Cách hiệu quả nhất để duy trì một sự trao đổi chất nhanh và ở lại mỏng khi bạn trên 40 là để xây dựng khối lượng cơ nạc. Nhưng những nỗ lực của bạn có thể bị mắc kẹt trong một rut khi bạn không chắc chắn làm thế nào để đào tạo hoặc bao nhiêu vú gà bạn nên đào vào sau tập luyện. Để làm sáng tỏ một số nhầm lẫn, các nhà nghiên cứu trường đại học đã công bố một nghiên cứu toàn diện trong Tạp chí Y học Thể thao Anh, giải đáp các câu hỏi về tuổi tác về việc liệu protein và trọng lượng có hiệu quả như chúng thường được chào hàng hay không.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét các nghiên cứu trước đây bao gồm tổng cộng 1.863 nam giới và phụ nữ ở nhiều lứa tuổi và thể lực khác nhau và phát hiện ra rằng, những người ăn nhiều protein và trọng lượng được đào tạo đều có cơ bắp mạnh hơn và lớn hơn — đặc biệt khi họ lớn lên. Và những người tăng lượng protein của họ tăng sức mạnh của họ lên khoảng 10% và khối lượng cơ bắp của họ tăng 25% so với nhóm chứng.

Vậy khu vực Goldilocks cho lượng protein hàng ngày của bạn là bao nhiêu? Mặc dù có khuyến cáo thấp 50 gram mỗi ngày của FDA, các nhà nghiên cứu xác nhận rằng trọng lượng cơ thể là 1, 6 gram / kg (hoặc 2, 2 pound) là lý tưởng. Vì vậy, nếu bạn là một người phụ nữ nặng 150 pounds, bạn nên tiêu thụ khoảng 109 gram protein, theo nghiên cứu này.

"Chúng tôi nghĩ rằng, với mục đích tối đa hóa sức mạnh cơ bắp và khối lượng với đào tạo kháng chiến, hầu hết mọi người cần nhiều protein hơn, " sinh viên tiến sĩ và lãnh đạo nghiên cứu Rob Morton nói, theo tờ New York Times, nói thêm rằng điều này đặc biệt đúng đối với trung- giảng viên cân nặng tuổi và già, những người đã được hiển thị để bỏ lỡ nhiều protein nhất trong các nghiên cứu được xem xét.

Hơn nữa: Đi trên 1, 6 gram protein cho mỗi kg đề nghị đã không dẫn đến tăng thêm cơ bắp. Và bất kỳ loại nguồn protein nào - từ thực vật dựa trên động vật, bột và thực phẩm nguyên chất - tất cả đều tỏ ra hiệu quả trong việc xây dựng cơ nạc. Trong những gì được cho là kết quả gây sốc nhất của phân tích, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng việc tiêu thụ protein vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày cũng tạo ra lợi ích tương tự khi so sánh với protein giảm ngay sau khi chạm vào giá cân.

Bây giờ bạn đã được truyền cảm hứng để đặt một lớp thể dục và xuống một số loại thịt nạc, hãy khám phá 40 loại thực phẩm lành mạnh nhất của chúng tôi nếu bạn trên 40 tuổi để chế biến bữa ăn của bạn.