Một nghiên cứu hành vi gần đây đã dạy người lớn ăn jazz với các loại thảo mộc và gia vị thay vì muối dẫn đến giảm tiêu thụ natri gần 1000 mg một ngày (nhiều muối hơn bạn sẽ tìm thấy trong 5 túi Doritos!).
Như thể điều đó đã không làm cho mạch máu của bạn kêu lên với niềm vui sướng, nghiên cứu gần đây cũng cho thấy rằng một số loại gia vị thực sự có thể nhắm mục tiêu mỡ bụng nội tạng, giảm đầy hơi và thường cải thiện cuộc sống của dân số hình quả táo 110 phần trăm. Hãy gia tăng cuộc sống của bạn ngay hôm nay với những loại gia vị hàng đầu này để giảm béo.
gừng
Tôi không thể xác nhận liệu Khổng Tử có một gói sáu (hoặc bị một bụng buồn nôn kinh niên), nhưng truyền thuyết kể rằng triết gia Trung Quốc ăn gừng với mỗi bữa ăn. Và bây giờ có khoa học để đề nghị gừng có thể cải thiện một số triệu chứng tiêu hóa. Ngoài việc trị bệnh đau bụng, một nghiên cứu được in trên Tạp chí Tiêu hóa và Huyết học cho thấy gừng có thể có khả năng duy nhất để đẩy nhanh dạ dày. Để trích dẫn Đệ Nhất Phu Nhân: “Hãy di chuyển!” Gừng tươi gừng ngon trong nước xốt và nước sốt xà lách; hoặc lấy một hộp trà gừng để làm thức ăn nhẹ nhàng.
Tiêu đen
Gặp Piperine, ninja không béo! Một hợp chất mạnh mẽ cung cấp cho hạt tiêu đen nhiệt và hương vị đặc trưng của nó, piperine đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học Đông để điều trị nhiều tình trạng sức khỏe bao gồm viêm và rối loạn bụng. Và các nghiên cứu trên động vật gần đây đã phát hiện ra rằng piperine cũng có khả năng can thiệp sâu vào sự hình thành các tế bào mỡ mới - một phản ứng được gọi là tạo máu, dẫn đến giảm kích thước vòng eo, mỡ cơ thể và mức cholesterol. Mùa nướng thịt và salad của bạn với một vài xay; eo của bạn sẽ cảm ơn bạn.
Quế
Quế chứa các chất chống oxy hóa mạnh được gọi là polyphenol được chứng minh là làm thay đổi thành phần cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin. Một nghiên cứu trên động vật được in tại Archives of Biochemistry and Biophysics cho thấy việc bổ sung quế chế độ ăn uống làm giảm sự tích lũy mỡ bụng. Và một loạt các nghiên cứu được in trong Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ cho thấy việc thêm một thìa cà phê quế vào một bữa ăn có bột có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn chặn sự tăng vọt của insulin. Rắc quế trong yến mạch và sinh tố buổi sáng của bạn cho một vòng eo nhỏ hơn, ít thèm ăn, và kiểm soát sự thèm ăn.
Cayenne
Quá nhiều thức ăn cay có thể đưa bạn đến Toilet Town, nhưng một chút hit capsaicin, hợp chất mang lại cho ớt quả cú đá mạnh mẽ của nó, đã chứng minh là giảm mỡ bụng, ngăn chặn sự thèm ăn và tăng khả năng sinh nhiệt - khả năng đốt cháy thức ăn của cơ thể. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy việc tiêu thụ capsaicin hàng ngày giúp cải thiện tình trạng mất chất béo bụng. Và một nghiên cứu thứ hai của các nhà nghiên cứu Canada phát hiện ra rằng những người ăn các món khai vị cay ăn ít hơn 200 calo trong bữa ăn muộn hơn so với những người không ăn. Bạn có thể tìm thấy capsaicin trong nước sốt nóng, nhưng chỉ cần một vài lắc của một số giống phổ biến có thể cung cấp gần 20 phần trăm của giới hạn natri hàng ngày của bạn. Đối với một cú đá không mặn, ít tích cực, hãy thử cá nướng, thịt và trứng gia vị chỉ với một chút ớt đỏ xay.
Hạt mù tạt
Thêm mù tạc vào bữa ăn của bạn, và cảm thấy bỏng - nghĩa đen! Các nhà khoa học tại Viện Bách khoa Oxford của Anh phát hiện ra rằng bằng cách ăn 1 muỗng cà phê mù tạt (khoảng 5 calo) có thể thúc đẩy sự trao đổi chất lên tới 25% trong vài giờ sau khi ăn. Không chỉ vậy, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Á đã phát hiện ra rằng mô mỡ nội tạng của chuột được cho ăn một chế độ ăn uống thuần túy đã giảm khi chế độ ăn bổ sung dầu mù tạt. Các lợi ích của Zero Belly có thể được quy cho allyl isothiocyanates, phytochemical cung cấp cho các mù tạt hương vị đặc trưng của nó. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn đang sưởi ấm những thứ lên với một loại tinh khiết và ít calo (hạt mù tạt và dấm). Điều đó có nghĩa là tránh bất cứ thứ gì có màu vàng neon hoặc mật ong.
