Hình ảnh này: Bạn đang 50-một cái gì đó và xem một thương mại về thực phẩm mới, lập dị này. Bạn cảm thấy mình chìm vào chiếc ghế dài, tự hỏi, "Cái quái gì trong địa ngục là zucchini xoắn ốc?" Bạn lật tắt nguồn và để cho tâm trí của bạn hồi tưởng về tất cả các loại thực phẩm truyền thống yêu quý mà bạn lớn lên thích thú, như bánh mì kẹp thịt, mì ống và pho mát, và xương sườn bbq. Nếu bạn đang say mê chỉ bằng âm thanh của mô tả này, thì danh sách tổng thể này là thách thức bạn đang tìm kiếm!

Nhóm nghiên cứu tại Eat This, Not That! đã biên soạn 50 thực phẩm ấp ủ cho bạn để thưởng thức vào thời điểm bạn 50, cùng với một số lịch sử hấp dẫn. (Phải thừa nhận rằng, không phải mọi thức ăn đều đến từ Mỹ, nhưng chúng tôi đã đến để xem chúng như người Mỹ. Nó không giống như phở nằm trong danh sách này, nhưng chúng tôi vẫn là một đất nước trẻ có nhiều cảm hứng từ những nơi khác!) Và FYI, những "hình tượng trưng" được đề cập ở trên cũng khá tuyệt vời. Thực hiện các giao dịch hoán đổi thông minh như vậy là một trong 40 Mẹo Giảm Cân cho Nếu Bạn Trên 40!

The Classic Hot Dog

"Đưa chúng tôi ra đến trò chơi bóng!" Chúng tôi đang khởi động danh sách này với món ăn đặc trưng của trò tiêu khiển yêu thích của nước Mỹ; không có thắc mắc tại sao có một thương hiệu xúc xích được gọi là Ballpark. Con chó nóng được cho là đã lấy tên của nó từ một họa sĩ vẽ tranh biếm họa cho tạp chí New York Journal tên là Tad Dorgan vào năm 1901. Ông vội vã phác họa cảnh từ New York Polo Grounds cho thấy các nhà cung cấp tung ra những chú chó nóng từ những bể nước nóng la hét, "Họ" đỏ nóng! " Một sự khác biệt nữa là những con chó này được làm từ xúc xích, trong khi những con chó nóng ngày nay có thể được làm từ vô số các loại thịt khác nhau. Nói về các loại thực phẩm giảm giá, bạn có thể tin rằng 25 thực phẩm nhượng bộ tồi tệ nhất trong lịch sử nước Mỹ không?

Mac & Cheese

Bạn có thể đi đến một nhà hàng thanh lịch và ăn tối trên một bát bát phô mai kem thủ công và mì thủ công hoặc đơn giản là làm một cái gì đó từ hộp ở nhà, và nó vẫn là một điều trị thỏa mãn mà nhiều người Mỹ ngưỡng mộ. Trong khi nguồn gốc chính xác của nó là khó khăn để xác định, công thức đầu tiên được biết đến cho mì ống và pho mát được viết vào năm 1769, theo Smithsonian . Có tin đồn rằng Thomas Jefferson có trách nhiệm giới thiệu nó cho Hoa Kỳ; trong khi ở nước ngoài ở Pháp, ông được truyền cảm hứng bởi vô số các món mì ống được cung cấp ở đó, vì vậy ông đã mang lại một vài công thức nấu ăn và một máy mì ống để khởi động. Các sự kiện tiếp theo ghi lại đòi hỏi anh ta phục vụ mac và pho mát tại một bữa ăn tối nhà nước trong nhiệm kỳ tổng thống của ông năm 1802.

Bánh ngô

Theo USDA, hơn 90 triệu mẫu đất được dành cho việc trồng ngô. Wow! Bột ngô là thành phần chính của bánh mì, và nó kết hợp tốt nhất với bất kỳ loại thịt, salad và hầm. Xem ra, mặc dù, bởi vì một số bánh ngô trộn ra có rất nhiều đường bổ sung, đó là rất cao không cần thiết nhìn thấy như bánh giống như bánh có nhiều hương vị của riêng mình. Tham khảo các hỗn hợp nướng tốt nhất và tồi tệ nhất để xem loại nào sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn!

Chó bắp

Sự ra đời của con chó ngô được công nhận cho anh em Fletcher, Carl và Neil, người giới thiệu con chó Corny của Fletcher đến Hội chợ bang Texas năm 1942. Với điều đó, cuộc hôn nhân hoàn hảo của bánh ngô và xúc xích trở thành một bữa ăn mang tính biểu tượng trong lịch sử nước Mỹ.

Buffalo Wings

Cánh gà rán tạo nên một tài sản ngon để nướng rượu trong ngày trò chơi, và đôi cánh đầu tiên được giới thiệu bởi một doanh nghiệp gia đình ở Buffalo, New York. Nhưng hãy cẩn thận về bao nhiêu bạn chow xuống; một số cánh gà là cực kỳ xấu cho bạn, giống như những người đã làm cho danh sách của chúng tôi của 18 nhà hàng tồi tệ nhất của Mỹ cánh gà-Xếp hạng!

Bánh táo

Với một lớp vỏ tự chế biến lát nhà kho của táo nướng được bao bọc bởi một thùng xi-rô ngọt ngào với quế lốm đốm trong suốt, nó không có thắc mắc chiếc bánh này là một món tráng miệng yêu thích cho nhiều người. Năm 1902, một biên tập viên của tờ The New York Times cho biết: "Không có người ăn bánh nào có thể bị đánh bại vĩnh viễn." Âm thanh đầy hứa hẹn. Kỳ lạ thay, bánh táo - mặc dù niềm đam mê của Mỹ với nó - không có nguồn gốc ở Mỹ, nó thực sự phát triển ở Anh trong thế kỷ 14. Nó thậm chí đã không được giới thiệu đến Hoa Kỳ cho đến năm 1697! Thuật ngữ "Mỹ như bánh táo" đã trở thành một thuật ngữ phổ biến vào những năm 1940 khi Mỹ bước vào Thế chiến II và đàn ông miễn cưỡng trả lời tại sao họ sẵn sàng chiến tranh với "bánh mẹ và bánh táo". Về thiệt hại mà một lát sẽ làm cho vòng eo của bạn, xem nơi chiếc bánh táo rơi vào danh sách độc quyền của chúng tôi về 25 bánh phổ biến nhất — được xếp hạng!

Ớt

Nếu bạn cần phải rõ ràng xoang của bạn, điều này đậu và thịt combo ngon là go-to của bạn bởi vì nó chắc chắn gói khá một chút nhiệt. Bát cay này có tỷ lệ tuyệt vời của carbohydrate và protein, mà làm cho nó một bài tập bữa ăn phục hồi tuyệt vời. Nó được cho là có nguồn gốc từ năm 1893 tại San Antonio Chili Stand trong hội chợ thế giới ở Chicago. Vào đầu thế kỷ 20, các khớp ớt xuất hiện khắp Texas và quét qua phía tây vào những năm 1920. Không chỉ ngon tuyệt vời, nó còn rẻ - vốn có lợi thế trong thời kỳ Đại suy thoái. Bây giờ đó là một số thực phẩm cho suy nghĩ! Nếu nhấm nháp một bát ớt nồng nhiệt hấp dẫn sự quan tâm của bạn, hãy xem 20 Bí quyết ớt để giữ ấm cho bạn trong mùa này.

Pho mát nướng

Phô mai nướng thật sự là thứ tuyệt vời nhất kể từ khi cắt lát bánh mì. Thực ra, phô mai nướng ra mắt cùng lúc với bánh mì cắt lát, nhưng bạn có ý tưởng. Năm 1928 khi bánh mì cắt lát trở thành một thứ, nhờ vào máy cắt bánh mì của Otto Frederick Rohwedder. Chỉ vài năm trước đó, James L. Kraft đã được cấp bằng sáng chế chế biến phô mai - và khi hai người được ghép lại với nhau, viola! Giống như ớt, nó là một bữa ăn rẻ tiền phục vụ như một tài sản không thể thiếu trong thời kỳ Đại suy thoái.

Tater Tots

Bạn có biết rằng người Mỹ tiêu thụ hơn 70 triệu pound tots tots mỗi năm? Thấy như là món ăn phụ chủ yếu bao gồm vỏ chiên của nó, bạn có thể muốn đánh giá lại chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang đóng góp cho lượng hàng năm đó nhưng vẫn hy vọng sẽ giảm 10 pound. Trong một tin tức khác, cuộc thi tater đến vào năm 1953 nhờ vào những người chủ mưu đằng sau phòng thí nghiệm Ore-Ida. Nhìn thấy như là món ăn phụ chủ yếu bao gồm vỏ chiên của nó, bạn nên được lựa chọn tốt hơn cho một số nêm khoai tây tự chế. Nhưng hey, tất cả mọi thứ trong chừng mực, phải không?

Tôm hùm cuốn

Thật là buồn cười khi tôm hùm được xem như một món ngon đáng nể khi nó chắc chắn không phải trước thế kỷ 20. Trong thực tế, tôm hùm được coi là "rác biển" và được phục vụ cho các tù nhân! Bất kể danh tiếng ban đầu của nó, tôm hùm - đặc biệt là khi nó mang hình thức của một cuộn - là một trong đó làm cho những người từ khu vực New England đi hoang dã. Ghép tôm hùm và mayo trộn với một cuộn Hawaii ngọt hoặc lựa chọn cho một gói rau diếp để nhà giáp xác mọng nước.

California Roll

Đáng ngạc nhiên, cuộn California không, trên thực tế, có nguồn gốc từ "Nhà nước vàng", thay vào đó, nó đã được kickstarted ở Vancouver bởi Hidekazu Tojo trở lại vào năm 1974. Cuộn bao gồm gạo trắng dính, một miếng ngon bơ, rong biển khô, cua thịt, và sự xuất hiện không thường xuyên của dưa chuột hoặc củ cải, và nó không phải ban đầu được đặt ra California Roll. Trong thực tế, nó không phải cho đến những năm 80 khi nó kiếm được cái tên đó, vì nó trở nên phổ biến hơn ở các bang nằm bên dưới biên giới Canada. Ý tưởng của Tojo đã chống lại món sushi truyền thống của Nhật Bản bởi vì anh ta đã đặt rong biển bên trong cuộn để cố giấu nó khỏi những khách hàng bất đắc dĩ. Ông cũng thay thế những gì được mệnh danh là sushi cấp cá cho thịt cua, đó cũng là một nỗ lực để bổ sung cho khẩu vị của người Mỹ và Canada. Kết quả? Ông đã đưa ra một tình yêu sơ sinh cho món ăn và cuối cùng lan truyền hồ sơ của các món ăn Nhật Bản trên khắp thế giới.

Cheeseburger

Bánh mì kẹp thịt có lẽ là một trong những mặt hàng chủ lực phổ biến nhất của Mỹ. Với các nhà hàng thức ăn nhanh như McDonald's, In and Out, Sonic, Wendy's, và nhiều hơn nữa tất cả đều có biểu hiện tôn vinh riêng của họ về phô mai, nó giải thích lý do tại sao nó trở thành biểu tượng như vậy trên menu Mỹ. Các biến thể lành mạnh của phô mai bao gồm bò rừng bizon, nai sừng tấm và thịt bò ăn cỏ, bạn có thể tìm thấy ở những nơi như Bareburger. Và không có gì mang lại cho mọi người với nhau khá giống như một BBQ nướng bánh burger ở sân sau.

nướng Alaska

Vào ngày 30 tháng 3 năm 1867, Hoa Kỳ mua Alaska từ Nga với giá hai xu cho mỗi mẫu Anh, trị giá tổng cộng 7, 2 triệu đô la. Trong lễ kỷ niệm, đầu bếp Charles Ranhofer tại nhà hàng nổi tiếng của New York, Delmonico đã tạo ra chiếc bánh xốp hình bông tuyết kèm theo một vài lớp kem và được bọc trong bánh mì trứng nướng, nướng. Và sau đó nó được đặt trên lửa vì 'MERICA!

cây mướp tây

Nếu bạn đang tìm cách để cổ phiếu trên công thức nấu ăn súp mùa đông này, hãy gumbo được trên đầu danh sách của bạn. Đó là một hit lớn ở bang Louisiana và hầu hết các biến thể bao gồm hải sản, thịt gà, xúc xích và dĩ nhiên là một số loại rau xanh. Lần tới khi bạn đang ở New Orleans, hãy ưu tiên thử một bát hấp dẫn của món ăn miền Nam lâu đời này!

Grits

Bạn đã bao giờ xem xét một đĩa tôm và grits như một ý tưởng ăn sáng lành mạnh? Vâng, ở các bang miền Nam như Georgia và Nam Carolina, điều này sẽ được coi là một cuộc gọi đánh thức lý tưởng. Với nguồn gốc của người Mỹ bản địa, bột bao gồm ngô nghiền thô. Bạn đã bao giờ noshed trên polenta? Họ về cơ bản là anh chị em trên kim tự tháp thực phẩm.

Sườn nướng

Bất kỳ người sành ăn thịt nướng nào cũng biết xương sườn ngon như thế nào. Nhưng họ có biết phong cách của xương sườn của họ thích không? Tất cả phụ thuộc vào khu vực nào của Hoa Kỳ bạn đang ở. Xương sườn kiểu Memphis được biết đến với vai heo kéo, được phủ trong nước sốt cà chua ngọt. Phong cách Bắc Carolina có sự khác biệt đáng kể về cách thức chuẩn bị thịt; toàn bộ heo được hun khói trong nước sốt giấm. Thành phố Kansas, mặt khác, nấu sườn trong một chà khô. Và, cuối cùng, người bản địa Texas thích thịt nướng của họ để bao gồm thịt bò. Hãy xem xét bản thân được cập nhật trên các xu hướng BBQ mới nhất.

Cá hồi hoang dã Alaska

Không có tin tức rằng cá hồi hoang dã bắt được rất tốt cho bạn với rất nhiều axit béo omega-3 và hàm lượng protein. Chúc mừng sức khỏe và món ăn cổ điển của người Mỹ này!

Reuben

Bánh sandwich cổ điển, ngon ngọt này phục vụ một lượng lớn thịt bò và bắp cải bắp cải, được nướng với một lát pho mát Thụy Sĩ tan chảy và trộn với nhau bằng hai miếng bánh mì lúa mạch đen đầy đặn. Tất cả những gì tôi phải nói là ai, cái gì, ở đâu, khi nào, tại sao và như thế nào ? Nghiêm túc, bánh sandwich này rất phức tạp và khá chiết trung! Ngày xuất xứ là gây tranh cãi, tuy nhiên, có vẻ như đầu những năm 1900 là khi nó ra mắt. Kể từ đó, nó đã khẳng định vị trí là một trong những chiếc bánh sandwich hàng đầu được phục vụ tại các khách sạn và nhà hàng!

Key Lime Pie

Mmm, cái bánh. Người ta nói rằng công thức bánh chanh chính đầu tiên đã được ghi lại vào những năm 1930 nhưng có một sự lôi cuốn - tất cả mọi người địa phương với Keys đã biết cách chế tạo nó. Khu vực đã vắng mặt của sữa tươi và nước đá do không làm lạnh cho đến khi xe tải thùng đến với việc mở đường cao tốc ở nước ngoài vào năm 1930. Trước thời điểm này, tất cả họ đều sử dụng sữa đặc có đường, cho bánh kem của nó và kết cấu tươi tốt. Nếu bạn không phải là thành phần thông thường, hãy xem số bốn trên 20 Công thức nấu ăn lành mạnh cho Pie Lovers cho một chiếc bánh chanh chính với bánh blackberry!

Nồi nướng

Nếu bạn đã được trên prowl cho một số công thức nấu ăn nồi crock lành mạnh, bạn đang ở may mắn. Thuật ngữ nồi nướng khá mơ hồ đối với loại thịt chứa trong đó. Nó chỉ đơn giản là tham khảo thịt nâu với rau trong một nồi được bảo hiểm. Kỹ thuật này đã đi vào sách dạy nấu ăn vào cuối thế kỷ 19, nhưng phương pháp làm om (nấu chậm trong chất lỏng) là thứ đã tồn tại trong nhiều thế kỷ.

Cobb Salad

Món xà lách này được thực sự xây dựng trên một ý thích và được làm từ thức ăn thừa! Bob Cobb, chủ sở hữu của nhà hàng The Brown Derby ở Hollywood năm 1937, lục lọi trong nhà bếp của mình để thưởng thức bữa ăn khuya. Các thành phần xuất hiện trong món salad Cobb mà chúng ta thấy ngày nay phản ánh rằng những gì anh ta đã ném cùng nhau trong nỗ lực để đáp ứng munchies nửa đêm của mình. Nếu salad là mứt của bạn, sau đó kiểm tra 30 Salad Bí quyết để giảm cân cho một số ý tưởng lành mạnh.

Jambalaya

Tương tự như món salad Cobb, Jambalaya được chế biến hoàn toàn. Như các nhà sử học đã đặt nó, một du khách đến New Orleans Inn vài giờ sau khi ăn tối đã được phục vụ, nhưng đầu bếp của Inn đã ném một thứ gì đó cho người đàn ông kiệt sức để ăn mừng. Và như thế, món gà, xúc xích và / hoặc hải sản với một loại gia vị Creole, cơm, ớt chuông, hành tây và tỏi được sinh ra.

Bánh quy 'n Gravy

Cảnh báo: Nếu bạn đang cố gắng để mất £ 10 tiêu thụ kết hợp bữa ăn sáng này sẽ không giúp bạn trong việc tìm kiếm của bạn. Tuy nhiên, đây là một món ăn nên được thưởng thức ở mức độ vừa phải bởi vì, có nguồn gốc ở các bang miền Nam, bộ đôi này là định nghĩa về thực phẩm tâm hồn. Về mặt tích cực, hàm lượng chất béo cao của nó làm tăng sự no nê, vì vậy bạn nên thoát khỏi cơn đói cho đến giữa buổi chiều.

Hành tây chiên

Ah, chiếc nhẫn hành tây — một sự thay thế cổ điển cho món chiên Pháp. Công thức sớm nhất đáng ngạc nhiên có từ năm 1802 với sách dạy nấu ăn của John Molland, Nghệ thuật nấu ăn được làm dễ dàng và tinh tế . Công thức của anh được gọi là hành tây chiên với pho mát parmesan. Công thức tiếp theo đã không theo sau năm 1910 trong "Middletown, New Daily Times. Thật thú vị làm thế nào một món ăn phổ biến (và nghịch ngợm) ngày hôm nay mất một chút trong toàn bộ một thế kỷ để đạt được sự nổi tiếng khi thành lập!

Kiểu Chicago Món ăn sâu Pizza

Tin hay không, pizza món ăn sâu Chicago được tạo ra như một phương tiện để đối phó với những thay đổi kinh tế đang diễn ra trong Thế chiến II. Các thành phần cho bột bánh pizza, bột mì, dầu bắp, muối và men bia không phải là một trong số các loại thực phẩm được chế biến và được làm đầy (mặc dù không bổ dưỡng). Tham khảo 20 Bí quyết Pizza lành mạnh, đáng kinh ngạc cho những ý tưởng có hàm lượng calo thấp (và carbs)!

Tách chuối

Vì vậy, rõ ràng, có tranh cãi lớn xung quanh người phát minh ra sự chia tách chuối đầu tiên. Mối thù giữa thế kỷ giữa David Strickler của Pennsylvania và ER Hazard của Ohio vẫn còn tồn tại ngay cả ngày hôm nay. Cho dù bạn là chuyên nghiệp Penn hay Ohio, công thức vẫn giữ nguyên và chúng tôi rất vui khi có ai đó đến với nó!

BLT

Nếu bạn nghĩ về nó, đây là một công thức rất cơ bản, nhưng nguồn gốc của nó là khá phức tạp. Có lẽ câu chuyện nền tảng hứa hẹn nhất được cung cấp bởi nhà sinh vật học Barry Popik, người tuyên bố bánh sandwich BLT có nguồn gốc từ Chicago và được đặt tên theo nhà văn Chicago Tribune Bert L. Taylor (còn được gọi là "BLT") vào năm 1941.

PB & J

Ai biết rằng hai miếng bánh mì và một lát bơ đậu phộng và thạch sẽ là một hit lớn như vậy? Bơ đậu phộng đã trở thành một hit không thể cưỡng lại vào năm 1904 tại Hội chợ Thế giới ở St. Louis, nhưng đề cập đến đầu tiên của một bánh sandwich PB & J đã không xuất hiện cho đến những năm 1940. Kiểm tra The 36 Top Peanut Butters — Được xếp hạng để xem loại nào là tốt nhất cho sức khỏe của bạn!

Philly Cheesesteak

Một nhà cung cấp xúc xích ở South Philadelphia có tên Pat Oliveri đã tự quyết định ném một miếng thịt bò lên vỉ nướng một ngày. Một người lái xe taxi được cho là đã bắt được mùi thơm của mùi hương và hỏi liệu anh ta có thể có một miếng sandwich bít tết không. Trong vòng vài ngày, tài xế taxi từ khắp nơi trong thành phố đã đến Oliveri để nếm thử những món thịt bò sát thủ.

Thịt bo khô

Nhóm người được công nhận là nền tảng của thịt bò bị giật giữa người Mỹ bản địa hàng ngàn năm trước và một bộ tộc Inca cổ đại gọi là Quechua vào những năm 1500. Bất kể, nó phổ biến khi người châu Âu bắt đầu di cư sang Bắc Mỹ bởi vì các nhà giao dịch và nhà thám hiểm coi đó là một cách tuyệt vời để nhận đủ lượng protein trong cuộc thám hiểm của họ.

ổ mì thịt

Sự ra đời của bánh mì thịt thực sự có niên đại từ đầu thế kỷ thứ 5 ở châu Âu, nhưng nó đã đạt được trạng thái Mỹ trong cuộc cách mạng công nghiệp khi máy xay thịt được phát minh. Nó tiếp tục là một bữa ăn kinh tế khả thi cho các gia đình trong thời kỳ Đại suy thoái, là tốt. Bạn đã phát hiện ra một xu hướng chưa?

Bánh cua Maryland

Vào cuối thế kỷ 19, chỉ những người dọc theo bờ biển mới được thưởng thức bánh cua. Ngày nay, thịt cua được vận chuyển cho ngay cả những người ở vùng núi và sa mạc để thưởng thức, thịt cua, trứng, bánh mì vụn, sữa và gia vị là những thành phần chính trong món ăn này. Thật không may, bánh cua là nổi tiếng vì có nhiều bánh mì hơn so với cá thực sự trong đó, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn biết nơi bạn đang mua chúng từ! Như một bên, mương khoai tây chiên và lựa chọn cho một phục vụ của cải xoăn xào với một chút chanh cho một tăng vitamin K.

Gà và bánh quế

Món ăn thời thượng, thế kỷ 21 này có nguồn gốc từ những năm 30. Bộ đôi năng động của thịt chiên giòn, gà rán và bánh quế mịn với một giọt nước sốt của xi-rô cây thích là món ăn đặc trưng tại Câu lạc bộ Bữa ăn tối của Well ở Harlem, New York. Nó không phải là món ăn sáng truyền thống của bạn, và nó không chính xác kiếm được một vị trí trong danh sách các công thức nấu ăn gà lành mạnh. Tuy nhiên, đó là một trong những combo đó là giá trị splurging cho khi bạn nhìn thấy nó trên menu.

Lễ tạ ơn Thổ Nhĩ Kỳ

Abraham Lincoln tuyên bố Lễ Tạ Ơn như một ngày lễ quốc gia vào năm 1863, nhưng lý do tại sao gà tây trở thành món ăn chính được phục vụ là một chút mờ. Sarah Joseph Hale là một ứng cử viên tiềm năng, được biết đến trong lịch sử là "Bà đỡ đầu của Lễ Tạ Ơn" vì đã thiết lập quán bar ở New England bằng cách nướng gà tây ngay sau ngày lễ được tuyên bố là ngày lễ. Ai biết ai xứng đáng với tín dụng, nhưng đó là một tài sản không thể thiếu cho bàn ăn tối cho ngày lễ Tạ Ơn ngày nay trên toàn quốc. Đối với một số câu đố thú vị khác, hãy xem Câu đố cảm ơn này sẽ thổi tâm trí của bạn!

Trứng luộc

Trứng luộc chắc chắn không có rễ ở Hoa Kỳ; đề cập đến đầu tiên của món ăn xuất hiện vào năm 61 sau Công nguyên trong một truyện hư cấu La Mã được gọi là "Satyricon". Wow! Bất kể thành lập của món ăn này, không có câu hỏi rằng trứng deviled là một món khai vị ngon lành tại Hoa Kỳ ngày hôm nay.

S'mores

S'more đầu tiên xuất hiện vào năm 1927 khi một công thức cho "some mores" xuất hiện trên tạp chí Tramping và Trailing với Girl Scouts . Samoas và s'mores — Nữ Hướng đạo Mỹ phát minh ra điều gì khác? Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức giết người s'more, hãy xem S'mores Two Ways Recipe!

New England Clam Chowder

Bất kỳ người sành ăn nào cũng buộc phải thử một món súp nặng hơn, chủ yếu dựa trên kem như món tôm hùm hoặc món ngao. Clam chowder lần đầu tiên được phục vụ tại Hoa Kỳ tại nhà hàng Ye Olde Union Oyster House của Boston - nhà hàng hoạt động lâu đời nhất trên toàn quốc - vào năm 1836. Với một chút ngao, bơ và kem nặng, bạn sẽ cảm thấy no sau khi bát nhỏ của chowder phong phú này!

Xà lách khoai tây

Nguồn gốc của món salad khoai tây ngày trở lại với những nhà thám hiểm Tây Ban Nha mang món ăn đến châu Âu vào thế kỷ 16. Tuy nhiên, phiên bản công thức hóa của Mỹ hơn là sự phản ánh cách người Đức thích nghi với công thức. Tuy nhiên, điều quan trọng là xà lách khoai tây là một phần của bài viết này, bởi vì nó là một món ăn dành cho những buổi dã ngoại, họp mặt gia đình, tiệc tốt nghiệp, tailgates, và nhiều sự kiện giản dị và vui nhộn khác.

xà lách trộn

Tương tự như salad khoai tây, xà lách trộn không phải do người Mỹ phát minh lần đầu tiên mà là bởi người Hà Lan. Từ coleslaw bắt nguồn từ từ tiếng Hà Lan "koolsla". Một điều cần lưu ý về món salad này là lượng mayonnaise được sử dụng. Đối với ít calo hơn, hãy chọn một loại nước chấm nhẹ với một chút tiêu nứt. Hoặc nếu bạn không muốn thực hiện hoán đổi, ít nhất đừng ngâm bắp cải chất xơ cao trong băng; mưa phùn nó để bạn có thể gặt hái những lợi ích dinh dưỡng của rau mà không có những gobs chất béo bão hòa.

The Po-boy

Khi bạn nghe po-boy, bạn có nghĩ ngay đến tôm chiên không? Kỳ lạ thay, po-boy đầu tiên bao gồm các miếng thịt bò nướng được đổ trong nước thịt. Từ po-boy xuất phát từ "cậu bé tội nghiệp", bắt nguồn từ chủ nhà hàng và anh em, Clovis và Benjamin Martin, khi họ bị đình công vì lái xe trên đường phố vào năm 1929. Họ tạo ra chiếc bánh sandwich rẻ tiền để họ có thể cho chúng ăn., và cái tên đến từ những người lao động khóc trong bếp, "Ở đây có một cậu bé tội nghiệp khác!"

Ngô trên lõi ngô

Một trong những loại thực phẩm tốt nhất để thưởng thức tại một hội chợ hoặc lễ hội là một ngô ngon ngọt, sắc nét và ngọt ngào trên lõi ngô. Nguồn gốc của ngô có niên đại khoảng 9.000 năm trước, nơi nó được trồng lần đầu tiên ở Nam Mexico và Trung Mỹ. Hôm nay, nó là một điều trị phải có cho người Mỹ, đặc biệt là đối với những người cư trú ở vùng Trung Tây. Tham khảo 15 thói quen ăn uống của khu vực ở Hoa Kỳ để biết được phần nào của đất nước nổi tiếng về việc khai thác một xu hướng ẩm thực cụ thể!

Cá ngừ tan chảy

Cá ngừ đầu tiên tung ra thị trường vào năm 1903, nhưng mãi cho đến sau Thế chiến II, công thức chế biến bánh sandwich cá ngừ xuất hiện. Có lẽ công thức đầu tiên từng được ghi lại cho sự kết hợp được sản xuất bởi Irma Rombauer trong sách dạy nấu ăn của cô, Joy of Cooking, vào năm 1946. Trên trang 30, bạn sẽ thấy công thức cho "Bánh cá ngừ với phô mai". mặt sandwich cá ngừ với cà chua và pho mát bào.

Curd phô mai

Năm 1840 khi Wisconsin bắt đầu sản xuất pho mát phong phú và có 2.800 nhà máy phô mai trong bang vào năm 1922! Wisconsin bơm ra hơn 2 tỷ pound phô mai mỗi năm, do đó, không nên ngạc nhiên rằng đó là trạng thái trong đó sữa đông phô mai có nguồn gốc. Bạn có thể nghĩ rằng sữa đông phô mai là phó mát sớm, bởi vì không giống như hầu hết các giống, nó không được khuyến khích để ăn sau khi nó đã già. Tốt nhất là nên ăn miếng nub có kích cỡ nhỏ này; nó cho phép một tiếng kêu nhỏ sau khi răng của bạn bị chìm vào nó, sau đó bạn tốt để đi. Tất nhiên, sữa đông phô mai sẽ tăng thêm một chút nhân vật khi nó đã được chiên giòn.

Đào Cobbler

Các cobbler về bản chất là một sự thích nghi của puddings hấp mà người Anh yêu mến nhưng có thể được thực hiện với chỉ là về bất kỳ loại trái cây được bao quanh xung quanh một lớp vỏ dày. Yum! Họ đã trở thành một món tráng miệng đánh vào cuối thế kỷ 19 và cobblers vẫn là một fave Mỹ. Trái cây và món tráng miệng luôn là một bộ đôi chấp nhận được, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến rau trộn lẫn trong một món tráng miệng chưa? Trước khi bạn gag, đọc lên trên 11 món tráng miệng món tráng miệng với rau quả cho một bất ngờ ngọt ngào!

Sloppy Joes

Lịch sử này đằng sau sammie joe cẩu thả chứa những gì có lẽ là nguồn gốc nguyên sơ nhất trên bất kỳ các món ăn khác, đơn giản chỉ vì không có bất kỳ tranh cãi giữa "người đã làm nó" hoặc thiếu bất kỳ tài liệu hướng dẫn. Tất cả phải mất là một đầu bếp tên là Joe tại quán cà phê Floyd Angell ở Sioux City, Iowa để ném một ít nước sốt cà chua vào chảo "thịt lỏng lẻo" của anh ta cho bánh mì kẹp - và món joe khốn kiếp được sinh ra.

Bánh nhung đỏ

Người ta nói rằng một công thức bắt đầu chuyển vùng khắp nước Mỹ vào giữa những năm 1920 sau khi nó được phục vụ tại nhà hàng ở khách sạn Waldorf-Astoria của New York. Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh, lựa chọn không cho bánh nhung đỏ được liệt kê trong 13 cách để nấu ăn với Beet Greens và Củ cải Root! Không chỉ bạn sẽ tiết kiệm cho mình từ ăn bất kỳ thuốc nhuộm nhân tạo, bạn cũng sẽ knock out một khẩu phần rau, quá.

Chó Coney

Loại chó nóng này có một lịch sử đặc biệt. Con chó Coney đã trở nên phổ biến khắp miền đông Hoa Kỳ bởi cả người nhập cư Hy Lạp và Macedonia vào những năm 1900 và 1910. Những con chó này được phủ kín trong ớt, hành tây và mù tạt. Nó làm cho món ăn hoàn hảo tại một công viên giải trí như đảo Coney chẳng hạn!

Đậu nướng

Một trong những cách tốt nhất để tăng cường tiêu thụ tinh bột kháng là bằng cách quăng đậu. Đậu nướng có nguồn gốc người Mỹ bản địa, ban đầu được nấu với xi-rô chất béo và phong.

Trang chủ

Với sự hoàn hảo hoàn toàn, chiên, và dày dạn, những loại khoai tây ăn sáng này vẫn là một cổ điển trên toàn quốc. Nhưng chúng tôi khuyên bạn nên đặt hàng rau xanh hỗn hợp thay vào đó, nếu bạn không thèm muốn những thứ như điên.

Thịt xông khói, Trứng và Pancake

Điều thú vị là, thịt xông khói và trứng được coi là "Bữa sáng kiểu Mỹ" vào những năm 1920 sau khi cháu trai của Sigmund Freud giúp Công ty đóng gói Beech-Nut tăng nhu cầu tiêu dùng thịt xông khói. Ông quay sang bác sĩ nội bộ của công ty hỏi liệu một bữa sáng nặng hơn có mang lại lợi ích không, sau đó, họ yêu cầu 5.000 đồng nghiệp của ông xác nhận giả thuyết. "Nghiên cứu" mới này đã truyền cảm hứng cho người Mỹ ăn một bữa ăn sáng nặng hơn để bắt đầu ngày mới của họ và không nghi ngờ gì rằng bánh kếp đã trở thành món ăn đáng tin cậy của cặp đôi ngay sau đó. Điều này cũng có thể là một yếu tố góp phần vào sự thay đổi mạnh mẽ của Mỹ trong lượng cholesterol. Hãy chắc chắn để có bữa ăn sáng này một cách tiết kiệm và đọc trên 17 loại thực phẩm có cholesterol thấp hơn cho một số lựa chọn thay thế lành mạnh cho tim!