Khi tôi đang nghiên cứu về Ngũ cốc không lành mạnh trên hành tinh, một điều khiến tôi chú ý: General Mills 'không phải là công ty duy nhất sản xuất ngũ cốc có vị "Honey Nut". Có gần một chục loại ngũ cốc khác làm mùa hạt của họ với bộ đôi năng động này. Và trong khi mỗi loại ngũ cốc khác nhau về sự xuất hiện và công thức chính xác của chúng, thì có một thứ thiếu sót đáng sợ từ mỗi loại hạt:

Cheerios không phải là loại ngũ cốc duy nhất có hương vị "Mật ong".

Bạn có thấy bất kỳ loại hạt nào trên những hộp ngũ cốc đó không? Chúng ta cũng vậy. Vì vậy, tại sao tất cả các hương vị ngũ cốc được gọi là Mật ong Nut ? Thỏa thuận ở đây là gì?

Bí mật nằm trong các thành phần. Sau khi kiểm tra kỹ hơn về bảng thông tin dinh dưỡng, chúng tôi đã tìm thấy câu trả lời: “Hương vị hạnh nhân tự nhiên” (Sau đó chúng tôi nhận ra nó thực sự nói nó ở phía trước của hộp). đã phát hiện ra một bí mật.) Vì vậy, vâng, không có hạt nào trong các loại ngũ cốc này - nhưng có bao giờ?

Công thức hiện tại này, trên thực tế, một sự thay đổi từ công thức ban đầu năm 1979. Công thức đầu tiên có chứa hạnh nhân thực sự cho đến năm 2006, nhưng các loại hạt sau đó được thay thế bằng “hương vị hạnh nhân tự nhiên” mà bạn thấy ngày nay.

Ban đầu chúng tôi đoán công ty có thể đã bỏ các hạnh nhân thực sự để thích ứng với những người mắc bệnh dị ứng hạt, nhưng hộp mật ong Nut Cheerios vẫn cảnh báo người tiêu dùng rằng họ “Chứa Thành phần Hạnh nhân.” Vì vậy, có thể họ chỉ chuyển sang hương vị hạnh nhân để cắt giảm chi phí. (Đó có thể là lý do tương tự tại sao những Cheerios này được ngọt với mật ong và đường và xi-rô đường nâu.)

Công thức mật ong ban đầu Nut Cheerios được mô tả như là một "ngũ cốc yến mạch có vị ngọt với hạt và mật ong nghiền nát." Trong khi các loại hạt thực đã được sử dụng trong công thức ban đầu, ngũ cốc hiện tại chỉ sử dụng "Hương vị hạnh nhân tự nhiên".

Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, nó vẫn có thể là không khôn ngoan để thử ngũ cốc này. Trong khi tờ New York Times báo cáo rằng hầu hết “hương vị hạnh nhân tự nhiên” được làm từ những quả đào đất và mơ, chúng tôi sẽ không bao giờ thực sự biết được mùi vị gì bởi vì FDA không yêu cầu General Mills nói với chúng tôi. Có lẽ họ thực sự sử dụng "Almond Ingredients" hoặc có thể là không. Tuy nhiên, dù bằng cách nào, những quả đào và các quả mơ cũng có thể gây ra phản ứng ở những người bị dị ứng hạt, do đó, sẽ vẫn an toàn hơn để tránh nó.

Mặc dù mật ong Nut Cheerios không được làm với hạnh nhân toàn bộ nữa, điều đó sẽ không ngăn cản bạn ném một vài trong bát của bạn. Giàu chất béo không bão hòa đơn có lợi giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giảm cholesterol, hạnh nhân là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn sáng nào.