Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân, tỷ lệ cược là bạn đã được coi là một chế độ ăn low-carb, đó là một ý tưởng tuyệt vời trong lý thuyết. Cắt giảm lượng carbohydrate mà cơ thể bạn cần để tự nhiên có thể dẫn đến việc kéo từ các cửa hàng chất béo. Ăn low-carb thậm chí còn liên quan đến việc giảm cân và bảo trì cao hơn ăn ít chất béo hoặc theo phong cách Địa Trung Hải, theo một nghiên cứu của Đại học Exeter Medical School.

Nhưng có một bắt. Không phải luôn luôn có? Bạn phải cắt carbs đúng cách. Nếu không, bạn sẽ làm hại bản thân nhiều hơn là tốt trong khi lấy đi mì ống và bánh mì tròn, điều đó nghe như một tình huống mất mát đối với chúng tôi. Chúng tôi biết rất khó để được cảnh báo một cách mơ hồ khi ăn quá nhiều hoặc quá ít trong phòng carb, vì vậy chúng tôi đã nói chuyện với Jim White, RD, ASCM và chủ sở hữu của Jim White Fitness Nutrition Studios cho bạn. Và anh ấy đã cho chúng tôi con số cụ thể.

Nếu số của anh ta thấp hơn bạn mong đợi, đừng đổ mồ hôi. Hãy thử bất kỳ trong số 20 món ăn nhẹ, đồ ăn nhẹ đóng gói tốt nhất để giảm cân để giảm mức carb xuống đúng vị trí cần thiết.

Bạn cần bao nhiêu

Đối với một người nặng 150 pounds, White khuyến cáo 150-200 gam carbs mỗi ngày và 200-250 cho nam giới. Phần còn lại của chúng tôi sẽ phải làm một chút toán để đánh giá mức carb hoàn hảo của chúng tôi. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, carbs nên chiếm 45-65% lượng calo hàng ngày của bạn, đó là lý do tại sao tạp chí Nutrition, Metabolism, và bệnh tim mạch đã phân loại chế độ ăn low-carb là một nơi ít hơn 45% calo là carbs. Vì vậy, nếu bạn tiêu thụ 2.000 calo một ngày, đó là ít hơn 225 gram carbs.

Đây là một nơi tốt để bắt đầu, nhưng White định nghĩa một chế độ ăn kiêng low-carb dưới 125 gram mỗi ngày - miễn là bạn chú ý đến việc cắt của mình. Thay vì chỉ chú ý đến mức tăng hoặc giảm lượng carb của bạn đang khiến bạn trông như thế nào, hãy cân nhắc xem chúng làm bạn cảm thấy thế nào. Bạn muốn nhấn một điểm nhiên liệu ngọt ngào khiến bạn tràn đầy năng lượng thay vì chậm chạp. "Rất nhiều người thả carbs của họ mà còn thả các chất dinh dưỡng khác như protein và chất béo", White giải thích. "Điều này có thể gây ra nhiều thiếu sót, làm chậm sự trao đổi chất, và giảm mức năng lượng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể."

Nơi để cắt nó

Lưu ý cũng có nghĩa là chọn lọc về những nguyên tố bạn đang chọn cắt. Carbs đơn giản như soda và bánh mì trắng có thể tăng đột biến lượng đường trong máu và nhanh chóng chuyển tiếp những chiếc bánh đói, vì vậy bạn nên cắt những thứ đó trước khi cắt carbs phức tạp. Carbs phức tạp được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt và rau quả và được gọi là "tinh bột chế độ ăn uống" mà liên tục giải phóng năng lượng. Ngay cả những lựa chọn lành mạnh này cũng có thể tăng lên, vì vậy hãy chú ý đến các lựa chọn low-carb: nửa cốc khoai lang có 21 gram carbs và một lát bánh mì Double Fiber Wheat của Nature có 11 gram.

Vì vậy, nếu nó không phải là rõ ràng đã có, chúng tôi sẽ cung cấp cho nó cho bạn thẳng: Không có số lượng phổ quát của carb tiêu thụ cho kết quả giảm cân tốt nhất. Nó khác với mọi người, và nó mang tính chiến lược. Bạn vẫn còn thắc mắc? Nghe có vẻ như bạn nên kiểm tra 50 câu hỏi về carbs - trả lời trong năm từ hoặc ít hơn.