Năm ngoái, chúng tôi đã thấy rất nhiều chuỗi nhà hàng mới sáp nhập khoảng cách một lần giữa thức ăn nhanh và thực phẩm sức khỏe — khiến cho việc nắm bắt grub lành mạnh trở nên dễ dàng hơn nhiều. Nếu bạn nghĩ rằng lịch trình bận rộn của bạn kéo dài thói quen của McDonald bạn đã giải quyết để cắt giảm, hãy suy nghĩ lại.
Những nhà hàng thu hút khách hàng tiềm năng và hấp dẫn này được liệt kê dưới đây đang thâm nhập vào dòng chính cũng như các dịch vụ ăn nhanh. Cho dù họ đang phục vụ giá vé theo mùa và bền vững hay cung cấp sự minh bạch của khách hàng, bạn chắc chắn sẽ muốn trả tiền cho họ một chuyến thăm. Tìm hiểu xem chuỗi cửa hàng nào chúng tôi hào hứng nhất để thấy sự phát triển và đừng quên xem 15 Bữa ăn Nhà hàng lành mạnh nhất năm 2017.
Sweetgreen
Shutterstock Được thành lập vào năm 2007, chuỗi salad bền vững này đã phát triển đến hơn 70 địa điểm dọc theo Bờ Đông cũng như ở California và Illinois kể từ khi thành lập. Sweetgreen tự hào cung cấp thực phẩm lành mạnh, theo mùa trong khi thực hành quản lý môi trường và minh bạch. Tự hỏi loại bát nào trên thực đơn luôn thay đổi của nó? SG phục vụ các loại bát theo mùa như Súp lơ Cà ri và các món chính như Shroomami.
CAVA Grill
Cava / Facebook Hơi giống phiên bản Địa Trung Hải của Chipotle, Cava cho phép khách hàng tự làm món salad và bát của mình với các món ăn được yêu thích như falafel, thịt viên thịt cừu cay, và súp lơ quinoa tabbouleh. Cava mở cửa cho khoảng chín địa điểm trong năm 2017, va chạm với các cửa hàng trên toàn quốc của nó đến hơn 40. Giữ mắt của bạn bóc vỏ cho một bó nhiều địa điểm đến sớm Virginia, Louisiana, Texas, New York, Maryland, Bắc Carolina, và Washington, DC
Salad và Go
Salad và Go / Facebook Chào mừng bạn đến với tương lai, nơi thức ăn nhanh không còn giới hạn trong việc lựa chọn các món burger-and-fry béo. Salad and Go, ra mắt vào khoảng năm 2013, cung cấp salad, kết thúc tốt đẹp, súp, và sinh tố thuận tiện cho bạn qua ổ đĩa. Chuỗi có 10 địa điểm ở Arizona và có kế hoạch mở rộng trên toàn quốc vào cuối năm 2018, báo cáo của Business Insider.
bởi CHLOE
Bởi Chloe / Facebook Cuối cùng, cả người ăn chay và ăn thịt đều có thể dùng bữa trên một bữa ăn ngon dưới cùng một mái nhà. Các món ăn thuần chay và ăn kiêng có trụ sở tại New York, California, và Vương quốc Anh và cung cấp bánh mì kẹp thịt dựa trên đậu thú vị, khoai tây chiên nướng (đối thủ McDonald, thời gian lớn!), Và bánh hạnh nhân bơ hạnh nhân. Mặc dù lần đầu tiên ra mắt gần đây năm 2015 của Chloe, Inc. báo cáo rằng nó đang trên đà đạt được doanh thu ấn tượng 30 triệu đô la vào cuối năm 2017.
Freshii
Freshii / Facebook Freshii, người Canada bình thường nhanh chóng mở cửa vào năm 2005, đã mở rộng cả trên toàn quốc và quốc tế, tự hào với khoảng 345 địa điểm! Nó phục vụ lên bát ngon, xà lách, burritos, sữa chua đông lạnh, và nhiều hơn nữa, và sẽ "có khả năng kết thúc năm với 90 đến 95 net mở đơn vị mới, " theo Nation's Restaurant News. Thậm chí còn ấn tượng hơn nữa, Freshii muốn hợp tác với McDonald's để giúp họ phục vụ nhiều thực phẩm tập trung vào sức khỏe hơn.
Chỉ cần Salad
Chỉ cần Salad / Facebook Sau khi đổi tên vào đầu năm 2017, người khổng lồ salad đã có một sự gia tăng đáng kể trong doanh thu. Just Salad hiện có hơn 33 địa điểm ở New York, New Jersey, Chicago và Kansas, cũng như ở Hồng Kông và Dubai. "Chỉ cần Salad giữ giá thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh bằng cách giảm thiểu chi phí xây dựng và ngân sách tiếp thị lớn, hầu như chỉ dựa trên truyền miệng để thu hút khách hàng", Giám đốc thương hiệu, Rosalin Anderson, nói với QSR. Chuỗi đã công bố kế hoạch mở rộng cả trong nước và quốc tế trong tương lai gần.
Nhà khách Dig
Shutterstock Với các lựa chọn grub thịnh soạn như gà nướng thảo mộc và cây phong-sriracha Brussels tốt nhất bạn từng có, Dig Inn đang dùng New York và Massachusetts do bão. Vào năm 2017, nhà hàng trang trại đã ra mắt các địa điểm mới ở cả NYC và Boston, với cửa hàng hàng đầu của mình nằm nép mình ở trung tâm SoHo của NYC.
Veggie Grill
Veggie Grill / Facebook Thực đơn dựa trên thực vật của Veggie Grill hiện tại có khoảng 30 địa điểm ở Bờ Tây và Chicago. Sau một sự đầu tư hào phóng, Veggie Grill có kế hoạch tăng gấp đôi vào năm 2020. Chúng tôi không thể chờ đợi để thử món Nướng Quinoa + Veg Burger và món Koreatown Tacos. Nếu bạn là tất cả về các bữa ăn chay làm trung tâm, bạn có thể muốn thử bất kỳ 30 món chay của chúng tôi để giảm cân.
