Cho dù chiếc răng ngọt ngào của bạn có đang gọi bức ảnh hay không, tất cả chúng ta đều tận hưởng một chút niềm đam mê bây giờ và sau đó. Sô cô la và kẹo đã là sự sụp đổ của nhiều chế độ ăn uống, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải tắt chúng hoàn toàn khỏi cuộc sống của bạn. Trong khi lối đi kẹo có thể vô cùng áp đảo, có những lựa chọn phù hợp với bất kỳ kế hoạch bữa ăn lành mạnh nào. Vì vậy, chúng tôi đã hợp tác với Isabel Smith, MS, RD, CDN, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và người sáng lập Isabel Smith Nutrition để cho bạn biết chính xác những gì cần tìm và những gì cần tránh khi nói đến sô cô la.
Khi có thể, cố gắng tránh các chất rắn sữa, xi-rô ngô, chất rắn đậu nành (trừ lecithin, có khả năng sẽ được bao gồm), chất ngọt nhân tạo và chất tạo màu, Smith khuyên. Làm như vậy sẽ không phải lúc nào cũng có thể, nhưng chúng là những hướng dẫn tốt. Và nếu bạn đang vội vàng, hãy tìm hai thứ: ca cao không kiềm hóa và lượng đường thấp trên nhãn dinh dưỡng. Điều đó đảm bảo bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích sức khỏe nhất với lượng đường ít nhất.
Hoặc chỉ đơn giản là lấy một trong những thanh tốt hơn cho bạn nếu bạn muốn sống cuộc sống ngọt ngào và nhận được một dạ dày phẳng làm việc đó.
Ăn cái này!
Nibmor Extreme Dark Chocolate với Cacao Nibs, 1 1/10 oz (½ bar)
| Calo | 160 |
| Mập | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Carbs | 15 g |
| Đường | 8 g |
| Chất đạm | 2 g |
Bí mật của các siêu cường sô cô la nằm trong hạt cacao. Ở dạng tinh khiết nhất, không thêm đường hoặc các thành phần khác, cacao chứa flavanol có đặc tính kháng viêm. Lấy thêm các chất dinh dưỡng lành mạnh này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường, và cũng giúp giữ cho sự trao đổi chất của bạn trở nên mạnh mẽ. Mặc dù sô cô la có chứa một số thứ tốt, thường xuyên hơn nó không nhồi với một số xấu để cắt cay đắng. Nibmor Extreme chỉ có năm thành phần, trong đó đầu tiên là cacao hữu cơ. Các ngòi ngách trong thanh này cung cấp một cuộc khủng hoảng vui vẻ và đang bùng nổ với flavonols. Nếu bạn gặp khó khăn khi dính vào một khẩu phần ăn, hương vị này cũng có trong các ô vuông đóng gói sẵn chỉ với 50 calo một pop.
Ăn cái này!
Theo muối hạnh nhân 70% Sôcôla đen, ½ bar
| Calo | 210 |
| Mập | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Carbs | 19 g |
| Đường | 12 g |
| Chất đạm | 4 g |
Nếu bạn chưa bao giờ có sô cô la đen khỏe mạnh, vị giác của bạn có thể hơi bị sốc khi lần đầu tiên bạn cắn vào một trong những thanh này. Thanh tối hơn, vị đắng càng đắng - nhưng càng tốt cho sức khỏe và vòng eo của bạn. Nếu bạn cần phải làm việc với các thanh màu cà phê đen, thì không sao. "Tỷ lệ ca cao càng cao, nhưng bạn sẽ nhận được một số lợi ích về sức khỏe ở mức 55% cacao", Smith nói. Thanh Theo muối hạnh nhân là một thanh sô-cô-la đen nhập cảnh cấp độ cao vì vị đắng không đánh bạn theo cách mà nó làm với các thanh ca cao 80% hoặc cao hơn. Hạnh nhân cũng tăng cường sức khỏe nhờ vào sự kết hợp giữa protein, chất xơ và chất béo lành mạnh từ thực vật, chúng hoạt động cùng nhau để giữ đói và thèm ăn ở vịnh.
Ăn cái này!
Các loài có nguy cơ tuyệt chủng Những ô vuông màu đen đậm với Forest Mint, 4 miếng
| Calo | 200 |
| Mập | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Carbs | 19 g |
| Đường | 11 g |
| Chất đạm | 3 g |
Chỉ vì bạn đang chọn tối, không có nghĩa là bạn có thể đột nhiên tiêu thụ sô cô la với sự từ bỏ liều lĩnh. “Chocolate không phải là một loại thực phẩm ít calo, ” Smith cảnh báo. "Mục tiêu cho một phục vụ 1 ounce, đó là khoảng 200 calo", cô đề nghị. Cách tốt nhất để bao gồm sô cô la trong chế độ ăn uống của bạn là lên kế hoạch trước. Nếu bạn biết bạn sẽ muốn có một niềm đam mê sô cô la sau đó trong ngày, hãy chú ý đến các bữa ăn trước đó của bạn để nhường chỗ cho nó. Kiểm tra ý chí của bạn chống lại toàn bộ thanh sô cô la có thể khó khăn, vì vậy hãy tiếp cận với các kích thước có sẵn trước khi bạn có xu hướng lạm dụng nó. Các ô vuông nhỏ cũng làm cho nó dễ dàng để lấy trên đường đi hoặc stash trong bàn làm việc của bạn cho một buổi chiều pick-me-up. Với 72% cacao và một số bạc hà bổ sung cho hương vị, những ô vuông này có thể giúp làm dịu cảm giác thèm ăn ngọt ngào chỉ với một vài nibbles.
Ăn cái này!
Bar Cacao 85% hữu cơ của Green & Black, 12 miếng
| Calo | 250 |
| Mập | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Carbs | 15 g |
| Đường | 8 g |
| Chất đạm | 4 g |
Màu xanh lá cây & đen đặt một phí bảo hiểm trên các thành phần của họ, và sô cô la của họ phản ánh điều đó. Họ mua hạt của họ trực tiếp từ những người trồng ca cao sử dụng kỹ thuật canh tác hữu cơ, đảm bảo rằng bạn có được sản phẩm sạch nhất có thể. Mặc dù 85% có thể đáng sợ, thanh này đặc biệt trơn tru cho hàm lượng cacao cao. Các vani hữu cơ và một lượng nhỏ đường mía hữu cơ mà chúng thêm vào thanh làm mềm vết cắn cay đắng. Hơn nữa, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc ăn một lượng nhỏ sô-cô-la mỗi ngày có thể giúp bạn thư giãn - điều này có thể giúp bạn giảm cân. Sô-cô-la đen có thể làm tăng lượng serotonin và endorphin trong não, giảm stress và nâng cao tâm trạng. Căng thẳng giảm cân cũng sẽ làm giảm mức độ cortisol của bạn, một loại hormone kích thích lưu trữ mỡ bụng. Thay vì gorging trên chất béo cao, đường cao thực phẩm thoải mái - khoa học đề nghị không thực sự làm việc - phá vỡ một vài ô vuông của thanh này.
Ăn cái này!
Alter Eco Dark Blackout Chocolate Bar, 5 phần
| Calo | 240 |
| Mập | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Carbs | 14 g |
| Đường | 6 g |
| Chất đạm | 3 g |
Một mối quan tâm chế độ ăn uống chính với sô cô la là hàm lượng đường - ngay cả khi bạn đang mua sắm cho bóng tối. Đường có thể tàn phá cơ thể của bạn, gây tăng cân, thay đổi tâm trạng và giảm mức năng lượng. Tiêu thụ quá nhiều cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn như tiểu đường và ung thư. Và, thật không may, việc lấy bất kỳ thanh sô cô la đen nào sẽ không giúp bạn tránh được những vấn đề này, vì vậy hãy luôn đọc nhãn. "Mục tiêu cho 10 đến 15 gram đường hoặc ít hơn cho mỗi khẩu phần", Smith cho biết. Làm cho nó đúng, và bạn sẽ tận hưởng một điều trị đường thấp đáp ứng nghiêm túc: “Sô-cô-la cực kỳ đậm (88% cacao chẳng hạn) thường sẽ có khoảng 5 gram đường cho mỗi khẩu phần.” Thanh Alter Eco này chỉ có 6 gram, làm cho nó là một lựa chọn vững chắc nếu vị giác của bạn có thể xử lý nó. Trong thực tế, đó là một trong những lựa chọn tốt nhất để giảm cân ngoài đó - miễn là bạn dính vào một khẩu phần!
ĐỂ TÌM HIỂU THÊM NHỮNG Ý TƯỞNG LỚN MẤT, hãy nhấp vào đây để xem cuốn sách mới của chúng tôi Ăn cái này, Không phải thế! 1.247 Swaps giảm béo tuyệt vời . Đặt hàng ngay để nhận được QUÀ TẶNG MIỄN PHÍ!
