Sau 20 năm hoạt động như các thương hiệu chị em, Hardee's và Carl's Jr. chính thức gọi nó là bỏ đi. Trong nỗ lực tách rời hình ảnh chung của họ và đổi tên hai chuỗi thức ăn nhanh thành các thực thể riêng biệt, Jason Marker, Giám đốc điều hành của công ty mẹ CKE Restaurants Holdings Inc., giải thích rằng công ty có kế hoạch tập trung vào tiếng nói riêng biệt của hai dây chuyền.
“Chúng tôi xem chúng như là hai thương hiệu mang tính biểu tượng của vùng”, Marker nói với tờ News Restaurant của Nation . “Chúng tôi nghĩ rằng họ có khách hàng riêng biệt, tôi thường nói chuyện với mọi người [và nói] những thương hiệu này lớn lên rất khác nhau. Và họ đứng cho những thứ rất khác nhau, ”Marker nói, thêm rằng Hardee's, hoạt động ở Đông Nam và Trung Tây, là một" thương hiệu cổ điển miền Nam "đích thực với" thực phẩm nuôi dưỡng linh hồn "trong khi" Carl là về sự táo bạo. " làm cho sự khác biệt này rõ ràng với người hâm mộ, Hardee's đang vứt bỏ quảng cáo hỗn tạp của thương hiệu liên kết với các mô hình ăn bánh burger gut-busting và đã thích nghi với khẩu hiệu lành mạnh, "Tastes Like America" thay thế. Chiến dịch quảng cáo mới nhất của Carl's Jr. quảng bá khẩu hiệu “Hương vị lớn mà bạn có thể cảm nhận”.
Điều này ảnh hưởng đến khách hàng như thế nào?
Hardee đang có kế hoạch trải qua một số thiết kế lại nghiêm túc, với 10 bản sửa đổi dự kiến sẽ diễn ra vào tháng 9 năm 2018 và 100 vào tháng 1 năm 2019, để thu hút khán giả trẻ hơn, USA Today đưa tin. Thực đơn cũng sẽ làm nổi bật bánh quy mới nướng của Hardee, sữa lắc tay, và các món gà nướng tay để tận dụng nền văn hóa thoải mái. Nhưng không phải lúc nào cũng vậy.
Năm 1997, các nhà hàng CKE đã trả một số tiền khổng lồ là 327 triệu đô-la cho Hardee vào năm 1997 - là chuỗi thức ăn nhanh lớn thứ tư trong nước vào thời điểm đó - và tham gia lực lượng với Carl's Jr., Consumer Reports nói. Vào thời điểm đó, Carl's Jr. tập trung vào thực đơn bữa sáng, coi Hardee là vua của bữa trưa và bữa tối. Hiện tại, bữa sáng của Hardee chiếm tới 47% tổng doanh thu của nó trong khi Carl's Jr. chỉ xuất phát 17% từ bữa ăn đầu tiên, USA Today đưa tin.
Chỉ có thời gian sẽ cho biết có bao nhiêu thay đổi nữa mà hai khớp thức ăn nhanh có ý định tung ra. Chúng tôi đang vượt qua các ngón tay của chúng tôi rằng những cải tiến mới sẽ giúp cả hai thương hiệu leo lên trong danh sách của chúng tôi về nhà hàng Every Chain In America — Được xếp hạng theo mức độ phổ biến.
Và nếu bạn đang tìm kiếm một hướng dẫn dứt khoát để cuối cùng đổ đầu muffin - điều đó không bao gồm quét vô số lượng calo trên thực đơn thức ăn nhanh — hãy lấy một bản sao của 14-Day No Sugar Diet ngay bây giờ!
