochujang, đỏ miso dán, hành lá, và nấm shiitake, Tiến sĩ Praeger's Bibimbap burger có lẽ thị hiếu ra khỏi thế giới này. Vấn đề là nó không cung cấp nhiều trong cách dinh dưỡng. Bạn đang nhận được một measly hai gram protein mỗi patty và rất nhiều trong số tám gam chất béo đến từ dầu canola. Đối với một patty có nhiều protein, đóng gói, đi với lựa chọn của Sweet Earth. Đó là một chút cao trong muối, mặc dù, vì vậy hãy chắc chắn để ghép bữa ăn của bạn với một ly nước detox lớn và chỉ đạo rõ ràng của bánh mì kẹp thịt thêm natri đầy.

Ăn cái này
Nhà Thực phẩm Đậu hũ Shirataki Spaghetti
1/2 gói, 113 g: 10 calo, 0, 5 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 15 mg natri, 3 g carbs, 2 g chất xơ, 0 g đường, <1 protein

Khám phá ẩm thực Edamame Spaghetti
2 oz, 56 g: 201 calo, 2 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 3 mg natri, 22 g carbs, 11 g chất xơ, 5 g đường, 25 g protein

Không phải cái đó!
Mì Ka Me Me của Trung Quốc Ka-Me
55 gram: 190 calo, 0 g chất béo, 0 g chất béo bão hòa, 210 mg natri 41 g carbs, 1 g chất xơ, 1 g đường, 7 g protein

Bây giờ, bạn có thể đã thu thập được rằng thực phẩm châu Á có thể mặn, và mì Lo Mein cũng không ngoại lệ. Bằng cách gắn bó với các lựa chọn Ăn của chúng tôi đã được phê duyệt này, bạn sẽ cạo bỏ một lượng natri hợp lý. Trong khi mì ăn liền House Foods đậu phụ và mì bột yam là hoàn hảo cho những người xem lượng calo của họ, mì Explore Cuisine (được làm từ đậu nành xanh) bằng cách đặt cược chắc chắn cho những người tìm kiếm protein của họ và chất xơ.

LIÊN QUAN: 10 Pulse Pastas bạn cần trong cuộc sống của bạn

Siêu thị Sushi Rolls

Ăn cái này
Cuộn bơ
Mỗi gói, 8 cuộn: 200 calo, 5 g chất béo, 1 g chất béo bão hòa, 290 mg natri, 33 g carbs, 3 g chất xơ, 5 g đường, 4 g protein

Không phải cái đó!
Cá hồi bơ cuộn với pho mát kem
Mỗi gói, 8 cuộn: 470 calo, 14 g chất béo, 3, 5 g chất béo bão hòa, 710 mg natri, 66 g carbs, 3 g chất xơ, 11 g đường, 18 g protein

Nó không chỉ là lượng calo và chất béo làm cho cá hồi và phô mai kem cuộn một Not That! lựa chọn; đó là chất lượng của cá có lẽ là ngang bằng với những thứ có trong cuộn nhà hàng, về mặt hương vị và kết cấu. Thêm vào đó, nếu không có đầu bếp sushi nào ra mắt trước món sushi tươi ngon của bạn hàng ngày, bạn có thể cho rằng nó đến từ một nhà cung cấp sushi như Fuji Food Products hoặc Gengi. Trong khi thực phẩm của họ là hoàn toàn an toàn để ăn (họ gửi sản phẩm của họ đến những nơi như Target, Walgreens, và Trader Joe's), bạn nên tiết kiệm tiền cho các cuộn cá ở những nơi thực sự đáng giá. Tại các siêu thị, dính vào một quả bơ hoặc bánh chay, và ghép nó với một món salad gà lấy cảm hứng từ châu Á tự chế với một trong những trang phục châu Á được ETNT chấp thuận của chúng tôi! Và nói về băng gạc, chỉ đạo rõ ràng trong số 16 loại nước sốt Salad hơn so với sô cô la Syrup cho khi bạn đã có của bạn điền vào thực phẩm châu Á và chọn để nosh trên một salad thay vào đó.

Đề XuấT