Bạn sẽ không tin được bao nhiêu thành phần có trong khoai tây chiên của McDonald



Một tiến sĩ về hóa học thực phẩm có thể có ích trong việc giải mã danh sách, bao gồm nhiều loại dầu bao gồm dầu đậu nành hydro hóa (hello, trans fat), dextrose (đường tự nhiên cung cấp cho khoai tây chiên màu vàng của chúng) sodium pyrophosphate acid (để giữ họ chuyển sang màu xám - yum!), lúa mì thủy phân, sữa thủy phân, "hương vị thịt bò tự nhiên" và một số thành phần khác mà bạn chắc chắn sẽ gặp khó khăn khi phát âm.

Đó là toàn bộ rất nhiều hóa chất bổ sung tới 340 calo và 16 gram chất béo và 11 gram chất béo ngồi cho một khẩu phần ăn vừa phải của khoai tây chiên ở vòm vàng.

Trong một video được phát hành tuần trước, kỹ sư của Grant McDonald Grant Imahara từ chương trình Discovery “Mythbusters” đã phác thảo quá trình sản xuất của công ty, giải thích nguyên liệu và “kỹ sư đảo ngược” khoai tây chiên nổi tiếng của họ quay trở lại nguồn - một món quà được lấy thẳng từ mặt đất.

Chúng tôi đánh giá cao sự trung thực, nhưng thay vì trấn an chúng tôi, chúng tôi thấy nó hơi bối rối khi làm theo một quá trình mà dường như hơn một chút khoa học.

Hình ảnh: MaraZe / Shutterstock.com

Đề XuấT