Nếu bạn tìm thấy chính mình tại một bữa tiệc tối với một bác sĩ phẫu thuật tim, một nhà thần kinh học, một nhà tâm lý học trẻ em, một huấn luyện viên nổi tiếng và một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký, đừng hoảng sợ ở mức độ trí tuệ trong phòng. Bạn có thể nhanh chóng chứng minh mình là người thú vị nhất trên bàn với lời nói chỉ là một từ nhỏ: Omega-3. Ví đôi môi của bạn, thả The Big O, và xem đám đông đi hoang dã.

Đó là bởi vì các nghiên cứu gần đây về lợi ích của các axit béo thiết yếu kéo dài phổ sức khỏe và chăm sóc sức khỏe: bảo vệ tim và não, để cải thiện hành vi của trẻ em; xây dựng cơ nạc và tăng áp chất béo. Tất cả những điều đó sẽ giúp cho bạn ăn uống của bạn có nhiều điều để thảo luận.

Cá và các loại hạt được trích dẫn rộng rãi nhất cho nội dung omega-3 của chúng, với cá hồi như là con cái. Nhưng có một số nguồn đáng ngạc nhiên có thể giúp bạn đáp ứng liều hàng ngày của bạn - 1100 đến 600 mg, theo Viện Y học. Vì vậy, hãy xem xét danh sách tăng cường cuộc sống này, thêm các loại thực phẩm giảm cân vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và sau đó thưởng thức bữa tối. Họ sẽ yêu gạo hoang dã.

Đậu hủ non

Chiết khấu Omega-3: 814 mg mỗi lần phục vụ 3 ounce

Nó có danh tiếng là nhạt nhẽo và nhầy nhụa, nhưng giống như các trường cao cấp nerd-biến thành công hottie người đến-ons một lần làm bạn cringe, đậu phụ là giá trị một cái nhìn thứ hai. Một loại sữa đông đặc được làm từ đậu nành nghiền, đó là một nguồn protein thực vật tuyệt vời với tiềm năng giảm cân đã được chứng minh. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature cho thấy những người ăn kiêng theo kế hoạch bữa ăn 12 tuần bao gồm việc thay thế protein đậu nành giảm gấp đôi trọng lượng và giảm cholesterol và mỡ bụng nhiều hơn nhóm chứng có chế độ ăn uống giảm cân bằng nhau. từ thịt nạc.

Wild Rice

Chiết khấu Omega-3: 480 mg mỗi cốc (nguyên liệu)

Các chuyên gia về chế độ ăn uống đi ga-ga cho gạo lứt, nhưng đó là loại gạo hoang dã làm say lòng chúng ta như một món ăn tự do giảm cân. Xét cho cùng, hạt ngũ cốc nguyên sinh của Mỹ có gần gấp đôi chất xơ và protein, và ít calo hơn người anh em họ được cho là phổ biến hơn. Ngũ cốc nguyên hạt có danh tiếng đã được chứng minh là một yếu tố giảm cân. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu của Penn State đã tìm thấy những người ăn kiêng có chế độ ăn hạn chế calo ăn ngũ cốc nguyên hạt như gạo mất nhiều mỡ bụng hơn một nhóm tiêu thụ lượng calo tương đương từ carbohydrates tinh chế.

Đậu lăng đỏ

Chiết khấu Omega-3: 480 mg mỗi cốc (nguyên liệu)

Đậu lăng là một chế độ ăn uống không tốn kém, được các chuyên gia giảm cân chào hàng vì khả năng tăng cường chuyển hóa chất béo và điều chỉnh sự thèm ăn. Các nhà nghiên cứu nói rằng lợi ích giảm béo có thể là do tinh bột kháng, một dạng chất xơ tiêu hóa chậm kích thích giải phóng acetate, một phân tử trong ruột báo hiệu não khi đến lúc ngừng ăn. Trong thực tế, những người ăn một bữa ăn đậu lăng hàng ngày (khoảng ¾ cup) cảm thấy trung bình 31 phần trăm đầy đủ hơn so với một chế độ ăn uống kiểm soát, một đánh giá hệ thống các thử nghiệm lâm sàng trên các loại đậu được tìm thấy.

Hạt Chia

Omega-3 Payoff: 4500 mg / 2 muỗng canh (1 ounce)

Với nhiều omega-3, gram cho gram hơn là cá hồi và gấp đôi hạt lanh, cha cha cha chia cũng là một trong những nguồn chất xơ tốt nhất trên thế giới. Chỉ cần hai muỗng canh hạt giống cung cấp 11 gam chất xơ đầy - đó là nhiều hơn bạn sẽ tìm thấy trong 3 gói Bột yến mạch nguyên chất Quaker nguyên gốc, và đặc biệt là tin tốt cho vòng eo của bạn, các nhà nghiên cứu cho biết. Cứ mỗi 10 gam chất xơ ăn vào mỗi ngày, mỡ bụng giảm 3, 7% trong năm năm, một nghiên cứu gần đây cho thấy.

Hạt mù tạt trên mặt đất

Chiết khấu Omega-3: 100 mg mỗi muỗng cà phê

Một muỗng cà phê mù tạt nhỏ trên mặt đất cung cấp 100 miligam Omega-3, cộng với tiềm năng đốt cháy chất béo nghiêm trọng. Các nhà khoa học tại Học viện Bách khoa Oxford của Anh phát hiện ra rằng một muỗng cà phê đồ nóng là đủ để thúc đẩy sự trao đổi chất lên đến 25% trong vài giờ sau khi ăn. Các nhà nghiên cứu thuộc tính lợi ích giảm cân đối với allyl isothiocyanates, các hợp chất cho mù tạt hương vị đặc trưng của nó. Bạn có thể sử dụng hạt mù tạt như hạt tiêu đen.

Rau bina

Omega-3 Payoff: 352 mg mỗi nửa cốc (đông lạnh, nấu chín)

Chỉ có 40 calo mỗi cốc nấu chín, rau bina cũng giàu vitamin E và hai hợp chất được gọi là "betaine" và "choline" hoạt động cùng nhau để tắt các gen lưu trữ chất béo. Nghiên cứu gần đây cho thấy các hợp chất trong màng lá gọi là thylakoids cũng có thể phục vụ như một chất ức chế sự thèm ăn mạnh mẽ. Những người tham gia trong nghiên cứu ba tháng đã uống một ly sinh tố ăn sáng có chứa rau bina thylakoids có ít cảm giác thèm ăn hơn và giảm 5, 5 pound so với nhóm giả dược.

Winter Squash

Omega-3 Payoff: 332 mg mỗi cốc (nướng)

Thêm squash = ít squish. Một cốc nước ép mùa đông cung cấp một phần ba lượng vitamin C hàng ngày được khuyến cáo - một nhà nghiên cứu chất dinh dưỡng nói có liên quan trực tiếp đến khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Trong thực tế, một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Arizona cho thấy sự thiếu hụt vitamin C có liên quan chặt chẽ với việc tăng mỡ cơ thể và đo vòng eo.

Phô mai Fontina

Chiết khấu Omega-3: 442 mg mỗi lần phục vụ 2 ounce

Sữa đã có một sự trở lại chế độ ăn uống, với nghiên cứu mới cho thấy các sản phẩm chất béo cao như pho mát có thể giúp giảm nguy cơ béo phì. Những người ăn phô mai mất nhiều chất béo bụng hơn so với nhóm kiểm soát dùng bổ sung canxi, một nghiên cứu so sánh hiệu quả của canxi và sữa đối với việc giảm chất béo được tìm thấy. Nhóm phô mai nibbled cũng thể hiện mức độ tăng của butyrate, một axit béo được tìm thấy trong ruột đã được chứng minh để cải thiện sự trao đổi chất chất béo.