Cách tốt nhất để nấu trứng để giảm cân



Nắng mặt, dễ dàng, nướng và luộc: có gần chục cách khác nhau để bạn có thể nấu một quả trứng. Nhưng bạn có biết rằng phương pháp bạn chọn để chuẩn bị protein này có thể giúp hoặc làm giảm các mục tiêu giảm cân của bạn không?

Để nghiên cứu cuốn sách mới của Zero Belly Breakfast, chúng tôi đã nghiên cứu vô số các nghiên cứu để thấy rằng một số kỹ thuật nấu ăn nhất định có thể thực sự tối đa hóa giá trị sức khỏe của quả trứng hùng mạnh. Và mặc dù thực phẩm cực kỳ linh hoạt này là một trong những nguồn protein rẻ nhất bạn có thể mua, bạn cũng có thể cố gắng để có được càng nhiều bang cho buck của bạn nếu bạn đang ăn superfood mỗi ngày.

Theo những phát hiện của chúng tôi, phương pháp tốt nhất mà chúng tôi quyết tâm nấu một quả trứng là bằng cách đun sôi nó. Trong phương pháp này, toàn bộ trứng vỏ được thả vào một nồi nước sôi và nấu trong khoảng sáu phút. Đủ thời gian để người da trắng vững chắc và lòng đỏ vẫn còn chảy nước. Một khi bạn sốc trứng trong nước lạnh, bạn có thể bóc vỏ và ăn trứng vàng của bạn cùng với một miếng bánh mì nướng bơ.

Vì vậy, chính xác những gì làm cho phương pháp này xếp hạng trên phần còn lại trong việc tăng cường nỗ lực mỏng xuống của bạn? Nó đi xuống đến protein, vi chất dinh dưỡng và calo.

So với việc săn trứng, bạn sẽ giữ được nhiều trứng hơn và tiêu thụ nhiều protein hơn: một loại vi chất dinh dưỡng mà Tạp chí Thể thao & Y khoa xem xét lại được cơ thể chúng ta sử dụng hiệu quả hơn so với các protein động vật khác. Và khi bạn có thể hấp thụ nhiều protein nạc hơn, bạn có thể xây dựng khối lượng cơ bắp, thúc đẩy sự trao đổi chất và thay thế chất béo hiệu quả hơn.

Tiếp theo là vi chất dinh dưỡng. Trong một quả trứng luộc mềm, lòng đỏ vẫn còn chảy nước, đó là chìa khóa. Không giống như trứng luộc chín hoặc trứng bác, một lòng đỏ trứng được tìm thấy chứa nhiều chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt như choline chống béo, selenium điều chỉnh chuyển hóa, vitamin D điều hòa tâm trạng và miễn dịch, và thúc đẩy năng lượng vitamin B2 (riboflavin) và B12. Thêm vào đó, một tạp chí nghiên cứu Hóa học thực phẩm nông nghiệp phát hiện ra rằng bạn có thể mất tới 18% lượng chất chống oxy hóa tự do của trứng khi bạn nấu lòng đỏ.

Và cuối cùng: calo. Khi nói đến giảm cân, lượng calo. Một số phương pháp nấu ăn đòi hỏi chất béo, chẳng hạn như dầu hoặc bơ. Chỉ cần một muỗng canh bơ có thể bổ sung thêm 100 calo vào bữa ăn sáng của bạn. Mềm sôi trứng của bạn là một phương pháp calo miễn phí giúp giữ thêm calo ra khỏi đĩa của bạn và giảm cân khung của bạn.

Đó là tất cả, lòng đỏ! Chúng tôi hy vọng bạn có lời khuyên về tế bào trứng này và sử dụng nó để tiếp tục mục tiêu cơ thể của bạn, và sau đó khám phá hơn 100 công thức nấu ăn và bí mật dinh dưỡng trong bữa ăn tối bằng không . Kiểm tra viên tham gia mất đến 16 cân Anh trong 14 ngày.

Đề XuấT