25 Bí quyết khoai lang ngon và ngon cho mùa thu



Với mùa hè trong gương chiếu hậu của bạn, rất có thể bạn đang ở trong tâm trạng cho giá vé tốt hơn. Và khi thời tiết trở nên giòn hơn, nhà bếp của bạn đang vẫy tay gọi bạn quay trở lại với những bữa ăn tự chế biến. Không có loại rau nào khác có thể bắt đầu mùa nấu ăn thoải mái này hơn khoai lang.

Trên đầu trang của trò chơi chất xơ mạnh mẽ, khoai lang cung cấp nguồn chất xơ tuyệt vời, vitamin A (beta-carotene), kali và vitamin B6. Tin tốt là không khó để gặt hái những lợi ích của những loại rau củ này. Từ mì spaghetti đến bánh nướng xốp đến bánh mì kẹp thịt chay cho bánh pizza, những loại rau đa năng này biến thành bất kỳ loại món ăn nào mà trái tim bạn mong muốn. Những công thức nấu ăn khoai lang sáng tạo bao gồm các món ăn bạn có thể chuẩn bị trước, vì vậy bạn có thể đưa kỹ năng chuẩn bị bữa ăn của bạn đến một cấp độ hoàn toàn mới. Đọc tiếp để có được một vết cắn của những công thức nấu khoai lang khỏe mạnh này.

Mì khoai tây xoắn với khoai tây gừng Tempeh

Lịch sự của My Darling Vegan

Trao đổi mì thủy tinh kiểu châu Á của bạn cho spaghetti xoắn ốc này cho một tùy chọn carb thấp sẽ không phá hoại những nỗ lực giảm cân hoặc keto của bạn. Một chút sốt đậu phộng hơi cay và ngọt ngào phủ lên mì khoai lang và giúp làm mềm chúng. Đầu với hành lá thái lát, đậu phộng rang, chanh tươi và ngò.

Lấy công thức từ My Darling Vegan.

Burger khoai tây ngọt với cà chua Chutney và Cilantro Aioli

Lịch sự của My Darling Vegan

Thèm ăn bánh burger chay? Những bánh mì kẹp khoai lang ngon tuyệt vời này sẽ thỏa mãn cảm giác thèm ăn của bạn cho một món ăn thịnh soạn. Đóng gói với đậu lăng và quinoa và gia vị với rau mùi, nghệ, paprika, và cayenne, những loại thực phẩm dựa trên patties chỉ mất 10 phút để nấu ăn.

Lấy công thức từ My Darling Vegan.

BBQ Chicken Sweet Potato Pizza

Được phép của Pinch of Yum

Pizza Paleo có thể có chế độ ăn không chứa gluten với lớp vỏ khoai lang. Lindsay Ostrom của Pinch of Yum chỉ cho chúng ta thấy làm thế nào với chiếc bánh ngon lành này. Đầu với nước sốt thịt nướng, thịt gà cắt nhỏ, lát hành tây đỏ, phô mai mozzarella, và ngò thái nhỏ, bạn sẽ có được hương vị bạn yêu thích với ít calo và carbs hơn.

Lấy công thức từ Pinch of Yum.

Bánh mì khoai lang

Lịch sự của Bột trên khuôn mặt của tôi

Ngập với những quả nam việt quất tươi và gia vị với các loại gia vị ấm áp như quế và hạt nhục đậu khấu, món bánh khoai lang thịnh soạn này là món ăn mùa thu hoàn hảo. Thưởng thức nó với một schmear bơ hạnh nhân cho một bữa ăn sáng làm đầy hoặc ăn nhẹ.

Lấy công thức từ Flour on My Face.

Súp khoai lang gừng

Lịch sự của cách thức ăn ngọt

Khi nhiệt độ giảm xuống, bạn sẽ muốn ôm ấp một bát súp khoai lang ngọt ngào này. Món ăn thân thiện với người ăn chay này được chế biến từ khoai lang, thực phẩm có hàm lượng natri thấp, sữa dừa và gừng tươi. Đầu với hành lá thái mỏng và trái cây gai dầu cho một cuộc khủng hoảng lành mạnh có chứa omega-3.

Lấy công thức từ How Sweet Eats.

Bánh quy giòn khoai tây chiên

Lịch sự của nhà bếp đầy tham vọng

Khi bạn bị cám dỗ để đào sâu vào một chiếc bánh cupcake, những chiếc bánh nướng xốp khoai tây chiên sô-cô-la này là ân huệ tiết kiệm của bạn. Sữa chua Hy Lạp giữ cho bánh nướng xốp ẩm và tăng hàm lượng protein trong khi xi-rô cây thích hợp tự nhiên làm ngọt chúng mà không làm tăng lượng đường trong máu quá nhiều.

Lấy công thức từ nhà bếp đầy tham vọng.

Bơ khoai lang 30 phút

Một lát lành mạnh của cuộc sống

Bơ ngon này là mứt của chúng ta! Được làm từ bột khoai lang, xi-rô cây thích, giấm táo và một loạt các loại gia vị, bạn sẽ có được tất cả hương vị thơm ngon của mùa thu trong một miếng. Thêm nó vào bánh mì nướng hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.

Lấy công thức từ A Healthy Slice of Life.

Bánh ngọt bột yến mạch

Lịch sự của mẹ dày dặn

Thêm số lượng lớn vào yến mạch buổi sáng của bạn với một số khoai lang nghiền. Các loại tinh bột không chỉ bổ sung chất xơ, nhưng nó cũng truyền nó với một kết cấu kem. Gói trong hương vị với gia vị bánh bí ngô, chiết xuất vani, và một liên lạc của đường nâu. Top với pecans xắt nhỏ cho một cuộc khủng hoảng khỏe mạnh.

Lấy công thức từ The Seasoned Mom.

Khoai lang Brownie Bites (Món chay & Không chứa gluten)

Lịch sự ăn thức ăn cho chim

Ẩm và phong phú với hương vị, những món ăn có kích thước cắn là tất cả những gì bạn từng muốn trong một chiếc bánh brownie - trừ đi lượng calo và lượng calo cắt cổ. Bột dừa và khoai lang làm cho các loại bánh này không chứa gluten và bơ hạnh nhân mang lại hương vị hấp dẫn.

Lấy công thức từ Ăn Thức ăn cho chim.

Ăn sáng khoai lang nướng bánh mì nướng 4-cách

Lịch sự ăn thức ăn cho chim

Bạn sẽ nhận được nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe khi bạn trao đổi bánh mì cho những bánh mì nướng khoai lang này. Cho dù bạn thích nó ngon hay ngọt, một trong những chiếc bánh sandwich hở mặt này được đảm bảo giữ cho bạn hài lòng. Đối với một cái gì đó nạc và màu xanh lá cây, chọn bơ và bánh mì nướng trứng. Nếu bạn đang trong tâm trạng cho một cái gì đó hấp dẫn, hãy thử hạnh nhân với bơ dừa và ngòi cacao.

Lấy công thức từ Ăn Thức ăn cho chim.

Khoai lang Lasagna

Lịch sự của Baker tối giản

Món ăn một nồi này là lý tưởng cho một bữa ăn trong tuần chỉ mất 20 phút để chuẩn bị. Sau đó, để nó vào lò nướng của bạn để làm phần còn lại của việc nâng vật nặng, er, sưởi ấm. Đơn giản chỉ cần cắt khoai lang mỏng và sau đó chuẩn bị điền "ricotta", được làm bằng đậu phụ và vitamin giàu dinh dưỡng giàu vitamin B, để đi giữa các lớp.

Lấy công thức từ Baker tối giản.

Món ăn Bouillabaisse

Được phép của Green Kitchen Stories

Người ăn chay và người ăn thịt cũng sẽ yêu thích món ăn này. Cà rốt, khoai tây, rau mùi tây, và thì là phục vụ như là "thịt" trong công thức này, cho nó một kết cấu và hương vị nồng nhiệt. Ăn với lát bánh mì chua để ngâm.

Lấy công thức từ Green Kitchen Stories.

Bánh khoai tây nghiền với phô mai & thịt xông khói

Lịch sự của công thức Tin Eats

Nếu bạn đang tìm cách để nâng cấp bữa ăn sáng của bạn, những miếng bánh mặn này đóng gói khoai tây nghiền, trứng, pho mát, thịt xông khói và hành lá. Tiền thưởng: Bạn có thể chuẩn bị trước và phục hồi chúng vào buổi sáng.

Lấy công thức từ Recipe Tin Eats.

Bánh cà phê không chứa gluten

Được phép của Vegan Richa

Công thức thân thiện với người thuần chay này mang lại cho chiếc bánh cà phê cổ điển một sự trang điểm lành mạnh. Các twist đặc biệt? Thêm bột khoai lang vào bột. Bột hạnh nhân, tinh bột khoai tây và bột gạo nâu cho bánh một kết cấu mềm mại và thoáng mát phù hợp với đối tác gluten của nó. Thay vì đường trong máu tăng đột biến, chúng tôi trao đổi trong xi-rô cây thích và đường dừa. Để chuẩn bị sự sụp đổ, kết hợp bột hạnh nhân với bột yến mạch, đường dừa, hồ đào, vani, muối, quế mặt đất và một chút dầu dừa.

Lấy công thức từ Vegan Richa.

Chocolate Chip Bánh khoai lang cho hai

Được phép của Oatmeal với Fork

Việc tách món tráng miệng trở nên dễ dàng hơn với cookie này cho hai người. Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát và đổ bột thành hai ramekins nhỏ. Rắc một ít chocolate và sau đó nướng chúng trong lò trong 17-20 phút.

Lấy công thức từ Oatmeal With a Fork.

Bánh rán khoai tây

Lịch sự của một Mess đẹp

Bạn sẽ không bao giờ đoán rằng khoai tây là thành phần bí mật trong những chiếc bánh rán này. Họ làm cho những món nướng này đặc hơn và rót nhiều hơn món rán trung bình của bạn.

Lấy công thức từ A Beautiful Mess.

Quầy bar ăn sáng khoai lang với Vanilla dừa bơ đóng băng

Lịch sự của Ăn bột yến mạch với một Fork

Nhiều quán bar granola mua ở cửa hàng thường đóng gói một lượng đường và chất béo không cần thiết. Thay vào đó, hãy thực hiện một loạt các quầy bar ăn sáng khoai lang, sử dụng nguyên liệu lành mạnh. Bột yến mạch, mơ khô, quả óc chó và bơ dừa cung cấp cho những thanh này những món ăn dai dẳng mà bạn thèm muốn.

Lấy công thức từ Oatmeal With a Fork.

Potato & Rosemary Focaccia Bánh mì

Lịch sự của tình yêu và dầu ô liu

Bánh mì panô cổ điển có một lượng khoai tây nhiều màu sắc đầy màu sắc trong công thức ngon tuyệt này. Focaccia thường nhẹ, thoáng mát và có nhiều men, nhưng việc thêm khoai tây sẽ giúp nó có chiều sâu và kết cấu hơn. Rắc một số hương thảo tươi cho một liên lạc hoàn thiện mặn.

Lấy công thức từ Love and Olive Oil.

Beetroot Gnocchi Với Capers và Leek Gremolata

Được phép của cô ấy

Như thể màu sắc sống động của nó là không đủ để làm cho bạn muốn đào sâu vào, loại củ cải đường ngon này gnocchi gói hương vị mouthwatering bạn yêu thích và cung cấp một sự giàu có của các chất dinh dưỡng thúc đẩy sức khỏe. Trong khi món ăn này là một lao động của tình yêu, đó là một giá trị chuẩn bị vào một ngày mưa. Nó không chỉ làm sáng lên bàn của bạn, nhưng nó cũng sẽ làm ấm bụng của bạn.

Lấy công thức từ To Core.

Cắn khoai tây

Lịch sự bắt đầu với dinh dưỡng

Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc cổng sau, những món ăn khoai tây được nướng là những loại thức ăn ngón tay hoàn hảo cho ngày chơi game. Thêm vào đó, chúng dễ chuẩn bị và không chứa gluten. Khoai tây đỏ lát, rưới chúng với một ít dầu ô liu và rắc một chút muối biển và hạt tiêu đen xay trước khi đun nóng chúng trong lò khoảng 20 phút. Một khi họ vàng và giòn, đầu với bơ nghiền hoặc guac, một số salsa, và ngò.

Lấy công thức từ Begin Within Nutrition.

Salsa khoai lang

Courtesy of Running to the Kitchen

Một món ăn tuyệt vời cho giải trí, twist ngon này trên salsa kết hôn mùa hè với mùa thu bằng cách kết hợp khoai lang với mâm xôi, rau mùi tây, và lựu. Ăn nóng với bánh quy nguyên hạt hoặc bánh tortilla.

Lấy công thức từ Chạy đến nhà bếp.

Sweet Potato Spice Latte Shake

Lịch sự của The First Mess

Không có cách nào tốt hơn để tiếp nhiên liệu sau khi tập luyện hơn với sinh tố khoai lang kem này. Việc thêm khoai lang làm tăng hàm lượng chất xơ và cung cấp liều beta-carotene khổng lồ. Nó cũng có một số brew lạnh cho một tăng caffeine và protein bột để phục hồi cơ bắp và sửa chữa.

Lấy công thức từ The First Mess.

Tủ đông ăn sáng Burritos với khoai lang băm và đậu đen

Lịch sự của Cookie và Kate

Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của bột yến mạch hoặc sinh tố, những burritos ăn sáng được thực hiện cho bạn. Đóng gói với trứng giàu protein, khoai lang, ớt chuông đỏ và hành tây, những bữa ăn thân thiện với tủ đông này làm cho bữa ăn ngon tuyệt vời. Lưu trữ chúng trong tủ lạnh và hâm nóng lại khi bạn đã sẵn sàng để ăn.

Lấy công thức từ Cookie + Kate.

Khoai lang, cải xoăn và đậu đen Enchiladas

Lịch sự của Gaby Cooking

Nếu bạn đang thèm một món ăn thịnh soạn, những enchiladas sẽ đánh tại chỗ. Thay vì sử dụng thịt, khoai lang và đậu phục vụ như là một "thịt" điền, cắt giảm lượng calo và chất béo và tăng cường chất xơ và protein thực vật.

Lấy công thức từ What's Gaby Cooking.

Mì khoai lang Carbonara

Lịch sự của Half Baked Harvest

Mì khoai lang không đến khi bạn nghĩ đến món ăn carbonara có hàm lượng calo cao. Công thức này giúp bạn tiết kiệm calo và carbs bằng cách trao đổi trong mì khoai lang. Thay vì tát vào một tấn pho mát như hầu hết các công thức nấu ăn carbonara gọi cho, Tieghan Gerard chuẩn bị một nước sốt miso trứng trắng và nếp gấp trong một số feta sụp đổ cho một số hương vị cheesy.

Lấy công thức từ Half Baked Harvest.

Đề XuấT
  • cửa hàng tạp hóa: 20 bữa ăn đông lạnh lành mạnh cho bữa ăn trưa văn phòng nhanh

    20 bữa ăn đông lạnh lành mạnh cho bữa ăn trưa văn phòng nhanh

    Bữa ăn đông lạnh có xu hướng có một rap xấu cho được cao trong natri và rải rác với chất bảo quản nhân tạo, nhưng ngày nay các món ăn thân thiện với tủ đông là xa các bữa ăn tối truyền hình chế biến của thời thơ ấu của chúng tôi. Thật khó để phủ nhận rằng bữa ăn đông lạnh chắc chắn sẽ có ích khi giờ ă
  • cửa hàng tạp hóa: 6 loại kem có hàm lượng protein cao

    6 loại kem có hàm lượng protein cao

    Kiếm cơ nạc có nghĩa là đánh vào phòng trọng lượng và, cũng quan trọng, tiêu thụ một lượng protein đầy đủ. Tuy nhiên, vào giữa mùa hè, những phép thuật nóng bỏng nguy hiểm này làm cho âm thanh hình nón kem ngọt ngào hấp dẫn hơn là lắc protein. Có tin tốt, mặc dù! Có sáu công ty ra khỏi đó đã thực hiện các bư
  • cửa hàng tạp hóa: Đây là "Candy Bar" hoàn toàn mới tự nhiên

    Đây là "Candy Bar" hoàn toàn mới tự nhiên

    Khi bạn nghĩ về các thanh kẹo, thuật ngữ "tự nhiên" thường không đến trong tâm trí bạn. Đó là lý do tại sao Little Secrets đặt ra để tạo ra một điều trị mà sẽ không chơi một trick trên vòng eo của bạn. Những loại kẹo này được chế tác bằng 55% cacao tối thương mại công bằng và không có hương vị nhân tạo và màu sắc hoặc xi-rô ngô. Thay vì nhuộm các miếng sô-cô-la đen bơ đậu phộng - spin của họ trên đậu phộng M & Ms - với thuốc
  • cửa hàng tạp hóa: 20 bí mật Trader Joe's Employees biết rằng bạn nên quá

    20 bí mật Trader Joe's Employees biết rằng bạn nên quá

    Mặc dù Trader Joe's có một sự theo đuổi giống như giáo phái, chuỗi cửa hàng tạp hóa ngân sách nổi tiếng về kinh doanh của họ. Vì vậy, những gì có cho một khách hàng TJ tận tâm để làm gì khi bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho các câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất của bạn? Bạn đi đến Reddit, tất nhiên. Nhờ trang web dựa trên diễn đàn, các nhân viên của Tr
  • cửa hàng tạp hóa: 26 Protein lắc và lắc tốt nhất và tệ nhất

    26 Protein lắc và lắc tốt nhất và tệ nhất

    Chuyện gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng có một bụi ma thuật cổ tích giúp bạn giảm cân và xây dựng cơ bắp - và nó cũng có mùi vị tuyệt vời? Và nếu tôi nói bạn có thể mua nó - bởi bồn tắm? Bạn có? Chắc chắn bạn sẽ. Và bạn sẽ không đơn độc. Các loại bột protein có tác dụng lên ngành công nghiệp chế độ ăn uống và người dùng thôn
  • cửa hàng tạp hóa: Bột yến mạch tức thì cho tổng số sức khỏe và giảm cân

    Bột yến mạch tức thì cho tổng số sức khỏe và giảm cân

    Và chúng tôi không chỉ ngắn gọn khi nói đến công nghệ. Chúng tôi muốn thức ăn của chúng tôi sẵn sàng ngay lập tức. Bạn biết ăn bột yến mạch cho bữa ăn sáng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn ngũ cốc sẵn sàng để ăn, nhưng làm cho nó trên bếp chỉ đơn giản là mất nhiều thời gian hơn bạn phải rảnh rỗi. Mặc dù yến mạch tức thì có vẻ như một giải pháp tiết kiệm thời gian rõ ràng, không phải tất cả các h
  • cửa hàng tạp hóa: Thương hiệu loại bỏ phụ gia thực phẩm khỏi sản phẩm của họ

    Thương hiệu loại bỏ phụ gia thực phẩm khỏi sản phẩm của họ

    Phụ phẩm dầu mỏ. Các phần lỗi. Bào gỗ. Lông vịt. Nếu bạn có thể tưởng tượng nó, bạn có thể ăn nó mỗi ngày là một trong hơn 3.000 hóa chất tự nhiên và nhân tạo xuất hiện trong nguồn cung cấp thực phẩm của chúng tôi. Nhưng sau một thập kỷ báo cáo về các chất phụ gia đáng gờm, chất bảo quản phi lý và số lượng calo điên, các biên tập viên tại Eat This, Not That! vui mừng báo cáo về một xu hướng thực phẩm mới lành mạnh: Các nhà sản xuất thực phẩm lớn cuối cùng đã tước các hó
  • cửa hàng tạp hóa: 14 món ăn vặt đóng gói protein tốt nhất

    14 món ăn vặt đóng gói protein tốt nhất

    Những người yêu thích thịt ở khắp mọi nơi, vui mừng! Các thương hiệu giới thiệu các chế phẩm pha chế sáng tạo làm từ thịt khô và khử nước đang làm cho món ăn vặt thịt xách tay trở thành thứ mới. Và chúng ta hoàn toàn không ăn thịt với điều đó. Thịt nạc là nguồn cung cấp ít chất đạm, omega-3, sắt chống thiếu máu, vitamin
  • cửa hàng tạp hóa: 22 trao đổi thực phẩm tiết kiệm 100 calo

    22 trao đổi thực phẩm tiết kiệm 100 calo

    Trong khi nói trước bữa ăn gian lận ba lần mỗi tuần của bạn chắc chắn sẽ nhanh chóng chuyển tiếp thời gian bạn cần để đạt được những mục tiêu cơ thể, giảm cân không nên tập trung xung quanh sự thiếu thốn. Trong thực tế, trao đổi một số loại thực phẩm cho các biến thể ít caloric là một cách dễ dàng để tiết kiệm calo trong mỗi bữa ăn. Và điều đó tăng lên. Để giúp bạn lựa chọn thông minh hơn mà không phải hy sinh quá nhiều cho một bụng săn c

Editor Choice

14 loại thực phẩm lén lút với kích thước phục vụ không có thật

Hình ảnh nó: Bạn vừa mới đánh bóng một túi đồ ăn nhẹ và lật nó lên (với ngón tay giả phồng phồng giả), chỉ để nhận ra bạn vừa tiêu thụ hai phần đầy đủ và nhiều calo và chất béo hơn bạn tưởng tượng. Nghe có vẻ quen? Nó xảy ra thường xuyên, và đó là vì kích thước phục vụ là những phản ánh không chính xác cực kỳ về những gì chúng ta thực sự tiêu thụ. Các công ty cố tình làm điều này để khi bạn nhìn vào gói, thông tin dinh dưỡng cho sản phẩm của họ trông đẹp hơn thực tế. K