Di chuyển sang một bên phao bơi nổi; Cool Whip là phụ kiện nóng nhất mùa hè. Cho dù đó là kết hợp với một quả việt quất đào vụn, jello, bánh (hoặc thậm chí trong chiếc bánh) này đứng ướp lạnh bổ sung hầu như mọi điều trị mùa hè. Và mặc dù bạn nghi ngờ lấy một cái bồn tắm đứng đầu này trước mỗi đồ nướng, bạn đã bao giờ lấy một giây để nghĩ chính xác cái thùng chứa này có đầy đủ không?

Tại sao chúng ta không phá vỡ nó xuống cho bạn.

Thành phần của Whip mát

Thành phần đầu tiên của Kraft Cool Whip là nước, sau đó là dầu thực vật hydro hóa, sirô ngô fructose cao, xi-rô ngô và cuối cùng là sữa gầy. Từ tên của nó, bạn sẽ nghĩ rằng phần kem của "topping" này sẽ xuất hiện cao hơn trong danh sách. Than ôi, Cool Whip chủ yếu chỉ là dầu syrupy. Vì vậy, nó chắc chắn xứng đáng là một điểm trong danh sách của chúng tôi về 23 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên mà không nên có Syrup trong Them — Nhưng Do.

Trong thực tế, khi nó lần đầu tiên ra mắt tại các cửa hàng vào năm 1966, Cool Whip thực sự là một sản phẩm không có sữa! Kraft chỉ bắt đầu thêm sữa gầy và kem nhẹ vào năm 2010.

Ngoài sữa tách kem, Cool Whip chứa ít hơn 2% kem nhẹ; natri caseinate (protein có nguồn gốc từ sữa); hương vị tự nhiên và nhân tạo; chất nhũ hoá bao gồm xanthan và gôm guar, polysorbate 60, và monostearate sorbitan; sodium polyphosphate (một chất nhũ hoá khác có thành phần chính, phosphate, có liên quan đến tỷ lệ cao hơn của bệnh tim, bệnh thận mãn tính, và xương yếu khi tìm thấy ở mức độ cao trong máu); và beta carotene (một loại vitamin bổ sung màu sắc). Điều này bắt đầu âm thanh ít hơn hấp dẫn chưa?

Phân tích dinh dưỡng

Chất dinh dưỡng của topping này cho bạn thấy nó chỉ là chất béo và đường. Nhưng thật thú vị khi so sánh nó với Wiper Reddi. Bạn biết không, cái hộp màu đỏ của kem đánh thật? Bạn có thể giả định rằng bởi vì Whip mát có ít sữa, nó sẽ là một thay thế calo thấp hơn. Nhưng bạn đã sai. Hãy xem bên dưới:

Kraft Cool Whip

Mỗi 2 muỗng canh (9 g): 25 calo, 1, 5 g chất béo (1, 5 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 2 g carbs (0 g chất xơ, 2 g đường), 0 g protein

Reddi-wip Original

Mỗi 2 muỗng canh (5 g): 15 calo, 1 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 1 g carbs (0 g chất xơ, <1 g đường), 0 g protein

Lựa chọn những thứ thực sự sẽ giúp bạn tiết kiệm được 10 calo, 0, 5 gram chất béo và 1 gram chất béo bão hòa, cũng như 1 gram đường. Hơn nữa, bạn cũng sẽ tiêu thụ một sản phẩm có thành phần đầu tiên là kem - không phải nước - và không chứa sirô ngô fructose cao, dầu hydro hóa và các thành phần nhân tạo.

Điều đó đang được nói, Reddi-wip không hoàn toàn nắm giữ để whipping kem nặng của riêng bạn ở nhà. Reddi-wip chứa mono- và diglycerides, mà Isabel Smith, MS, RD, CDN, và người sáng lập Isabel Smith Nutrition cho chúng ta được coi là một loại chất béo trans đã thoát khỏi phân loại FDA là chất béo tran, và do đó không được bao gồm trong lệnh cấm năm 2018. "Tránh chúng bất cứ lúc nào bạn có thể!" Smith khuyên.

Ăn cái này! Thay thế

Mặc dù Kraft là thương hiệu được mua phổ biến nhất, bạn cũng nên kiểm tra các thành phần của bất kỳ loại "chung" nào được xếp loại ngoài kia. Và nếu bạn cần một thay thế cho Whip mát, nhìn không xa hơn kem đánh thật! Không có máy xay? Không có vấn đề gì: Đặt một cái bình Mason nhỏ trong tủ đông trong 15 phút, kéo nó ra, thêm một tách kem nặng, một thìa đường, và lắc! Bạn sẽ có một cánh tay topping tươi và cánh tay săn chắc. Bạn đang tìm kiếm những cách lén lút hơn để tập luyện? Đừng bỏ lỡ 31 bài tập No-Gym này.