Làm thế nào để làm cho súp lơ nghiền, The Low-Carb Way để thưởng thức thực phẩm tiện nghi



Có một lý do tại sao bạn nhìn thấy súp lơ trong tất cả mọi thứ từ vỏ bánh pizza để thay thế gạo ngày nay. Các loại rau củ giàu vitamin đóng vai trò như một sự thay thế tuyệt vời cho tất cả các tệ nạn carby của bạn, nhờ vào kết cấu và hương vị tinh tế của nó. Nếu bạn đã làm bánh Margherita có súp lơ tại nhà, tại sao bạn không nâng cấp lên một cái rãnh và nâng cấp mặt ưa thích của bạn? Trao đổi một mẻ khoai tây nghiền thông thường của bạn với súp lơ nghiền sẽ giúp bạn có nhiều vitamin C chữa bệnh hơn, vitamin K tăng cường xương và folate trên đĩa của bạn. Để giúp bạn làm súp lơ nghiền như một người chuyên nghiệp, chúng tôi đã tham khảo ý kiến ​​Claudia Sidoti, Trưởng bếp trưởng và Nhà phát triển công thức nấu ăn tại HelloFresh, để có hướng dẫn từng bước dễ dàng về việc hoàn thiện món ăn phụ.

Cách làm súp lơ nghiền

Shutterstock
  1. Đun sôi một nồi nước lớn với một chút muối.
  2. Cắt súp lơ thành những bông hoa cỡ nhỏ. Sau đó, thêm chúng vào nồi với một tép tỏi (tùy chọn) và muối, và đổ đủ nước để bao gồm súp lơ hai inch.
  3. Đun sôi và tiếp tục nấu cho đến khi mềm (khoảng 12–15 phút), để ráo nước và trở lại nồi.
  4. Sử dụng một masher khoai tây hoặc một ngã ba, nghiền súp lơ và tỏi trong nồi cho đến khi nó là mịn nhất có thể. Đặt trên lửa thấp và thêm hai muỗng canh bơ, 1/4 cốc sữa hoặc kem, và một rắc Parmesan. Mùa với muối và hạt tiêu và một chút hạt nhục đậu khấu mới cho một chút liên lạc của gia vị ấm (tùy chọn).
  5. Thưởng thức!

Tại sao bạn sẽ thích công thức này

"Súp lơ có cùng chất lượng và chất lượng như khoai tây nghiền, nhưng ít đáng kể carb-nặng và calo, " Sidoti nói. "Cho một trao đổi nhẹ hơn nhưng không kém ngon miệng, bạn có thể sử dụng súp lơ như một đứng cho khoai tây tinh bột." Trong thực tế, một nửa cốc súp lơ nghiền chứa 60 calo, 6 gam carbs (3 gam chất xơ), và 2 gram protein. Cùng một kích thước phục vụ của đồng hồ khoai tây nghiền ở 108 calo, gần 18 gram carbs (1, 6 gam chất xơ), và 2 gam protein.

Không chỉ là một bên chiến thắng và trao đổi thực phẩm thoải mái, nhưng súp lơ nghiền cũng có thể được sử dụng như là một cơ sở sao cho protein và rau. Lớp súp lơ nghiền ở đáy bát của bạn trước khi đứng đầu với gà nướng củ nghệ, hoa cải xanh gia vị, khoai lang thái hạt lựu và một hạt hạt gai giàu omega-3 cho bữa ăn nhẹ, thân thiện với keto.

Đề XuấT
  • nhà hàng: 20 thực phẩm Splurges nhà hàng đầu bếp nói là hoàn toàn Worth It

    20 thực phẩm Splurges nhà hàng đầu bếp nói là hoàn toàn Worth It

    Một trong những điều khó khăn nhất để làm khi một người trưởng thành là ngân sách - đặc biệt khi nói đến việc ăn uống tại các nhà hàng. Với rất nhiều lựa chọn khác nhau để lựa chọn, các món ăn tự xưng của thế giới bị bỏ lại hoàn toàn với cuộc đấu tranh: Khi bạn chỉ có rất nhiều tiền bạn sẵn sàng chi tiêu, bạn phải tận dụng tối đa mọi phần trăm — và những người tốt hơn để điền vào bạn trong các món ăn có giá trị splurging trên hơn tất cả các ngôi sao người làm cho họ? Cũng giống như phần còn lại của dân số yêu thích thực phẩm, một số tốt nhất của các đầu bếp hàng đầu cũng có đi của họ để món ăn
  • nhà hàng: Các bữa ăn lành mạnh tại Applebee's

    Các bữa ăn lành mạnh tại Applebee's

    Ngày mai, ngày 21 tháng 7, chuỗi bình thường nhanh sẽ cho đi những tấm lấy mẫu của tôm sriracha mới (720 calo, 2, 360 miligam natri) và món khai vị churro s'more (640 calo, 72 gam đường). Nhưng Applebee không chỉ đưa ra các bữa ăn để được tốt đẹp; họ đang đếm bạn đặt hàng một bữa ăn trên các ứng dụng nếm thử miễn phí của bạn. Nếu bạn đang có kế hoạch thưởng thức một trong những ứng dụng mới không lành mạnh, điều
  • nhà hàng: Bạn sẽ không tin vào ý nghĩa của tên Arby

    Bạn sẽ không tin vào ý nghĩa của tên Arby

    Nếu bạn tự coi mình là một người sành ăn thức ăn nhanh, thì có nhiều khả năng bạn đã ăn ở Arby vào một thời điểm nào đó trong cuộc sống của bạn. Trong khi bạn có thể đã trải qua những gì cảm thấy như một sự trỗi dậy vĩnh cửu trên thực đơn của Arby, quyết định liệu một Jamocha lắc hoặc một bên của khoai tây chiên xoăn sẽ đi tốt nhất với nhúng Pháp của bạn, nó không chắc bạn đã dành rất nhiều thời gian xem xét kỹ lưỡng của công ty Tên. Hầu hết chúng ta không biết McDonald là ai trong McDonald, nơi Burger King chủ trì, hoặc những gì Quizno có nghĩa là, nhưng một số Redditors thôn
  • nhà hàng: Đây là lý do tại sao bạn cần thử những quả bóng mới của Starbucks

    Đây là lý do tại sao bạn cần thử những quả bóng mới của Starbucks

    Tôi không thể không xem xét nội bộ đơn đặt hàng của cô ấy: Cà phê đá nguyên chất? Một động thái thông minh. Chiếc giường khổng lồ của các chất dinh dưỡng có chứa chất dinh dưỡng bôi nhọ mỡ động mạch? Không nhiều lắm. Chắc chắn nó có lượng đường thấp, nhưng bộ đôi của Starbucks đứng đầu mang 400 calo, 13 gram chất béo và hơn nửa ngày chất béo bão hòa. Những gì cô có thể đã ra lệnh thay vào đó: Mục trình đơn mới nổi tiếng nhất tại Starbucks: Bantam Bagels. Đầy pho
  • nhà hàng: 10 điều bạn chưa biết về Starbucks

    10 điều bạn chưa biết về Starbucks

    “Tôi đến đó vào buổi sáng buổi trưa, và đôi khi ngay cả vào ban đêm, ” người bạn của chúng tôi Sara thú nhận ngày hôm kia, khi chúng tôi đi ngang qua một quán Starbucks. "Tôi dành nhiều thời gian với barista hơn bạn trai của tôi!" Chúng tôi không thể đổ lỗi cho cô ấy. Ở đây ăn cái này, không phải thế !, chúng tôi thích cà phê. Một nghiên
  • nhà hàng: 12 Bữa ăn nhanh lành mạnh dưới 360 calo

    12 Bữa ăn nhanh lành mạnh dưới 360 calo

    Chúng ta đều đã nghe nó: bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày . Theo nghiên cứu được thảo luận trong bữa ăn trưa bằng không , những người gần như thức dậy thực sự ăn 12 phần trăm khỏe mạnh sau đó trong ngày. Nhưng, trừ khi bạn là một trong số ít người may mắn có gen riser sớm, buổi sáng thường là thời điểm căng thẳng nhất trong ngày. Điều này làm cho nó quá dễ dàng để lấy bất cứ điều gì là nhanh nhất và thuận tiện nhất, mà không suy
  • nhà hàng: 15 đơn đặt hàng Starbucks dưới 200 calo

    15 đơn đặt hàng Starbucks dưới 200 calo

    Đến 2 giờ chiều, nhiều người trong chúng ta thấy mình đang bắt tay vào một cuộc chạy cà phê tới Starbucks cho một sự bùng nổ rất cần thiết của cafein hoặc đồ ăn nhẹ. Thật không may, việc tìm kiếm các lựa chọn cà phê và grub ít calo có thể là một thách thức, đặc biệt là khi có rất nhiều lattes ra có spiroed với xi-rô caloric trong khi đồ ăn nhẹ chế biến lén lút trong đường phình thêm đường. Để giúp giảm thời gian nghỉ trưa của bạn, chúng tôi đã làm tròn các lựa chọn yêu thích của chúng tôi từ Starbucks
  • nhà hàng: Domino's Will Bây giờ cung cấp Pizza đến bãi biển

    Domino's Will Bây giờ cung cấp Pizza đến bãi biển

    Những người yêu thích pizza, nó thậm chí còn dễ dàng hơn để có được Ultimate Pepperoni của bạn mà không cần nhấc nhiều hơn một ngón tay. Domino's, công ty bánh pizza lớn nhất thế giới, vừa thông báo sẽ cung cấp pizza cho hơn 150.000 “điểm nóng” trên toàn quốc. Bây giờ bạn có thể nhận được chiếc bánh của bạn gửi thẳng đến bãi biể
  • nhà hàng: Mục menu Bí mật Chick-fil-A lành mạnh này là một thử

    Mục menu Bí mật Chick-fil-A lành mạnh này là một thử

    Đó là một lỗi lớn: Thực đơn khá nhỏ, có nghĩa là những người thường xuyên ghé vào nhà hàng có thể bị bệnh rất nhanh. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để đánh bại sự nhàm chán gà, hãy lắng nghe! Ăn cái này, không phải thế! nhóm phát hiện ra một chiếc bánh sandwich trên thực đơn bí mật chắc chắn sẽ thêm gia vị cho chuyến đi tiếp theo của bạn vào mối liên hệ giữa thức ăn nhanh và trung tâm gia cầm — theo nghĩa đen. Nó được gọi là Char Charcoal, và nó được làm bằng một ức gà nướng, chưa rang, được rắc với gia vị nóng và cay (có thể giúp thúc

Editor Choice

7 thói quen của những người béo phì cao

Khi chúng tôi bắt đầu nghiên cứu cuốn sách của chúng tôi, hãy ăn cái này, không phải thế! Hướng dẫn sinh tồn nhà hàng , chúng tôi đã khám phá ra rất nhiều ví dụ điển hình về các loại thực phẩm siêu béo ở cả siêu thị của Mỹ và các nhà hàng chuỗi của chúng tôi. Và chúng tôi đã học được rằng biết những gì để đặt hàng và những gì để tránh là mộ