Có kim loại độc hại trong bột protein của bạn?



Nếu bạn đã có một bồn bột protein trong phòng đựng thức ăn của bạn, có lẽ là vì bạn kiên quyết về việc bạn uống macro cơ bắp và sự trao đổi chất. Tuy nhiên, nếu bạn lo ngại về sức khỏe của mình, bạn có thể muốn lưu ý những phát hiện gây sốc của nghiên cứu gần đây.

Nghiên cứu:

Dự án nhãn sạch đã thử nghiệm một kích thước phục vụ duy nhất của 134 loại bột protein phổ biến và phát hiện ra rằng nhiều loại chứa kim loại nặng như asen, cadmium, thủy ngân và chì ngoài các chất gây ô nhiễm như thuốc trừ sâu và BPA.

Tunde Akinleye, người đứng đầu chương trình thử nghiệm trong Bộ phận an toàn thực phẩm của Consumer Reports, nói với Consumer Reports rằng: “Những độc tố này tích lũy trong cơ thể bạn và có thể tồn tại trong nhiều năm. "Thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa chúng có thể có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe trong thời gian dài."

Bạn nên tìm kiếm sản phẩm nào?

Các loại bột có giá thấp nhất bao gồm Bánh ngọt hữu cơ của Garden of Life Thay thế bữa ăn sô cô la nguyên chất, Cacao nguyên chất Vanilla Zero Carb, Sữa bột Chocolate Milkshake Quest, Thực phẩm 360Cut bổ sung 360PRO Whey Chocolate Silk Premium và Vega Sport Plant-Based Vanilla Hiệu suất Protein. Đáng ngạc nhiên, các loại bột có nguồn gốc thực vật ghi được điểm số thấp hơn so với các sản phẩm sữa chua và trứng.

Sean Callan, tiến sĩ, nhà thần kinh học và giám đốc hoạt động tại Ellipse Analytics (phòng thí nghiệm trong đó bột được thử nghiệm) nghi ngờ đó là vì thực vật dễ dàng hấp thụ kim loại từ đất và các lựa chọn không thuần chay sẽ chỉ chứa các chất độc hại này thức ăn, mà sẽ được khuếch tán bởi động vật.

Là hữu cơ tốt hơn?

Thật đáng kinh ngạc, các sản phẩm mang nhãn hiệu USDA Organic không có giá nào tốt hơn so với các sản phẩm thông thường của họ. Ngược lại, bột hữu cơ chứa trung bình hai lần kim loại nặng hơn so với các chất bổ sung không hữu cơ. Callan nói với Consumer Reports rằng kết quả đáng ngạc nhiên này “có thể liên quan nhiều hơn đến các sản phẩm này dựa trên thực vật hơn là hữu cơ.” Một lớp lót hữu cơ bằng bạc là chúng chứa ít hơn 40% BPA so với các chất bổ sung không hữu cơ.

Những loại bột protein này có ít kim loại nặng:

Nếu bạn đã vô tình múc một trong những loại bột bị nhiễm độc này vào một lắc sau khi tập luyện, hãy chuyển nó ra cho một cái bồn tắm tốt trong nghiên cứu. Sau đây ăn loại bột này được chấp nhận có chứa ít chất gây ô nhiễm nhất: BioChem Vanilla 100% Whey Protein và Puori PW1 Vanilla Pure Whey Protein.

Bạn đang tìm cách tăng cường lượng protein hàng ngày mà không có tác dụng phụ của một số chất bổ sung đáng ngờ này? Chuyển sang toàn bộ thực phẩm như 30 loại thực phẩm giàu protein tốt nhất này để được trao đổi chất.

Đề XuấT
  • cửa hàng tạp hóa: 10 thực phẩm đông lạnh bạn nên luôn luôn có trên tay và tại sao

    10 thực phẩm đông lạnh bạn nên luôn luôn có trên tay và tại sao

    Một số đêm, bạn có thời gian để nghiên cứu một công thức mới trực tuyến, tình cờ mua sắm xung quanh cho các thành phần tại siêu thị địa phương của bạn, và tỉ mỉ chuẩn bị một bữa ăn tối đáng giá. Nhưng hầu hết các đêm? Hầu hết các đêm bạn hầu như không có thời gian để tắm trước khi đi ngủ, hãy để một mình nấu một bữa ăn toàn bộ từ đầu. Và đối với những đêm đó, nó hoàn toàn xứng đáng để có những thực phẩm khẩn cấp này được cất giấu trong tủ đá của bạn để bạn c
  • cửa hàng tạp hóa: Cửa hàng rẻ nhất để mua hàng tạp hóa hữu cơ

    Cửa hàng rẻ nhất để mua hàng tạp hóa hữu cơ

    Hãy suy nghĩ bạn cần phải giảm một tấn tiền mặt để ăn một chế độ ăn uống hữu cơ, không có hóa chất? Nghĩ lại. Aldi, một trong những nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất và rẻ nhất thế giới, gần đây đã công bố kế hoạch bán nhiều siêu thực phẩm hữu cơ hơn. Nhưng đó không phải là tất cả: Trong nỗ lực duy trì xu hướng và thu hút nhiều khách hàng hi
  • cửa hàng tạp hóa: Best Popsicles để giảm cân

    Best Popsicles để giảm cân

    Nhưng, kem? Chắc chắn đó là niềm vui mùa hè vô tội. Chúng tôi rất tiếc phải nói với bạn rằng Otter Pops, Fla-Vor-Ice – bất kỳ thương hiệu nào của bạn - đều được tải với một số thành phần khá khó chịu. Điều tốt là có một thế hệ mới của pops được làm bằng tươi, thành phần lành mạnh như trái cây và rau quả thực sự, sữa và thậm chí cả trà. Những món ăn này, không phải thế! tùy chọn được chấp thuận tất cả đồng hồ dưới 100 calo, không có nhiều hơn 12 gram
  • cửa hàng tạp hóa: 16 loại thực phẩm có thành phần bí mật

    16 loại thực phẩm có thành phần bí mật

    Với xu hướng thức ăn gia tăng, tính bền vững, nhận thức về chất thải thực phẩm - hoặc chỉ mang một mục tiêu để đạt được sự cân bằng hương vị hoàn hảo - nhiều công ty đã lén lút đẩy mạnh thức ăn của họ với các thành phần bí mật. Từ nướng bánh giòn giòn với rau upcycled để spiking thanh snack di động với ngũ cốc b
  • cửa hàng tạp hóa: 10 loại thực phẩm bạn đang ăn có lẽ là giả

    10 loại thực phẩm bạn đang ăn có lẽ là giả

    Mua sắm tạp hóa không phải là khó khăn nhưng chúng tôi được đáp ứng với rất nhiều lựa chọn tát với một loạt các nhãn mà nó có thể được khó khăn để tìm ra những gì có giá trị mua. Bao bì được thiết kế để thu hút sự quan tâm của chúng tôi và các nhãn chuyển tiếp thông điệp “ít chất béo”, “đường thấp”, “low-carb” và v.v. Nhưng có một số loại thực phẩm gây hiểu lầm giả vờ là một cái gì đó họ không. Đôi khi những kẻ nhầm lẫn này không
  • cửa hàng tạp hóa: 25 Thực phẩm xây dựng cơ bắp hoàn hảo

    25 Thực phẩm xây dựng cơ bắp hoàn hảo

    Nếu bạn muốn trông phù hợp và săn chắc, trò chơi nhà bếp của bạn phải mạnh mẽ như trò chơi của bạn trong phòng tập thể dục. Bơm sắt rất quan trọng cho sự tăng trưởng cơ bắp, nhưng như vậy là nhận đủ chất khoáng. Một số loại thực phẩm làm tăng lưu lượng máu đến cơ bắp của bạn, tăng hiệu quả và tốc độ mà chúng tự sửa chữa, vì vậy chúng có thể phát triển lớn hơn. Việc giới thiệu nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng vào chế độ ăn của bạn sẽ không chỉ giúp cơ bắp của bạn phát triển hơn mà còn
  • cửa hàng tạp hóa: 17 thực phẩm hữu cơ giá rẻ bạn phải mua

    17 thực phẩm hữu cơ giá rẻ bạn phải mua

    Nộp đơn này theo Thông tin Không-So-Fun: Bạn thường tiếp xúc với ít nhất 10 loại thuốc trừ sâu mỗi ngày, theo Chương trình Dữ liệu Thuốc trừ sâu của USDA. Và khi nói đến việc ăn uống sạch sẽ, bạn có thể trượt nhiều thực phẩm hữu cơ vào chế độ ăn uống của bạn để tránh những dư lượng icky (và để giúp điều đó toàn bộ tính bền vững). Nhưng hãy thành thật; mặc dù chúng ta biết thực phẩm hữu cơ tốt hơn cho chúng ta và môi trường, nhưng giá nhãn dán
  • cửa hàng tạp hóa: Cookies tốt nhất cho kế hoạch bữa ăn giảm cân của bạn

    Cookies tốt nhất cho kế hoạch bữa ăn giảm cân của bạn

    Bạn biết những gì tốt hơn so với cookie? Không có gì. Vấn đề là, các cookie được làm từ đầu thường tràn đầy calo và chất béo - và những thứ đã bị nhiễm hóa chất mà Little Debbie và những chú khỉ Keebler Elves nấu trong phòng thí nghiệm của họ còn tồi tệ hơn nhiều. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ món ngọt để tiếp tục giảm cân. Có
  • cửa hàng tạp hóa: 15 đồ ăn nhẹ ngon miệng, miễn phí từ cửa hàng

    15 đồ ăn nhẹ ngon miệng, miễn phí từ cửa hàng

    Đây là điều về phô mai: Một phần nhỏ, nhỏ xíu bổ sung thêm rất nhiều calo. Và kết quả là, những người đang tìm cách để giảm cân hoặc duy trì một trọng lượng khỏe mạnh được cảnh báo chống ăn nó. Trong khi hầu hết những người ăn kiêng thường sợ gouda, phô mai thực sự có thể khỏe mạnh về hàm lượng canxi và protein của nó. (Trong điều độ, đó là!) Từ pho mát chuỗi mẹ của bạn đóng gói trong bữa ăn trưa của bạn như một đứa trẻ để

Editor Choice

Cửa hàng tạp hóa của bạn có chất béo chuyển hóa

Tuy nhiên, trong trường hợp này, các loại thực phẩm “không chứa chất béo chuyển dạng” đang bí mật làm đầy cơ thể của bạn với thành phần mà chúng yêu cầu để tránh xa, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Trên thực tế, 37% các mặt hàng tạp hóa vẫn chứa chất béo chuyển hóa, theo phân tích của Nhóm công tác môi trường gần đây (EWG). Và nguồn cung cấp chất dinh dưỡng lớn nhất: các loại thực phẩm cho rằng chúng không chứa chất béo trans.