Thơ tình yêu chữ là một điều của quá khứ. Không có gì nói với người yêu của bạn rằng bạn yêu họ như một hộp sô-cô-la ngọt ngào, đáng yêu, hình trái tim.
Mặc dù Ngày Valentine có nguồn gốc từ thời La Mã, nhưng việc tặng kẹo vào dịp lễ là một sự bổ sung mới đây. Cho dù đó là vì tình trạng sô cô la như là thức ăn hấp dẫn hay chỉ là một cách để các công ty kẹo bán nhiều thứ ngọt hơn trong dịp Giáng Sinh-Phục Sinh, không thể phủ nhận rằng kẹo và Ngày Valentine là không thể tách rời. Trong thực tế, gần 50 phần trăm người Mỹ tặng kẹo vào ngày Valentine, tổng cộng 1, 7 tỷ đô la doanh số bán hàng và một con số khổng lồ 53 triệu pound sô cô la. Và tất cả kẹo này không chỉ dành cho người yêu của bạn. Với 838 triệu đô la dự kiến sẽ được chi tiêu cho các lớp trao đổi Valentine cho trẻ em, kỳ nghỉ này gần như đầy kẹo như Halloween.
Chúng ta đều biết những ngày nghỉ là thời gian để thưởng thức, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn nên vứt bỏ chế độ ăn uống của bạn ra ngoài cửa sổ. Vâng, sô cô la có thể giàu chất flavonoid làm giảm stress, giảm stress - cả hai đều ảnh hưởng đến phẩm chất kích thích tình dục có uy tín của nó — nhưng tác dụng của nó không kéo dài đến những thứ giả tạo. Nhiều loại sô-cô-la được làm từ các chất phụ gia nhân tạo từ các chất tạo màu thực phẩm có nguồn gốc từ dầu đến xi-rô ngô fructose cao. Và mặc dù chất béo sô cô la chứa nhiều axit béo lành mạnh từ việc bổ sung bơ ca cao, như axit oleic không bão hòa đơn, khi chất béo này được cung cấp bởi các thành phần chất béo chuyển hóa, như dầu thực vật đã hydro hóa một phần, bạn sẽ không gặt hái được những lợi ích giảm cholesterol . Thay vào đó, bạn sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiêu thụ một chất phụ gia mà hiện nay bị cấm bởi FDA.
Đó là lý do tại sao ăn cái này, không phải thế! đã xem xét kỹ thông tin dinh dưỡng về mọi loại kẹo ngày Valentine - từ sôcôla đến Sweethearts — và xếp chúng tốt nhất đến tồi tệ nhất. Bởi vì các hộp sô-cô-la hình trái tim và các gói kẹo có sẵn ở Valentine có kích thước khác nhau, chúng tôi so sánh các cấu hình dinh dưỡng sử dụng calo, chất béo và đường mỗi gram cũng như chất lượng nguyên liệu. Và nếu một khung cảnh lãng mạn và ly rượu sâm banh là không đủ, hãy đảm bảo có một trong những Thực phẩm lành mạnh cho tình dục tốt hơn cho bữa tối V-day của bạn để giúp bạn có được trong tâm trạng!
HEART SHAPED BOXES
Với 36 triệu hộp sô-cô-la hình trái tim được bán cho Ngày Valentine, có 22 phần trăm cơ hội bạn sẽ nhận được. Để giúp bạn chọn những đồ ngọt nào có được người yêu của bạn, chúng tôi bắt đầu bằng cách xếp hạng các hộp hình trái tim này dựa trên calo, chất béo và đường mỗi gram. Tiếp theo, chúng tôi đi qua danh sách thành phần để điều chỉnh vị trí của sôcôla. Các chất khử khoáng được trao cho các sản phẩm có phụ gia nhân tạo như thuốc nhuộm thực phẩm, dầu hydro hóa một phần, hoặc xi-rô ngô fructose cao, và các điểm được trao cho những người có ít thành phần tự nhiên hơn.
ĐẦU TIÊN ... TUYỆT VỜI
9
Russell Stover Các loại Truffles: Sữa, Trắng & Tối
Mỗi 2 miếng (32 g): 170 calo, 10 g chất béo (6 g chất béo bão hòa), 30 mg natri, 19 g carbs, 1 g chất xơ, 16 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 31 calo, 0, 31 g chất béo (0, 19 g chất béo bão hòa), 0, 48 g đường
Russell Stover tuyên bố rằng những nấm cục này được làm từ 100% sô-cô-la thật, nhưng đừng bị lừa! Sô cô la trong những nấm cục này là bất cứ thứ gì ngoài chất lượng cao. Chúng được làm từ “sô cô la được chế biến bằng kiềm”, có nghĩa là sô cô la đã được xử lý bằng chất kiềm hóa. Tác nhân này được sử dụng để cân bằng độ axit tự nhiên của cacao nhưng nó cũng làm giảm đáng kể hàm lượng flavonoid và polyphenol.
Ghirardelli Squares: Sôcôla sữa với Caramel đầy, sô-cô-la đen với bạc hà điền, sô cô la đen với raspberry điền, sô cô la đen 60% Cacao
Mỗi 3 ô vuông (42 g): 200 calo, 12 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 20 mg natri, 27 g carbs, 2 g chất xơ, 22 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 4, 76 calo, 0, 29 g chất béo (0, 17 g chất béo bão hòa), 0, 52 g đường
"Đường phải là thành phần cuối cùng trong danh sách của thanh sô cô la, hoặc ít nhất được liệt kê sau ca cao", nhà dinh dưỡng có trụ sở tại Minneapolis, Cassie Bjork RD, LD .. Những ô vuông dinh dưỡng Ghirardelli có những thứ ngọt ngào được liệt kê đầu tiên, chỉ ra rằng có nhiều đường hơn bất kỳ thành phần nào khác cho mỗi vết cắn. Điều tệ hơn, họ đã thêm rượu đường như sorbitol, có thể có tác dụng nhuận tràng nếu ăn quá mức.
Russell Stover Private Reserve Fine Các loại Chocolates
Mỗi 3 miếng (43 g): 210 calo, 11 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 45 mg natri, 26 g carbs, 1 g chất xơ, 22 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 4, 88 calo, 0, 26 g chất béo (0, 16 g chất béo bão hòa), 0, 51 g đường
Bên cạnh thực tế là Russell Stover là công ty sô-cô-la đóng hộp số một ở Mỹ, họ cũng có một trong những lựa chọn rộng nhất. Điều đó cũng có nghĩa là có nhiều công việc hơn cho bạn khi quyết định chọn hộp nào và nó không phải là cái này. Mặc dù Russell Stover sử dụng một số bơ ca cao trong công thức nấm cục của họ, họ cũng trộn trong dầu hạt cọ - tin xấu cho sức khỏe của bạn và giảm cân tiến bộ. Axít stearic trong bơ cacao chống lại tình trạng viêm và ngăn chặn nạn đói, nhưng dầu hạt cọ được xử lý rất cao kích thích viêm và đi nhanh qua đường tiêu hóa, vì vậy bạn sẽ không có khả năng gặt hái nhiều lợi ích của ca cao này.
Russell Stover Limited Edition Red Velvet kẹo trong sữa mỹ, sô cô la đen và trắng
Mỗi 2 miếng (34 g): 150 calo, 7 g chất béo (4 g chất béo bão hòa), 45 mg natri, 21 g carbs, 1 g chất xơ, 18 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 11 calo, 0, 28 g chất béo (0, 19 g chất béo bão hòa), 0, 49 g đường
Chúng tôi háo hức hơn rằng sô cô la Red Velvet của Russell Stover chỉ là một hương vị ấn bản giới hạn. Được nạp với hương vị nhân tạo, màu sắc, ca cao được chế biến bằng kiềm, những kẹo nhung đỏ này thực sự là sô cô la.
Russell Stover Tất cả Sôcôla sữa
Mỗi 2 miếng (34 g): 150 calo, 7 g chất béo (4 g chất béo bão hòa), 45 mg natri, 21 g carbs, 1 g chất xơ, 18 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng trên gam: 5, 13 calo, 0, 33 g chất béo (0, 12 g chất béo bão hòa), 0, 54 g đường
Thực tế là sô cô la sữa cung cấp ít hơn 550 mg flavonoid ca cao vì cùng một khẩu phần sôcôla đen không gần như là vấn đề vì lượng thuốc nhuộm thực phẩm có nguồn gốc từ dầu mỏ nhân tạo được thêm vào những loại sôcôla này. Không chỉ các thuốc nhuộm này cho phép các nhà sản xuất che đi những màu sắc buồn tẻ của các loại thực phẩm được chế biến nhiều, nhưng màu sắc nhất định, như Yellow 6 và Red 40 được sử dụng trong những loại sôcôla này, đã bị phát hiện là bị nhiễm chất gây ung thư.
Ghirardelli Squares: Dark & Strawberry
Mỗi 3 ô vuông (45 g): 170 calo, 5 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 32 g carbs, 0 g chất xơ, 29 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 78 calo, 0, 11 g chất béo (0, 04 g chất béo bão hòa), 0, 64 g đường
Đối với một thương hiệu có danh tiếng tốt, chúng tôi đã thất vọng khi thấy xi-rô ngô fructose cao trên nhãn của những ô sô cô la đen và dâu tây đậm này. Từ năm 1980, tỷ lệ béo phì của Hoa Kỳ đã tăng tương ứng với sự gia tăng HFCS, và người Mỹ hiện đang tiêu thụ ít nhất 200 calo chất ngọt mỗi ngày. Khi Hiệp hội Nội tiết tiến hành một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người trưởng thành tiêu thụ sirô ngô fructose cao chỉ trong hai tuần đã làm tăng mức cholesterol xấu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Russell Stover Pecan Delights
Mỗi 1 miếng (25 g): 130 calo, 8 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 15 g carbs, 1 g chất xơ, 12 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 20 calo, 0, 32 g chất béo (0, 14 g chất béo bão hòa), 0, 5 g đường
Ba hộp sô-cô-la sau đây đã được gõ xuống dưới cùng của danh sách, bất kể chất lượng dinh dưỡng của họ, bởi vì tất cả chúng bao gồm một thành phần: dầu thực vật được hydro hóa một phần, còn được gọi là chất béo chuyển hóa. Các nhà chế biến thực phẩm đã sử dụng chất béo này trong nhiều thập niên vì giá thành thấp và thời hạn sử dụng dài; tuy nhiên, chúng không có lợi cho người tiêu dùng. Chất béo trans hiện bị cấm bởi FDA vì nó được chứng minh là làm giảm trí nhớ và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tăng cân và đột quỵ.
Russell Stover Các loại Mỹ Chocolates
Mỗi 2 miếng (34 g): 150 calo, 6 g chất béo (4 g chất béo bão hòa), 50 mg natri, 23 g carbs, 1 g chất xơ, 19 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 4, 40 calo, 0, 17 g chất béo (0, 12 g chất béo bão hòa), 0, 56 g đường
Khi Russell Stover đặt tên cho những “sô-cô-la hảo hạng” này, họ phải đề cập đến thực tế là bạn phải đọc bản in “tốt” để thấy có chất béo trans trong sô-cô-la của bạn. Một lỗ hổng trong các yêu cầu ghi nhãn của FDA cho phép các nhà chế biến tăng thêm 0, 49 gram mỗi khẩu phần và vẫn yêu cầu số không trong các dữ kiện dinh dưỡng của họ.
VÀ CÂU LẠC BỘ TRÒ CHƠI TUYỆT VỜI # 1 TUYỆT VỜI ... HỘP TRÒN ĐÔNG LẠNH ELMER
Mỗi gói 1 (57 g): 240 calo, 10 g chất béo (5 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 41 g carbs, 1 g chất xơ, 35 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 4, 21 calo, 0, 18 g chất béo (0, 09 g chất béo bão hòa), 0, 61 g đường
Hộp chocolate quá mức này có nghĩa là bạn sẽ nhận được 70% lượng đường hàng ngày được đề xuất, gần đây được USDA đặt ra, trong bộ sô-cô-la này - và cả hai chúng tôi đều biết bạn chắc chắn sẽ đánh bóng toàn bộ lô. Bên cạnh thực tế là công thức này đòi hỏi nhiều đường hơn bơ ca cao, nó cũng chứa đầy vô số màu nhân tạo, một số trong số đó thậm chí còn bị cấm ở các quốc gia khác vì những nguy hiểm sức khỏe đã được chứng minh của họ.
VÀ NGAY BÂY GIỜ ... TỐT NHẤT
9
Hộp trái tim ban đầu của DeMet Turtles
Mỗi 2 miếng (33 g): 170 calo, 10 g chất béo (4 g chất béo bão hòa), 40 mg natri, 19 g carbs, 1 g chất xơ, 16 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 15 calo, 0, 3 g chất béo (0, 12 g chất béo bão hòa), 0, 48 g đường
Sô cô la sữa, quả hồ đào và kẹo caramel ngọt ngào kết hợp với nhau trong hộp tim Turtles này. Nó chỉ là quá xấu caramel không chỉ là caramel, nó "xúc động" với màu caramel. Phụ gia này sẽ không nguy hiểm nếu bạn làm cho nó theo cách cũ, nhưng ngành công nghiệp thực phẩm theo một công thức khác nhau: Họ xử lý đường với amoniac, có thể sản xuất một số chất gây ung thư khó chịu. Làm thế nào gây ung thư là những hợp chất này? Một Trung tâm Khoa học trong báo cáo lợi ích công cộng khẳng định rằng mức độ cao của màu caramel được tìm thấy trong soda chiếm khoảng 15.000 bệnh ung thư ở Mỹ hàng năm.
Godiva Assorted Chocolates: Sô cô la sữa Ganache, Ganache sô cô la đen, Ganache sô cô la trắng, Bánh phô mai dâu tây & Creme Brulee
Mỗi 3 miếng (38 g): 190 calo, 13 g chất béo (8 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 20 g carbs, 1 g chất xơ, 16 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 00 calo, 0, 34 g chất béo (0, 21 g chất béo bão hòa), 0, 42 g đường
Đừng để bị đánh lừa bởi danh tiếng tốt của Godiva như là một chocolatier. Đường, xi-rô ngô, xi-rô ngô fructose cao, đường nghịch đảo, glycerin, caramel, và sữa đặc có đường: tất cả các cách đường tự thể hiện trong những ổ chuột này.
Ghirardelli Sweet Hearts: Chocolate Almond Cream, Sô cô la đen đầy Ngon Cacao trong Kem, Sô cô la Hazelnut Cream với kẹo bơ cứng, Chocolate sữa đầy kem caramel
Mỗi 4 miếng (42 g): 230 calo, 15 g chất béo (8 g chất béo bão hòa), 30 mg natri, 23 g carbs, 1 g chất xơ, 20 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 47 calo, 0, 36 g chất béo (0, 19 g chất béo bão hòa), 0, 48 g đường
Mỗi trái tim ngọt ngào Ghirardelli hơi nhỏ hơn một miếng sô cô la đóng hộp truyền thống, nhưng đó không phải là lý do đủ để ăn nhiều hơn. Có, chúng được làm bằng sô-cô-la thực, bơ ca cao và các loại hạt khỏe mạnh, nhưng quá nhiều thứ có thể dẫn đến tăng cân, vì vậy hãy rất kiên quyết về kiểm soát phần!
Merci Finest Assortment của 7 loại sôcôla châu Âu
Mỗi 3 miếng (38 g): 220 calo, 14 g chất béo (8 g chất béo bão hòa), 30 mg natri, 20 g carbs, 1 g chất xơ, 18 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 79 calo, 0, 37 g chất béo (0, 21 g chất béo bão hòa), 0, 47 g đường
Trong khi Merci chỉ mới phát hành một chiến dịch quảng cáo ở Mỹ để tăng mức độ phơi nhiễm, thì chocolatier châu Âu này đã sản xuất sôcôla tốt từ năm 1965. Loại sôcôla của họ xếp thứ 7 so với các đồng nghiệp của họ vì tỷ lệ đường và sử dụng chất béo thực vật cao hơn.
Ghiradelli Squares Valentines ấn tượng: Sữa & Sôcôla đen và sữa & Sôcôla trắng
Mỗi 3 ô vuông (39 g): 200 calo, 13 g chất béo (8 g chất béo bão hòa), 20 mg natri, 23 g carbs, 1 g chất xơ, 21 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 13 calo, 0, 33 g chất béo (0, 21 g chất béo bão hòa), 0, 54 g đường
Khi mọi người yêu cầu sô cô la là tốt cho bạn, họ có thể đề cập đến những hình vuông Ghrirdelli Valentine's Impressions này. Chúng được làm từ sôcôla đen, có chứa flavonol giúp tăng lượng serotonin và endorphin trong não. Đổi lại, điều này có thể làm giảm bớt cảm giác căng thẳng và lo lắng và thúc đẩy tâm trạng của bạn, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Proteome Research . Tất cả những điều tốt đẹp kể từ khi căng thẳng gây tăng nồng độ cortisol, làm tăng sự thèm ăn của bạn và có thể dẫn đến tăng cân.
Lindt Lindor Milk Chocolate Truffles
Mỗi 3 quả bóng (36 g): 220 calo, chất béo 17 g (12 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 16 g carbs, 1 g chất xơ, 14 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 6, 11 calo, 0, 47 g chất béo (0, 33 g chất béo bão hòa), 0, 39 g đường
Chúng tôi chỉ muốn thấy bơ cacao trong sôcôla của chúng tôi hơn là thêm dầu thực vật, nhưng ít nhất Lindt sử dụng dầu dừa. Triglyceride chuỗi trung bình (MCT) trong dầu dừa có thể làm tăng chi tiêu năng lượng 24 giờ ở người bằng 5%, giúp bạn tiêu mỡ bụng.
3aBộ sưu tập Ferrero: Rondnoir, Rocher và Raffaello
Mỗi 4 miếng (40 g): 240 calo, 17 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 19 g carbs, 2 g chất xơ, 16 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 6, 00 calo, 0, 43 g chất béo (0, 18 g chất béo bão hòa), 0, 40 g đường
3bFerrero Rocher Fine Hazelnut Chocolates
Mỗi 3 miếng (38 g): 230 calo, 16 g chất béo (5 g chất béo bão hòa), 25 mg natri, 18 g carbs, 1 g chất xơ, 15 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 6, 05 calo, 0, 42 g chất béo (0, 13 g chất béo bão hòa), 0, 39 g đường
Tin tưởng rằng nó hay không, sô cô la thực sự có chứa chất xơ, giúp giữ cho sự thèm ăn của bạn trong kiểm tra và tăng cảm giác no. Và những quả bóng sô cô la Ferrero sẽ cung cấp cho bạn 2 gram giá trị trong phục vụ nhỏ của họ. Tất nhiên, các loại thực phẩm như bột yến mạch hoặc bông cải xanh sẽ luôn luôn đi ra trên đầu khi nói đến nội dung chất xơ. Tuy nhiên, khi chúng ta đang nói về đồ ngọt — việc chọn những loại sô-cô-la này qua một số tùy chọn thêm nhân tạo-phụ gia sẽ làm trì hoãn cảm giác “đói” đó hiệu quả hơn nhiều. Nhưng trong khi bộ sưu tập (bao gồm hương vị sô-cô-la đen và lựa chọn bọc dừa) chắc chắn sẽ mang lại cho bạn sự tăng cường chất xơ, nếu bạn thích gắn bó với các tác phẩm kinh điển, hạt dẻ của Ferrero Rocher gần giống về dinh dưỡng.
Russell Stover Nut Cluster Assortment: Pecans & Anh quả óc chó, hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng
Mỗi 3 miếng (40 g): 230 calo, 16 g chất béo (6 g chất béo bão hòa), 20 mg natri, 18 g carbs, 2 g chất xơ, 14 g đường, 5 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 75 calo, 0, 4 g chất béo (0, 15 g bão hòa), 0, 35 g đường
Khi Russell Stover không tiêm sôcôla của họ với các loại dầu hydro hóa một phần, chúng thực sự có thể khá tốt! Các cụm hạt này được chế tạo với thành phần tối thiểu và hầu như tất cả các sản phẩm tự nhiên, bên cạnh việc sử dụng hương vị nhân tạo, vanillin. Thêm vào đó, chúng được nạp với một số hạt trái tim khỏe mạnh yêu thích của chúng tôi để giảm cân.
VÀ HỘP TRÒ CHOCOLATE TỐT NHẤT # 1 LÀ ... LINDT GOURMET TRUFFLES
Mỗi 2 miếng (32 g): 200 calo, 15 g chất béo (10 g chất béo bão hòa), 25 mg natri, 14 g carbs, 1 g chất xơ, 13 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng trên gam: 5, 13 calo, 0, 38 g chất béo (0, 47 g chất béo bão hòa), 0, 33 đường
Mặc dù có năm loại hương vị khác nhau - sô-cô-la sữa, hạt dẻ, vani, sô-cô-la đen và sô-cô-la trắng — những nấm cục này chỉ được làm bằng 11 nguyên liệu, một trong những danh sách thành phần ngắn nhất cho tất cả các loại sôcôla đóng hộp. Nếu danh sách thành phần đơn giản của chúng không ảnh hưởng đến bạn, có thể thực tế là chúng có lượng đường ít nhất trên mỗi gram.
CHOCOLATES
Ngay cả khi thanh sô cô la nói rằng họ "làm bằng sô cô la", điều đó không có nghĩa là họ sẽ không có các loại dầu hydro hóa một phần, xi-rô ngô fructose cao, thuốc nhuộm có hại như Yellow # 5 và Red # 40, và hương liệu nhân tạo. Chúng tôi xếp hạng những loại sô cô la phục vụ theo phong cách riêng dựa trên dinh dưỡng, và sau đó tách ra những điều tồi tệ nhất bằng cách kiểm tra danh sách thành phần của chúng.
ĐẦU TIÊN ... TUYỆT VỜI
6a
Nụ hôn khổng lồ của Hershey
Nụ hôn của Hershey (1, 45 oz) Mỗi gói 1 (41 g): 200 calo, 12 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 25 g carbs, 1 g chất xơ, 23 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 00 calo, 0, 30 g chất béo (0, 18 g chất béo bão hòa), 0, 55 g đường
6bNụ hôn khổng lồ của Hershey
Hershey's Kiss (7 oz) Mỗi gói 1/5 (40 g): 200 calo, 12 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 24 g carbs, 1 g chất xơ, 22 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 00 calo, 0, 30 g chất béo (0, 18 g chất béo bão hòa), 0, 55 g đường
Nếu bạn đang tìm cách cắt giảm sự thèm ăn của bạn, bạn có thể muốn bắt đầu nhìn vào kích thước phần của bạn. Vì vậy, cho thấy một nghiên cứu của Đại học bang Arizona cho thấy sự gia tăng kích thước phần thường dẫn đến tăng lượng. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chuột, khi được lựa chọn một viên thức ăn lớn hoặc 30 viên nhỏ, được ưa thích — và ăn ít hơn - những phần nhỏ hơn. Vì vậy, khi nói đến những nụ hôn Hershey khổng lồ này, ngay cả với các hồ sơ dinh dưỡng giống hệt nhau, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng những cái nhỏ hơn để giữ cho bạn giảm cân trong kiểm tra. (Nhưng nếu bạn đang thực sự đói, chuyển sang một trong 50 thực phẩm ăn nhẹ tốt nhất ở Mỹ hơn là điền vào kẹo.)
Nestle Crunch Hearts Chocolate
Mỗi 6 miếng (42 g): 210 calo, 11 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 50 mg natri, 28 g carbs, <1 g chất xơ, 24 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 00 calo, 0, 26 g chất béo (0, 17 g chất béo bão hòa), 0, 57 g đường
Mặc dù đó là một thương hiệu lớn, Nestle thực hiện tốt công việc giữ phụ gia nhân tạo trong trái tim khốc liệt của nó. Tuy nhiên, bạn có thể cảm ơn gạo giòn cho lượng calo thấp và lượng đường. Nhưng đừng cảm ơn nó quá nhiều: ngay cả gạo được làm bằng đường.
4aHershey's Solid Milk Chocolate Heart
Mỗi 1/4 tim (35 g): 180 calo, 11 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 30 mg natri, 20 g carbs, <1 g chất xơ, 19 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 14 calo, 0, 31 g chất béo (0, 20 g chất béo bão hòa), 0, 54 g đường
4bTrái bơ đậu phộng của Reese
Mỗi gói 1/4 (35 g): 180 calo, 10 g chất béo (4, 5 g chất béo bão hòa), 105 mg natri, 20 g carbs, 1 g chất xơ, 19 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 14 calo, 0, 29 g chất béo (0, 13 g chất béo bão hòa), 0, 54 g đường
Mặc dù bơ đậu phộng lạc của Reese đã bổ sung đậu phộng, hai loại kẹo này gần như giống hệt nhau trong dinh dưỡng ngoài thực tế là Hershey có nhiều chất béo và chất béo bão hòa hơn. Lý do rất có thể là do có thêm sô cô la ở Hershey, trong đó có chất béo bão hòa stearic và palmitic tự nhiên. Đó là, không may, một cho và lấy. Trong khi người ta có nhiều chất béo, người kia có thêm chất bảo quản, như TBHQ. Chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ dầu mỏ này, hoặc butylhydroquinone bậc ba, được thêm vào thức ăn của bạn để bảo quản độ tươi, nhưng theo từ điển phụ gia thực phẩm của người tiêu dùng, TBHQ là một dạng butan (tức là chất lỏng nhẹ hơn) FDA cho phép các bộ vi xử lý sử dụng ít . Nó cũng thường được tìm thấy trong cốm gà thức ăn nhanh.
Lindt Lindor phiên bản giới hạn hương vị theo mùa sữa và sữa trắng sô cô la nấm cục
Mỗi 3 quả bóng (36 g): 230 calo, 18 g chất béo (13 g bão hòa), 35 mg natri, 15 g carbs, ít hơn 1 g chất xơ, 14 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 6, 39 calo, 0, 50 g chất béo (0, 36 g chất béo bão hòa), 0, 39 g đường
Khi các nhà sản xuất sử dụng thuật ngữ chăn này, nó biểu thị bất kỳ hàng trăm hóa chất cho phép như rượu butyl và phenylacetaldehyde dimethyl acetal. Các hóa chất chính xác được sử dụng trong hương liệu chỉ theo ý của các nhà chế biến thực phẩm, được sử dụng để bắt chước các loại trái cây, bơ, gia vị, v.v.
York Peppermint Patty Hearts
Mỗi 3 patties (41 g): 150 calo, 3 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 15 mg natri, 33 g carbs, <1 g chất xơ, 27 g đường, <1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 66 calo, 0, 07 g chất béo (0, 05 g chất béo bão hòa), 0, 66 g đường
Chúng ta phải thừa nhận, chúng tôi vui mừng khi thấy dầu bạc hà được liệt kê như là một thành phần trong chủ yếu kỳ nghỉ này. Mint cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm giúp giảm cân, chống lại các gốc tự do gây ung thư, giải quyết một cơn đau bụng, giảm đau và thậm chí cải thiện chức năng não. Tất cả những điều tốt đẹp, ngoại trừ thực tế là dầu bạc hà là một trong những thành phần được liệt kê cuối cùng. Cái đầu tiên? Đường. Tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ của bạn về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tiểu đường và ung thư, chưa kể đến dẫn đến tai nạn năng lượng.
VÀ THE # 1 WORST CHOCOLATE LÀ… Palmer Cuddly Cuties Bear
Mỗi 1/2 miếng (43 g): 220 calo, 13 g chất béo (12 g chất béo bão hòa), 45 mg natri, 28 g carbs, 1 g chất xơ, 26 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 12 calo, 0, 30 g chất béo (0, 28 g chất béo bão hòa), 0, 60 g đường
Điều này "kẹo sữa & kẹo sô cô la ngon" chỉ là: chocolat- "y". Không có nhiều sô cô la vì có đường và dầu thực vật hydro hóa. Về mặt lý thuyết, các loại dầu được hydro hóa hoàn toàn phải chứa chất béo chuyển hóa bằng 0 so với các đối tác “một phần” của chúng. Nhưng quá trình hydro hóa không hoàn toàn hoàn hảo, có nghĩa là chất béo chuyển hóa chắc chắn sẽ xảy ra với số lượng nhỏ.
VÀ NGAY BÂY GIỜ ... TỐT NHẤT
7
Sôcôla bơ đậu phộng của Reese
Mỗi 1 miếng (34 g): 170 calo, 10 g chất béo (3 g bão hòa), 135 mg natri, 18 g carbs, 1 g chất xơ, 16 g đường, 4 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 00 cal, 0, 29 g chất béo (0, 09 g chất béo bão hòa), 0, 47 g đường
Reese's sẽ tốt hơn khi điều chỉnh danh sách thành phần của họ hơn là chỉ cố gắng giảm lượng đường của họ xuống. Với các chất phụ gia nhân tạo như TBHQ và PGPR. PGPR là chất nhũ hóa được sử dụng để giúp sô cô la chảy tốt hơn trong một nhà máy sản xuất, nhưng tại sao thêm thành phần nhân tạo khi bơ cacao tự nhiên sẽ làm cùng một công việc?
Thanh XOXO của Hershey
Mỗi 1/3 bar (38 g): 190 calo, 11 g chất béo (7 g chất béo xào), 30 mg natri, 23 g carbs, <1 g chất xơ, 21 g đường, 3 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 00 calo, 0, 29 g chất béo (0, 18 g chất béo bão hòa), 0, 55 g đường
Nếu bạn không thể quyết định giữa những cái ôm hoặc những nụ hôn của Hershey, bạn cũng có thể nhận được cả hai trong quán bar này. Với kích thước cực lớn, chỉ cần đảm bảo bạn chia sẻ nó với người thân yêu.
Russel Stover Caramel Brownie Heart
Mỗi 1 miếng (28 g): 30 calo, 5 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 45 mg natri, 20 g carbs, <1 g chất xơ, 17 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 1, 07 calo, 0, 18 g chất béo (0, 13 g chất béo bão hòa), 0, 61 g đường
Đôi khi bạn xứng đáng được đối xử một chút, cho dù đó là một trái tim màu nâu caramel hay một trong những bữa ăn yêu thích của bạn!
Lindt Lindor Milk Chocolate Truffle Hearts
Mỗi 3 trái tim (42 g): 250 calo, chất béo 18 g (14 g bão hòa), 40 mg natri, 19 g carbs, ít hơn 1 g chất xơ, 19 g đường, 2 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 95 calo, 0, 43 g chất béo (0, 33 g chất béo bão hòa), 0, 45 g đường
Mặc dù những nấm cục này thường xếp hạng thấp hơn vì hàm lượng đường của chúng, vì một thứ trông rất đơn giản, danh sách thành phần của chúng gấp đôi chiều dài của nấm cục, rất có thể đóng góp vào lượng calo trên mỗi gam.
Ghirardelli Milk & Dark Chocolate Squares Những ấn tượng đẹp
Mỗi 1 hình vuông (13 g): 70 calo, 4 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa0, 10 mg natri, 8 g carbs, 0 g chất xơ, 7 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 13 calo, 0, 33 g chất béo (0, 21 g chất béo bão hòa), 0, 54 g đường
Nghe có vẻ hơi phản trực giác, nhưng để thực sự kiểm soát cảm giác thèm ăn của bạn, bạn phải thưởng thức chúng. "Một chút điều trị ngọt ngào nhân dịp có thể giúp giữ cho những cảm giác thèm ăn trong kiểm tra và cho phép bạn làm theo chế độ giảm cân hoặc cân nặng của bạn, " Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD cho biết. hồ sơ, chúng tôi khuyên bạn nên ăn vặt trên một trong những hình vuông Ghirardelli này chứ không phải là để đạt được thứ gì đó cao hơn trong đường.
Kẹo sô-cô-la không tráng kẹo
Mỗi 18 miếng (16 g): 70 calo, 3 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 12 mg natri, 9 g carbs, 1 g chất xơ, 7 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 4, 38 calo, 0, 19 g chất béo (0, 13 g chất béo bão hòa), 0, 44 g đường
Chúng có thể có lượng calo thấp hơn so với số một, nhưng những loại bánh kẹo này cũng có ít chất béo và loại chất béo tốt, vì vậy nó không phải là tất cả tin tốt. Bạn vẫn nhận được một sản phẩm đường thấp với 40% thành phần được chứng nhận thương mại công bằng, do đó, bụng và tâm trí của bạn có thể được thoải mái.
VÀ THE CHOCOLATE TỐT NHẤT # 1 LÀ… Kem Bơ Đậu Phộng Đậm Bơ Sô Cô La
Mỗi 1 cốc (15 g): 80 calo, 6 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 75 mg natri, 8 g carbs, 2 g chất xơ, 6 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 5, 33 calo, 0, 40 g chất béo (0, 20 g chất béo bão hòa), 0, 40 g đường
Khi bạn muốn với lấy một cốc bơ đậu phộng, hãy làm nó thành cái này. UnReal sử dụng sô-cô-la đen, thông qua "cacao". Đây là một phần của sô cô la có chứa flavanol, có thể giúp giảm lượng đường trong máu và giảm mỡ trong cơ thể theo Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Hóa học Thực phẩm của Hiệp hội Hóa học Mỹ.
HARD CANDIES VÀ GUMMIES
Những loại kẹo này chủ yếu được xếp hạng dựa trên hồ sơ dinh dưỡng của chúng: bất cứ thứ gì với gần một gam đường mỗi gram kẹo (trên 0, 90 g) đã đi thẳng đến mức tồi tệ nhất. Từ đó, chúng tôi đã xem xét các thành phần của họ và điều chỉnh xếp hạng của chúng tôi cho phù hợp. Nếu bất kỳ món ngọt nào có dầu hydro hóa một phần - tức là chất béo chuyển dạng trong ngụy trang - chúng sẽ đi thẳng đến cuối danh sách.
ĐẦU TIÊN ... TUYỆT VỜI
6
Bộ thẻ kẹo Nerd
Mỗi hộp 1 (13 g): 50 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 12 g carbs, 0 g chất xơ, 12 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 85 cal, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 92 g đường
Bạn sẽ phải khá là mọt sách để biết chính xác những gì các thành phần như "dextrose" và "axit malic" được liệt kê trong những kẹo có đường là. (Gợi ý: đường và chua). Bạn nên để chúng trên kệ.
Thẻ quà tặng và kẹo hạnh phúc của Wonka Fun Dip
Mỗi 14 gram: 50 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 14 g carbs, 0 g chất xơ, 13 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng trên gam: 3, 57 cal, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 93 g đường
Bạn sẽ tốt hơn khi gửi con bạn đến trường với các túi đường riêng lẻ. Điều này về cơ bản là giống nhau, ngoại trừ nó cũng có thuốc nhuộm thực phẩm nhân tạo. Yum.
Warheads Lớp học Exchange Sour Dippin 'Pucker Packs
Mỗi 1 miếng (8, 4 g): 30 calo, 0 g chất béo, 8 g carbs, 0 chất xơ, 8 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 57 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 95 g đường
Mặc dù Warheads có hàm lượng calo tương đối thấp, nhưng nó gần như được tạo thành hoàn toàn bằng đường - 0, 95 gam kẹo ngọt cho mỗi gram kẹo! Chúng cũng được đóng gói với hương vị nhân tạo và thuốc nhuộm màu. Không phải là điều này quá gây sốc, chỉ cần nhìn vào khuôn mặt của logo! Thay vào đó, hãy tự nhiên, và kiểm tra 21 điều tuyệt vời chuối làm cho cơ thể của bạn.
Peeps Strawberry Creme Marshmallow Hearts
Mỗi 3 trái tim (29 g): 100 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 10 mg natri, 25 g carbs, 22 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 44 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 76 g đường
Với hơn 75 phần trăm của một peep peep dành riêng cho đường, Strawberry Creme Peeps chắc chắn là một trong những điều tồi tệ nhất. Chưa kể đến thực tế chúng bao gồm Red 40 và Red 3. FDA đã đề xuất một lệnh cấm đối với Red # 3 trong quá khứ, nhưng cho đến nay cơ quan này đã không thành công trong việc thực hiện nó. Sau khi thuốc nhuộm được liên kết chặt chẽ với các khối u tuyến giáp trong các nghiên cứu trên chuột, FDA quản lý để có dạng lỏng của thuốc nhuộm loại bỏ khỏi thuốc và mỹ phẩm bên ngoài… chúng tôi không chắc chắn tại sao bạn vẫn muốn ăn nó.
Ngày Valentine Tootsie Pops
Mỗi 1 pop (17 gram): 60 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 15 g carbs, 0 g chất xơ 10 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 53 calo, 0 chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 59 g đường
Phải làm gì để đến trung tâm của một Tootsie Pop? Rõ ràng, đi qua các lớp đường, xi-rô ngô và dầu đậu tương được hydro hóa một phần.
VÀ THE # 1 HARD CANDY LÀ ... AIRHEADS MINI BARS & THẺ
Mỗi 3 thanh (34 g): 140 calo, 1, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 15 mg natri, 31 g carbs, 19 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 4, 11 calo, 0, 04 g chất béo (0, 03 g chất béo bão hòa), 0, 56 g đường
Mặc dù chúng chỉ có 50% đường, 50% còn lại được tạo thành từ bột bắp cải tiến, hương vị nhân tạo và màu sắc, và dầu đậu tương được hydro hóa một phần - không có gì tốt.
VÀ NGAY BÂY GIỜ ... TỐT NHẤT
5
Skittles Candy 'n Stickers
Mỗi gói 3 (46 g): 190 calo, 2 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 15 mg natri, 42 g carbs, 0 g chất xơ, 34 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 4, 11 calo, 0, 04 g chất béo (0, 04 g chất béo bão hòa), 0, 74 g đường
Lý do duy nhất những Skittles nằm trong danh sách "tốt nhất" là vì chúng có hàm lượng đường thấp - mỗi gram, đó là; ăn toàn bộ khẩu phần sẽ cung cấp cho bạn 70 phần trăm lượng đường được khuyến cáo hàng ngày của bạn — không giống như những loại kẹo trên “tồi tệ nhất”. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn chưa giới thiệu chúng sớm. Danh sách dài các thành phần gần như hoàn toàn là màu nhân tạo (10 trong số đó!).
Sweethearts Conversation Heart Boxes
Mỗi hộp 1 (26 g): 100 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 25 g carbs, 24 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 85 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 77 g đường
Không có gì tốt hơn là chọn một trái tim đường nhỏ với dòng chữ "BE MINE" trên đó. Vâng, có thể có 4 lựa chọn tốt hơn, nhưng chúng không quá tệ.
Hộp trái tim trẻ em Frankford với trái tim gummy
Mỗi 4 miếng (36 g): 139 calo, 0 g chất béo, 15 mg natri, 30 g carbs, 20 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 86 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 59 g đường
Chỉ vì bạn là một đứa trẻ không có nghĩa là bạn không thể có được một hộp kẹo ngày Valentine! Tương đối ít đường, chúng cũng có giá trị dinh dưỡng thấp (như tất cả những loại bánh kẹo này) vì vậy bạn nên ăn ít sôcôla hơn.
Dấu chấm Valentine
Mỗi 11 miếng (40 g): 130 calo, 0 g chất béo, 21 g đường
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 25 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 53 g đường
Trước những con giun có đường, gấu, và những đứa trẻ chua chát, kẹo cao su đã đánh cắp cả trái tim và vị giác của nước Mỹ, đó chính xác là những gì Dots đang có! Thực tế, nếu bạn sống vào cuối thế kỷ 19, bạn có thể gọi người yêu của bạn là “kẹo cao su”.
VÀ CÂU CHUYỆN TỐT NHẤT # 1 ... Một TIE
1a
YumEarth Organics Gummy Bears Ngày lễ tình nhân
Mỗi 2 lần xử lý (23 g): 88 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 g carbs, 0 g chất xơ, 10 g đường, 0 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 83 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 43 g đường
1bRừng đen Valentine Hearts
Mỗi 1 túi (23 g): 70 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 17 g carbs, 0 g chất xơ, 10 g đường, 1 g protein
Dinh dưỡng mỗi gram: 3, 04 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0, 43 g đường
Không gây dị ứng, hữu cơ, miễn phí từ thuốc nhuộm nhân tạo, bạn đặt tên cho nó. Những gummies đang kéo ra tất cả các điểm dừng. Chúng được làm bằng nước trái cây thật, và chúng có ít đường.
