Bơ đậu phộng. Không có nguồn protein bụng phẳng nào ngon hơn trên hành tinh vì nó được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất: đậu phộng và chỉ là một chút muối. Nhưng có một "nhưng" lớn trong một số butters: một số thương hiệu có chứa xi-rô ngô. Hoặc orthophosphate sắt; hoặc oxit kẽm - hóa chất không cần bơ đậu phộng. Đó chỉ là hạt. Đó là lý do tại sao taster hương vị hàng đầu của chúng tôi tại Eat This, Not That! đã thực hiện nhiệm vụ khó khăn trong việc thử nghiệm các thương hiệu bơ đậu phộng phổ biến nhất trên thị trường - và sau đó phân loại chúng dựa trên bốn tiêu chuẩn: Dinh dưỡng, Thành phần sạch, Bề ngoài và Sự nhất quán, và Hương vị.
Sau mười thìa - và nhiều ly nước — chúng tôi đã xác định PB nào tốt hơn BF của bạn. Hãy đọc tiếp để tìm ra cái nào đã cắt và được làm bằng màu bay - và sau đó nhấp vào đây để xem Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi bạn ăn bơ đậu phộng.
Chúng tôi đã xếp loại chúng như thế nào
Dưới đây là bốn số liệu chúng tôi đã sử dụng để xác định điểm cuối cùng của mỗi lớp.
Dinh dưỡng
Cho dù lây lan hấp dẫn của bạn có một số lượng đáng kể chất béo, đường, hoặc muối so với đối thủ cạnh tranh của nó là một yếu tố quyết định nghiêm trọng. Bơ đậu phộng có thể là một món ăn protein giàu chất béo chiên, nhưng không phải nếu các macro của nó không còn nguyên.
Thành phần sạch
Bạn nghĩ bơ đậu phộng được làm từ đậu phộng ... đúng không? Nhưng hầu hết các lọ chứa nhiều hơn một chút so với món ăn nhẹ mặn mà bạn đã yêu thích. Nó có khả năng là các chất phụ gia hơn snuck vào lây lan của bạn, tồi tệ hơn nó là cho mục tiêu bụng phẳng của bạn.
Xuất hiện & nhất quán
Câu ngạn ngữ cũ nhắc nhở chúng ta không nên đánh giá một cuốn sách bằng bìa của nó, nhưng trong trường hợp bơ đậu phộng - bạn chắc chắn nên. Món tráng miệng bạn chọn có tỏa sáng trên bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hay không và nó trông có cảm giác khó chịu không? Đã có dư vị bất ngờ làm hỏng trải nghiệm thư giãn của bạn? Đây là tất cả những câu hỏi rất quan trọng.
Nếm thử
Không phải tất cả PB đều được tạo ra bằng nhau, đó là lý do tại sao chúng tôi dựa vào nhà phê bình cuối cùng - khẩu vị của chúng tôi - để thực hiện đánh giá.
Từ tồi tệ nhất ... Để tốt nhất
10
Jif giảm chất béo
Dinh dưỡng: 190 calo, 12 g chất béo (2 g bão hòa), 200 mg natri, 15 g carbs (2 g chất xơ, 4 g đường) 7 g protein
Thành phần: Đậu phộng, Xi-rô có chất rắn, Đường, Hạt đậu, Chứa 2% hoặc ít hơn: Muối, Dầu thực vật giàu hydro hóa (đậu tương và hạt cải dầu), Mono và Diglycerides, Mật, Magnesium Oxide, Niacinamide, Ferric Orthophosphate, Oxit kẽm, Đồng Sulfate, Axít Folic, Pyridoxine Hiđrôclorua
Xuất hiện & Sự nhất quán: Phiên bản chất béo giảm của Jif trông cực kỳ được chế biến và tuyên bố rằng nó là kem, nhưng thay vì tan chảy trong miệng của bạn như bạn mong đợi nó, nó tách ra.
Hương vị: Chỉ một liếm và bạn sẽ mút cái lọ này vì quá ngọt ngào và mặn, và hoàn toàn chỉ là nếm thử nhân tạo.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Một cái nhìn trong danh sách thành phần “đậu phộng lan truyền” của Jif nên bảo bạn đừng bao giờ chọn thứ gì đó được dán nhãn “Giảm chất béo”. Đó là bởi vì khi các nhà sản xuất lấy thứ gì đó ra, họ thường đặt thứ gì đó vào. Trong trường hợp này, Jif đã tiêm vào ba loại đường và một tấn phụ gia Frankenstein góp phần vào hương vị không hài lòng và không tự nhiên của nó. Choosy bà mẹ tốt hơn không chọn một cái lọ của Jif này.
Trái cây cân bằng kem dừa & đậu phộng lây lan
Dinh dưỡng: 190 calo, 16 g chất béo (4, 5 g chất béo bão hòa), 95 mg natri, 7 g carbs (2 g chất xơ, 2 g đường), 6 g protein
Thành phần: Đậu phộng, dầu dừa hữu cơ Extra Virgin, Syrup Agave, Dầu trái cây cọ, Hương vị tự nhiên, Muối
Sự xuất hiện và nhất quán: Khi mở một cái bình của sự thăng hoa trên Trái Đất này, bạn sẽ nhận thấy những thứ dày đặc kỳ lạ như thế nào. Đâm muỗng của tôi vào nó xác nhận rằng đây là không có ánh sáng, thoáng mát, hoặc "kem" bánh sandwich lây lan, mặc dù nhãn đậm của nó.
Hương vị: Mặc dù mùi dừa tinh tế nhưng hấp dẫn (đó là một chút gợi nhớ của kẹo), sự lây lan này là đáng ngạc nhiên thiếu ngọt ngào và nếm nhiều hơn như dầu nhiệt đới hơn trái cây chính nó. Chưa kể, yếu tố muối ngập tràn hương vị dừa khá đáng kể.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Mặc dù combo hương vị kỳ lạ nhưng hấp dẫn này có thể khuyến khích bạn mua một cái lọ, chúng tôi nghĩ rằng nó chắc chắn không đáng để quảng cáo. Thêm vào đó, nó được pha chế với đậu phộng chứa đầy chất béo không bão hòa đơn cũng như thêm dầu dừa, vậy tại sao Trái Đất lại cảm thấy cần phải thêm dầu quả cọ nữa (một trong những loại chất béo tồi tệ nhất?) cái kệ.
Peter Pan Crunchy
Dinh dưỡng: 200 calo, 16 g chất béo (3 g bão hòa, 0 g trans), 110 mg natri, 6 g carbs (2 g chất xơ, 3 g đường), 8 g protein
Thành phần: Đậu phộng rang, Đường, Ít hơn 2%: Dầu thực vật đã được hydro hóa (hạt bông cải và hạt cải dầu), muối.
Xuất hiện & Sự nhất quán: Trong khi chúng tôi biết rằng điều này là giòn, chúng tôi đã không mong đợi bơ đậu phộng này được giòn. Ngay khi chúng tôi mở lọ, chúng tôi nhận thấy có bao nhiêu miếng đậu phộng bị nghiền nát trong thứ này, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một số vết cắn thêm với thạch của bạn, bạn sẽ có thể là một fan hâm mộ.
Hương vị: Peter Pan nổi bật với một sự cân bằng mặn ngọt thỏa mãn - nếu bạn có thể vượt qua tất cả sự nhai thêm.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Đó là sự thống nhất dày đặc và dồn dập khiến cho việc siêu bánh mì không bị xé toạc ra khỏi bánh mì, mà rõ ràng không phải là một dấu hiệu tốt nếu bạn định chuẩn bị một số mẫu giáo cũ bất cứ lúc nào. Chắc chắn, hương vị là đặc biệt, nhưng không đủ cho chúng ta để nhắm mắt làm ngơ cho các loại dầu và đường được hydro hóa thêm của nó (mặc dù thương hiệu mạnh dạn phô trương sự thiếu sót của nó trong xi-rô ngô fructose cao trên nhãn).
Skippy Creamy
Dinh dưỡng: 190 calo, 16 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 150 mg natri, 6 g carbs (2 g chất xơ, 3 g đường), 7 g protein
Thành phần: Đậu phộng rang, đường, dầu thực vật hydro hóa (hạt bông, đậu tương và dầu hạt cải) để ngăn chặn sự phân tách, muối.
Sự xuất hiện và nhất quán: Món ưa thích của gia đình này là kem hoàn hảo và mịn màng vì nó có thể lây lan ... điều này chứng tỏ tại sao có nhiều loại dầu hydro hóa (và có thể là chất béo bão hòa trong máu) được thêm vào hỗn hợp.
Hương vị: Hoài cổ, ấm cúng, quen thuộc… nhưng vị thành niên trưởng thành của chúng tôi cầu xin sự khác biệt, gọi PB yêu thương này quá mặn và vừa trung bình.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Trong khi bơ đậu phộng cổ điển này có thể giống như nhà của nhiều người trong chúng ta, chúng tôi không phải là người hâm mộ của đường và dầu hydro hóa được thêm vào. Và khoa học đồng ý: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Diabetes phát hiện ra rằng chất béo bão hòa (ahem, loại được che giấu bởi các tên mã như “dầu hydro hóa”) có thể làm tăng lưu trữ mỡ bụng. Vì vậy, nếu bạn thường xuyên thưởng thức một PB quá mức và J, lượng chất béo bão hòa trong lọ màu xanh tươi sáng mang tính biểu tượng này có khả năng kích thích bệnh tim chứ không phải là "Nhiên liệu vui".
Skippy Natural
Dinh dưỡng: 190 calo, 16 g chất béo (3, 5 bão hòa), 150 mg natri, 6 g carbs (2 g chất xơ, 3 g đường), 7 g protein
Thành phần: Đậu phộng rang, Đường, Dầu cọ, Muối
Ngoại hình & Sự nhất quán: Skippy Natural có ít sự phân tách dầu, nhưng quá ngọt - gần như dính - trong sự nhất quán của nó. Bơ này khá thoáng mát, điều này giải thích lý do tại sao các loại thìa của chúng ta bị dội ra khỏi đỉnh.
Hương vị: Ngay cả khi chúng ta có thể vượt qua được kết cấu kỳ quặc và không tự nhiên, thì dư vị bất chấp nhãn, 150 miligram natri là siêu đáng chú ý và gần như mất tập trung.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Thật không may, PB này là quá mặn - ngay cả đối với một người có giá trị thân thiết của họ mối quan hệ chặt chẽ với các shaker muối.
Peanut Butter & Co Smooth Operator
Dinh dưỡng: 180 calo, 15 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 100 mg natri, 8 g carbs, 2 g chất xơ, 3 g đường, 7 g protein
Thành phần: Đậu phộng, Cane Syrup khô, Dầu trái cây cọ, Muối. (Trang web của thương hiệu liệt kê Mía đường thay vì niêm yết của Jar Muối khô.
Ngoại hình & Sự nhất quán: Cũng giống như Skippy Natural, bơ đậu phộng và đầu của Co là gối, nhưng trớ trêu thay, sự lan truyền này khá dày đặc.
Hương vị: Hương vị? Giống như thiếu nó. Các saltiness chắc chắn overpowered bất kỳ hương vị đậu phộng tiềm năng ghi chú xin ăn để có giai đoạn trung tâm.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Thay vì repping một nhà điều hành trơn tru, hương vị không phô trương của lây lan này đã mong đợi của chúng tôi xay để dừng lại screeching. Forgo thêm một muỗng mứt dâu tây vào món sammy của bạn và chọn một trong những món ngon hơn (và khỏe mạnh hơn) của chúng tôi.
Bơ đậu phộng cổ điển của Justin
Dinh dưỡng: 190 calo, 16 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 25 mg natri, 7 g carbs (2 g chất xơ, 2 g đường), 8 g protein
Thành phần: Đậu phộng rang khô, dầu cọ
Sự xuất hiện và nhất quán: Sự thống nhất chảy nước xốt của Bơ đậu phộng của Justin đã khiến bàn tay của chúng tôi trở nên lộn xộn một chút; nhưng nếu không, yếu tố kem là một hit.
Hương vị: Chắc chắn hương vị khó chịu. Chúng tôi mong đợi Justin sẽ có một số loại hương vị ngọt ngào và mặn, nhưng thật đáng buồn, không chiếu xuyên qua.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Bơ đậu phộng này bị mất dấu bởi một cái tủ lạnh. Chúng tôi sẽ yêu nếu Justin vừa thay thế dầu cọ với một chút muối hơn.
Mua ngay bây giờ với giá $ 6, 49 tại shopJustins.com
NuttZo Peanut Pro Smooth
Dinh dưỡng: 190 calo, 17 g chất béo (2, 5 g bão hòa), 30 mg natri, 8 g carbs (3 g chất xơ, 1 g đường), 7 g protein
Thành phần: Đậu phộng, hạt điều, Hạnh nhân, Hạt lanh, Hạt dẻ Braxin, Quả phỉ, Hạt hướng dương, Muối biển Celtic (Tất cả các loại hạt và hạt khô và khô hữu cơ)
Ngoại hình và tính nhất quán: Không giống như bơ đậu phộng truyền thống, lọ của Nuttzo được làm lộn ngược để khuấy dễ dàng và kết cấu siêu mịn - mà chúng tôi thích.
Hương vị: Nếu bạn là một người yêu hạt hướng dương, bạn chắc chắn sẽ tận hưởng một làn sóng của sự lây lan này trên bánh mì nướng buổi sáng của bạn. Nhưng nếu bạn có một sự khao khát PB khao khát, hãy lưu ý rằng hương vị hạt hướng dương đánh cắp vai trò hàng đầu.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Chúng tôi đánh giá cao rằng bơ hạt hữu cơ này yêu cầu khuấy tối thiểu so với các nhãn hiệu không có dầu hydro hóa khác, nhưng lưu ý rằng sự lây lan này chắc chắn không phải là PB trung bình của bạn - cũng không phải là giá có thể thích. Và mặc dù hạt hướng dương là thành phần thứ hai của thành phần cuối cùng, hương vị của chúng là đáng chú ý nhất. Nếu bạn sẵn sàng trả một hóa đơn 20 đô la cho một cái lọ, chúng tôi chấp nhận.
Mua ngay bây giờ với giá $ 19, 76 tại Amazon.com
Smucker's Natural
Dinh dưỡng: 200 calo, 16 g chất béo (2, 5 g bão hòa), 105 mg natri, 6 g carbs (2 g chất xơ, 1 g đường), 8 g protein
Thành phần: Đậu phộng, Chứa 1% hoặc ít hơn muối
Xuất hiện & nhất quán: Tươi sáng, ấm áp săn chắc, và lốm đốm với những đốm tàn nhang, rõ ràng là Smucker's Natural thực sự muốn bạn nếm thử nó. Mặc dù hơi khó để khuấy động tốt (nhờ vào việc tách dầu tự nhiên), chúng tôi thực sự không phàn nàn vì sự lan truyền này trơn tru nhưng bằng cách nào đó có thể đóng gói trong một vết cắn nhẹ và thỏa mãn.
Hương vị: Các gói PB khó chịu của Smucker chỉ trong một dư vị mặn mà không bị áp đảo ngay cả những mùi vị tinh tế nhất.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Bơ đậu phộng này là hoàn toàn ngon, và những gì thậm chí còn tốt hơn là nó dầu và thêm đường miễn phí, làm cho điều này unadulterated chọn một cheat sạch squeaky. Hơn nữa, bạn có thể tìm thấy một trong hầu hết các siêu thị, không có vấn đề mà tham ái của bạn đá trong!
Mua ngay bây giờ với giá $ 2, 99 tại Amazon.com
MaraNatha Creamy, Gợi muối biển
Dinh dưỡng: 180 calo, 15 g chất béo (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo trans), 60 mg natri, 6 g carbs (2 g chất xơ, 1 g đường), 8 g protein
Thành phần: Đậu phộng rang khô hữu cơ và muối biển
Xuất hiện & nhất quán: Đáng ngạc nhiên, không có nhiều dầu tách trong lọ này, và trong khi kết cấu ban đầu chảy nước, nó được cải thiện bởi những leaps và bounds khi trộn - tạo ra sự nhất quán lý tưởng.
Hương vị: Hoàn hảo muối. Đương nhiên ngọt ngào. PB liếm ngón tay này đã ghi được hàng chục trên tất cả các bảng.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Kìa, người được chọn của chúng ta. BFF thương hiệu mới của ngón tay của bạn. Jelly thèm muốn nhất của SO và rõ ràng là tốt hơn một nửa. Sự lây lan hai thành phần ấn tượng của MaraNatha gần giống nhất với hương vị tự nhiên của Smucker, nhưng có vẻ mềm mại và điên rồ hơn. Sau khi nếm chín lọ khác nhau trước khi đá quý này, nó an toàn để nói rằng chúng tôi đã lưu tốt nhất cho cuối cùng.
Mua ngay bây giờ với giá $ 5, 99 tại Amazon.com
