“Tôi yêu các thanh protein, ” bạn tôi Sarah nói ngày hôm trước. “Sô cô la, vani, quả hạch, kẹo hạnh phúc — chúng giống như kẹo!”
Thật không may, Sarah đã đúng hơn cô biết. Một số là kẹo.
Các món tráng miệng giống như món tráng miệng đã giúp bạn vượt qua những lúc tồi tệ nhất (khi bụng của bạn phát triển tiếng gầm thét) và thời gian tốt nhất (khi bạn nghiền nát PR ngồi xổm tại phòng tập thể dục). Nhưng không phải tất cả các thanh được tạo ra bằng nhau, và nếu bạn chọn sai, bạn cũng có thể ăn Snickers. Một số quán bar có nhiều đường và chất béo như một thanh kẹo, và những người khác có nhiều calo hơn bạn nên ăn giữa các bữa ăn. Khi thử nghiệm vị giác hàng đầu tại bữa ăn này, không phải vậy !, Tôi làm tròn tốt nhất và tốt nhất của các thanh tồi tệ nhất, và phân loại chúng dựa trên dinh dưỡng, thành phần sạch, bề ngoài và kết cấu, và vị giác.
Đọc tiếp để tìm hiểu xem protein di động nào đã cắt, và sau đó kiểm tra lý do tại sao một số quán bar (cùng với những thủ phạm lén lút khác) đã lập danh sách 75 Thực phẩm Không lành mạnh Trên Hành tinh.
Chúng tôi đã xếp loại chúng như thế nào
Dưới đây là bốn số liệu chúng tôi đã sử dụng để xác định cấp cuối cùng của mỗi thanh.
Dinh dưỡng
Thanh protein có thể hoạt động như thay thế bữa ăn tuyệt vời, nhiên liệu cơ sau luyện tập, hoặc thậm chí là thức ăn giàu protein giúp bạn vượt qua cơn sụt giảm 2 chiều. Nhưng một số lựa chọn lấy đi được đóng gói với đủ đường để gây ra tai nạn hoặc quá nhiều calo để được coi là một món ăn nhẹ. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã vạch ra các loại dinh dưỡng của mỗi thanh để bạn quyết định xem chúng có phù hợp với mục tiêu của bạn hay không.
Thành phần sạch
Nhiều quán bar chứa nhiều hơn "bơ đậu phộng sô cô la" hoặc "hạt điều caramel muối", đó là lý do cảnh sát thành phần có mặt để triệu tập tất cả những kẻ phạm tội béo phì ra khỏi túi ăn trưa của bạn và các chất phụ gia nguy hiểm.
Giao diện & kết cấu
Nếu bạn không muốn nhìn vào nó, tại sao bạn muốn nếm thử nó? Tất cả chúng ta đều có một số kỳ vọng về việc liệu quầy bar được tôn tạo với một giọt mưa sô cô la hay chỉ xảy ra để tan chảy trong miệng của bạn như meringue.
Nếm thử
Điều này là của một. Chúng tôi không thể xếp hạng một thanh quá cao nếu nó đạt điểm A + về dinh dưỡng, nguyên liệu sạch, bề ngoài và kết cấu, và sau đó rơi phẳng cho hương vị.
Từ tồi tệ nhất ... Để tốt nhất
12
GoMacro Macrobar Protein Paradise Điều Caramel
Dinh dưỡng: 260 calo, 11 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 30 g carbs (1 g chất xơ, 10 g đường), 11 g protein
Thành phần: Nguồn protein của thanh này là bơ điều hữu cơ, protein gạo nâu hữu cơ, protein đậu hữu cơ, hạt điều hữu cơ, gạo nâu hữu cơ, và hạt lanh hữu cơ, và nó được làm ngọt bằng đường dừa hữu cơ.
Xuất hiện & Kết cấu: Thanh này phẳng hơn và rộng hơn tất cả những người khác được thử nghiệm và đáng chú ý dai và khó tách rời, có nghĩa là nó có thể không có nghĩa là để chia sẻ.
Hương vị: Trước khi cắn vào thanh này, chúng tôi nhận thấy mùi của nó khá gợi nhớ đến cuộn quế của Ikea. Nó có vị như hạt điều kem với một chút quế, mặc dù nó không phải là rất ngọt mặc dù 11 gam đường nó gói trong.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
GoMacro Macrobar Protein Paradise trong điều Caramel không cung cấp chính xác lối thoát nhiệt đới mà nó hứa hẹn. Nó thiếu hương vị đáng nhớ và hoàn toàn bỏ lỡ bất kỳ ghi chú hương vị caramelly mịn. Điều khiến chúng tôi bực bội nhất là siro gạo nâu hữu cơ (đường được biến đổi với chỉ số đường huyết béo phì trên 100) là thành phần đầu tiên được liệt kê. Một yếu tố không ngọt ngào như vậy? Lựa chọn không chứa gluten, đậu nành và GMO này tự hào có 30 gram carbs cao, trong đó chỉ có một gram là chất xơ và 10 gram là đường — tương đương với một Bánh rán nguyên chất Krispy Kreme Original!
Mua ngay bây giờ với giá 24, 22 đô la cho mỗi gói 12 đô la (mỗi 2, 01 đô la) tại Amazon.com
Vega Protein + Snack Bar Sôcôla Caramel có hương vị
Dinh dưỡng: 200 calo, 9 g chất béo (4, 5 g chất béo bão hòa), 65 mg natri, 24 g carbs (4 g chất xơ, 12 g đường), 11 g protein
Thành phần: Thanh này đóng gói trong protein của nó từ hạt đậu và gạo nâu cũng như hạnh nhân, bơ hạnh nhân, mầm cỏ linh lăng, hạt chia và hạt cây gai dầu. Nó được làm ngọt với xi-rô gạo nâu hữu cơ, sô-cô-la đen, bột nhão hữu cơ, và xi-rô agave hữu cơ.
Xuất hiện & Kết cấu: Điều đầu tiên chúng tôi nhận thấy là thanh Vega Protein + có một giọt mưa sô cô la và các miếng hạt rải rác trên đầu, trông rõ ràng trông rất ngon, nhưng mùi hương caramel nhân tạo ngăn cản tôi không muốn cắn. Một khi tôi đã làm, nó đã rất dai, giống như caramel thực sự.
Hương vị: Thay vì tự hào một hương vị sô cô la, lựa chọn này có một hương vị caramel đậu phộng riêng biệt được kèm theo một dư vị phấn.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Việc thiếu sô cô la đã gây thất vọng và bao gồm xi-rô gạo nâu và xi-rô agave, có hàm lượng fructose cao (và liên quan đến bệnh gan và thận, huyết áp cao và thậm chí lão hóa sớm). Chỉ với 11 gram protein, bạn có thể tìm thấy một thanh tốt hơn mà sẽ không có khả năng đánh thuế bạn với hậu quả của các thành phần sôi nổi.
Mua ngay bây giờ với giá $ 30, 40 / 12 lần ($ 2, 53 mỗi cái) tại Amazon.com
Bột sô cô la bánh quy sô cô la Luna
Dinh dưỡng: 170 calo, 5 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 260 mg natri, 21 g carbs (3 g chất xơ, 14 g đường), 12 g protein
Thành phần: Thanh này chủ yếu được làm bằng protein đậu nành cô lập, với protein bổ sung đến từ tập trung protein whey và bơ hạt macadamia. Nó được làm ngọt với xi-rô mía hữu cơ và siro mía khô hữu cơ.
Xuất hiện & Kết cấu: Thực tế rằng điều này trông giống như một thanh Twix đã được xây dựng kỳ vọng cao trên bầu trời - và kết cấu răng dai, răng-sunk-in giao.
Hương vị: Sự xuất hiện của bột bánh quy chocolate chip của Luna có vị tương tự như ngày hôm nay (nhưng rất ngọt), nhưng dù sao cũng khá thỏa mãn. Tuy nhiên, không giống như đồ ăn nhẹ nửa đêm của bạn, điều này thiếu chip sô cô la chunky dồi dào.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Các hương vị bột ngọt quá ngọt giảm một chút phẳng và chúng tôi không thích Luna đã ném nhiều loại đường, bao gồm cả xi-rô mía khô, là một trong những chất ngọt tồi tệ nhất cũng như ca cao kiềm hóa (AKA "Hà Lan chế biến") về cơ bản có nghĩa là độ axit tự nhiên của ca cao bị giảm bởi một tác nhân kiềm hóa, điều này cũng làm giảm đáng kể hàm lượng flavonoid và polyphenol của nó.
Mua ngay bây giờ với giá $ 11, 49 / 12 lần ($ 0, 96 mỗi cái) tại Amazon.com
Pegan Thin Protein Bar Sô cô la Lava
Dinh dưỡng: 190 calo, 9 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 35 mg natri, 27 g carbs (26 g chất xơ, 1 g đường), 20 g protein
Thành phần: Nguồn protein và chất xơ chính của thanh này đến từ sacha inchi hữu cơ, xơ khoai mì kháng sinh hữu cơ tiêu hóa hữu cơ và bơ hướng dương hữu cơ. Nó ngọt với trái cây sư.
Ngoại hình & Kết cấu: Một điều siêu kỳ lạ là thanh này đã bị trượt dầu và gần như trượt ra khỏi bao bì của nó. (Vì khi nào các thanh protein có dầu mỡ?) Một nhược điểm khác: nó trông dày đặc như kết cấu của nó.
Hương vị: Giống như nhiều loại bột protein sô cô la, Pegan Thin có hương vị rất phấn và hương vị ngọt ngào khắc nghiệt. Phần tồi tệ nhất có lẽ là một thực tế rằng nó thiếu bất kỳ hương vị ca cao đúng sự thật.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Mặc dù nó tự hào có 20 gram protein ấn tượng và thậm chí nhiều hơn 26 gram chất xơ, ngoài các chế phẩm sinh học cân bằng đường ruột, chúng tôi rất buồn khi báo cáo rằng nó không có gì giống như bánh lava nóng chảy. ( chèn biểu tượng cảm xúc khóc ở đây .) Nếu bạn có thể bao trùm hương vị bột kỳ lạ vì lợi ích dồi dào của thanh này, chúng tôi sẽ mang lại cho bạn ánh sáng xanh.
Mua ngay bây giờ với giá $ 29, 99 / 12 lần ($ 2, 50 mỗi cái) tại Amazon.com
Nature Valley Protein Chewy Bars Đậu phộng, Hạnh nhân & Sôcôla đen
Dinh dưỡng: 190 calo, 12 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 180 mg natri, 14 g carbs (5 g chất xơ, 6 g đường), 10 g protein
Thành phần: Thanh này chủ yếu được làm từ đậu phộng, hạnh nhân và hạt hướng dương, có thêm protein từ protein cô lập đậu nành và protein cô đặc. Nó được làm ngọt với đường, xi-rô ngô, fructose, glycerin, và dextrose, và kết hợp với một hỗn hợp của các loại dầu thực vật.
Xuất hiện & Texture: Điều này có một lớp sô cô la hấp dẫn hỗ trợ lớp hấp dẫn trên đầu trang. Nó cũng mang đến một sự cám dỗ thỏa mãn nhờ đậu phộng rang, hạnh nhân và hạt hướng dương.
Hương vị: Tôi đã không mong đợi như thế này hỗn hợp đường mòn nén rất nhiều như tôi đã làm: nó cân bằng cả ngọt và mặn cũng như đóng gói trong một nền tảng sô cô la phong phú, đó là hoàn toàn ngon.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Trong khi chúng tôi là những người hâm mộ hoàn toàn có hương vị, thanh này không thực sự gây ấn tượng với việc bổ sung dextrose hoặc fructose, biến thành chất béo, các hợp chất viêm và gây rối loạn chuyển hóa như kháng insulin, cholesterol cao và chất béo trung tính, mỡ bụng tích tụ, và huyết áp cao. Thêm vào đó, Nature Valley pha trộn một loạt các loại dầu thực vật có nhiều mỡ bụng không tốt hơn so với đường bổ sung đường biển.
Mua ngay bây giờ với giá $ 27, 75 / 15 lần ($ 1, 85 mỗi) tại Amazon.com
Aloha Organic Protein Bar Bơ đậu phộng Chocolate Chip
Dinh dưỡng: 260 calo, 14 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 190 mg Natri, 20 g carbs (3 chất xơ, 13 đường), 14 g protein
Thành phần: Thanh này được làm chủ yếu từ đậu phộng hữu cơ và protein hạt bí ngô hữu cơ cũng như protein hạt đậu hữu cơ. Nó được kết hợp với si rô sắn hữu cơ và được làm ngọt bằng các loại bột sô cô la bán ngọt hữu cơ và bột nhão hữu cơ.
Xuất hiện & Kết cấu: Hiện tại tôi chưa mở thanh Aloha này, tôi bị trúng một cục bơ đậu phộng - rõ ràng đây không phải là điều tồi tệ nhất trên thế giới. Các kết cấu đã được phong phú như BFF mặn của thạch và thậm chí đã có miếng bánh đậu phộng và sô cô la thú vị giòn trong suốt.
Hương vị: Thanh màu PB này có vị chính xác như thành phần đầu tiên của nó và thiếu cả những gợi ý nhỏ nhất về cacao.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Các hương vị PB overpowered sô cô la đáng kể đến mức mà Aloha nên đã bỏ qua những hương vị còn thiếu để cắt giảm đường. Nhìn chung, lượng calo, đường và natri của chúng ta quá cao để chúng tôi có thể xếp hạng cao hơn.
Mua ngay bây giờ với giá $ 24, 73 / 12 lần ($ 2, 06 mỗi cái) tại Amazon.com
Mâm xôi sô cô la trắng Oatmega
Dinh dưỡng: 190 calo, 7g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 120 mg natri, 21 g carbs (7 g chất xơ, 5 g đường), 14 g protein
Thành phần: Nguồn protein chính của thanh này là protein whey được cho ăn bằng cỏ, whey protein cô lập, protein cô đặc và hạnh nhân. Nó đóng gói trong dầu cá có trách nhiệm cho omega-3 và được làm ngọt với chiết xuất từ trái cây và đường.
Ngoại hình & Kết cấu: Woah, mùi hương trái cây nhân tạo khiến tôi tin rằng liệu pháp này sẽ có vị ngon hơn như một đứa trẻ Patch Sour, mặc dù kết cấu giòn của nó.
Hương vị: thay vì sô-cô-la trắng, thanh của Oatmega được nếm như vani nhân tạo ngọt ngào và không có gì giống như quả mâm xôi giàu chất chống oxy hóa.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Hương vị khôn ngoan, lựa chọn này không làm hài lòng vị giác quan trọng của chúng tôi. Dinh dưỡng khôn ngoan, chúng tôi thích rằng nó gói trong đồng cỏ, nuôi whey cỏ và một số tiền phong nha của chất xơ và protein cho dưới 200 calo. Oatmega cũng ném vào omega-3s thân thiện với trái tim, vì vậy nếu bạn không phải là fan hâm mộ của hương vị này, đừng gõ nó trước khi bạn thử món sô cô la sắc nét hoặc sô cô la dừa sắc nét!
Mua ngay bây giờ với giá $ 23, 94 / 12 lần ($ 1, 99 mỗi lần) tại Amazon.com
Quest sô cô la đôi Chunk
Dinh dưỡng: 180 calo, 8 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 170 mg natri, 23 g carbs (13 g chất xơ, <1 g đường, 6 g Erythritol), 20 g protein
Thành phần: Hỗn hợp protein của thanh này được làm từ protein sữa cô lập và whey protein với protein bổ sung đến từ hạnh nhân. Nó ngọt với erythritol và stevia.
Xuất hiện & Texture: Nó giống như một brownie đậu dựa trên và được chứng minh là luôn dày đặc mà không có bất kỳ pop của crunch hoặc mượt mượt mà bạn mong đợi từ sô cô la. Kết cấu là những mẩu sô cô la.
Hương vị: Nếu đây là phiên bản màu nâu của Quest, nó thực sự không theo kịp. Hương vị không nhất thiết là khó chịu, chúng tôi chỉ mong đợi một cú đá sô cô la dễ chịu hơn mà không phải là quá giống với bột protein gritty.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Mặc dù erythritol có vẻ giống như sản phẩm của một thí nghiệm khoa học kỳ lạ, chất làm ngọt này thực sự tốt cho bạn! Vì nó tự nhiên được tìm thấy trong tự nhiên (trong nho, lê, dưa và thậm chí cả nấm), chất làm ngọt không chứa fructose này không gây ra các vấn đề tiêu hóa giống như rượu đường khác hoặc làm tăng lượng đường trong máu. Mặc dù tất cả điều này nghe có vẻ dandy, hương vị không phải là quá nhiều như vậy, nhưng chúng tôi sẽ ăn nhẹ trên thanh chất xơ ấn tượng và protein đóng gói bất cứ ngày nào.
Mua ngay bây giờ với giá $ 23, 74 / 12 lần ($ 2, 08 mỗi cái) tại Amazon.com
Clif Bar Whey Protein Muối Caramel Điều
Dinh dưỡng: 250 calo, 11 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 200 mg natri, 26 g carbs (3 g chất xơ, 5 g đường), 14 g protein
Thành phần: Thanh này lấy protein từ đạm sữa bột, bơ điều hữu cơ, hạt điều hữu cơ, đạm whey cô lập, protein gạo nâu hữu cơ và protein đậu hữu cơ. Nó được làm ngọt với xi-rô mía khô hữu cơ.
Ngoại hình & Kết cấu: Chúng ta hãy nói rằng, đầu hạt được đặt trên giường sô cô la rất hấp dẫn. Nó thậm chí còn có mùi như Crème brûlée. Oh, và nó giòn. Nói một cách đơn giản, chúng tôi có hy vọng rất cao.
Hương vị: Đây có phải là Krispies Rice Treat hay một thanh protein? Bởi vì chúng tôi thực sự không thể nói sự khác biệt! Sô-cô-la và caramen lấy giai đoạn trung tâm trong khi hạt điều phải vật lộn để làm nên vai trò của nó.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Clif đóng đinh hương vị giống như ngũ cốc hoài cổ, và với 14 gram protein và chỉ năm gram đường, chúng tôi chắc chắn có thể đồng ý rằng thanh này "có những gì bạn muốn đưa bạn đến cuộc phiêu lưu tiếp theo của bạn." Nhược điểm duy nhất là những người sáng lập mạo hiểm của phương pháp này đã quyết định ném dầu hạt cọ vào hỗn hợp, đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu khoa học để nâng cao cholesterol toàn phần cũng như mức cholesterol LDL.
Mua ngay bây giờ với giá 14, 24 đô la / 8 lần (mỗi đô la 1, 87 đô la) tại Amazon.com
RX Bar Mint Chocolate
Dinh dưỡng: 210 calo, 9 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 200 mg natri, 24 g carbs (3 g chất xơ, 14 g đường), 12 g protein
Thành phần: Thanh này chỉ có bảy thành phần đơn giản: ngày, lòng trắng trứng, hạt điều, hạnh nhân, cacao, dầu bạc hà, muối biển.
Ngoại hình & Kết cấu: Mùi hương bạc hà đã được làm mới và thanh trông giống như một brownie nut-studded hơn là một bữa ăn nhẹ mà gói trong 12 gram protein. Hạt điều và hạnh nhân cung cấp một cuộc khủng hoảng rời rạc thỏa mãn bổ sung cho sự nhất quán dày đặc nhưng dai dẳng. Chỉ cần lưu ý rằng thanh này sẽ dính vào răng của bạn như Laffy Taffy.
Hương vị: Chúng tôi yêu thích quán bar này có một sô cô la ngọt hoàn hảo để cân bằng bạc hà, mà không có bạc hà áp đảo vị giác của chúng tôi. Nhìn vào hàm lượng natri, chúng tôi đang nghĩ rằng có lẽ Rx đã đi quá mức với muối biển (chơi chữ dự định).
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Điều yêu thích của chúng tôi về thanh này là danh sách sạch sẽ chỉ bảy thành phần lành mạnh - đặc biệt là nó được làm ngọt tự nhiên với ngày tháng, đã được tìm thấy làm tăng đáng kể tổng lượng phenol và vitamin C trong thực phẩm của bạn. thực phẩm và nông nghiệp . Tương tự như một điều quan trọng: là một đứa trẻ luôn chọn một hình nón chip sô cô la bạc hà tại cửa hàng kem, tôi có thể tự phê duyệt hương vị này.
Mua ngay bây giờ với giá $ 31, 24 / 12 lần ($ 2, 60 mỗi chiếc) tại Amazon.com
ThinkThin Protein & Fiber Bar, Đậu phộng Chunky đậu phộng
Dinh dưỡng: 150 calo, 5 g chất béo (1, 5 g bão hòa), 170 mg natri, 19 g carbs (5 g chất xơ, 5 g đường), 10 g protein
Thành phần: Hỗn hợp protein của thanh này kết hợp protein cô lập protein, whey protein cô lập, canxi caseinate, và được làm ngọt với đường được tìm thấy trong lớp phủ sô cô la đen.
Xuất hiện & Kết cấu: Thanh phủ sô cô la này có mùi giống như kẹo và chúng tôi đánh giá cao những gợn sóng trang trí trên đầu trang. Các kết cấu: tuyệt vời dai, mặc dù chúng tôi mong đợi một số khối sau khi đọc hương vị trên nhãn.
Hương vị: YUM, tôi tin, là một mô tả đầy đủ. Quầy bar hầu như không ngọt, với cả hương vị tinh tế và hương vị sô cô la đen. Tôi đã nuốt chửng toàn bộ sự việc.
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Với hương vị và kết cấu Goldilocks của thanh không GMO, và 10 gram chất béo và 5 gram chất xơ (chỉ với 150 calo) cũng như bổ sung vitamin và khoáng chất, món ăn nhẹ này nằm ngay trong một cuốn truyện.
Mua ngay bây giờ với giá $ 19, 71 / 10 lần ($ 1, 97 mỗi cái) tại Amazon.com
D của Naturals Không có bò Bar Lemon Meringue Pie
Dinh dưỡng: 170 calo, 4 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 170 mg natri, 27 g carbs (20 g chất xơ, 1 g đường, 3 g đường rượu), 21 g protein
Thành phần: Thanh này chủ yếu được làm từ protein gạo lứt và protein đậu và đóng gói thêm protein từ hạnh nhân. Đó là vị ngọt đến từ erythritol, chiết xuất hoa quả của nhà sư, và stevia.
Ngoại hình & Kết cấu: Rất may, mùi hương của siêu sao không giống như Windex và màu sắc của thanh phù hợp với màu vỏ bánh meringue chanh, và do đó đã làm được sự nhất quán.
Hương vị: Đây là nơi mà quán bar đã chiến thắng chúng tôi. Nó có vị như meringue chanh, và chỉ có một gram đường (ngoài trái cây tự nhiên không chứa calorie và erythritol giàu chất chống oxy hóa) và các sản phẩm động vật bằng không như trứng hoặc bơ (tất cả đều là protein thực vật, do đó có tên là “Không” Bò ”), chúng tôi đã bị thổi bay xa!
Ăn cái này, không phải thế! Bản án:
Đó là tình yêu lúc cắn đầu tiên. Thanh tiếp thêm sinh lực này không quá ngọt hoặc mặn, không có dư vị ngọt ngào kỳ lạ (điểm chính!), Và đã vượt quá dinh dưỡng sao (chỉ cần nhìn vào protein, đường và số lượng chất xơ đó!). Mặc dù, không mong đợi một kết cấu mịn mượt - thanh này tự hào có một chút của một vết cắn và sụp đổ trong miệng của bạn giống như lớp vỏ nướng.
Mua ngay bây giờ với giá $ 21, 37 / 12 lần ($ 1, 78 mỗi người) tại Amazon.com
