25 gia vị tốt nhất và tồi tệ nhất



Khi bạn tìm kiếm sức khỏe tốt hơn, bạn bắt đầu cắt giảm lượng calo theo bất kỳ cách nào bạn có thể. Trao đổi bánh mì cho rau diếp ở đây, bỏ nước sốt cà chua ở đó, và cho mayo hoàn toàn - và đó là khi bạn phát hiện ra định nghĩa thực sự của nhàm chán. Trong khi chúng tôi chắc chắn khen bạn cho sự cống hiến của bạn cho một con số tông đơ, chúng tôi đã có một số tin tốt cho bạn: Bạn không phải từ bỏ hương vị để đạt được trọng lượng mục tiêu của bạn. Trong thực tế, cách tiếp cận đó có thể phản tác dụng, vì nó để lại vị giác của bạn muốn nhiều hơn và làm tăng tỷ lệ cược bạn sẽ đầu hàng để thèm ăn chế độ ăn uống.

Để giữ cho bữa ăn của bạn thú vị mà không làm tăng giới hạn calo hàng ngày của bạn, bạn sẽ chỉ cần đảm bảo tủ lạnh của bạn được thả với gia vị bụng thân thiện và miễn phí của những người có thể kiềm chế những nỗ lực giảm cân của bạn. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ các tùy chọn tốt nhất và tồi tệ nhất sẽ làm điều đó. Cho dù bạn đang thèm một chiếc bánh sandwich, burger, bánh kếp, một bữa tiệc Địa Trung Hải, hoặc một món xào thịnh soạn, chúng tôi đã tìm thấy đỉnh của lớp gia vị cho gần như mọi bữa ăn. Tất cả đều có hương vị tuyệt vời mà bạn thèm muốn, và nhiều người thậm chí có thể giúp đẩy nhanh tiến độ giảm cân của bạn, giống như 50 Mẹo giảm cân tốt nhất này.

Sốt cà chua

Ăn cái này

Annie Naturals Organic Ketchup
Mỗi 1 muỗng canh: 15 calo, 0 g chất béo, 130 mg natri, 5 g carbs (0 g chất xơ, 4 g đường), 0 g protein

Không phải cái đó!

Heinz Tomato Ketchup
Mỗi 1 muỗng canh: 20 calo, 0 g chất béo, 160 mg natri, 5 g carbs (0 g chất xơ, 4 g đường), 0 g protein

Nó sẽ là giá trị nó để splurge trên các tùy chọn hữu cơ trong trường hợp này. Không chỉ nghiên cứu cho thấy rằng cà chua hữu cơ tạo ra gần gấp đôi lycopene chống ung thư, nhưng chúng cũng có vị ngon hơn! Trong thực tế, Heinz đã chết cuối cùng trong một thử nghiệm hương vị ketchup mù chúng tôi tiến hành cho ăn này, không phải đó! Hướng dẫn về sự sống còn của siêu thị, và nó cũng có hàm lượng calo và natri cao hơn và chứa đầy xi-rô ngô fructose cao, so với phiên bản của Annie.

Mù tạt vàng

Ăn cái này

Mù tạt vàng hữu cơ của Annie
Mỗi 1 muỗng canh: 15 calo, 0 g chất béo, 150 mg natri, 3 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 0 g protein

Không phải cái đó!

Heinz Mustard vàng
Mỗi 1 muỗng canh: 0 calo, 0 g chất béo, 240 mg natri, 0 g carbs, 0 g protein

Điều này gia vị ballpark cổ điển chắc chắn là bụng thân thiện. Đó là bởi vì chỉ ăn một thìa cà phê mù tạt thấp có thể tăng tốc độ trao đổi chất lên tới 25% trong vài giờ, theo các nhà nghiên cứu tại Học viện Bách khoa Oxford của Anh. Chúng tôi thích sự lựa chọn của Annie hơn Heinz vì nó thấp hơn đáng kể trong natri và được làm từ hạt mù tạt hơn nước và giấm (như Heinz). Thêm vào đó, chúng tôi muốn danh sách thành phần gọi ra các loại gia vị được sử dụng như trái ngược với việc giấu chúng dưới "hương vị tự nhiên và gia vị".

Như một lưu ý, chúng tôi đã không bao gồm Dijon mù tạt trong bảng xếp hạng của chúng tôi bởi vì có thực sự không phải là một "Không Đó!" Thương hiệu!

Honey Mustard

Ăn cái này

Tất cả các loại mù tạt mật ong hữu cơ tự nhiên của Tessemae
Mỗi 1 muỗng canh: 30 calo, 0 g chất béo, 270 mg natri, 6 g carbs (0 g chất xơ, 6 g đường), 0 g protein

Không phải cái đó!

Inglehoffer Honey Mustard
Mỗi 1 muỗng canh: 45 calo, 0 g chất béo, 105 mg natri, 6 g carbs (0 g chất xơ, 6 g đường), 0 g protein

Có một gia vị có nhiều đường và nước hơn hạt mù tạt thực sự xứng đáng được dán nhãn mù tạt không? Chúng tôi không nghĩ vậy. Lựa chọn thay cho Tessemae. Hạt mù tạt có trái tim khỏe mạnh (đầy omega-3!) Là thành phần chính của chai này, và không giống như Inglehoffer — sử dụng một mật ong bên cạnh đường mía và xi-rô ngô fructose cao và một loạt các thành phần khác không thuộc về mù tạc - Tessamae là một trong những thương hiệu duy nhất trên thị trường chỉ sử dụng mật ong thực sự để làm ngọt nó. Sự đa dạng cũng là miễn phí của màu caramel. (Điều tương tự cũng không thể nói cho những mục yêu thích như Grey Poupon.) Thuốc nhuộm nhân tạo này đã được chứng minh là gây ung thư ở động vật và thường bị nhiễm độc với chất gây ung thư. Vì lý do đó, chúng tôi khuyên bạn nên giữ bất cứ thứ gì có màu từ nhà bếp của bạn.

Mayo

Ăn cái này

Mayo của Sir Kensington với dầu bơ
Mỗi 1 muỗng canh: 90 calo, 11 g chất béo (1, 5 g chất béo bão hòa), 85 mg natri, 0 g carbs, 0 g protein

Không phải cái đó!

Mayonnaise của Hellman
Mỗi 1 muỗng canh: 100 calo, 11 g chất béo (1, 5 g chất béo bão hòa), 95 mg natri, 0 g carbs, 0 g protein

Bạn có bao giờ đoán mayo thực sự có thể giúp bạn giảm cân không? Có thể, nếu bạn lấy Mayonnaise của Sir Kensington làm bằng dầu bơ! Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy rằng các axit béo không bão hòa đơn được tìm thấy trong quả có thể thực sự tạo điều kiện thuận lợi cho sự phân hủy chất béo. Dầu bơ được sử dụng trong lọ này có nhiều hơn ba lần so với nhiều chất béo không bão hòa đơn như dầu đậu nành được sử dụng trong mayo của Hellman thông thường, làm cho nó mayonnaise tốt nhất cho vòng eo của bạn. Ngoài ra, không có bất kỳ "hương vị tự nhiên" hoặc chất bảo quản mơ hồ như canxi disodium EDTA mà bạn thấy trong thương hiệu đứng đầu màu xanh.

Mayo thuần chay

Ăn cái này

Sirana's Fabanaise
Mỗi 1 muỗng canh: 90 calo, 10 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 80 mg natri, 0 g carbs, 0 g protein

Không phải cái đó!

Hampton Creek Just Mayo
Mỗi 1 muỗng canh: 100 calo, 10 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 75 mg natri, 0 g carbs, 0 g protein

Mặc dù trứng là một trong những món ăn nhẹ giàu protein tốt nhất, bạn sẽ không thể gặt hái những lợi ích xây dựng cơ bắp nếu bạn ăn chay. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức các món ăn truyền thống được làm từ protein di động. Sir Kensington làm cho một mayo thuần chay ngon bằng cách sử dụng aquafaba (do đó fabanaise), là một chất lỏng đậu chickpea có chất lượng tương tự như lòng trắng trứng. Chỉ cần một chút caloric hơn so với Sir Kensington và cũng được thực hiện với một số thành phần có vấn đề như tinh bột thực phẩm biến đổi (thường là một chất tăng cường hương vị như MSG để bù đắp cho vị trứng bị mất) và chất bảo quản canxi disodium EDTA, liên quan đến sự suy giảm cơ thể của các kim loại / vitamin quan trọng, hạ huyết áp, đau đầu, đau nửa đầu và thậm chí là khó chịu ở bụng.

Nước sốt cay

Ăn cái này

Sốt Pepper Habanero nguyên chất của Melinda
Mỗi 1 muỗng cà phê: 0 calo, 55 mg natri

Không phải cái đó!

Nước sốt nóng Louisiana
Mỗi 1 muỗng cà phê: 0 calo, 240 mg natri

Nước sốt Goya
Mỗi 1 muỗng cà phê: 0 calo, 125 mg natri

Đối với một cái gì đó được thực hiện với các thành phần thân thiện với bụng như sự trao đổi chất thúc đẩy ớt nóng, chúng tôi rất buồn khi thấy rằng chúng tôi "Không Đó!" Picks là rất cao trong sưng lên gây ra natri. Không chỉ vậy, nhưng Goya cũng có đầy đủ các chất phụ gia như thuốc nhuộm màu đỏ # 40, có liên quan đến tăng động ở trẻ em và ung thư ở người lớn. Nói sayonara với nước sốt này và hola để Melinda's - gia vị được làm bằng cà rốt tươi, một loại rau cải thiện thị lực, tăng khả năng miễn dịch, và cải thiện làn da của bạn.

Nước xốt thịt quay

Ăn cái này

Nước sốt Bar-BQ gốc của Stubb
Mỗi 2 muỗng canh: 25 calo, 0 g chất béo, 240 mg natri, 6 g carbs (0 g chất xơ, 4 g đường), 0 g protein

Không phải cái đó!

Nước sốt thịt nướng ban đầu của Sweet Baby Ray
Mỗi 2 muỗng canh: 70 calo, 0 g chất béo, 290 mg natri, 18 g carbs (0 g chất xơ, 16 g đường), 0 g protein

Không nhiều có thể đứng lên để nướng thịt vào một ngày hè - tốt, ngoại trừ việc giữ cho mục tiêu cơ thể của bạn còn nguyên vẹn. Nước sốt Sweet Baby Ray "bắt đầu tất cả" bắt đầu với xi-rô ngô fructose cao và cũng bổ sung thêm một ít đường và xi-rô ngô sau đó. Yikes! Thay vào đó, hãy lựa chọn một ít nước sốt gốc Bar-BQ của Stubb trên thịt gà nướng hoặc sườn lưng của bé; sau đó ngồi lại và tận hưởng chính mình, biết rằng bạn đang làm vòng eo của bạn một rắn. Không biết nước sốt BBQ có thể có nhiều đường? Xem những thức ăn khác bí mật che giấu những thứ ngọt ngào.

Nước tương

Ăn cái này

San-J Tamari Lite Nước Tương ít Natri 50%
Mỗi 1 muỗng canh: 15 calo, 0 g chất béo, 490 mg natri, <1 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 1 g protein

Không phải cái đó!

Nước tương cao cấp Lee Kum Kee
Mỗi 1 muỗng canh: 15 calo, 0 g chất béo, 1, 030 mg natri, 2 g carbs (0 g chất xơ, <1 g đường), 1 g protein

Nó kết hợp hoàn hảo với sushi, nhưng vấn đề là nhiều chai nước tương phổ biến, bao gồm cả nước tương cao cấp Lee Kum Kee, chứa gần 50% lượng natri trong ngày - chỉ trong một muỗng canh! Bên cạnh muối, nước sốt của LKK không được lên men như San-J (nếu không, nó sẽ chứa “axit lactic”), thay vào đó nhận được vị umami mạnh từ các hóa chất như protein đậu nành thủy phân và bột ngọt. Nó cũng được bảo quản bằng sodium benzoate, mà các nhà nghiên cứu đã phát hiện là gây hại cho ty lạp thể - các nhà sản xuất năng lượng quan trọng của các tế bào của chúng ta. Lựa chọn "Ăn Đây" của chúng tôi thấp hơn natri, không chứa gluten, là thực phẩm lên men thực tế và đậu nành không phải là GMO.

Maple Syrup

Ăn cái này

Xi-rô Maple Maple Maple Maple Maple
Mỗi cốc: 200 calo, 0 g chất béo, 5 mg natri, 53 g carbs (0 g chất xơ, 53 g đường), 0 g protein

Không phải cái đó!

Xi-rô Gốc Jemima dì
Mỗi cốc: 210 calo, 0 g chất béo, 120 mg natri, 52 g carbs (0 g chất xơ, 32 g đường), 0 g protein

Màu hổ phách sẫm màu của chúng có thể chiếu xuyên qua những chai nhựa trong suốt giống như thật, nhưng xi-rô “bánh kếp” thì không xa. Không giống như xi-rô cây phong A (nhựa cây được khai thác từ cây phong và luộc thành chất làm giàu giàu chất chống oxy hóa), các xi-rô này chủ yếu bao gồm xi-rô ngô fructose cao, hương vị nhân tạo và màu caramel — tất cả các thành phần đã được kết nối với một con quay các vấn đề về sức khỏe, từ bệnh gan nhiễm mỡ đến ung thư. Đây là một tiền thưởng: bởi vì xi-rô cấp A của Maple Grove có một hương vị phong phú, một chút đi một cách lâu dài về hương vị. Và càng ít bạn cần phải đổ vào, lượng calo và lượng đường ít hơn bạn sẽ tiêu thụ.

Guacamole

Ăn cái này

Hoàn toàn cổ điển Guacamole Dip
Mỗi 2 muỗng canh: 60 calo, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 105 mg natri, 3 g carbs (2 g chất xơ, 0 g đường), 1 g protein

Không phải cái đó!

Tách hương Guacamole của Dean
Mỗi 2 muỗng canh: 90 calo, 9 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 170 mg natri, 2 g carbs (0 g chất xơ, 1 g đường), 1 g protein

Đọc danh sách các thành phần trên mặt sau của nhúng cổ điển của Wholly Guacamole giống như lướt qua danh sách thực phẩm. Công thức nấu ăn bơ là một trong những công thức tốt nhất cho vòng eo của bạn vì trái cây chứa đầy axit oleic đói. Vì lý do đó, Dean đã kết thúc trên Not Not! bên vì nó chứa ít hơn hai phần trăm bơ thực trong guacamole của họ. Vì vậy, nó được làm bằng gì? Chủ yếu là sữa gầy, dầu, nước, lòng đỏ trứng, gelatin, một loạt nướu răng và gel, và tất cả đều dày lên với protein đậu nành cô lập. Và màu xanh mà bạn thấy? Nó chỉ là thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh, đỏ và vàng. Kinh quá.

Tzatziki

Ăn cái này

Cava Tzatziki
* Mỗi 2 muỗng canh: 35 calo, 2, 5 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 50 mg natri, 1 g carbs (0 g chất xơ, 1 g đường), 2 g protein

Không phải cái đó!

Món ngon của Haig Tzatziki
Mỗi 2 muỗng canh: 60 calo, 4, 5 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 200 mg natri, 2 g carbs (1 g chất xơ, 1 g đường), 1 g protein

Gia vị này được làm từ sữa chua Hy Lạp, dưa chuột, thì là, và tỏi - và điều đó nên được. Thật không may, Haig quyết định thêm whey protein cô đặc để ngâm mình để tăng hàm lượng protein flailing của họ. Bên cạnh đó, thương hiệu chứa gấp 4 lần lượng natri như Cava. Đó không phải là lý do duy nhất chúng tôi làm cho Cava là lựa chọn “Ăn cái này” của chúng tôi. Các thương hiệu sử dụng sữa chua Hy Lạp được thực hiện với các nền văn hóa vi khuẩn hoạt động thực sự, trong khi Haig thì không. Sử dụng nó như bánh sandwich, burger hoặc pita lây lan, nhúng rau của bạn và nướng thịt trong đó, hoặc drizzle một chút trên đầu trang của một món salad lấy cảm hứng từ Hy Lạp.

hummus

Ăn cái này

Roots Gốc Hummus
Mỗi 2 muỗng canh: 60 calo, 6 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 80 mg natri, 6 g carbs (2 g chất xơ, 1 g đường), 2 g protein

Không phải cái đó!

Sabra Classic Hummus
Mỗi 2 muỗng canh: 70 calo, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 130 mg natri, 4 g carbs (1 g chất xơ, 0 g đường), 2 g protein

Khi nói đến việc kiểm tra hummuses cửa hàng mua, bạn không thể bỏ qua natri-trong thực tế, làm như vậy có nghĩa là bạn đang cam kết một trong 50 điều nhỏ làm cho bạn béo hơn và béo hơn! Roots tháp trên các thương hiệu hummus nổi tiếng, Sabra, bởi vì nó thấp hơn trong natri, cao hơn trong chất xơ, và vắng mặt của các thành phần nhân tạo như kali sorbate, có liên quan đến chứng đau nửa đầu và dạ dày. Hơn nữa, hummus thủ công hoán đổi dầu canola cho dầu cây rum: một loại dầu có liên quan đến mức cholesterol thấp hơn, lượng đường trong máu thấp hơn và tăng cân. Nếu bạn yêu thích hummus, thì đừng bỏ lỡ báo cáo độc quyền của chúng tôi về 22 Lựa chọn Hummus tốt nhất và tồi tệ nhất!

Đề XuấT