Cà phê, trong bảo tồn bộ não, bảo vệ bệnh tiểu đường, chống ung thư, có thể là một trong những siêu thực phẩm thú vị nhất thế giới. Nhưng khi thủy ngân trèo lên, chất lượng của caffeine của bạn sẽ giảm.

Đó là bởi vì hầu hết các cửa hàng cà phê tính thêm tiền cho cà phê đá, chỉ để làm tan chảy một cốc hình khối yếu ớt với đường ống java nóng. (Yeah, đó là lý do tại sao cà phê đá của bạn tại Starbucks có vị rất yếu.) Bỏ qua phiên bản pha loãng và pha chế lạnh một mẻ ở nhà.

Kết hợp 2/3 tách cà phê và 3 cốc nước lạnh trong lọ thủy tinh hoặc máy ép kiểu Pháp, khuấy đều, và để cho bia ủ qua đêm. Vào buổi sáng, đổ nó qua một cái rây (hoặc thấp hơn máy ép pít tông của Pháp) để làm căng các căn cứ. Kết hợp cô đặc này với lượng nước lạnh tương đương. Đối với các hình khối? Làm cho họ với sự tập trung: Khi họ tan chảy, joe của bạn trở nên tốt hơn.

Tất nhiên, các nỗ lực là lãng phí nếu bạn không bắt đầu với đậu tốt. May mắn thay, phong trào cà phê thủ công hoàn toàn thấm nhuần ở Mỹ. Trong số các công ty cà phê yêu thích của chúng tôi hiện nay là Stumptown Coffee Roasters và Intelligentsia Coffee.

Bạn đang tìm kiếm loại sữa tốt nhất để pha chế cà phê sữa tại nhà hoặc cà phê au lait? Sử dụng hướng dẫn của chúng tôi cho tất cả các loại sữa khác nhau để bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại yêu thích của mình.