Ngũ cốc không lành mạnh trên hành tinh



Hãy nhớ rằng khẩu hiệu cũ "Mikey Thích Nó!" Tất nhiên anh ấy đã làm. Ngũ cốc cuộc sống được làm bằng bột mì, dầu và đường, các thành phần tương tự như bạn tìm thấy trong một cookie!

Bạn có thể làm tốt hơn — và nên. Một bữa ăn sáng protein cao có thể dẫn đến giảm cân lâu dài được đảm bảo. Khoa học đã chứng minh điều đó, theo cuốn sách mới của Zero Belly Breakfast . Trong số những người đã giảm 30 cân Anh trở lên, 80% giữ trọng lượng bằng cách ăn bữa sáng giàu protein mỗi ngày, theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Cơ quan kiểm soát cân nặng quốc gia. Và trong khi một số thương hiệu đã tranh giành để duy trì khách hàng bằng cách cắt giảm đường và loại bỏ màu sắc nhân tạo, vẫn còn một vài Crooks Cookie ra khỏi đó.

Đó là lý do tại sao ăn cái này, không phải thế! cọ rửa lối đi ngũ cốc để unbox các thảm họa chế độ ăn uống wrecking vòng eo của bạn. Xem ra những loại ngũ cốc không lành mạnh nhất trên hành tinh này, và để có danh sách đầy đủ các loại thực phẩm cần tránh, đừng bỏ lỡ danh sách cần thiết của chúng ta về 50 Thực phẩm không lành mạnh nhất trên hành tinh.

Tiêu chí phán xét của chúng tôi

Do kích cỡ phục vụ khác nhau giữa các nhãn hiệu (nhiều loại ngũ cốc đặc biệt ngọt có nghĩa là kích cỡ nhỏ hơn nên có vẻ như chúng có ít đường hơn) và vì FDA sẽ tăng kích thước phục vụ tiêu chuẩn của ngũ cốc ăn sáng từ ¾ cup lên 1 cốc trên nhãn dinh dưỡng mới (sẽ được cập nhật vào năm 2018), chúng tôi đã tính toán thông tin dinh dưỡng cho 1 cốc phục vụ cho mỗi loại ngũ cốc. Danh sách này bao gồm ngũ cốc với 13 gram đường nhiều hơn cho mỗi khẩu phần, và / hoặc bất kỳ thứ gì có chứa thành phần có hại - các loại dầu hydro hóa một phần, chất bảo quản có hại và màu nhân tạo và phụ gia hương vị.

Ăn cái này! Tiền boa:

Chúng tôi khuyên bạn nên tìm một loại ngũ cốc có ít nhất 3 gam chất xơ và không quá 10 gram đường cho 1 cốc. Chất xơ sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa của cơ thể đường, điều này có thể hạn chế gai chảy năng lượng (cùng với những va chạm tiếp theo) trong đường huyết khiến bạn cảm thấy đói. Và luôn luôn lướt qua danh sách thành phần; Một ngũ cốc nguyên hạt nên được liệt kê như là thành phần đầu tiên - không phải đường - và đảm bảo không có màu sắc hoặc mùi vị nhân tạo, chất bảo quản hoặc các loại dầu hydro hóa một phần. Hoặc chuẩn bị bữa ăn sáng nóng chảy của riêng bạn, sử dụng một trong những công thức nấu ăn trong bữa ăn tối của Zero Belly .

Chất chống oxy hóa gốc thông minh của Kellogg

Mỗi 1 cốc: 190 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 200 mg natri, 43 g carbs (3 g chất xơ, 14 g đường), 4 g protein

Xin lỗi, Kellogg, nhưng không có gì thông minh về một loại ngũ cốc giàu chất xơ, đường cao. Loại ngũ cốc Smart Start này chiếm đoạt những "chất chống oxy hóa" lành mạnh - những hợp chất làm giảm các gốc tự do gây viêm, gây ung thư — làm cho âm thanh ngũ cốc tốt hơn cho bạn. Trong thực tế, hộp của chúng có chứa 14 gram đường không thể sử dụng cho mỗi khẩu phần, cũng như hương vị nhân tạo (nghiêm túc ?!) và BHT có khả năng gây ung thư. Theo Lisa Moskovitz, RD, CDN, “BHT vẫn còn rất nhiều nghiên cứu gây tranh cãi và hạn chế tồn tại về việc liệu nó có hại cho cơ thể hay chất gây ung thư hay không”, nhưng bà nói thêm, “vẫn nên tránh tiêu thụ số lượng lớn.”

Kellogg's Cracklin 'Oat Bran

Mỗi 1 cốc: 267 calo, 9 g chất béo (4 g bão hòa), 180 mg natri, 45 g carbs (8 g chất xơ, 19 g đường), 5 g protein

Có, nó có "yến mạch" và "cám", nhưng Cracklin 'Oat Bran cũng đi kèm với gần 20 gram đường, cũng như một lượng lớn dầu cọ và dầu đậu nành tải hộp này với chất béo omega-6 và chất béo bão hòa.

Mẹ tốt nhất Jungle Berry Crunch

3/4 cốc: 120 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 26 g carbs (0 g chất xơ, 14 g đường), 1 g protein

Thương hiệu này nên xấu hổ về chính nó. Nó được bán trên thị trường là "Mẹ tốt nhất", khen ngợi rằng nó không chứa sirô ngô fructose cao, và không có dầu hydro hóa, hương liệu nhân tạo hoặc chất bảo quản. Trong khi đó là tất cả những điều tốt đẹp, có một không thể giải thích 19 gram đường mỗi khẩu phần, trong đó đặt hộp này trong số 5 ngũ cốc hàng đầu trong số hàng trăm về hàm lượng đường.

Thương hiệu chung của Malt-O-Meal

Sô cô la Marshmallow Mateys

3/4 cốc: 120 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 110 mg natri, 26 g carbs (ít hơn 1 g chất xơ, 17 g đường), 1 g protein

Bột nhão vàng Malt-O-Meal

3/4 cốc: 100 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 60 mg natri, 24 g carbs (1 g chất xơ, 15 g đường), 2 g protein

Các thương hiệu chung rẻ hơn, nhưng đó là vì bạn đang trả tiền cho đường và hóa chất - không phải là ngũ cốc nguyên hạt.

Good Morenings Waffle Crunch

Mỗi 1 cốc: 120 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 180 mg natri, 25 g carbs (1 g chất xơ, 10 g đường), 2 g protein

Một loại ngũ cốc được gọi là "Waffle Crisp" không có vẻ rất thân thiện với vòng eo, nhưng còn "Good Goodnings Waffle Crunch" thì sau đó có vẻ nhẹ nhàng hơn, nhưng nó thực sự chỉ là thương hiệu của ngũ cốc cũ. Nó có thể là ít đường, nhưng lý do loại ngũ cốc này kiếm được một vị trí trong danh sách của chúng tôi là vì nó là một trong số ít các hộp còn lại chứa chất béo chuyển động tắc nghẽn động mạch bị cấm hiện nay, dầu đậu tương được hydro hóa một phần.

Cheerios Protein Yến mạch & Mật ong

Mỗi 1 1/4 cup: 210 calo, 2, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 280 mg natri, 41 g carbs (4 g chất xơ, 17 g đường), 7 g protein

Đừng để bị lừa bởi mặt trước của hộp này. Nếu bạn đọc bản in đẹp, bạn sẽ chỉ tiêu thụ 11 gram protein nếu bạn ghép ngũ cốc này với sữa bò . (Nhấn mạnh vào sữa từ sữa thay thế chỉ có một gram của các công cụ xây dựng cơ bắp.) Những Cheerios chỉ có 6 gram protein (nó liệt kê 7 trên hộp nhờ một kích thước phục vụ lớn hơn tiêu chuẩn) và nó chủ yếu là từ đậu nành protein, rất có khả năng được chiết xuất từ ​​đậu tương biến đổi gen, thuốc trừ sâu.

Smorz

Mỗi 1 cốc: 130 calo, 2 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 140 mg natri, 33 g carbs (<1 g chất xơ, 13 g đường), 2 g protein

Nếu ngũ cốc của bạn liệt kê đường là thành phần đầu tiên của nó, đó phải là một dấu hiệu để đặt xuống hộp. Bên cạnh đường, fructose, xi-rô đường nâu, xi-rô ngô, và dextrose (tất cả các loại đường), ngũ cốc Smorz này được làm từ màu caramel thành phần xấu - một phụ gia có nguồn gốc từ hóa học thường chứa một dạng phốt pho nhân tạo được cho thấy để lọc canxi từ xương của chúng ta. Ngoài ra, ngũ cốc lấy cảm hứng từ s'mores cũng là một mớ hỗn độn có chứa dầu và hóa chất.

Trái cây và sữa chua K đặc biệt

3/4 cốc: 120 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 140 mg natri, 27 g carbs (3 g chất xơ, 10 g đường), 2 g protein

Bạn đã có thể nghe nói về những lợi ích của sữa chua, nhưng đừng để điều đó thuyết phục bạn nhặt ngũ cốc này. Kellogg sử dụng bột sữa chua không béo được xử lý nhiệt (và, do đó, không chứa probiotic), và ném vào một hỗn hợp của đường viêm, hương vị nhân tạo, và màu sắc nhân tạo sẽ knock sức khỏe đường ruột của bạn theo dõi.

Marshmallow Fruity Pebbles

Mỗi 1 cốc: 110 calo, 0, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 160 mg natri, 26 g carbs (0 g chất xơ, 13 g đường), 1 g protein

Nó không chỉ là 17 gam đường mà đã làm Marshmallow Fruity Pebbles in. Nó cũng là sự bổ sung của các màu nhân tạo - Yellow 5, Yellow 6, Red 40, và Blue 1. Red 40 và cả hai Yellows đều bị cấm sử dụng các sản phẩm thực phẩm ở Anh dựa trên nghiên cứu đã kết nối các chất màu với dị ứng, đau nửa đầu, nhức đầu, các vấn đề về hành vi và hiếu động ở trẻ em.

Bùa may mắn

Mỗi 1 cốc: 110 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 170 mg natri, 22 g carbs (2 g chất xơ, 10 g đường), 2 g protein

Rất ngon? Có lẽ. Nhưng Lucky Charms vẫn còn xa vời về mặt dinh dưỡng. Một thứ hai gần yến mạch là thành phần đường, xi-rô ngô, và cuối cùng là màu sắc nhân tạo vàng 5 & 6, đỏ 40, và màu xanh dương 1.

Con đường của thiên nhiên Chocolate Koala Crisp

3/4 cốc: 110 calo, 1 g chất béo (0, 3 g chất béo bão hòa), 100 mg natri, 25 g carbs (2 g chất xơ, 11 g đường), 2 g protein

Nó tuyên bố có 14 gram ngũ cốc nguyên hạt, nhưng đó không phải là thực sự từ một hạt nguyên vẹn hoàn toàn. Thay vào đó, bột gạo nâu nghiền thành bột. Những gì thực sự củng cố ngũ cốc này một vị trí trong danh sách ngũ cốc tồi tệ nhất của chúng tôi là 11 gam đường mía và mật đường họ thêm vào mỗi khẩu phần.

Kellogg's Raisin Bran Crunch

Mỗi 1 cốc: 190 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 200 mg natri, 45 g carbs (4 g chất xơ, 19 g đường), 4 g protein

Đây là một mẹo bạn nên luôn luôn làm theo khi chọn lên một hộp ngũ cốc: chỉ đạo rõ ràng của ba C. Ba C là gì? Họ là khủng hoảng, sắc nét và các cụm. Bộ ba này là mã cho các khối gạo, yến mạch, hoặc ngô được tổ chức với nhau bằng đường và chất béo. Điều đó thậm chí còn dành cho các loại ngũ cốc cám như loại này của Kellogg's. Đã đến lúc kết thúc danh tiếng lâu đời của ngũ cốc Raisin Bran để được khỏe mạnh. Trái cây sấy khô (như nho khô) nên được ăn ở mức độ vừa phải bởi vì chúng không lấp đầy bạn nhiều như trái cây tươi chứa đầy nước và có lượng đường cao hơn. Mỗi hộp trong số này chứa từ 10 gram đường trở lên so với chất xơ mỗi khẩu phần, cao hơn mức được khuyến cáo của chuyên gia.

Raisin Bran của Kellogg, Omega-3

Mỗi 1 cốc: 180 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 44 g carbs (5 g chất xơ, 17 g đường), 4 g protein

Cám nho khô này là duy nhất trong nỗ lực của Kellogg để làm chệch hướng sự chú ý từ 17 gam đường của họ bằng cách bán ngũ cốc của họ là khỏe mạnh với tuyên bố "Omega-3" từ hạt lanh thêm vào. Trong khi omega-3 là một chất béo lành mạnh đã được tìm thấy để giảm viêm và tăng cường trí tuệ, bạn không may sẽ không thể gặt hái nhiều lợi ích của họ theo cách này. Trong thực tế, hạt lanh là một trong 18 loại thực phẩm bạn đang ăn sai bởi vì thường xuyên, mọi người ăn chúng - như bạn sẽ làm trong ngũ cốc này. Cơ thể của bạn không thể phá vỡ toàn bộ hạt lanh và cách duy nhất cơ thể của bạn có thể gặt hái những omega-3 có lợi cho tim của chúng là nghiền chúng trước.

Reese's Puffs

3/4 cốc: 120 calo, 3 g chất béo (0, 5 g bão hòa), 160 mg natri, 22 g carbs (1 g chất xơ, 9 g đường), 2 g protein

Nó thực sự không ngạc nhiên khi một loại ngũ cốc được đặt tên theo kẹo (và với các thành phần tương tự được sử dụng trong kẹo đó) được đóng gói với đường và lượng calo trống rỗng. Và mặc dù ngũ cốc này là một sự cải thiện nhẹ so với cốc bơ đậu phộng thực tế, nó vẫn chứa nhiều carb và đường hơn là chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa.

Bã yến mạch

Mỗi 3/4 chén: 210 calo, 6 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 160 mg natri, 34 g carbs (3 g chất xơ, 13 g đường), 7 g protein

7 gram protein đó không chỉ từ yến mạch nguyên hạt. Nature Valley mở rộng vết cắn của bạn bằng cách thêm protein đậu nành giá rẻ cô lập vào ngũ cốc của bạn. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Ngũ cốc này cũng được nạp với đường và đầy đủ chất béo bão hòa từ hạt cọ và dầu cọ - và những loại đó không phải là loại tốt.

Honey Smacks

Mỗi 3/4 chén: 110 calo, 0, 5 g chất béo (0 g bão hòa), 40 mg natri, 25 g carbs (1 g chất xơ, 16 g đường), 2 g protein

Tự hỏi điều tồi tệ nhất để bắt đầu ngày của bạn là gì? Đó là với một bát ngũ cốc này, trong đó có 40 phần trăm tổng lượng khuyến cáo của bạn thêm đường trong một ngày.

Quaker Real Medleys Cherry hạnh nhân Pecan Multigrain ngũ cốc

3/4 cốc: 240 calo, 7 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 40 mg natri, 41 g carbs (3 g chất xơ, 15 g đường), 5 g protein

Các mô tả của ngũ cốc này trên trang web của Quaker? "Ăn bánh răng ngọt ngào của bạn và răng của bạn, tốt, lành mạnh." Vì vậy, ít nhất Quaker nhận ra lượng đường (mà tổng số hơn năm Chips Ahoy cookie có giá trị) họ đặt trong hộp này.

Honey Graham Oh's

Mỗi 1 cốc: 147 calo, 3 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 226 mg natri, 31 g carbs (1 g chất xơ, 16 g đường), 1 g protein

Ồ không! Đằng sau bột ngô nghiền bột, ngũ cốc này chủ yếu là đường và không có phẩm chất dinh dưỡng.

Krave

Sô cô la

Mỗi 3/4 chén: 130 calo, 3, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 95 mg natri, 24 g carbs (3 g chất xơ, 11 g đường), 2 g protein

Sô-cô-la đôi

Mỗi 3/4 cup: 120 calo, 3, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 95 mg natri, 23 g carbs (3 g chất xơ, 10 g đường), 2 g protein

Kellogg thậm chí không che giấu sự thật rằng họ đang cố gắng phục vụ bạn một món tráng miệng cho bữa sáng với những loại ngũ cốc này được gọi là “Krave.” Chúng chủ yếu là hương vị sô cô la (vâng, có nhiều đường và dầu đậu nành hơn là ngũ cốc nguyên hạt) trong ngũ cốc này) và cũng chứa màu sắc và hương vị nhân tạo.

Cap'n Crunch

Captain Crunch

3/4 cốc: 110 calo, 1, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 210 mg natri, 23 g carbs (ít hơn 1 g chất xơ, 12 g đường), 1 g protein

Thuyền trưởng Crunch rắc bánh rán

3/4 cốc: 110 calo, 1 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 24 g carbs (ít hơn 1 g chất xơ, 12 g đường), 1 g protein

Bạn có biết rằng các nhà nghiên cứu của Đại học Cornell nhận thấy rằng các linh vật ngũ cốc, như Cap'n Crunch, người liên lạc bằng mắt với người mua là những người lái xe trung thành hơn 28% trong các hộp ngũ cốc? Bạn có thể trung thành, nhưng bạn sẽ phải đi bộ ván nếu bạn nghĩ rằng ngũ cốc này là tốt cho bạn. Nó có nhiều đường, ít chất xơ và không có phẩm chất cứu chuộc.

Vàng Crisp

3/4 cốc: 100 calo, 0 g chất béo (0 g bão hòa), 25 mg natri, 24 g carbs (1 g chất xơ, 14 g đường), 1 g protein

Bạn có biết hộp này ban đầu được quảng cáo như một loại ngũ cốc đa năng có thể ăn bất cứ lúc nào từ bữa ăn sáng đến món tráng miệng - và ngay cả ở vị trí của kẹo? Tên của linh vật thậm chí còn là Sugar Bear! Vì vậy, nó sẽ đến không có gì ngạc nhiên khi có 19 gram của những thứ ngọt ngào trong một phục vụ. Đếm này là một trong 30 loại thực phẩm có nhiều đường hơn một chiếc bánh rán.

Cocoa Krispies

3/4 cốc: 120 calo, 1 g chất béo (0, 5 g bão hòa), 120 mg natri, 27 g carbs (0 g chất xơ, 12 g đường), 1 g protein

Snap, crackle, pop? Chúng tôi khen Kellogg's cho CUỐI CÙNG loại bỏ hương vị nhân tạo và một phần dầu hydro hóa (trans fat) từ ngũ cốc này, nhưng vẫn còn quá nhiều đường (16 gram) cho một ly phục vụ.

Ngũ cốc đa tinh khiết Life Cinnamon

Mỗi 3/4 chén: 120 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 150 mg natri, 25 g carbs (2 g chất xơ, 8 g đường), 3 g protein

Bạn có biết rằng "multigrain" không có nghĩa là "ngũ cốc nguyên hạt?" Nó chỉ có nghĩa là có nhiều hơn một loại ngũ cốc trong sản phẩm. Trong trường hợp này, Quaker sử dụng yến mạch, ngô, lúa mì và gạo — nhưng chúng là bột mì, không phải ngũ cốc nguyên hạt. Thậm chí tệ hơn, Quaker thực sự sử dụng nhiều đường trong công thức này hơn là sử dụng ba trong số bốn loại bột. Ngoài ra, Quaker còn bổ sung thêm màu nhân tạo, Yellow 5 và 6, để tăng thêm ngũ cốc có màu xỉn. Để sử dụng tốt hơn sản phẩm Quaker, hãy nhấp vào đây để xem 25 Công thức nấu ăn qua đêm qua đêm để giảm cân.

Đề XuấT