Làm thế nào để nấu Quinoa - The Superfood Grain Bạn không ăn đủ



Quinoa là một trong những loại ngũ cốc yêu thích của chúng tôi bởi vì nó có hương vị, đầy chất dinh dưỡng và protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả chín axit amin thiết yếu quan trọng để xây dựng và duy trì cơ bắp - một loại hiếm trong vương quốc thực vật. Đó không phải là tất cả mặc dù: Các hạt gluten không chứa hơn 5 gam chất xơ và 8 gram protein mỗi cốc (nấu chín), và nó là một nguồn tuyệt vời của magiê, mangan, phốt pho, và folate. Nếu bạn có một túi ngũ cốc siêu thực phẩm này chứa trong phòng đựng thức ăn nhưng không chắc chắn cách nấu quinoa, đừng băn khoăn. Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn một công thức đơn giản, từng bước từ Claudia Sidoti, Đầu bếp trưởng và Nhà phát triển công thức nấu ăn tại HelloFresh, về cách nấu quinoa trên bếp. Sử dụng các mẹo và thủ thuật dưới đây để hoàn thiện hạt cổ mỗi lần.

Cách nấu quinoa

Shutterstock

Năng suất: 4 phần ăn

  1. Rửa sạch 1 chén quinoa trong bộ lọc lưới tốt, ráo nước và chuyển sang nồi cỡ trung bình.
  2. Thêm 2 chén nước và muối và đun sôi.
  3. Che phủ, giảm nhiệt xuống mức trung bình, và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả nước được hấp thụ (khoảng 15-20 phút). Lấy ra khỏi nhiệt và đặt sang một bên trong 5 phút.
  4. Khám phá và fluff với một ngã ba.

Cách sáng tạo để sử dụng quinoa

Shutterstock

"Quinoa nhẹ và mịn trong kết cấu và có thể đi với hầu như bất kỳ món ăn, " Sidoti nói. “Thành phần nguyên hạt của nó giúp bạn lấp đầy nhanh chóng và hài lòng cho đến bữa ăn tiếp theo của bạn. Có rất nhiều cách để mặc nó lên, và nó siêu dễ dàng để tăng gấp đôi hoặc thậm chí gấp ba công thức của bạn cho lô lớn. ”Nói về một ý tưởng chuẩn bị bữa ăn hiểu biết!

Trong khi quinoa thường được phục vụ như một món ăn phụ, có rất nhiều cách linh hoạt để jazz lên hạt. Lần tới khi bạn nấu carb phức tạp, hãy cân nhắc thử một số ý tưởng tiếp theo của Sidoti bên dưới. Siêu thực phẩm này linh hoạt hơn bạn nghĩ!

  • Thêm quinoa vào một bát ăn sáng với một số loại quả mọng giàu chất xơ, mật ong và gừng.
  • Hãy thử một cuộc tranh giành bữa sáng với trứng, bơ và quinoa.
  • Quăng nó vào một món súp cho một bữa ăn tốt hơn.
  • Đầu một món salad với quinoa cho một bữa ăn trưa đầy hơn.
  • Hãy thử khuấy trong hạt nướng, trái cây sấy khô, và rau quay cho một bữa ăn cân bằng. Bạn cũng có thể thêm edamame và drizzle nó với một số dầu mè nướng cho một twist châu Á.
Đề XuấT
  • nhà hàng: 20 thực phẩm Splurges nhà hàng đầu bếp nói là hoàn toàn Worth It

    20 thực phẩm Splurges nhà hàng đầu bếp nói là hoàn toàn Worth It

    Một trong những điều khó khăn nhất để làm khi một người trưởng thành là ngân sách - đặc biệt khi nói đến việc ăn uống tại các nhà hàng. Với rất nhiều lựa chọn khác nhau để lựa chọn, các món ăn tự xưng của thế giới bị bỏ lại hoàn toàn với cuộc đấu tranh: Khi bạn chỉ có rất nhiều tiền bạn sẵn sàng chi tiêu, bạn phải tận dụng tối đa mọi phần trăm — và những người tốt hơn để điền vào bạn trong các món ăn có giá trị splurging trên hơn tất cả các ngôi sao người làm cho họ? Cũng giống như phần còn lại của dân số yêu thích thực phẩm, một số tốt nhất của các đầu bếp hàng đầu cũng có đi của họ để món ăn
  • nhà hàng: Các bữa ăn lành mạnh tại Applebee's

    Các bữa ăn lành mạnh tại Applebee's

    Ngày mai, ngày 21 tháng 7, chuỗi bình thường nhanh sẽ cho đi những tấm lấy mẫu của tôm sriracha mới (720 calo, 2, 360 miligam natri) và món khai vị churro s'more (640 calo, 72 gam đường). Nhưng Applebee không chỉ đưa ra các bữa ăn để được tốt đẹp; họ đang đếm bạn đặt hàng một bữa ăn trên các ứng dụng nếm thử miễn phí của bạn. Nếu bạn đang có kế hoạch thưởng thức một trong những ứng dụng mới không lành mạnh, điều
  • nhà hàng: Bạn sẽ không tin vào ý nghĩa của tên Arby

    Bạn sẽ không tin vào ý nghĩa của tên Arby

    Nếu bạn tự coi mình là một người sành ăn thức ăn nhanh, thì có nhiều khả năng bạn đã ăn ở Arby vào một thời điểm nào đó trong cuộc sống của bạn. Trong khi bạn có thể đã trải qua những gì cảm thấy như một sự trỗi dậy vĩnh cửu trên thực đơn của Arby, quyết định liệu một Jamocha lắc hoặc một bên của khoai tây chiên xoăn sẽ đi tốt nhất với nhúng Pháp của bạn, nó không chắc bạn đã dành rất nhiều thời gian xem xét kỹ lưỡng của công ty Tên. Hầu hết chúng ta không biết McDonald là ai trong McDonald, nơi Burger King chủ trì, hoặc những gì Quizno có nghĩa là, nhưng một số Redditors thôn
  • nhà hàng: Đây là lý do tại sao bạn cần thử những quả bóng mới của Starbucks

    Đây là lý do tại sao bạn cần thử những quả bóng mới của Starbucks

    Tôi không thể không xem xét nội bộ đơn đặt hàng của cô ấy: Cà phê đá nguyên chất? Một động thái thông minh. Chiếc giường khổng lồ của các chất dinh dưỡng có chứa chất dinh dưỡng bôi nhọ mỡ động mạch? Không nhiều lắm. Chắc chắn nó có lượng đường thấp, nhưng bộ đôi của Starbucks đứng đầu mang 400 calo, 13 gram chất béo và hơn nửa ngày chất béo bão hòa. Những gì cô có thể đã ra lệnh thay vào đó: Mục trình đơn mới nổi tiếng nhất tại Starbucks: Bantam Bagels. Đầy pho
  • nhà hàng: 10 điều bạn chưa biết về Starbucks

    10 điều bạn chưa biết về Starbucks

    “Tôi đến đó vào buổi sáng buổi trưa, và đôi khi ngay cả vào ban đêm, ” người bạn của chúng tôi Sara thú nhận ngày hôm kia, khi chúng tôi đi ngang qua một quán Starbucks. "Tôi dành nhiều thời gian với barista hơn bạn trai của tôi!" Chúng tôi không thể đổ lỗi cho cô ấy. Ở đây ăn cái này, không phải thế !, chúng tôi thích cà phê. Một nghiên
  • nhà hàng: 12 Bữa ăn nhanh lành mạnh dưới 360 calo

    12 Bữa ăn nhanh lành mạnh dưới 360 calo

    Chúng ta đều đã nghe nó: bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày . Theo nghiên cứu được thảo luận trong bữa ăn trưa bằng không , những người gần như thức dậy thực sự ăn 12 phần trăm khỏe mạnh sau đó trong ngày. Nhưng, trừ khi bạn là một trong số ít người may mắn có gen riser sớm, buổi sáng thường là thời điểm căng thẳng nhất trong ngày. Điều này làm cho nó quá dễ dàng để lấy bất cứ điều gì là nhanh nhất và thuận tiện nhất, mà không suy
  • nhà hàng: 15 đơn đặt hàng Starbucks dưới 200 calo

    15 đơn đặt hàng Starbucks dưới 200 calo

    Đến 2 giờ chiều, nhiều người trong chúng ta thấy mình đang bắt tay vào một cuộc chạy cà phê tới Starbucks cho một sự bùng nổ rất cần thiết của cafein hoặc đồ ăn nhẹ. Thật không may, việc tìm kiếm các lựa chọn cà phê và grub ít calo có thể là một thách thức, đặc biệt là khi có rất nhiều lattes ra có spiroed với xi-rô caloric trong khi đồ ăn nhẹ chế biến lén lút trong đường phình thêm đường. Để giúp giảm thời gian nghỉ trưa của bạn, chúng tôi đã làm tròn các lựa chọn yêu thích của chúng tôi từ Starbucks
  • nhà hàng: Domino's Will Bây giờ cung cấp Pizza đến bãi biển

    Domino's Will Bây giờ cung cấp Pizza đến bãi biển

    Những người yêu thích pizza, nó thậm chí còn dễ dàng hơn để có được Ultimate Pepperoni của bạn mà không cần nhấc nhiều hơn một ngón tay. Domino's, công ty bánh pizza lớn nhất thế giới, vừa thông báo sẽ cung cấp pizza cho hơn 150.000 “điểm nóng” trên toàn quốc. Bây giờ bạn có thể nhận được chiếc bánh của bạn gửi thẳng đến bãi biể
  • nhà hàng: Mục menu Bí mật Chick-fil-A lành mạnh này là một thử

    Mục menu Bí mật Chick-fil-A lành mạnh này là một thử

    Đó là một lỗi lớn: Thực đơn khá nhỏ, có nghĩa là những người thường xuyên ghé vào nhà hàng có thể bị bệnh rất nhanh. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để đánh bại sự nhàm chán gà, hãy lắng nghe! Ăn cái này, không phải thế! nhóm phát hiện ra một chiếc bánh sandwich trên thực đơn bí mật chắc chắn sẽ thêm gia vị cho chuyến đi tiếp theo của bạn vào mối liên hệ giữa thức ăn nhanh và trung tâm gia cầm — theo nghĩa đen. Nó được gọi là Char Charcoal, và nó được làm bằng một ức gà nướng, chưa rang, được rắc với gia vị nóng và cay (có thể giúp thúc

Editor Choice

7 thói quen của những người béo phì cao

Khi chúng tôi bắt đầu nghiên cứu cuốn sách của chúng tôi, hãy ăn cái này, không phải thế! Hướng dẫn sinh tồn nhà hàng , chúng tôi đã khám phá ra rất nhiều ví dụ điển hình về các loại thực phẩm siêu béo ở cả siêu thị của Mỹ và các nhà hàng chuỗi của chúng tôi. Và chúng tôi đã học được rằng biết những gì để đặt hàng và những gì để tránh là mộ