Mùa đông năm ngoái, tôi đã có cơ hội đi du lịch nước ngoài đến España với một nhóm chín sinh viên khác từ Đại học Ohio. Đó là một chương trình nghiên cứu truyền thông, vì vậy chúng tôi đang hướng tới mục đích trinh sát các cuộc phỏng vấn với những người dân địa phương ở Seville cho các phim tài liệu của chúng tôi, trong khi đồng thời đắm mình vào một thế giới khác. Thật không may, sức khỏe của tôi không phải là tốt nhất trong chuyến đi này do bệnh hen suyễn đang phát triển. Tuy nhiên, tôi vẫn còn quan sát hoặc thay vì kinh ngạc về vẻ đẹp bao trùm tôi trong gần 30 ngày.

Tôi phát hiện ra rằng có sự thật với cụm từ cliche về cách, nếu bạn đi du lịch ở nước ngoài, "Bạn trở lại như một người khác." Tôi sẽ không nói tôi kỳ diệu biến thành một sinh vật hoàn toàn khác, nhưng nó củng cố những gì tôi đã suy đoán về đi vào chuyến đi này; Người châu Âu trông tốt hơn người Mỹ chủ yếu là do thực phẩm họ ăn. Tôi không phải là một người bị trói buộc trong vẻ ngoài hời hợt, vì thế khi tôi nói họ “nhìn tốt hơn” tôi có nghĩa là họ trông khỏe mạnh hơn . Những người béo phì duy nhất tôi thấy ở Tây Ban Nha là khách du lịch Mỹ; bây giờ đang nói điều gì đó! Dưới đây, tôi đã minh họa những điều hàng đầu tôi nhận thấy Châu Âu làm khác với người Mỹ. Ai biết? Bạn có thể tìm thấy cách sống của họ để trở thành những mẹo giảm cân tốt nhất mà bạn từng nghe.

Họ nói Mañana với những điều căng thẳng

Căng thẳng dường như không tồn tại ở España. Mọi người trông trẻ hơn và khỏe mạnh hơn vì họ di chuyển qua cuộc sống mà không để cho lo lắng và căng thẳng từ các yếu tố bên ngoài tiêu thụ chúng. Trong khi đó, ở Mỹ, tất cả mọi người đang trên một thời hạn và vội vã để có được những điều thực hiện trước khi thời gian hết hạn. Chắc chắn, chúng tôi sản xuất mọi thứ một cách nhanh chóng và hiệu quả với phương pháp này, nhưng sức khỏe tâm thần và thể chất của chúng tôi hết hạn nhanh hơn do kết quả của nó.

Bạn không chỉ trông trẻ hơn khi bạn ít căng thẳng hơn, bạn còn có ít mỡ bụng hơn, đặc biệt là ở vùng bụng dưới. Tại sao? Khi bạn liên tục nhấn mạnh, hoóc môn cortisol thích tụ tập các tế bào mỡ và vỗ chúng ngay trên đầu những túi sáu viên của bạn. Bao giờ nghe nói về con chó? Vâng, bạn có thể cho cortisol một phần đổ lỗi cho điều đó. Ngoài ra, khi bạn bị căng thẳng, bạn đi vào chế độ chiến đấu hoặc chế độ bay để giải phóng glucocorticoids, hoặc, kích thích tố gây ra cảm giác thèm ăn và tăng các cửa hàng chất béo. Kinh quá! Tìm hiểu thêm về các kích thích tố và thực phẩm này chỉ làm cho stress trở nên tồi tệ hơn trong 22 thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất cho stress.

Họ đi bộ… ở mọi nơi

Người bạn tốt nhất và đối tác của tôi cho phim tài liệu về ẩm thực Andalusia có Fitbit, và mỗi ngày cô ấy ghi lại chúng tôi đã thực hiện bao nhiêu bước. Số lượng các bước không liên quan đến tôi bởi vì, với tư cách là một nhân vật, số dặm là cách tôi đã đào tạo bộ não của mình để giải thích khoảng cách mà tôi đề cập đến. Vì vậy, sau khi cô sẽ nhấn một vài nút, cô ấy sẽ hạnh phúc tuyên bố rằng chúng tôi đi bất cứ nơi nào 4-15 dặm mỗi ngày! Không có gì ngạc nhiên khi bàn chân của chúng tôi cực kỳ đau đớn vào cuối ngày. Cấp, chúng tôi đã đi du ngoạn như tour du lịch khắp thành phố vào ngày nghỉ của chúng tôi từ các lớp học, nhưng ngay cả người bản xứ có thể chứng thực đi bộ rất nhiều.

Tương tự như thành phố New York, sẽ làm việc trong một chiếc xe hơi là không thể truy cập như sử dụng tàu điện ngầm hoặc đi bộ. Chưa kể, thời tiết rực rỡ ở đó với nhiệt độ trung bình mùa đông dao động từ 50 đến 60 độ Fahrenheit. Điểm này: đi bộ là một trong những bài tập tốt nhất cho bạn bởi vì nó dễ dàng trên khớp của bạn và không có thiết bị là cần thiết để thực hiện nó. Nếu bạn muốn biết bạn có khả năng đốt cháy bao nhiêu calo (chúng ta hãy là người thật, mọi người; cơ thể của mọi người đang ở trong một chương trình nghị sự khác), nhiều khối lượng cơ thể của bạn bằng lbs 0, 57. Vì vậy, ví dụ, một phụ nữ 140-pound như bản thân tôi có khả năng đốt cháy 79, 8 calo sau khi đi bộ một dặm. Nếu tôi đi tám dặm trên một trong những ngày đó, tôi sẽ đốt cháy 638, 4 calo. Không quá xấu; đó là tương đương với những gì tôi sẽ đốt chạy 6 dặm!

Họ ăn Tapas

Tapas là món khai vị nhỏ giống như món ăn tuyệt vời để chia sẻ. Những món này làm cho bữa tối ngon tuyệt, những bữa ăn nhẹ kết hợp độc đáo với một ly rượu vang hoặc một ly bia. Họ cũng phục vụ như là ít cắn tốt đẹp để munch vào giữa trưa khi perusing qua các đường phố lịch sử-cố thủ. Bạn muốn biết làm thế nào để thoát khỏi bloating? Đừng ăn những bữa ăn lớn như vậy. Món tapas yêu thích của tôi là ô liu (một di sản được người Ả Rập mang đến Tây Ban Nha từ lâu) và một chút phô mai. Tôi không nghĩ rằng tôi sẽ bao giờ thưởng thức ô liu như hương vị và pho mát như kem và tinh khiết như những miếng cắn kích thước cắn. Tôi sẽ thực hiện một chuyến đi trở lại chỉ cho những món ngon nhỏ này.

Họ chia bữa ăn lớn

Họ có thể không chia séc, nhưng họ chắc chắn chia các bữa ăn. Một món ăn truyền thống của paella là một món ăn cổ điển mà mọi người phân chia giữa mình vì các phần tại nhà hàng có thể khá lớn. Tóm lại, một đĩa cơm thập cẩm bắt đầu với một đống gạo dày dạn trong một loạt các loại thảo mộc ấm áp và rắc nhiều loại hải sản, chủ yếu là, trai và tôm. Đó là một món ăn vô cùng đầy hương vị, nhưng là một món ăn trang nhã. Lưu ý phụ: Nếu tôm từ bắt gặp mắt bạn, hãy xem 25 Công thức về Tôm khỏe mạnh, Đóng gói protein!

Họ không vội vã thông qua các bữa ăn

Đây có lẽ là phần yêu thích của tôi về Tây Ban Nha. Trong bữa ăn, người Tây Ban Nha có thêm niềm đam mê trong việc trò chuyện với những người xung quanh họ hơn là họ làm với thức ăn ngồi ngay trước mặt họ. Các bữa ăn đôi khi có thể mất đến hai giờ vì chúng có thể được phục vụ trong vô số các khóa học nhỏ hơn, hoặc vì bạn mất bao lâu để ăn một đĩa thức ăn ở giữa các cuộc trò chuyện.

Tôi ngưỡng mộ chất lượng này vì hai lý do. Số một, nó đặt nhiều giá trị hơn vào ý tưởng xây dựng hoặc duy trì kết nối với những người bạn chọn để dành thời gian trong ngày để xem. Số hai, nó cho phép bạn thưởng thức từng vết cắn, đầy đủ và sâu sắc. Còn cách nào tốt hơn để ăn một cách chánh niệm hơn là thưởng thức thức ăn của bạn với tốc độ vừa phải và để cho từng vết cắn tiêu hóa trước khi bạn nhồi nhét nó vào miệng? Đó là thiên tài, nhưng tôi nghi ngờ người Tây Ban Nha sẽ cười khi chúng tôi ca ngợi họ vì điều họ gọi thường lệ.

Họ uống rượu thay vì ôm nó

Người Mỹ có một chút đại diện xấu ở Tây Ban Nha vì vô số lý do, nhưng một điều chắc chắn không giúp được là khi những đứa trẻ học đại học từ Hoa Kỳ đến và say rượu khi họ đến thăm. Tôi nhớ rằng giám đốc chương trình của chúng tôi đã nói với chúng tôi về một lần trước khi một cô gái người Mỹ ngồi xuống ăn tối và ném một ly rượu nhỏ trong một ngụm như thể đó là Tequila hôm thứ Ba. Cái nhìn trên khuôn mặt của anh ấy nói lên tất cả; anh ta mặc một cái nhìn kinh ngạc. Anh không thể tin được tốc độ mà cô uống nó và nó bị mắc kẹt với anh. Bạn có thể tưởng tượng có bao nhiêu calo mà người Tây Ban Nha tiết kiệm mỗi năm trong rượu không? Không phải đề cập đến tất cả các thực phẩm bạn ăn khi bạn đang say rượu, quá. Đạo đức của sự xáo trộn này? Thích ứng với lớp học của Tây Ban Nha và nhâm nhi rượu vang của bạn.

Họ ăn thực phẩm đầy chất béo

Có vẻ như một phiên bản đẹp của bạn sẽ hình dung ra là bữa ăn gian lận của bạn, sî? Ngoại trừ cho không có gì về điều này là một bữa ăn gian lận - tốt, ít nhất là không cho người dân ở Tây Ban Nha nó không phải là. Nếu bạn đã từng đọc cuốn sách, phụ nữ Pháp không nhận được chất béo, những gì tôi sắp nói sẽ không có vẻ điên rồ. Người dân ở châu Âu ăn tất cả mọi thứ chất béo và họ mỏng hơn là kết quả của nó; điều này là bởi vì các chất béo lành mạnh từ phô mai và thịt trong bánh pizza này, ví dụ, giữ cho chúng dài hơn và không dễ bị mê hoặc thêm calo trong suốt cả ngày.

Vì bữa ăn trưa ở Tây Ban Nha xảy ra ở bất cứ đâu từ 1 giờ chiều đến 4 giờ chiều, và bữa tối không kéo dài đến 9 giờ tối hoặc 10 giờ tối, tốt nhất là nên ăn một cái gì đó sẽ làm hài lòng bạn. Cá nhân tôi cũng có thể chứng thực điều này. Tôi nhớ đi bộ quanh thành phố sau này với BFF của tôi bởi vì chúng tôi vô cùng đầy đủ. Nhưng, trời ơi trời ơi!

Họ nhảy cho đến khi mặt trời mọc

Khi người Tây Ban Nha ra ngoài vào cuối tuần, họ bắt đầu khoảng nửa đêm và đánh gậy vào khoảng 1 hoặc 2 giờ sáng. Một số sẽ ở lại sớm nhất là 6 hoặc 7 giờ sáng hôm đó. Họ đang làm gì? Vâng, bên cạnh việc có một vài đồ uống và thưởng thức công ty của nhau, họ đang nhảy múa, lắc từng ounce bánh tapas, pizza và sô cô la. Quan trọng hơn, họ đang sống cuộc sống vì nó nên được sống với sự căng thẳng tối thiểu, thức ăn ngon và những người tốt. Quá sappy cho bạn? Đi qua đó cho chính mình và bạn sẽ có được tất cả những cảm giác; tin tôi đi. Và có thể bạn sẽ giảm một vài cân nếu bạn bỏ thói quen xấu khiến bạn béo!