Đây là sự khác biệt giữa Soda Club, Seltzer và Sparkling Water



LaCroix, Spindrift, Schweppes, Canada Khô, Polar — danh sách đi và về. Thông thường họ có những gì? Mỗi thương hiệu làm cho đồ uống có bọt và chứa nước. Vì vậy, tại sao một số được gọi là nước lấp lánh và những người khác được gọi là seltzer hoặc soda câu lạc bộ?

Trong khi ba tên này cho nước có ga thường được sử dụng thay thế cho nhau, thì mỗi cái đều ngụ ý một sự khác biệt (mặc dù, một cái nhỏ). Vì vậy, sự khác biệt chính xác giữa seltzer, soda câu lạc bộ và nước lấp lánh là gì? Vâng, trước tiên hãy bắt đầu với cơ sở chung của họ: nước có ga.

Nước có ga

Shutterstock

Nước có ga là thành phần phổ biến trong mỗi loại đồ uống này. Hầu như tất cả các nhà sản xuất giờ đây đều ép nước cacbonat bằng cách hòa tan khí carbon dioxide vào nước lạnh. Tuy nhiên, trước khi JJ Schweppe (từ — bạn đoán là nó - Schweppes) đã phát triển quy trình sản xuất thành nước cacbonat nhân tạo vào năm 1783, chỉ có một cách để lấy nước có ga: khai thác nó từ một nguồn tự nhiên. Nước có ga này với các bong bóng tự nhiên được gọi là nước khoáng.

Seltzer

Shutterstock

Seltzer có nguồn gốc ở Đức. "Ban đầu [nước seltzer] là từ một mùa xuân tự nhiên, " giải thích Bob Kenworthy, đồng chủ nhà của podcast Distillations Khoa học Lịch sử Khoa học, trong một tập phim gọi là "Fizzy Water". Nước khoáng có ga tự nhiên được đặt tên cho thị trấn Selters, Đức. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp hiện nay: “Seltzer, như chúng ta biết ngày nay, có khá nhiều nước được ngâm tẩm bằng CO2”. trường hợp, nhưng có một số tiền hợp lý của phương sai trong thể loại seltzer.

Định nghĩa về nước seltzer của LaCroix là "nước có cacbonat có thể chứa hoặc không chứa chất tạo ngọt hoặc hương vị bổ sung, cũng như lượng natri khác nhau." (LaCroix, nhân tiện, gọi nước uống của họ là nước lấp lánh.)

Chẳng hạn, Nước Sủi bọt của Seagram là nước có ga với kali clorua và có 35 miligram natri. Mặt khác, nước Seltzer lấp lánh của Canada khô và Seltzer Vintage cả hai chỉ có một thành phần: nước có ga. Polar Seltzer chứa nước có ga và hương vị tự nhiên.

Nước lấp lánh

Rawpixel / Unsplash

Nước lấp lánh - như bubly và Spindrift (nước lấp lánh duy nhất có hương vị thực - về cơ bản giống với seltzer: nước có ga có thêm hương liệu. Và trong khi LaCroix lưu ý rằng seltzers có thể chứa natri, nước lấp lánh cũng có thể. 35 miligram natri.

Cuối cùng, bạn sẽ thấy rằng nhiều seltzers và nước lấp lánh có cùng một thành phần chính xác. Nhìn vào một nhãn cho Polar Seltzer và LaCroix Sparkling Water. Bạn sẽ thấy cùng hai thành phần: nước có ga, hương vị tự nhiên.

Đây là điều: nó thực sự là thương hiệu để xác định xem họ muốn trở thành một seltzer hoặc nước lấp lánh. Bởi vì FDA không có một tiêu chuẩn nhận dạng cho nước lấp lánh hoặc seltzer, các thương hiệu có thể gọi sản phẩm của họ những gì họ nghĩ rằng nó được.

Sự khác biệt chính bây giờ dường như phụ thuộc vào chiến lược tiếp thị của một thương hiệu. Rất nhiều công ty lớn tuổi sử dụng thuật ngữ "seltzer" trong khi các công ty mới sử dụng "nước lấp lánh". Thật thú vị, Schweppes - thương hiệu đã bắt đầu xu hướng seltzer một cách hiệu quả - gần đây đã đổi tên nước có ga của họ từ "Nước Seltzer" thành "Nước lấp lánh". nhân vật.

Câu lạc bộ Soda

Shutterstock

Cuối cùng — một thức uống có sự khác biệt rõ ràng! Câu lạc bộ soda là nước có ga mà "bao gồm các muối hòa tan [...] mà chỉ có để tăng cường hương vị", Kenworthy nói. Điều này làm cho hương vị của câu lạc bộ soda tương tự như nước khoáng ban đầu. Kết quả là, nước ngọt của câu lạc bộ sẽ luôn có một lượng natri trên nhãn dinh dưỡng của chúng.

Ví dụ, Schweppes bổ sung natri bicarbonate, natri clorua và kali sulfat vào soda của câu lạc bộ. Thức uống có 95 mg natri nhưng vẫn còn 0 calo, 0 gam đường và không chứa caffein. Canada Dry's Club Soda có hương vị sodium bicarbonate, sodium citrate, kali sulfat và disodium phosphate cho tổng số 115 miligam natri.

Phần kết luận

Shutterstock

Sự khác biệt giữa soda câu lạc bộ, seltzer, và nước lấp lánh chủ yếu đi xuống đến những gì công ty muốn gọi sản phẩm của họ. Các loại nước ngọt của câu lạc bộ thường có natri trong khi seltzer và nước lấp lánh thường không. Bất kể những gì một thương hiệu gọi nước có ga của bạn, FDA coi tất cả chúng là giống nhau: một loại nước ngọt.

Bất cứ điều gì bạn muốn gọi nước sôi nổi của bạn, bạn có thể cảm thấy tự tin khi biết bạn đang đưa ra quyết định lành mạnh nếu bạn chọn nó qua soda ngọt đường.

Đề XuấT
  • công thức nấu ăn: Bữa trưa 4 món theo 400 calo

    Bữa trưa 4 món theo 400 calo

    Đối với nhiều người trong chúng ta, chỉ có một bữa ăn xứng đáng với thời gian và công sức của bạn: bữa tối. Chia sẻ với những người thân yêu vào cuối ngày, bữa tối là thời điểm hoàn hảo để cùng nhau thưởng thức một bữa ăn ngon để dành thời gian với nhau. Điều đó cũng có nghĩa là hai bữa ăn được bỏ vào thời gian. Trong khi bữa sáng thường đơ
  • công thức nấu ăn: 18 thực phẩm đáng ngạc nhiên bạn không cần phải giữ trong tủ lạnh

    18 thực phẩm đáng ngạc nhiên bạn không cần phải giữ trong tủ lạnh

    Điều duy nhất đông đúc hơn chiếc xe điện ngầm tôi nhồi nhét vào mỗi buổi sáng? Tủ lạnh của tôi. Và không, tôi cũng không có một trong những kí túc xá đại học. Tôi cũng không có một ngôi nhà đầy đủ các trẻ em đang lớn. Các vấn đề về tủ lạnh của tôi xuất phát từ một thực tế đơn giản: Tôi được nuôi dưỡng bởi một gia đình có nghĩa đen giữ tất cả mọi thứ từ bánh mì đến bơ hạt ở độ lạnh 35 độ F. Vì vậy, trừ khi tôi thực sự tập trung khi tôi giải nén cửa hàng tạp hóa, tôi thường đi trên máy lái tự động, đẩy 95 phần trăm tiền thưởng của tôi tr
  • công thức nấu ăn: 15 hoán đổi chế độ ăn uống Địa Trung Hải cho bữa ăn của bạn

    15 hoán đổi chế độ ăn uống Địa Trung Hải cho bữa ăn của bạn

    "Nó không phải là một chế độ ăn uống. Đó là một cách sống ." Nói, giống như, phần lớn các lời khuyên về sức khỏe xoay quanh việc giảm cân. Và chúng tôi hoàn toàn đồng ý với tình cảm đó. Đặc biệt là kể từ khoảng 70 phần trăm tai nạn và ăn kiêng lâu dài sẽ lấy lại tất cả các trọng lượng mà họ bị mất, theo một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí The Lancet Journal of Diabetes & Endocrinology . Vì vậy, bạn có thể nghĩ “Ok, tuyệt vời, vì vậy tôi phải 'thay đổi cách sống của mình' để có được sự phù hợp”, nhưn
  • công thức nấu ăn: 5 Lời khuyên cho việc làm thế nào để đúng cách làm tan một Thổ Nhĩ Kỳ đông lạnh

    5 Lời khuyên cho việc làm thế nào để đúng cách làm tan một Thổ Nhĩ Kỳ đông lạnh

    Vì vậy, ngày trọng đại sắp tới, và chúng ta hãy đối mặt với nó, lưu trữ Lễ Tạ Ơn không phải là kỳ công dễ dàng. Tuy nhiên, ngoài sự ồn ào liên quan đến việc chuẩn bị một bữa tối ngon cho một khách quá nhiều, an toàn thực phẩm nên là ưu tiên hàng đầu của bạn. Sau khi tất cả, bạn muốn gửi những người thân yêu của bạn về nhà với bánh bí ngô còn s
  • công thức nấu ăn: Thực phẩm mùa hè tốt nhất ở mọi tiểu bang

    Thực phẩm mùa hè tốt nhất ở mọi tiểu bang

    Nếu đi trên một chuyến đi đường là ở trên cùng của danh sách xô mùa hè của bạn, hãy xem xét làm cho nó một thực phẩm liên quan đến một. Tham gia vào các tiểu bang khác nhau có thể giống như tham quan một nền văn hóa khác với các món ăn của riêng mình. Từ những con chó nóng nổi tiếng của New York đến bơ kem của Californi
  • công thức nấu ăn: Cheesesteak Sandwich

    Cheesesteak Sandwich

    Bánh sandwich nổi tiếng từ Philly là cơn ác mộng của một chuyên gia dinh dưỡng: những miếng thịt bò béo và hành tây chiên; một cuộn hoagie khổng lồ, ngâm dầu; và để đầu nó tất cả ra, một deluge nhớt của Cheez Whiz (đó là đúng, cheesesteaks truyền thống được thực hiện với Whiz). Nhưng chúng tôi muốn bạn có bít tết và ăn nó, vì vậy chúng tôi đã đưa ra phiên
  • công thức nấu ăn: 17 Bơ đậu phộng Qua đêm Công thức nấu ăn

    17 Bơ đậu phộng Qua đêm Công thức nấu ăn

    Bạn đã biết món ăn này là một BFF thực phẩm lành mạnh. Một bát được đóng gói với các thành phần thu hẹp bụng, liên quan đến không nấu ăn, có thể siêu linh hoạt, và đến với nhau trong vài phút. Nhưng chúng ta hãy nói bơ đậu phộng trong một giây. Sự ám ảnh là có thật và tôi, nhà văn, là người đầu tiên thừa nhận rằng t
  • công thức nấu ăn: 5 Phải làm cho Brussels Sprout Bí quyết

    5 Phải làm cho Brussels Sprout Bí quyết

    Cho dù những kẻ màu xanh lá cây nhỏ là bữa ăn tối bên bữa tiệc của bạn hoặc cơn ác mộng tồi tệ nhất của trẻ nhất của bạn, một điều chắc chắn: Brussels mầm đã đạt được khá đại diện cấp cao trong số foodies lành mạnh. Cây thánh giá có chứa một lượng chất dinh dưỡng ấn tượng và có liên quan đến một số thứ huyền diệu nghiêm trọng như phòng chống ung thư và hỗ trợ cai nghiện. Chưa kể, hàm lượng chất xơ và nước cao của mầm mầm Brussels có thể giúp bạn cực kỳ hài lòng và hài lòng - đến mức bạn thậm chí sẽ
  • công thức nấu ăn: 9 Fantastic Farro Bí quyết

    9 Fantastic Farro Bí quyết

    Mặc dù farro (ít thường được gọi là lúa mì emmer) là một chút của một newbie cho dòng chính, nó thực sự cổ đại. Nó có niên đại từ năm 17.000 trước Công nguyên và được sử dụng như một loại tiền tệ ở La Mã cổ đại. Rất may, ngày nay, bạn có thể tìm thấy nó ở hầu hết các siêu thị Mỹ với giá khá phải chăng. Và một khi từ trên đường phố lan truyền về vô số lợi ích của nó, mọi người sẽ muốn thêm những thứ đó vào

Editor Choice

Danh sách bài tập luyện này có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn

Cho dù bạn đang đào tạo cho 5K tiếp theo của bạn, nâng nặng để tối đa hóa lợi nhuận của bạn, hoặc chỉ tìm cách để cắt mỡ bụng, hãy đối mặt với nó - cố gắng tập thể dục mà không cần tai nghe của bạn chỉ cảm thấy sai. Thêm vào đó, nó vượt quá nhàm chán. Nhưng ngay cả khi bạn đang gây nhiễu trong thời gian tập luyện, nếu bạn chưa cập nhật dan