Bởi David Zinczenko

"Tôi chỉ biết tôi sẽ giành chiến thắng trong xổ số tối nay, " bạn tôi Chris nói với tôi ngày hôm trước. “Gọi nó là cảm giác ruột. Bao giờ có một trong số đó? ”

"Tất cả thời gian, " tôi trả lời. “Và anh cũng vậy. Bởi vì chúng là thật! ”

Đúng rồi. Khi tôi học nghiên cứu cuốn sách mới của tôi, Zero Belly Smoothies, chúng tôi hiểu là cảm giác ruột thực sự là công việc của hệ thần kinh ruột, một loạt các dây thần kinh và khớp thần kinh phức tạp như hệ thống trong não của bạn. Trong thực tế, hầu hết serotonin của bạn, hormon não “cảm thấy tốt” mà các thuốc chống trầm cảm hiện đại hoạt động, nằm trong ruột, không nằm trong đầu.

Điều này có liên quan gì đến sinh tố và giảm cân? Bởi vì một cơ thể khỏe mạnh, và một tâm trí khỏe mạnh, bắt đầu với một đường ruột khỏe mạnh. Và ruột khỏe mạnh đến từ việc ăn các loại thực phẩm có tác dụng với hệ tiêu hóa của bạn theo cách giúp giảm viêm và cải thiện hệ sinh dục bụng của bạn.

Vi khuẩn có hại trong đường ruột của bạn bị thiếu đường, giống như vi khuẩn trong miệng của bạn. Đó là lý do tại sao Zero Belly Smoothies có ít đường và giàu chất xơ: Chúng làm chết những con bọ xấu và nuôi những con tốt. Trong một nghiên cứu của Canada, các đối tượng được bổ sung chất xơ không hòa tan tự nhiên không chỉ giảm cân mà còn báo cáo ít đói hơn những người nhận giả dược. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người nhận được chất xơ có mức độ ghrelin cao hơn - một loại hoóc-môn kiểm soát cơn đói - và mức đường huyết thấp hơn.

Lý do chất xơ không hòa tan hoạt động rất tốt trong việc cân bằng ruột là nó không bị tiêu hóa; nó vẫn còn trong đường tiêu hóa của bạn tất cả các cách để kết thúc, đạt vi khuẩn tốt trong ruột thấp hơn và giúp họ chống lại những kẻ xấu.

Smoothies của tôi không béo cũng có nhiều axit béo omega-3, giúp giảm viêm và không có gluten. Các nghiên cứu gần đây cho thấy gluten có thể tác động tiêu cực đến vi khuẩn đường ruột, ngay cả ở những người không nhạy cảm với gluten. Hãy thử bất kỳ thứ gì trong số họ - hoặc tất cả chúng - trong những ngày tới, và xem liệu "cảm giác ruột" của bạn có dẫn đến cảm giác khác không: cảm giác bạn cần mua quần nhỏ hơn. Thưởng thức bốn công thức nấu ăn từ cuốn sách và để mất đến 16 cân Anh trong 14 ngày, và cải thiện cảm giác ruột của bạn, bấm vào đây để mua Zero Belly Smoothies ngay hôm nay!

CANTELOUPE KICK

Một sự kết hợp tuyệt vời của hương vị lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico. Chỉ cần ½ muỗng cà phê hạt tiêu nóng có thể giúp giảm sự thèm ăn sau bữa ăn, theo một nghiên cứu tại Đại học Purdue. Và tiêu thụ hàng ngày của capsaicin, các thành phần hoạt chất trong cayenne, tốc độ giảm cân bụng, theo một nghiên cứu trong Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ .

1 chén dưa đỏ
½ cup xoài
1 ớt cayenne
1 tách sữa hạnh nhân không đường
1 muỗng canh hạt Chia
⅓ tách bột protein thực vật sô cô la
6 khối đá
Nước pha trộn (tùy chọn)
298 calo / 5 g chất béo / 35 g carbs / 6 g chất xơ / 23 g đường / 29 g protein

CHOCOLATE BEAN

Đậu? Trong một sinh tố? Sử dụng đậu đóng hộp hoặc precooked cho một protein dày, đất và sợi punch. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn ¾ cốc đậu hàng ngày ít hơn 6, 6 pound, trung bình, so với những người không, mặc dù những người ăn đậu mất nhiều calo hơn.
½ chuối đông lạnh
¼ chén đậu đen
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 tách sữa hạnh nhân không đường
⅓ tách bột protein thực vật sô cô la
Nước pha trộn (tùy chọn)
280 calo / 3 g chất béo / 31 g carbs / 7 g chất xơ / 9 g đường / 31 g protein

VANILLA CHAI

Trao đổi điều này cho đơn đặt hàng AM Starbucks thông thường của bạn.
½ tách trà chai (được pha từ một túi trà và ướp lạnh)
½ chuối đông lạnh
½ muỗng cà phê bột quế
1½ muỗng cà phê bơ hạnh nhân tự nhiên, không có muối
¼ cốc sữa hạnh nhân không đường
½ bột vani dạng vani thực vật
Nước pha trộn (tùy chọn)
219 calo / 9 g chất béo / 20 g carbs / 4 g chất xơ / 16 g đường / 17 g protein

CHOCOLATE DECADENCE

Lời thú tội: Công thức này được chuyển thể từ một trong những mục yêu thích của tôi từ Zero Belly Cookbook. Tôi yêu nó rất nhiều, tôi cũng phải đưa nó vào đây. Với 150 công thức nấu ăn làm tan mỡ bụng đầu tiên — có các món ăn bạn yêu thích — hãy xem sách nấu ăn hôm nay.
½ chuối
¼ quả bơ chín, bóc vỏ, đọ sức, và đánh bóng
¼ chén đậu đen
½ cốc sữa hạnh nhân không đường
¼ tách bột protein thực vật sô cô la
6 viên đá
Nước pha trộn (tùy chọn)
300 calo / 9 g chất béo / 34 g carb / 11 g chất xơ / 9 g đường / 25 g protein

Chú ý avocadoes trong đó cuối cùng? Thực tế là ăn một lượng vừa phải chất béo chưa bão hòa, giống như loại được tìm thấy trong dầu ô liu, bơ, và các loại hạt, có thể tránh khỏi munchies và giữ cho bạn đầy đủ bằng cách điều chỉnh kích thích tố đói. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition Journal cho thấy những người tham gia ăn nửa quả bơ tươi với bữa trưa báo cáo giảm 40% mong muốn ăn trong nhiều giờ sau đó. Hơn nữa, tăng lượng axit béo omega-3 trong chế độ ăn của bạn trong khi giảm chất béo omega-6 (được tìm thấy trong dầu thực vật và thực phẩm chiên trong dầu) đã chứng minh là cải thiện sức khỏe trao đổi chất và giảm viêm.

Nó làm việc cho Fred Sparks. Một cố vấn cấp cứu 39 tuổi từ Katy, Texas, Fred đã uống Zero Smooth Smoothies như một phần trong chương trình giảm cân của anh. “Tôi nhận thấy kết quả trong tuần đầu tiên, ” anh nói. "Nó thực sự là tuyệt vời." Fred bị mất £ 21 và 5 inch ra khỏi eo của mình trong sáu tuần tới!