Làm thế nào để ném tiệc trà tốt nhất từ ​​trước đến nay



Nếu Pinterest và Instagram có bất kỳ dấu hiệu nào, tiệc trà không còn là vấn đề ngột ngạt đối với những phụ nữ ăn trưa; chúng là cách mới nhất để nướng bánh mì cho các cô dâu mới, các bà mẹ sinh nhật, các cô gái sinh nhật và bắt kịp bạn bè. Tốt hơn, chúng có chi phí thấp nhưng hoàn toàn thanh lịch - vì vậy thật dễ hiểu sự hấp dẫn.

"Tôi thích các bữa tiệc trà đang trở nên phổ biến hơn", Kelly Choi, tác giả của The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse nói. "Tôi khuyến khích những người cho đảng để làm cho họ thân thiện và gần gũi nhất có thể. Trừ khi bạn đang đi cho loại trà buổi chiều truyền thống của sự rung cảm, sau đó không cần phải bị cuốn vào sự lo lắng tràn ngập giả vờ. Và mọi người dường như thay vào đó, họ chỉ muốn uốn cong cơ bắp sáng tạo của họ và vui chơi với bạn bè của họ — và tiệc trà là hoàn hảo cho điều đó! ”

Đã pha chế danh sách khách mời của bạn, sa thải lời mời của bạn và chọn trang phục tiệc của bạn? Tuyệt quá! Bây giờ niềm vui thực sự có thể bắt đầu! Chúng tôi đã chọn bộ não của Choi và cọ rửa web cho những ý tưởng tiệc trà tốt nhất. Bạn sẽ yêu thích những món ăn, đồ uống và ý tưởng trang trí - tất cả đều đảm bảo bữa tiệc trà chillaxed của bạn là một tập hợp căng thẳng miễn phí không sớm bị lãng quên. Đọc tiếp để có được cảm hứng!

CÁC BỨC NƯỚC

Mặc dù bạn đang tổ chức tiệc trà, chuyên gia nghi thức hiện đại và blogger Eunice Leong nói rằng phục vụ các loại đồ uống khác như cà phê và sô cô la nóng là trò chơi công bằng. Nó không giống như bạn sẽ không cho phép ai đó có nước hoặc các tùy chọn khác tại một bữa tiệc cocktail thường xuyên, phải không? Oh, và không có bữa tiệc trà nào hoàn chỉnh nếu không có một ly cocktail pha trà say đắm. Thêm mục menu không mong muốn vào danh sách kết hợp — đó vẫn là chủ đề — là một cách dễ dàng để đảm bảo bash của bạn đáng nhớ.

TRÀ NÓNG

Đặt ra một bình nước nóng hoặc một ấm đun nước nóng trên ngọn lửa ấm, cùng với một loại trà lá và trà túi lỏng. Chúng tôi là một phần để chai, rooibos, bạc hà, và trà xanh. Bạn cũng sẽ muốn cung cấp đường, mật ong và chanh để mỗi khách có thể chuẩn bị đồ uống của họ theo sở thích cá nhân của họ.

THIẾT LẬP TRẠM TRÀ TỪ BREW-RIÊNG

Nếu bạn đang đi cho một sự rung cảm hiện đại, sáng tạo hơn, hãy thiết lập một trạm trà DIY. Hiển thị một loạt các loại thảo mộc tươi, cánh hoa, và cành cây ở Trung Quốc hoặc mason lọ, cùng với một số thìa, và khách có thể chọn yêu thích của họ. (Hãy chắc chắn dán nhãn mỗi người để giữ cho sự nhầm lẫn ở mức tối thiểu!) Giữ ấm đun nước nóng và một số bình xịt (hoặc giấy trà để lau dọn dễ dàng) gần đó để khách của bạn có thể truyền tải những thứ họ chọn.

HOẶC MIX A "NHÀ ĐẶC BIỆT"

Nếu bạn cảm thấy thích thú hơn, bạn có thể đặt ra một hỗn hợp trà "nhà đặc biệt". Nếu bữa tiệc trà của bạn có một khách mời danh dự, bạn thậm chí có thể đặt tên cho nó sau họ! Một trong những mục yêu thích cá nhân của tôi là hỗn hợp vaniibos vani. Để pha một tách hỗn hợp, kết hợp 8 muỗng canh trà đỏ với 4 muỗng canh ngao cacao nướng, 2 muỗng cà phê đậu vani tươi (từ vỏ), và một sợi chỉ nghệ tây. Không muốn mùa xuân cho nghệ tây đắt tiền? Sub trong nghệ, trong đó có một hương vị tương tự và là một trong 5 gia vị lành mạnh nhất trên hành tinh.

CHILLED TEA

Một bình trà hoặc bình thủy tinh của trà ướp lạnh là phải cho mọi bữa tiệc trà ngoài trời và mùa hè. Bởi vì chúng ta hãy thật sự - không ai muốn nhấm nháp trà nóng khi chúng nhỏ giọt mồ hôi. Amiright? Công thức trà matcha bạc hà của Love and Lemons luôn luôn là một sự vui mừng của đám đông, như là Matter's of the Belly'shibiscus và trà đá hoa hồng.

TEA COCKTAILS

Tiệc trà không chỉ là một thứ ngớ ngẩn của Anh. Đi trước và kéo ra tequila và bubbly, nếu đó là những gì bạn nghĩ sẽ đưa trà của bạn fiesta đến cấp độ tiếp theo. Chắc chắn, bạn có thể sử dụng những tách trà nhỏ xinh xắn đó để chụp lại, nhưng nó vui hơn và hùng hồn hơn (đọc: thích hợp vào buổi chiều) để pha một loại cocktail phù hợp với chủ đề chén và đĩa. Một bellini đơn giản với mật hoa đào và prosecco không phải là một bổ sung xấu, nhưng bạn sẽ không thưởng thức một tách trà và bắt một buzz cùng một lúc? Đó là những gì chúng tôi nghĩ! Và may mắn cho bạn, matcha bạc hà juleps và mật ong hoa cúc bourbon cocktail cho phép bạn làm điều đó! Không có cách nào tốt hơn để bật thời gian uống trà.

HOT COCOA

Trong những tháng lạnh hơn, phục vụ ca cao nóng là phải! Thực hiện một lô trước khi khách đến và đặt nó ra trong một chiếc phích có kích thước bên cạnh một số cốc dễ thương. Để làm cho quầy thức uống trở nên đáng tin cậy hơn, hãy thêm một số biển “Hot Chocolate Bar” và sử dụng các lọ mason hoặc bát để giữ toppers ca cao nóng ngon như que bạc hà, kẹo dẻo, chocolate chips hoặc hỗn hợp cayenne và quế (cho món ăn nóng Mexico sô cô la). Nếu bạn muốn có được siêu ưa thích, chuyển ra ca cao nóng được làm sẵn trong phích cho nước nóng. Sau đó, đặt ra hương vị khác nhau của ca cao nóng khô (sô-cô-la sữa, sô-cô-la đen, caramel muối, vv) và để cho khách hàng của bạn trộn và kết hợp bột và lớp trên bề mặt của sự lựa chọn.

BITES

Anh trà chiều, hoặc "trà thấp", theo truyền thống là một bữa ăn của trà, bánh mì kẹp ngón tay nhỏ, bánh nướng với mứt, và một loạt các món tráng miệng khác. Điều đó nói rằng, trong năm 2016, không có bất kỳ quy tắc nào khi nói đến thực phẩm và bất cứ điều gì bạn nghĩ rằng khách của bạn sẽ thích là trò chơi công bằng. Đây là một số sản phẩm của chúng tôi!

MINI SCONES

Các hương vị bơ, flaky tuyệt vời mà làm cho một scone để hấp dẫn đến từ gobs của bơ, bột mì, và đường. Với lượng calo lên đến 500 calo, bánh ngọt này là loại bánh tốt hơn không để phục vụ. Nhưng chúng ta hãy có thật; đây là một bữa tiệc trà và mọi người sẽ tìm kiếm bánh nướng! Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên suy nghĩ nhỏ và làm bánh nhỏ thay thế. Iowa Girl Eats bánh nướng nhỏ vani là một ví dụ điển hình của bánh ngọt được thực hiện ngay.

FAND SANDWICHES

Theo Emily Post, một chuyên gia nghi thức nổi tiếng, bánh mì trà cổ điển là một bữa tiệc trà phải có. Và xem xét chúng là một trong số ít các món ăn tiệc trà có thể cung cấp một số chất đạm, chất xơ và chất lâu dài, chúng ta phải đồng ý. Tin tốt là làm bánh mì nhỏ chỉ đòi hỏi một chút thời gian và công sức. Mặc dù bất cứ thứ gì có thể được kẹp giữa hai lát bánh mì và phô mai dê, rau bina và hạt tiêu rang là một loại có nhiều hương vị và sẽ làm hài lòng những người ăn chay và ăn thịt. Để làm cho mẫu của bạn thêm thanh nhã, hãy cắt lớp vỏ hoặc sử dụng máy cắt cookie để tạo những hình dạng dễ thương như sao, hình tròn và trái tim. (Aww!)

TEA-INFUSED COOKIES

Không có gì tốt hơn với một tách trà hoặc cà phê hơn là một cookie tự chế — ngoại trừ một cookie được truyền trà! Những cookie bánh mì ngắn mạch với muối biển, được tạo ra bởi blogger Foodie Crush, nhấn móng tay trên đầu. Để làm cho họ một chút "skinnier", lựa chọn cho bột mì nguyên hạt, sử dụng một hỗn hợp của stevia và đường, và cắt giảm một chút trên bơ. Tại sao lại sử dụng bột màu nâu? Toàn bộ sản phẩm lúa mì có chứa ba phần của hạt, tất cả các chất dinh dưỡng phong phú và giàu chất xơ. Ngoài ra, các cookie này được nhúng trong sô cô la và rắc muối biển, vì vậy bạn vẫn sẽ làm cho vị giác của bạn hoàn toàn hài lòng.

MINI CAKES & TARTS

Không có gì trông đẹp hơn trên một đĩa phục vụ ba tầng hơn là một tiếng kêu của bánh trái cây đầy màu sắc. Chúng tôi là những người hâm mộ các loại bánh pizza nhỏ nướng của Pinch Of Yum bởi vì chúng rất khỏe mạnh; nghiêm túc, khách của bạn sẽ không bao giờ biết họ đang ăn một loại kẹo có hàm lượng calo thấp. Những món ăn nhỏ, không nướng này cũng rất dễ làm. Lớp vỏ được làm bằng bốn nguyên liệu: ngày, bơ hạnh nhân, vani và quả hồ đào. Công thức nấu ăn đơn giản = một máy chủ thoải mái, thoải mái. Gotta thích điều đó!

FANCY FRUIT

Nó luôn luôn là một ý tưởng tốt đẹp để đặt ra một đĩa trái cây cho khách hàng của bạn có ý thức về sức khỏe hơn. Một kết hợp của nho, dứa, và dâu tây luôn luôn là một người chiến thắng. Để ăn mặc đĩa của bạn một chút, nhúng một số các loại quả mọng trong sô cô la tan chảy và rắc chúng với các loại hạt. Sau khi họ đã cứng trong tủ lạnh, vết cắn kết quả là một trong đó là cả ngọt và giòn; một cái gì đó mọi người chắc chắn sẽ yêu.

MỘT DISH KHÔNG ĐƯỢC CÀI ĐẶT KHÔNG BAO GIỜ

"Ném một loại thức ăn có vị mặn bất ngờ vào hỗn hợp tiệc trà là một động thái sáng tạo mà tôi yêu thích", Choi nói. "Sau khi họ đã ăn phần thưởng của họ, khách mời của bạn sẽ chào đón một món quà từ tất cả các đồ ngọt!" Choi đề nghị phục vụ trứng luộc xanh. Để làm một mẻ, luộc trứng, để cho chúng nguội, cắt chúng ra làm đôi và cho lòng đỏ vào bát. Trộn lòng đỏ với bơ, xắt nhỏ và một ít muối Himalaya để nếm thử. Sau đó, các món trứng nửa với đầy và đầu của bạn với một rắc của Genmaicha (tên tiếng Nhật cho trà xanh kết hợp với gạo lứt rang) cho một số thêm khủng hoảng và chất chống oxy hóa.

SERVEWARE, DECOR & TABLESCAPE

Tiệc trà là tất cả về trang trí và phần mềm phục vụ. Hãy suy nghĩ về nó: Bạn đã bao giờ đến một bữa tiệc trà mà không có Trung Quốc bắt mắt và trung tâm đầy màu sắc? Ngay cả khi bạn đang đi cho một cảm giác ít cởi mở, truyền thống, có một số điều mỗi dịp nhấm nháp trà phải có! Hãy xem xét bên dưới các yếu tố cần thiết — mọi thứ khác bạn đã thấy trên Pinterest có lẽ chỉ là "lông tơ" mà bạn có thể làm mà không cần.

CHINA & TEA SETS

Nếu bạn không có một bộ trà Trung Quốc, đi đến một cửa hàng đồ cổ và mua một hỗn hợp ấm trà, chén trà và đĩa trên giá rẻ. Và đừng lo lắng nếu các mẫu không khớp nhau — bộ đồ ăn chiết trung đang thịnh hành ngay bây giờ. Thêm vào đó, là quá matchy-matchy không phải là thú vị. Xét về cách bạn muốn đặt bàn, bạn có thể đi theo một trong hai cách sau: 1. Đặt thiết lập ở mỗi ghế hoặc 2.) giữ cho mọi thứ bình thường và đặt ra các ngăn xếp chén và đĩa để khách có thể tự phục vụ- Phong cách.

PHỤ KIỆN

Theo Post, tác giả cuốn sách nổi tiếng, Etiquette, nếu bạn đang phục vụ bánh mềm hoặc dính, "dĩa nhỏ phải được đặt trên bàn trà." Và nếu mứt hoặc bơ là để đi cùng với bánh nướng hoặc bánh mì nướng của bạn, "phải có ít bơ dao để lây lan nó với." Cả hai thực tế và lịch sự; chúng tôi thích nó. Ồ, đừng quên thìa khuấy, dụng cụ cắt bánh và các dụng cụ phục vụ khác. Những người sẽ có ích, quá.

TABLECLOTH & CENTERPIECES

Tùy thuộc vào giao diện bạn đang sử dụng, bạn có thể đặt bàn của mình bằng khăn trải bàn đẹp mắt hoặc người chạy bộ hoặc giữ mọi thứ bình thường với một chiếc bàn "trần truồng" (đó là câu nói đúng không?). Sau này trông đặc biệt tốt đẹp nếu bạn có một bàn gỗ mộc mạc hoặc một cái gì đó phong với một chút quyến rũ. Đối với các chi phí thấp, hãy đổ đầy ấm trà kiểu cổ, lọ mason (có thể dùng để làm yến mạch qua đêm trong nhiều năm tới) hoặc bánh quy lớn hoặc trà với hoa. (Gợi ý: Hãy chắc chắn rằng các hộp kín nước trước khi đặt chúng trên bàn của bạn!) Để có cái nhìn tối giản hơn, hãy trồng một số loài xương rồng nhỏ trong tách trà và phân tán chúng quanh bàn. Nếu bạn muốn mỗi nhà máy tăng gấp đôi như một món quà chia tay cho khách hàng của bạn, bạn có thể xem xét đặt một cây ở phía trước của mỗi chỗ ngồi, và sử dụng sợi xe để buộc một thẻ quà tặng xung quanh tay cầm, in với tên của mỗi người.

CUTE "EXTRAS"

Thêm một số pizazz vào bữa tiệc của bạn với những ý tưởng vui nhộn, lễ hội này!

TÌM HIỂU TÌM KIẾM KHÁCH HÀNG

Không có vấn đề gì về chủ đề của bạn, một cuốn sách khách mời luôn là một khoảnh khắc tuyệt vời. Thêm vào đó, nó làm cho khách hàng của bạn cảm thấy như bạn đang thực sự vui mừng và vinh dự được giải trí chúng trong nhà của bạn.

CHƠI MỘT SỐ TRÒ CHƠI

Thiết lập các bảng với các trò chơi như cờ đam, Scrabble hoặc câu đố để khách có thể thưởng thức phần vui tươi của bộ não trong khi nhâm nhi trà và bắt kịp tin đồn mới nhất.

GIVE QUÀ TẶNG ĐỐI TÁC

"Đối với bất kỳ bên nào, tôi luôn nghĩ rằng điều quan trọng là để lại một ấn tượng lâu dài", Choi nói với chúng tôi. "Đó là lý do tại sao tôi luôn đưa ra một số món quà chia tay để nhắc nhở khách hàng của tôi về sự kiện này. Trà nhỏ nhắn cá nhân, một tách trà mang về nhà, hoặc một món tráng miệng ngọt nhỏ (xem các công thức món tráng miệng dễ dàng này cho một số cảm hứng), tất cả đều hoàn hảo cho bữa tiệc trà. "

Hình ảnh lịch sự của: @kahwinkhronicles, @ tea-soul_chai, @plumdeluxe, @gryphontea, @jasonchimera, @toranthonsen, @theanastasiaco, @lifemadesweeter, @ kate482010, @thesarahjohnson, @acozykitchen, @aliserealtor, Andrea Lee Photography qua Bridal Musings, Justin Demutiis

Đề XuấT