Dinh dưỡng cho chúng tôi biết các đơn đặt hàng khỏe mạnh của họ tại Olive Garden



Tất cả họ cũng xuất hiện trên thực đơn của Olive Garden - nhưng đừng để điều đó làm bạn sợ hãi nếu bạn là người hâm mộ của nhà hàng. Khi nó quay ra, những món ăn đầy tội lỗi này là những thứ mà các chuyên gia về chế độ ăn uống đang đặt hàng khi họ ăn ở đó - chúng tôi tự hỏi họ. Mặc dù không thể phủ nhận rằng một số món ăn của chuỗi nhu cầu tuyệt vọng của một makeover dinh dưỡng, nếu bạn dính vào những lựa chọn chuyên nghiệp dưới đây bạn có thể yên tâm bữa ăn của bạn sẽ được ngon và phẳng bụng thân thiện.

Chicken Meatballs & Parmesan rang măng tây

“Khi ăn tại Olive Garden, tôi đề nghị xây một bữa ăn từ phần món khai vị của thực đơn. Tôi thích món Parmesan Asparagus rang (trừ aioli) hoặc salad Garden với ít chất béo thay thế cùng với Chicken Meatballs. Những kết hợp này cung cấp hơn 30 gram protein, chất xơ và một số chất béo, giúp giữ cho bạn hài lòng. Nếu bạn phải có breadsticks, chỉ cần dính vào một và bỏ qua các nước chấm. Những chiếc bánh mì bơ chỉ đủ ngon thôi! ” - Alissa Rumsey, một chuyên viên dinh dưỡng có trụ sở tại NYC và là chủ sở hữu của Alissa Rumsey Nutrition & Wellness Consulting

Súp, Salad & Breadstick Combo

“Nếu tôi tìm thấy chính mình tại Olive Garden, tôi sẽ yêu cầu một món salad với ít chất béo mặc quần áo ở một bên, một hoặc hai bánh mì không thay đổi và một bát súp minestrone. Hãy nhớ rằng các phần có thể nhanh chóng vượt ra khỏi tầm kiểm soát tại các loại nhà hàng này. Đừng bị cuốn vào bởi lời hứa không bao giờ kết thúc và đẩy ra khỏi bàn trước khi bạn bị cám dỗ quay lại nhiều hơn. ” - Lisa Cimperman, MS, RDN, LD, Người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng

Steak Toscano

“Gần đây tôi đã đến Olive Garden sau khi thả con tôi ra khỏi trại và ra lệnh cho Steak Toscano với bông cải xanh hấp. Tôi đã ăn khoảng một nửa và có gói máy chủ của tôi còn lại để đi. Nó ngon đến ngạc nhiên và cung cấp cho tôi chất đạm, chất xơ, canxi, vitamin A, BC và K chất lượng cao cũng như folate, một chất dinh dưỡng có thể đóng vai trò trong việc giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ cũng như một số ung thư. ” - Elisa Zied, MS, RDN, CDN, tác giả của tuần lễ trẻ tiếp theo

Rượu vang đỏ & Lasagna Classico

“Khi tôi đến Olive Garden, tôi có xu hướng ăn đơn giản và cổ điển. Tôi sẽ bắt đầu với một ly rượu vang đỏ và gọi món Lasagna Classico. Tôi sẽ thưởng thức một nửa phần phục vụ và đóng hộp nửa còn lại cho một ngày khác. Một nửa phục vụ có 480 calo, 28 gram protein, 29 gram chất béo và 1.180 mg natri. Tôi cũng được thưởng thức một món salad nổi tiếng ở nhà chỉ với 140 calo. Trong khi bữa ăn này không nhất thiết là ít chất béo, natri hoặc calo, nó cực kỳ ngon và thỏa mãn và không hoàn toàn làm hỏng chế độ ăn uống của tôi. ” - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, một chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng có đăng ký ở Chicago tư vấn truyền thông

Cucina Mia! Custom Pastas

“Lựa chọn mì ống của riêng bạn tại Olive Garden là một lựa chọn thông minh bởi vì nó cho phép bạn điều chỉnh bữa ăn theo nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Tôi sẽ gọi rotini không chứa gluten với nước sốt primavera và tôm xào và yêu cầu một miếng bông cải xanh hấp để thêm vào món ăn của tôi. Tôm là một lựa chọn protein nhẹ hơn, primavera cung cấp một số loại rau và bông cải xanh làm tăng hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất của món ăn. ” - Nicole Cormier, RD, LDN, chủ sở hữu của Delicious Living Nutrition

“Tôi yêu các món Cucina Mia mới của Olive Garden cho phép bạn thiết kế món mì ống của riêng bạn. Tôi sẽ đi cho linguini toàn lúa mì với nước sốt primavera và gà nướng. Bộ ba thành phần cung cấp tất cả các yếu tố của một đĩa cân bằng: carbs nguyên hạt, rau và protein nạc. Thêm vào đó, nước sốt cà chua là nguồn cung cấp vitamin C. Chìa khóa tại Olive Garden là xem các phần và chia sẻ mì ống hoặc dùng một nửa bữa ăn của bạn. ” - Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN, tư vấn truyền thông dinh dưỡng và người sáng lập Nutritioulicious

Citrus Chicken Sorrento

“Khi ăn tối tại Olive Garden, tôi muốn gọi món Citrus Chicken Sorrento từ thực đơn giá vé khuyến mãi. Nó rất có hương vị và chỉ có khoảng 400 calo. Nó cũng có hàm lượng protein cao, có hồ sơ carb thấp và đi kèm với một loại rau giàu chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Nó khiến tôi cảm thấy hài lòng, không cồng kềnh và nặng nề. ” - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, một chuyên viên dinh dưỡng và dinh dưỡng có trụ sở tại thành phố New York

Cá hồi nướng thảo mộc

“Một bữa ăn bao gồm cá hồi Herb-Grilled của Olive Garden với bông cải xanh và salad bên trong nhà — sans croutons — là một bữa ăn có chất dinh dưỡng với khoảng 560 calo. Cá hồi là một lựa chọn lành mạnh vì nó có hàm lượng calo thấp hơn nhiều lựa chọn protein khác và chỉ một khẩu phần cung cấp 50% lượng axit béo omega-3 được khuyến cáo hàng ngày. ” - Jim White RD, ACSM HFS, Chủ sở hữu của Jim White Fitness and Nutrition Studios

“Cá hồi Herb-Grilled là một sự lựa chọn thông minh bởi vì nó tạo thành bộ ba chất dinh dưỡng lý tưởng: protein và chất béo lành mạnh từ cá, và chất xơ từ phía bông cải xanh. Thêm vào đó, đặt món ăn này qua hầu hết các lựa chọn entrée khác giúp bạn tiết kiệm được một tấn calo - tới 600 trong một số trường hợp! ” - Torey Armul, chuyên gia dinh dưỡng dinh dưỡng và Người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng

Tỏi Rosemary gà

“Nếu tôi không có tâm trạng cho cá hồi, tôi gọi món gà Rosemary tỏi. Nó có một hương vị thảo mộc thơm ngon truyền thống và đi kèm với rau bina và khoai tây nghiền. Đôi khi tôi sẽ nói với máy chủ của tôi để giữ khoai tây và yêu cầu thêm rau bina, giàu sắt, canxi, magiê và Vitamin K, một chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của xương. ” - Ilyse Schapiro MS, RD, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký với các hoạt động tư nhân ở New York và Connecticut

Vườn Primavera Pasta

“Món ăn trưa yêu thích của tôi từ thực đơn giá rẻ hơn của Ý được làm đầy với các loại rau giàu chất xơ và nước sốt cà chua, và có một lượng calo hợp lý vì kích thước phần nhỏ hơn của nó. Đó chắc chắn là một trong những món ăn ngon hơn mà bạn có thể đặt mua. ” - Leah Kaufman, MS, RD, CDN của Dinh Dưỡng Leah Kaufman

Đề XuấT