Tôi thức dậy một ngày và tôi nhận thấy tôi không thể nhìn thấy đôi chân của tôi. Dạ dày của tôi đang cản đường.
Đó là tháng 8 năm 2015. Tôi đã chuyển đến Mỹ từ Naples, Italy, và nghiêng về quy mô với giá 370 pound khổng lồ, nhờ quá nhiều bánh mì kẹp thịt, cola và khoai tây chiên. Bác sĩ bảo tôi ngừng ăn quá nhiều. "Nếu bạn giữ nó lên, " cô cảnh báo tôi, "bạn sẽ sớm chết vì đau tim." Tôi bị đau lưng, đau đầu gối, trào ngược axit, đau ngực, đau nửa đầu kinh khủng và lo âu. Tôi đã có cholesterol cao nguy hiểm và cholesterol tốt thấp đáng kinh ngạc.
Bác sĩ của tôi đã cầu xin với tôi, "Hãy nghĩ về vợ của bạn, con trai của bạn, và đứa con thứ hai trên đường." Điều đó đánh thức tôi dậy. Cuối cùng tôi nhận ra mình có trách nhiệm sống sót. Và nếu tôi muốn sống sót, tôi phải thay đổi.
Vì vậy, tôi đã làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng và phát triển một kế hoạch bữa ăn dễ dàng và hiệu quả làm việc kỳ diệu cho tôi. Kết quả thật ngoạn mục: Tôi mất 20 cân Anh trong hai tuần đầu tiên - và hơn 100 cân Anh trong chín tháng. Nó được gọi là The Pizza Diet . Bởi vì tin hay không, tôi đã ăn pizza ngon. Mỗi. Độc thân. Ngày.
Kế hoạch bữa ăn đặc biệt và công thức nấu ăn của tôi — được làm bằng nước sốt cà chua nhanh và tự nhiên không đường; một loại bột mà bạn sẽ để lên men, để giảm độ nhạy cảm với gluten; và lớp phủ trên bề mặt ngon - sẽ giúp bạn trở nên gầy hơn và khỏe mạnh hơn, cho cuộc sống. Đây là những gì đã xảy ra với tôi trong kế hoạch.
Tôi giảm cảm giác thèm ăn và ở lại lâu hơn
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng kích thước hạt lớn hơn trong bột nghiền đá so với bột nghiền công nghiệp làm giảm chỉ số Glycemic của nó, có nghĩa là nó hấp thụ chậm hơn vào máu và sẽ làm giảm lượng đường trong máu của bạn. Bằng cách làm chậm sự phân hủy carbohydrate thành đường - ăn thức ăn trong chế độ ăn kiêng Pizza — bạn sẽ ở lại lâu hơn và tránh những cơn tăng vọt và lượng đường trong máu có thể kích thích ăn quá nhiều.
Tôi mất cân nhanh chóng
Khi tôi biết rằng tôi có thể thưởng thức món ăn yêu thích của tôi — pizza — mỗi ngày, tôi cảm thấy một trọng lượng nhô lên khỏi vai. Tôi đã không lo lắng về việc từ chối thức ăn của mình, và tôi thấy rằng việc kiểm soát lượng calo và kích cỡ phần trong ngày càng dễ dàng hơn nhiều. Trong tuần đầu tiên, cân Anh bắt đầu tan biến.
Tôi giảm cảm giác gluten
Tôi có những người bạn không có gluten không thể ăn bất kỳ loại pizza nào khác ngoài tôi. Đó là bởi vì quá trình lên men 36 giờ trong đó bột Pizza chế độ ăn uống của tôi tăng phá vỡ hầu hết gluten của bánh mì.
Tôi ăn một tấn thực phẩm
Ngoài việc ăn bánh pizza giảm cân cho bữa trưa, bạn sẽ được thưởng thức bữa sáng bổ dưỡng và bữa tối nhẹ dựa trên chế độ ăn Địa Trung Hải. Đó là cách ăn uống điển hình ở các nước giáp Biển Địa Trung Hải, tập trung vào rau quả tươi, hoa quả, cá, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh như dầu ôliu và bơ.
Tôi sống Cuộc sống hạnh phúc nhất, hạnh phúc nhất của tôi!
Trong 9 tháng đầu tiên của The Pizza Diet, tôi đã giảm 114 pound và hoàn toàn biến cuộc sống của mình thành hiện thực. Câu chuyện giảm cân của tôi đã đi khắp thế giới. Tôi đã ở trang đầu của tờ New York Post và được giới thiệu trên các tạp chí và báo ở Nam Mỹ, Châu Á, Úc, Châu Âu và Nga. Mọi người bị cuốn hút bởi ví dụ của tôi. Họ rất ngạc nhiên và được khuyến khích khi họ nhìn thấy hình ảnh trước và sau của tôi. Nó chứng minh với họ rằng nếu tôi có thể làm điều đó, họ có thể làm điều đó. Tôi sống bằng chứng rằng bạn thực sự có thể chữa lành cơ thể của bạn với thực phẩm. Và bạn có thể làm điều đó với bánh pizza ngon - không có trò đùa. Pizza Chế độ ăn uống sẽ cho bạn thấy làm thế nào.
