9 Thần thoại Protein Bạn nên ngừng tin tưởng



Bạn không cần phải là một người tập thể hình để chú ý đến lượng protein của bạn. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ bước chân vào phòng tập thể dục hoặc đi giày chạy bộ, đây là một nhóm thực phẩm thuộc về cơ thể bạn. Bạn có biết rằng nó không chỉ là tuyệt vời cho khối lượng cơ bắp, nhưng cho ở satiated và thúc đẩy sự trao đổi chất là tốt? Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy những lợi ích này, nhưng nếu có một điều chúng ta biết về protein, nó sẽ khiến mọi người nói chuyện - nhưng chỉ vì mọi người đang nói chuyện không nhất thiết có nghĩa là họ đang nói sự thật.

Trong thực tế, có rất nhiều lời khuyên sai lầm được ném xung quanh trong bộ phận này mà chúng tôi đã phải làm tròn những thủ phạm phổ biến nhất cho bạn. Bởi vì nếu bạn không chủ động tìm kiếm các bẫy protein, bạn có thể sẽ mở rộng vòng eo của bạn thay vì giảm béo.

Chúng tôi có rất nhiều nền tảng để trang trải — và rất nhiều huyền thoại để phá sản — nhưng bạn nên xem qua 29 loại Proteins tốt nhất từ ​​trước đến giờ để giảm cân để làm cho bản thân bạn trở nên quen thuộc hơn.

Không có điều gì như vậy quá nhiều Protein

Bạn có thể đã được cho biết rằng không có đủ protein trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và bạn cần nhiều hơn, nhiều hơn, nhiều hơn, nhưng đó thường không phải là trường hợp cho hầu hết mọi người. Xa từ nó, trong thực tại. Theo một nghiên cứu trong Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, người lớn trong độ tuổi từ 19 đến 30 ăn khoảng 100 gram protein mỗi ngày, gấp đôi số tiền được đề nghị cho người ăn chế độ ăn 2.000 calo. Nhưng điều gì sẽ xảy ra khi bạn quá tải như thế này? Cassie Bjork, RD, LD, nói rằng việc ăn quá nhiều protein có thể dẫn đến lượng nitơ dư thừa mà cơ thể bạn không thể tiết ra. “Nếu bạn là một người ăn kiêng có hàm lượng protein cao trong thời gian dài, bạn có thể làm tăng nguy cơ bị tổn thương thận”, cô nói. Có lẽ đó là lý do tại sao các nhà nghiên cứu từ Đại học Rovira I Virgili tìm thấy những người ăn kiêng giàu protein có nguy cơ tử vong cao hơn 66% so với những người ăn ít hơn. Vì vậy, chỉ cần lưu ý thời gian tiếp theo bạn đang thực hiện bất kỳ trong số 23 công thức nấu ăn Protein tốt nhất để đảm bảo rằng bạn không nhảy qua giới hạn hàng ngày của bạn.

Bột có thể thay thế toàn bộ nguồn hoàn toàn

Chúng tôi yêu protein lắc vì hai lý do: họ là một sự lựa chọn thuận tiện để chug khi rời khỏi phòng tập thể dục, và bột chúng được làm bằng dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể của chúng tôi. Nhưng điều đó đang được nói, không cân bằng uống một lắc để cắt thành một miếng thịt bò. Trong khi bột là một nguồn protein tuyệt vời, chúng không nên hoạt động như một nguồn thay thế cho toàn bộ nguồn thực phẩm, cả động vật và thực vật. Không chỉ sự thay đổi của protein cung cấp cho cơ thể của bạn với các cấu hình axit amin khác nhau, mà tiêu thụ toàn bộ nguồn thực phẩm cũng sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn các vi chất dinh dưỡng và vi lượng thiết yếu khác. Vì vậy, không làm cho bột của bạn nguồn chính của bạn. Thay vào đó, làm cho chúng trở thành một phần của chế độ ăn protein đa dạng hơn.

Cơ thể của bạn có thể tiêu hóa rất nhiều trong một lần ngồi

Mọi thứ đều đặn - thậm chí là protein. Chúng tôi đã đi vào khả năng ăn quá nhiều trong một ngày, nhưng bạn có biết bạn có thể ăn quá nhiều chỉ trong một lần ngồi không? Nếu bạn kết thúc quá mức, cơ thể bạn sẽ không tiêu hóa được lượng chất béo dư thừa mà thay vào đó sẽ lưu trữ nó thành chất béo. Đó là lý do tại sao Jim White, RD, ACSM và chủ sở hữu của Jim White Fitness Nutrition Studios, khuyên bạn nên giới hạn lượng tiêu thụ ở mức 30 gram mỗi khi bạn ăn protein. Vì vậy, nhìn vào nhãn nếu bạn muốn đảm bảo bữa ăn đóng gói protein của bạn không phải là backfiring trên cơ thể của bạn.

Mọi người nên ăn cùng một lượng

Cuộc hành trình giảm cân của bạn sẽ không giống như cuộc sống của người hàng xóm, người bạn thân nhất của bạn, hoặc người đi bên cạnh bạn trên xe buýt. Vì vậy, tại sao bạn nên phù hợp với tiêu thụ protein của bạn để họ? Mặc dù số tiền đề nghị hàng ngày là 56 gram đối với nam và 46 đối với nữ, bạn cần cân nhắc cân nhắc trước khi bạn theo dõi số đó một cách mù quáng. Theo White, có một công thức có thể tính toán chính xác lượng protein cần ăn mỗi ngày để giảm cân cho mỗi người. "Đó là khuyến cáo của Học viện Dinh dưỡng và Bệnh tiểu đường để tiêu thụ 1, 2-1, 7 gram cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, " ông nói. Có 0, 45 kg trong một pound, có nghĩa là một người nặng 150 pound giữa 81 và 115 gram so với một người 180 pound cần 97-138 gram. Ngoài ra, hãy nhớ rằng mức protein lý tưởng của bạn ngày nay không phải là mức protein lý tưởng của bạn vào tháng tới. Khi cơ thể bạn thay đổi, các phép tính của bạn sẽ thay đổi cùng với nó.

Protein dựa trên Whey sẽ làm bạn béo

Việc tiêu thụ protein dựa vào whey có làm tăng cân? Có, nó có thể - nhưng chỉ trong cách ăn thịt gà và thậm chí cả salad cuối cùng có thể dẫn đến tăng cân. Quá nhiều thứ có thể làm tăng lượng calo của bạn và dẫn đến số lượng lớn hơn trên quy mô, vì vậy đừng để những tin đồn làm bạn sợ hãi. Theo một nghiên cứu trên tạp chí American College of Nutrition, việc sử dụng nó để thay thế calo trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể dẫn đến giảm trọng lượng cơ thể trung bình khoảng 9 pound, trong khi tập thể dục có thể dẫn đến khối lượng cơ nạc tăng khoảng 5 pound. Vì vậy, cảm thấy tự do để bỏ qua những phiền phức miễn là bạn đang theo dõi số lượng calo của bạn.

Người ăn chay cần hoàn thành Protein

Một protein hoàn chỉnh là một nguồn protein chứa tất cả chín axit amin thiết yếu, nhưng kể từ khi danh sách đó bao gồm những thứ như thịt bò, cá và trứng, những người ăn chay kết thúc mất tích. Hóa ra, đây không phải là vấn đề lớn như bạn nghĩ. Ngay cả một chế độ ăn dựa trên thực vật, miễn là nó cân bằng, bao gồm đủ protein không hoàn chỉnh - trong các loại thực phẩm như gạo và đậu, ví dụ - được kết hợp và sử dụng như một protein hoàn chỉnh. Và bạn thậm chí không phải ăn chúng trong cùng một chỗ ngồi kể từ khi cơ thể của bạn lưu trữ các axit amin cho cả ngày.

Tăng protein làm tăng khối lượng cơ

Huyền thoại này là đúng nếu và chỉ khi bạn bổ sung lượng protein của bạn với các chuyến đi đến phòng tập thể dục. Cơ thể bạn cần các axit amin trong các nguồn protein để sửa chữa tốt hơn hoặc tăng khối lượng cơ bắp, nhưng nó cũng cần tập thể dục và rèn luyện sức mạnh trên đó. Nếu bạn không tập luyện và thách thức cơ bắp của bạn, họ sẽ không cần tất cả các protein bổ sung mà bạn đóng gói. Đó là lý do tại sao các nhà nghiên cứu từ Đại học Rice khuyên rằng những người không tập thể dục chỉ ăn nhiều hơn một nửa protein .

Bạn không thể đi sai với một thanh protein

Đôi khi nó thực sự dễ dàng hơn để đi sai với một thanh protein hơn để đi ngay khi bạn bắt đầu chú ý đến bao bì. Hãy xem xét kỹ hơn thanh Caramel Nut Blast Balance Bar, ví dụ, và bạn sẽ tìm thấy carrageenan trong danh sách thành phần. Theo Gina Hassick, RD, LDN, CDE, “Carrageenan có thể kích thích phản ứng miễn dịch gây viêm, kích thích ruột và tổn thương, thậm chí ung thư.” Nhưng Balance Bar không phải là công ty duy nhất cố gắng đe dọa mọi thứ của bạn. Các sản phẩm đóng gói khác bao gồm các chất phụ gia nguy hiểm như màu caramel và chất tạo ngọt nhân tạo ngon miệng. Tốt nhất là nên tìm một thứ gì đó dưới 200 calo, ít đường và giàu protein (hiển nhiên), nhưng đừng thêm nó vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Sử dụng nó để thay thế một bữa ăn hoặc một bữa ăn nhẹ, hoặc chỉ cần lắc lên lắc protein của riêng bạn thay vì với các thành phần bạn có thể tin tưởng.

Protein lắc là lựa chọn duy nhất của bạn sau khi tập luyện

Nói về lắc, bạn có thể yêu chúng, nhưng bạn không phải biến chúng thành của bạn. Cảm thấy tự do để mua sắm xung quanh cho các tùy chọn khác có thể thay đổi lượng của bạn trong khi vẫn thúc đẩy khối lượng cơ bắp của bạn. Theo USDA, có 8 gram protein trong một ly sữa sô cô la, và cũng có rất nhiều súp protein cao cho abs chỉ cần chờ đợi cho bạn để cổ phiếu tại siêu thị địa phương của bạn. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn làm theo lời khuyên của White và không vượt quá 20-30 gram cho bữa ăn nhẹ protein sau khi tập luyện của bạn.

Đề XuấT