3 điều bạn cần biết về chế độ ăn kiêng



Chế độ ăn kiêng hợp thời trang, đã trở nên phổ biến trong những người nổi tiếng trong danh sách A, khuyến khích sự cân bằng giữa các loại thực phẩm sản xuất axit và các loại thực phẩm kiềm hóa để giúp thúc đẩy độ pH ổn định. Những người ủng hộ kế hoạch tin rằng một chế độ ăn giàu thực phẩm ít chua có thể ngăn ngừa lão hóa, giảm cân, và thậm chí chống lại các bệnh nghiêm trọng như ung thư. Nghe có vẻ ấn tượng, nhưng không phải tất cả các thông tin trôi nổi là hợp pháp. Đây là tất cả những gì bạn cần biết trước khi cho nó đi.

1. Đó là tất cả về duy trì độ pH khỏe mạnh

Theo chế độ ăn uống, duy trì độ pH khỏe mạnh (được định nghĩa là bất cứ điều gì trên 7.0) là chìa khóa để sống một cuộc sống lành mạnh. Vì chúng có tính axit, những thứ như đường, caffeine, protein động vật và thực phẩm chế biến có thể làm giảm độ pH của cơ thể xuống dưới 7, 0, được coi là trạng thái nhiễm toan. Trong tình trạng nhiễm toan, cơ thể không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng hoặc khoáng chất một cách hiệu quả, khiến bạn dễ bị mệt mỏi và bệnh tật hơn.

2. Nhưng độ pH của máu của chúng ta không bao giờ thay đổi nhiều, dù sao

Nhưng đây là điều: Bất kể chúng ta ăn gì, độ pH của máu của chúng ta không bao giờ thay đổi nhiều (nó luôn luôn khoảng 7, 4) - các cơ quan quan trọng của bạn làm việc chăm chỉ để đảm bảo điều này! Và đó là bởi vì ngay cả một sự thay đổi nhỏ trong pH máu có thể đe dọa tính mạng.

3. Hàm lượng Acid ban đầu không quan trọng

Nếu bạn vẫn quan tâm đến việc thử chế độ ăn uống, hãy biết điều này: Khi nói đến việc xác định những loại thực phẩm có tính axit và có tính kiềm, mọi thứ không phải lúc nào cũng như những gì chúng có vẻ. Ví dụ, các loại thực phẩm được coi là có tính axit như cà chua, chanh và cam thực sự có tác dụng kiềm trên cơ thể khi chúng được chuyển hóa. Ở phía bên trái, có thịt đỏ. Mặc dù các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm nói rằng nó có tính kiềm, nó để lại một dư lượng axit trên cơ thể. Đi con số. Vì vậy, đây là những gì bạn cần phải nhớ: Gần như tất cả các loại trái cây, rau quả, các loại hạt, và các loại gia vị được kiềm thúc đẩy; thịt, sữa, ngô, lúa mì và các loại đường tinh chế là tất cả sản xuất axit.

Điểm mấu chốt

Trong khi chế độ ăn kiêng kiềm có thể giúp giữ cho bạn khỏe mạnh và thậm chí hỗ trợ nỗ lực giảm cân của bạn, nó không phải vì tất cả các jibber-jab pH. Đó là bởi vì nó tập trung vào thực phẩm lành mạnh, chưa qua chế biến giàu chất dinh dưỡng bảo vệ. Các giao dịch hoán đổi “kiềm chế” dễ dàng như chọn gạo lứt trên màu trắng, ăn cá thay vì thịt đỏ, và trao đổi thêm đường cho những thứ ngọt tự nhiên như trái cây chỉ là cơ sở của chế độ ăn uống lành mạnh.

Đề XuấT