Làm thế nào để trẻ em ăn thêm 54% rau



Gửi anh ta bên ngoài để chạy xung quanh một chút trước khi giờ ăn có thể chỉ cần làm các trick. Trong khi sửa chữa này có vẻ quá đơn giản, khoa học nói rằng đó là sự thật. Một nghiên cứu Y học dự phòng mới phát hiện rằng trẻ em đi học trước giờ ăn trưa ăn nhiều hơn 54 phần trăm sản phẩm trên đĩa của chúng so với trẻ em đã lên lịch chơi sau khi ăn.

Để đi đến những phát hiện này, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra thói quen ăn uống của 2.500 trẻ em ở độ tuổi tiểu học từ bảy trường khác nhau, những người tham gia vào Chương trình ăn trưa tại trường quốc gia. Chương trình ăn trưa yêu cầu rau đi kèm với mỗi bữa ăn, làm cho nhóm sinh viên này trở thành một quần thể lý tưởng để quan sát. Ba trong số các trường chuyển đổi lịch học của học sinh để họ nghỉ giải lao trước bữa trưa, trong khi các trường khác tiếp tục nghỉ sau bữa trưa. Sau đó, trong 13 ngày trong suốt cả năm, các nhà nghiên cứu đứng bên các thùng rác tự phục vụ và ghi lại bao nhiêu phần sản phẩm của mỗi đứa trẻ đã ném đi. Này, chúng tôi chưa bao giờ nói khoa học thật quyến rũ.

Các tác giả nghiên cứu giải thích rằng khi nghỉ sau khi ăn trưa, trẻ em có xu hướng vội vã trong bữa ăn và bỏ qua các món ăn bổ dưỡng hơn để chúng có thể ra ngoài chơi. Tuy nhiên, khi giờ giải lao được tổ chức trước bữa trưa, không chỉ khiến họ cảm thấy bớt vội vã, họ cũng đã tăng sự thèm ăn - sự thèm ăn đủ lớn để rau và trái cây gió lên ở trẻ em chứ không phải rác rưởi.

Điểm mấu chốt: Không phải lúc nào bạn cũng phục vụ món ăn nhỏ của mình, nhưng những gì cô ấy làm trước hoặc sau bữa ăn của cô ấy là quan trọng. Mặc dù nghiên cứu này chỉ xem xét hành vi ăn trưa ở trường, nó đáng giá theo thiết kế nghiên cứu ở nhà. Trước khi phục vụ các bữa ăn vào cuối tuần hoặc đặt bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ vào các bữa tối, hãy để trẻ em ra ngoài để chạy xung quanh một chút. Ngay cả khi kết quả không mang lại, nó luôn luôn là một chiến thắng khi trẻ em nhận được một số tập thể dục thêm!

Đề XuấT