Mặc dù nhiều món trong thực đơn của họ có lượng calo thấp và chứa đầy chất dinh dưỡng, nhưng không phải tất cả các món ăn đều tốt cho sức khỏe của bạn hoặc vòng eo của bạn. Trong thực tế, một số món ăn của họ chứa tới một nửa lượng natri được đề nghị hàng ngày và giá trị của một ngày (Bơ Gà Nướng với Trang trại, chúng tôi đang nhìn bạn!) Đó không phải là những gì bạn nghĩ khi bạn đi qua cánh cửa của họ, phải không? Không nghĩ vậy.

Để giúp bạn tránh xa một thảm họa về chế độ ăn uống, chúng tôi đã hỏi một nhóm chuyên gia dinh dưỡng và giảm cân những gì họ đặt hàng từ chuỗi nhanh thông thường. Những lựa chọn thỏa mãn, được phê chuẩn RD của họ có thể giúp bạn kiểm soát lượng calo trong khi vẫn thưởng thức món ăn bạn yêu thích. Lần tới khi bạn ở đó, hãy chọn một trong các đơn đặt hàng được đề xuất bên dưới.

Salad Hy Lạp với Gà

“Xà lách romaine trong món salad Hy Lạp của Panera với gà chứa vitamin C và beta carotene, hai chất dinh dưỡng hoạt động cùng nhau để ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho sức khỏe. Các pepperoncinis thêm một đá cay để giúp thúc đẩy sự trao đổi chất, và feta có chứa canxi giúp xây dựng xương khỏe mạnh. Để giữ cho món salad trở nên lành mạnh một cách hợp lý, tôi yêu cầu mặc đồ nhẹ. Tôi thấy rằng khi mọi người yêu cầu mặc quần áo ở bên cạnh, họ có nhiều khả năng kết thúc bằng cách sử dụng mặc quần áo hơn mình. - Dana Kofsky, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng

“Khi nói đến giờ ăn, tôi hút bất cứ thứ gì Địa Trung Hải, vì vậy tôi gần như ngay lập tức đi cho món Salad Hy Lạp béo bở, khỏe mạnh với trái tim. Nó chứa đầy rau củ chất xơ cao, phục vụ một số ô liu chống viêm và cung cấp năng lượng nhờ vào protein nạc của gà. Với sự thay đồ bên cạnh, món salad 500 calo này giảm xuống còn khoảng 300 calo, vì vậy tôi sẽ lấy một vài thìa nhỏ của loại dầu có hàm lượng calo cao, và để phần còn lại sang một bên để tôi không đi qua Giới hạn bữa ăn 400 calo. ” - Lisa Moskovitz, RD, người sáng lập Nhóm Dinh dưỡng NY

Súp gà chanh orzo chua ít béo

“Bất kể tôi có tới Panera để ăn trưa hay ăn tối hay không, tôi thường gọi một chén súp dựa vào nước dùng. Hai món ăn ưa thích của tôi là món gà chanh Orzo có ít chất béo và món súp rau ăn ít chất béo với Pesto. Tôi thường kết hợp món súp với món Salad Kale Caesar cỡ nửa với thịt gà. Tôi yêu cầu họ trộn salad với chỉ một nửa mặc quần áo và sau đó tôi thêm một chút chanh tươi. Vì natri có thể hơi cao hơn ở Panera, tôi thường chỉ ăn ở đó vào những ngày mà tôi đã có một buổi tập thể dục đẫm mồ hôi! ” - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký ở Chicago và tư vấn truyền thông dinh dưỡng

Cà chua phô mai Mozzarella với thịt gà

“Khi tôi ăn ở Panera, tôi thích gọi món bánh kẹp cà chua Mozzarella. Để tăng sức mạnh của bữa ăn của tôi, tôi thường yêu cầu họ thêm vào một số gà hoặc gà tây nướng. Các protein bổ sung, cùng với các loại rau giàu chất xơ tươi đã được trên flatbread, được làm đầy mà không có nhiều calo. Và mozzarella cung cấp một số protein và canxi. - Elisa Zied, RDN, chuyên gia dinh dưỡng dinh dưỡng có đăng ký và là tác giả của Younger Next Week

Điện tử siêu nhỏ Smoothie + Half Chicken Kale Caesar

“Đây là sinh tố đường thấp nhất của Panera, nên khi tôi muốn thứ gì đó ngọt ngào, thức uống này thỏa mãn sự thèm ăn của tôi mà không làm quá sức. Tôi ghép nó với một món salad gà Kale Caesar nhỏ để đảm bảo rằng tôi có đủ protein giúp ngăn chặn sự tăng đột biến lượng đường trong máu - và sau đó là vụ tai nạn. Tôi yêu cầu mặc quần áo ở một bên và sau đó trộn vào khoảng một nửa của nó bản thân mình. ” - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, một chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng có trụ sở tại thành phố New York

Súp đậu đen ít chất béo chay + Salad cổ điển

“Panera có thể là một nơi tuyệt vời để ăn, đặc biệt là khi bạn cần một cái gì đó nhanh chóng. Tôi thích rằng họ đăng thông tin dinh dưỡng của họ bởi vì nó làm cho việc lựa chọn những gì để ăn một chút dễ dàng hơn cho những người trong chúng ta những người thích xem lượng calo của chúng tôi. Vào một ngày lạnh lẽo, tôi thường gọi món súp đậu đen ăn ít chất béo với món salad bên cạnh hoặc một quả táo. Chỉ riêng món súp có chín gam chất xơ và 17 gram protein, giúp tôi có đủ thời gian trong nhiều giờ. Thêm vào đó, đậu rất giàu sắt tăng cường năng lượng. ” - Ilyse Schapiro MS, RD, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký hành nghề tư nhân ở New York và Connecticut

Quả bơ, trứng trắng và rau bina ăn sáng điện Sandwich

“Bữa ăn 400 calo này là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày của bạn. Bánh mì Bagel Flat Sprouted Grain là 100 phần trăm lúa mì nguyên chất, cung cấp năng lượng lâu dài để giúp tiết kiệm nhiên liệu cho tập luyện của bạn. Thêm vào đó, bạn nhận được 12 gram protein từ lòng trắng trứng, điều này sẽ giúp tăng trưởng cơ nạc. Để đầu nó tất cả ra, bơ đang tràn đầy chất béo không bão hòa đơn tăng cường sức khỏe và rau chân vịt phục vụ các vitamin A và C. ” - Jim White RD, ACSM HFS, Chủ sở hữu của Jim White Fitness và Nutrition Studios

Lentil Quinoa Bowl với gà

“Nếu tôi thấy mình ở Panera vào một ngày lạnh lẽo, một chiếc bát canh sẽ là lựa chọn hàng đầu của tôi. Chỉ với 390 calo, Lentil Quinoa Bowl với Chicken có mọi thứ tôi cần cho một bữa ăn bổ dưỡng và bổ dưỡng. Gà cung cấp một nguồn protein nạc và quinoa và rau quả phục vụ một tấn chất xơ và protein, quá. Sự kết hợp các chất dinh dưỡng là đủ để giữ cho mức năng lượng của tôi ổn định và bụng tôi hạnh phúc trong vài giờ. ” - Lisa Moskovitz, RD

Dâu tây Poppyseed và Chicken Salad

“Tôi thích món salad này bởi vì nó đang no mà không có nhiều calo. Các loại trái cây và rau được nạp đầy nước và chất xơ chứa đầy bụng và các quả hồ đào cung cấp một hỗn hợp chất béo, chất xơ và protein lành mạnh - cùng với một cuộc khủng hoảng thỏa mãn. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thường xuyên ăn uống bởi vì nó cung cấp một liều lượng tốt đẹp của các loại trái cây và rau quả mà nhiều người trong chúng ta có xu hướng giảm ngắn khi chúng tôi không chuẩn bị bữa ăn của chính mình. Tôi yêu cầu mặc quần áo ở một bên và sau đó sử dụng khoảng hai hoặc ba muỗng canh giá trị để giữ calo trong kiểm tra. ” - Elisa Zied, RDN

Hàm, trứng và phó mát trên ngũ cốc nguyên hạt

“Khi tôi ở Panera vào bữa sáng, tôi muốn gọi món Ham, Trứng & Pho mát trên bánh mì Ngũ cốc nguyên hạt. Nó chỉ có 340 calo và được đóng gói với protein và bốn gam chất xơ, giúp bạn lấp đầy. Tôi thường ăn nó với một miếng trái cây cho một bữa ăn đầy đủ và cân bằng. ” - Sarah Koszyk, MA, RDN, người sáng lập gia đình. Món ăn. Fiesta

Vườn rau Soup + Nửa Rang Thổ Nhĩ Kỳ bơ BLT

“Tôi thực sự thích chọn hai ở Panera bởi vì nó mang lại cho bạn một sự đa dạng tuyệt vời và cắt giảm kích cỡ phần — và lượng calo - một nửa. Đối với 393 calo, bạn có thể nhận được một món ăn ít chất béo chay và vườn rau súp, một nửa rang Thổ Nhĩ Kỳ bơ BLT trên lúa mì và một quả táo. ” - Jim White RD, ACSM HFS

Salad cổ điển với gà

“Đối với món salad, tôi có xu hướng giữ nó nhàm chán ở Panera. Đôi khi rau diếp romaine, cà chua, dưa chuột và gà nướng là tất cả những gì tôi cần. Tôi biết rằng tôi nhận được chất dinh dưỡng từ các loại rau và năng lượng lâu dài từ protein. Đôi khi, nếu tôi đang ở phía bên hung hãn, tôi ghép nó với một quả táo hoặc một cuộn ngũ cốc nguyên hạt (mà bạn có thể yêu cầu thay vì khoai tây chiên). Tôi gọi món tráng miệng balsamic ở bên cạnh. ” - Ilyse Schapiro MS, RD

“Món salad cổ điển với thịt gà chứa đầy rau xanh và dưa chuột tuyệt vời cung cấp vitamin A và C, beta-carotene, chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật bổ sung và chất chống oxy hóa để ngăn ngừa bệnh mãn tính. Dưa chuột trong salad là 95 phần trăm nước, giữ cho cơ thể ngậm nước và loại bỏ độc tố, và protein trong thịt gà hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp. - Dana Kofsky

Thường ăn cơm trưa sau khi tập luyện của bạn? Những bữa ăn lành mạnh này giúp phục hồi, tăng trưởng cơ bắp nhiên liệu và giúp bạn giảm cân.

ĐỂ TÌM HIỂU THÊM NHỮNG Ý TƯỞNG LỚN MẤT, hãy nhấp vào đây để xem cuốn sách mới của chúng tôi Ăn cái này, Không phải thế! 1.247 Swaps giảm béo tuyệt vời . Đặt hàng ngay để nhận được QUÀ TẶNG MIỄN PHÍ!

Hình ảnh: Courtesy of Panera