Đó là tiếng Pháp trong tên, nhưng nó cảm thấy người Mỹ, phải xuống lõi phô mai nóng chảy của nó. Thông thường, con gà này được nhồi, tẩm bột, sau đó chiên giòn. Nhưng thử nghiệm của chúng tôi phát hiện ra rằng lò nhiệt độ cao cung cấp tất cả các cuộc khủng hoảng mà chúng tôi muốn mà không có tất cả lượng calo chúng ta không có. Nếu mù tạt mật ong cảm thấy giống như mạ vàng hoa huệ, nó là, nhưng ở 350 calo cho toàn bộ món ăn, tại sao không?

Thành phần

làm 4

4 miếng thịt gà không xương, không da (khoảng 6 oz mỗi cái), được đập thành đồng đều 1⁄4 "dày
Muối và hạt tiêu đen
8 lát mỏng giăm bông
4 lát pho mát Thụy Sĩ 2 muỗng canh bột
1 quả trứng, bị đánh đập
1 chén bánh mì panko vụn
Nước chanh 1⁄2
2 muỗng canh Dijon mù tạt
1 muỗng canh mật ong
1⁄2 muỗng canh dầu ô liu mayonnaise

Chicken Cordon Bleu với Honey Mustard

Calo	350
Mập	12 g
Chất béo bão hòa	6 g
Natri	710 mg

Mimi của Cafe Chicken Cordon Bleu

Calo	1.360
Mập	81 g
Chất béo bão hòa	33 g
Natri	3.007

BẠN TIẾT KIỆM 1, 010 calo và 2297 mg natri!

Làm thế nào để làm cho nó

bước 1

Làm nóng lò đến 450 ° F. Mùa gà với muối và hạt tiêu. Đặt hai lát giăm bông và một lát pho mát trên mỗi vú, sau đó cuộn chiều rộng cho đến khi bạn có một gói sụn giống như kẹp.

bước 2

Đặt bột mì, trứng và bánh mì vụn vào những cái bát nông. Làm việc với một cuộn ngực tại một thời điểm, nhúng đầu tiên trong bột để áo nhẹ, sau đó trong trứng, sau đó ngay lập tức trong vụn bánh mì. Sử dụng ngón tay của bạn để đảm bảo thịt gà được phủ đều với vụn bánh mì.

bước 3

Sắp xếp thịt gà trên một tấm nướng bánh và nướng trong 15 đến 18 phút, cho đến khi gà cứng khi chạm vào và nấu chín và bánh mì vụn có màu nâu và giòn.

bước 4

Trong khi bánh gà nướng, khuấy đều nước cốt chanh, mù tạc, mật ong và mayo để làm nước sốt mịn, đồng đều. Phục vụ gà với mù tạt mật ong drizzled trên đầu trang.